INTRODUCCION

La contaminacin causada por metales pesados en aguas superficiales de relaves en general y

en especial de la industria de la curtiembre en la zona de Arequipa ha sido un problema
silencioso, ya que estos elementos no son biodegradables y se acumulan en los tejidos vivos. El
cromo es ampliamente utilizado en diversas aplicaciones industriales como la produccin de
acero, galvanoplasta, curtido de pieles, industrias textil, de conservacin de la madera, de
aluminio anodizado y refrigeracin por agua. (Mater, 2007)El cromo existe en una amplia gama
de estados de oxidacin desde -2 a +6, siendo las especies dominantes en la naturaleza el
hexavalente (Cr6+) y trivalente (Cr3+) (Fukai, 1967). El cromo hexavalente, por lo general
presente como cromato (CrO4 2_) y dicromato (Cr2O7 2_), posee niveles de toxicidad ms
elevados comparado con otros estados de valencia. Adems de ser altamente perjudicial, es
mvil y tiene un elevado perodo de residencia en las aguas superficiales y subterrneas, lo que
supone un riesgo para la salud de los seres humanos y animales, afectando adems el desarrollo
y crecimiento de las plantas. El Cr (III), en cambio es mucho menos nocivo y se puede separar
precipitndolo como hidrxido siendo el caso en la mayora de curtiembres de la zona de
Arequipa.

El decreto supremo n 2009 por la MINAM aprueba los lmites mximos permisibles de efluentes
con residuos slidos dado en el artculo n 3 ley n28611 determina el cumplimiento de las
obligaciones y responsabilidades contenidas sobre la ley general del ambiente dando una
tablade LMP para la descarga de efluentes lquidos de tratamiento de residuos slidos y
lixiviados de rellenos sanitarios y de seguridad teniendo como dato clave concentracin de
0,1mg/L y pH 6.5-8.5 de efluente al exterior (MINAM, 2009). Por tal motivo vindose un
problema silencioso no resuelto con repercusiones a corto y mediano plazo se obliga tener en
monitoreo y control de estos factores, actualmente no regulado en microindustrias.

Los tratamientos fisicoqumicos tradicionales de efluentes conteniendo metales consisten en el

ajuste del pH, reduccin qumica, seguida de coagulacin y floculacin. (Groppeli, 2007) Hace
un tiempo, se han comenzado a estudiar, como alternativa, una serie de mtodos biolgicos
utilizando microorganismos. El uso de los mismos para tratar aguas residuales contaminadas
con metales es un campo emergente, ya que en un principio se desarrollaron para remediar las
aguas contaminadas con metales e hidrocarburos, pero actualmente se utilizan como alternativa
de tratamiento. stos podran reducir significativamente los costos de los productos qumicos y
el consumo de energa, en comparacin con los procesos convencionales de tratamiento
fisicoqumico.

Los dos procesos ms importantes involucrados en el tratamiento biolgico de metales, son la

adsorcin en microorganismos o plantas (bioadsorcin) y la reduccin de iones metlicos de un
estado de valencia superior a una inferior (biorreduccin), a travs de reacciones enzimticas o
indirectamente con el metabolito producido (Gadd, 1993)

En el caso particular del cromo, la reduccin de Cr (VI) a Cr (III) no slo disminuye la toxicidad
del elemento que acta en los organismos vivos, sino tambin ayuda a precipitarlo a un pH
cercano a la neutralidad (principalmente como Cr(OH)3), lo que favorece una mayor eliminacin
fsica y los lmites mximos permisibles (LMP). (MINAM, 2009) Este tratamiento, es considerado
actualmente como una alternativa econmica y una herramienta biotecnolgica para el
tratamiento de aguas residuales.

El objetivo del trabajo fue evaluar el uso de la bacteria Escherichia coli y Bacillus Thurigiensis en
la detoxificacin de aguas residuales contaminadas con Cr (VI) y Cr(III), perteneciente a una
industria de curtiembre, estudiando la influencia de diferentes variables (medios soporte,
presencia de otros metales, concentracin de metales) generando un impacto positivo social,
econmico, ambiental, cientfico e institucional de la ciudad de Arequipa.

MATERIALES Y METODOS

FUENTES DE CARBONO Y NITROGENO DEL E. COLI

Conforme se avanz en el proyecto se lleg a buscar medios de cultivo necesario para la entero
bacteria E. Coli, siendo necesario conocer las fuentes de carbono y nitrgeno primario y
secundario, de esta manera se hizo una bsqueda independiente por fuente de carbono siendo
los primarios Glucosa y Lactosa, y secundarios arabinosa y sacarosa (Marroquin, 2009); as
tambin se busc qu medios de cultivo contaban con dichas fuentes siendo los medios
generales agar nutritivo y agar LB, luego los medios selectivos Agar McConckey y EMB y por
tlimo las pruebas bioqumicas para aislamiento de la bacteria con TSI, LIA, IMVIC. (Sanchez,
2012). As mismo se busc fuentes de nitrgeno primarios siendo peptona y extracto de
levaduras conteniendo como aminocido principal el triptfano pudiendo degradar el anillo
indol de este. (MacFaddin, 1980)

Muy importante fue encontrar el precio de cada fuente de carbono y nitrgeno por kilo y su
respectiva fuente orgnica para reducir costo (en buena medida si fuese un desecho siendo el
costo 0) en casos se haga a nivel industrial.

FUENTES DE CARBONO Y NITROGENO DEL Bacillus Thurigiensis

Se lleg a buscar medios de cultivo necesario para la bacteria Bacillus Thurigiensis, siendo
necesario conocer las fuentes de carbono y nitrgeno primario y secundario, de esta manera se
hizo una bsqueda independiente por fuente de carbono siendo los primarios Glucosa y
secundarios, Hexosas y almidon (Tapia, 2010); as tambin se busc qu medios de cultivo
contaban con dichas fuentes siendo el medio Agar Sangre, luego el medio selectivo Agar BHI y
por ltimo las pruebas bioqumicas para aislamiento de la bacteria con TSI, LIA, IMVIC. (Sanchez,
2012)

Muy importante fue encontrar el precio de cada fuente de carbono y nitrgeno por kilo y su
respectiva fuente orgnica para reducir costo (en buena medida si fuese un desecho siendo el
costo 0) en casos se haga a nivel industrial.
RESULTADOS

Tabla 1. Fuente Carbono y Nitrgeno del E. Coli. (Marroquin, 2009)

E. COLI
FUENTE C COMPOSICIN RANGO DE MEDIO DE FUENTE ORGNICA
PRECIO CULTIVO
Glucosa C6H12O6 $ 33.00 EMB Remolacha
Arabinosa C6H12O6 $ 50.00 LIA Goma arbiga
Lactosa C12H22O11H2O 3.00 McConckey Leche
Sacarosa C12H22O11 $1 Agar agar Caa de azcar
Indol C8H7N $ 20 IMVIC Carne
FUENTES N COMPOSICIN RANGO DE MEDIO DE FUENTE ORGNICA
PRECIO CULTIVO
Peptona Nn $ 50 Agar lb Carnes secas,
harinas de
pescado
Extracto levadura Nn $2 Agar lb Levadura

Tabla 2. Fuente Carbono y Nitrgeno del Bacillus Thurigiensis. (Tapia, 2010)

Bacillus Thurigiencis
FUENTE C COMPOSICIN RANGO DE MEDIO DE FUENTE ORGNICA
PRECIO CULTIVO
Hexosas C6H12O6 $ 15-20 EMB Melaza
Almidn (C6H10O5)n $ 50.00 Agar almidn Maz
Sacarosa C12H22O11 3.00 McConckey Leche
Glicerol C3H8O3 $1 Agar agar Caa de azcar
Glucosa C6H12O6 $ 20 IMVIC peptona
Sorbitol C6H14O6 $3 API Rosas
Fructuosa C6H12O6 $1 API Frutas
FUENTES N COMPOSICIN RANGO DE MEDIO DE FUENTE ORGNICA
PRECIO CULTIVO
Peptona Nn $ 50 Agar lb Carnes secas,
harinas de
pescado, sangre
Extracto levadura Nn $2 Agar lb Levadura
DISCUSIONES

En el presente trabajo se obtuvieron los valores correspondientes tanto en E. Coli como B.

Thurigiensis en fuene de carbono y de nitrgeno.

Se han descrito diferentes fuentes de carbonos y nitrgeno en ambas bacterias para la deteccin
y aislamiento de esta sin embargo, es notorio observar una mayor cantidad de fuentes de
carbono en la B. Thurigiensis dando mas medios de cultivo en las que se puede aislar, de igual
forma lo importante son los fuentes de carbono primario Glucosa y Lactosa siendo de valor
econmico aceptable y de fuente organica admisible en el caso de la glucosa reduciendo costos
en la escala industrial dado a su elevado valor comercial. En el caso de la arabinosa su valor
comercial es elevado incluso mayo que la glucosa pero al ser una fuente de carbono secundaria
su relevancia es menor y no siendo una preocupacin directa y de primera instancia.

Bibliografa
Fukai, R. (1967). Valency state of chromium in seawater.

Gadd, G. &. (1993). Microbial treatment of metal pollution: a working biotechnology.

Groppeli, E. (2007). Tratamiento de efluentes liquidos. Obtenido de

http://www.fiq.unl.edu.ar/gir/archivos_pdf/TratamientodeEfluentesLiquidos.pdf

MacFaddin. (1980). Pruebas Indol. Obtenido de

https://es.wikipedia.org/wiki/Prueba_del_indol

Marroquin, J. C. (10 de 05 de 2009). Identificacin de Enterobacterias. Obtenido de UCSTM:

https://es.slideshare.net/jcustodio91/guia-iii

Mater, J. H. (2007). Removal of hexavalent chromium from aqueous solution. Obtenido de

Garg, U.K., Kaur, M.P., Garg, V.K. & Sud, D
MINAM. (2009). LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES. Obtenido de
http://www.minam.gob.pe/consultaspublicas/wp-
content/uploads/sites/52/2014/02/lmp_de_efluentes_de_residuos.pdf

Sanchez, R. (11 de 12 de 2012). Atlas de pruebas buiquimicas para identificar bacterias.

Obtenido de
http://www.academia.edu/4858992/Atlas_de_pruebas_bioquimicas_para_identificar_
bacterias

Tapia, F. (17 de 09 de 2010). Formulacin de medios de cultivo. Obtenido de

http://www.lamolina.edu.pe/facultad/ciencias/cbiologia/boletin/INFORME_BIO_EXP_
2012-I.pdf