Refractometria

Refractometry

Jennypher Rubiano1, Alejandra Palma1, Anglica Snchez1,

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Grupo 05, COD 411411411 Ingeniera Ambiental, Universidad de La Salle
1
Grupo 05, COD 4111186 Ingeniera Ambiental, Universidad de La Salle
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Grupo 05, COD 411311311Ingeniera Ambiental, Universidad de La Salle

Fecha practica 23 de agosto, fecha entrega de informe 30 de agosto de 2017

Resumen
En este laboratorio se encontr la relacin que existe entre los ngulos formados; incidente y
reflejado de un haz de luz que atraviesa una sustancia, conocido como el nombre de ndice de
refraccin. En este anlisis se utiliz el refractmetro de ngulo critico (refractmetro d Abbe).
Se determin el ndice de refraccin a las sustancias que se analizaron, fueron: agua, etilo de
acetato, butil acetato, cido actico, metanol y sustancia problema. Se calcul la densidad,
refraccin molar y refraccin molar especifica. Donde se identific el comportamiento entre la
temperatura y el ndice de refraccin.

Palabras claves: ndice de refraccin, soluciones, densidad, peso molecular.

Abstract
In this laboratory the relationship between the formed angles was found; Incident and reflected
from a beam of light passing through a substance, known as the refractive index number. In this
analysis, the critical angle refractometer (Abbe refractometer) was used.
The refractive index of the substances analyzed were: water, ethylene acetate, butyl acetate, acetic
acid, methanol and test substance. The density, molar refraction and specific molar refraction are
calculated. Where the behavior between the temperature and the refractive index was identified.

Keywords: Refractive index, solutions, density, molecular weight.

1
1. Introduccin
La refractometra es un proceso de medicin,
por medio del cual se determina un valor
especfico de una sustancia: el ndice de
refraccin a una determinada longitud de
onda y temperatura. El fenmeno de la
refraccin se basa en el cambio de velocidad
que experimenta la radiacin
electromagntica al pasar de un medio a
otro, como consecuencia de su interaccin
con los tomos y molculas del otro medio.
Dicho cambio de velocidad se manifiesta en
una variacin en la direccin de propagacin.
La medida relativa de la variacin entre dos
medios tomando uno fijo como referencia se
le conoce como ndice de refraccin y en
general est expresado con respecto al aire.
El instrumento para su medicin es
bsicamente un sistema ptico que busca
medir el ngulo en que se ha desviado la
radiacin, utilizando para ello dos prismas:
uno fijo de iluminacin sobre el cual se
deposita la muestra y uno mvil de
refraccin. Los prismas estn rodeados de
una corriente de agua termostatizada, ya que
la temperatura es una de las variables que
afecta a la medida. En este informe se
aplicar la teora de la refractometra para la
determinacin de etanol y sacarosa a partir
de sus respectivos ndices de refraccin en
una muestra problema y de la construccin
de la curva de calibrado para conocer la
ecuacin que rige el fenmeno.
OBJETIVOS
General
Identificar diferencias cualitativas
cuantitativas de las sustancias utilizadas en la
prctica, con relacin al ndice de refraccin y
como sus propiedades fisicoqumicas las
cuales influyen en su comportamiento.
Especficos
Determinar las distintas densidades de
las sustancias por medio del picnmetro,
as como tambin de las soluciones con
sus respectivos porcentajes en peso de
azcar (a una temperatura constante).
Determinar el ndice de refraccin con
ayuda del refractmetro de Abbe (a una
temperatura constante dada por el
refractmetro).
Realizar el balance de materia para la
preparacin de las diferentes diluciones.
2. Marco Terico
El fenmeno de la refraccin consiste en la
desviacin de trayectoria que sufre un haz de
radiacin monocromtica al pasar desde el
vaco a otro medio material de distinta
densidad.
Un rayo de luz que pasa oblicuamente desde
un medio hacia otro de diferente densidad,
cambia su direccin cuando traspasa la
superficie. Este cambio en la direccin se
denomina refraccin. Cuando el segundo
medio es ms denso que el primero, el rayo
el rayo se aproxima a la perpendicular
trazada sobre la superficie divisoria en el
punto de incidencia.
y
Fig 1. representa a este ndice como la razn
de los senos de los ngulos
2
Cuando la luz pasa de un medio transparente ha medido usando la lnea D de emisin del
a otro con un ndice de refraccin diferente, sodio.
parte de la luz incidente se refleja en la
Se puede definir una magnitud molecular,
frontera. El resto pasa hacia el nuevo medio.
denominada refraccin molar ( RM ), del
Si un rayo de luz incide en un ngulo con la
modo siguiente (H.A. Lorentz y L.V. Lorentz,
superficie (de manera que no sean
1880):
perpendiculares), el rayo cambia de direccin
conforme entra al nuevo medio. Este cambio n21
en direccin, o desviacin, se llama M
RM= n 2+2
refraccin.

El ngulo 1 es el ngulo que el rayo
donde n es el ndice de refraccin, M es la
incidente forma con la normal
masa molecular y la densidad de la
(perpendicular) a la superficie y se llama
sustancia. Esta propiedad presenta,
ngulo de incidencia. El ngulo 2 es el
simultneamente, carcter constitutivo y
ngulo de refraccin, el ngulo que el rayo
aditivo.
refractado forma con la normal a la
superficie. Observe que el rayo se desva APLICACIN DE LA REFRACTOMETRIA
hacia la normal cuando entra al agua. ste
1) Anlisis cualitativo: Basado en el hecho
siempre es el caso cuando el rayo entra a un
de que el ndice de refraccin es una
medio donde la rapidez de 2 la luz es menor.
constante fsica caracterstica de cada
Si la luz viaja de un medio a otro donde su
sustancia para una radiacin de longitud
rapidez es mayor, el rayo se desva
de onda dada.
alejndose de la normal; esto se ilustra en la
figura 5 para un rayo que viaja del agua al 2) Anlisis cuantitativo: La obtencin de
aire. curvas de calibrado proporciona un
procedimiento adecuado para analizar
mezclas y disoluciones.

3. Procedimiento

Fig 2. La figura de la izquierda es la luz

refractada del aire al gua, y la derecha es la
luz refractada del agua al aire.

El ndice de refraccin de un medio depende

de la temperatura y de la longitud de onda
de la radiacin, por lo que al referirse a un
ndice de refraccin han de especificarse los
valores de estas magnitudes por ejemplo
n20D significara que el ndice de refraccin se

3
 butilo
Etilo acetato 22 0,93 1,372 1.370
Etanol 22 0,842 1,363 1,361
Acetona 22 0,816 1,357 1,354
cido
actico 22 1,097 1,375 1,372
4. Resultados y anlisis Metanol 22 0,832 1,332 1,329
Muestra
Sustancias puras: problema 22 1,339 1,468 1,463
Tabla 2. Ajuste de los valores del ndice de
Densidad (mtodo de picnmetro) refraccin
= Muestra problema
picnometro llenopicnometro vacio
volumen del picnometro Segn los datos obtenidos podemos decir
que nuestra muestra problema es:
Volumen picnmetro: 10ml
Peso picnmetro vaco: 12,13gr Sustancia nD
problema (exp) nD (teo) Error (%)
Peso Glicerina 1,468 1,473 0,33
Densida molecula
Compuesto t (C) d (g/ml) nD r (g/mol)
Tabla 3. Muestra problema
1,33
Agua 22 0,1 2 18
Refraccin molar (R):
Acetato de 1,37
butilo 22 0,918 2 116,16 nD21
1,37 PM
Etilo acetato 22 0,93 2 88,11 R: nD 2 +2
1,36
Etanol 22 0,842 3 46,068 cido actico
1,35
Acetona 22 0,816 7 58,08
2
1,37 1,375
cido actico 22 1,097 5 60,05 2
60,05
R: 1,375 12,52
0,33 =
Metanol 22 0,832 2 32,04 1,097
Muestra 1,46
problema 22 1,339 8 92,093
Tabla 1. Resultados del ndice de refraccin Peso
Densida molecula
por sustancia. Compuesto Frmula T d r (g/mol) nD Rd (exp)
22 1,33 36,924231
Correccin nD corregido Agua H2O 0,1 18 2 3
Correccin nD: nD terico nD experimental Acetato de 22 1,37 28,758952
butilo C6H12O2 0,918 116,16 2 2
Cabe denotar que, si el que cuando el valor Etilo 22 1,37 21,532843
correccin es negativo, se suma a cada valor de acetato C4H8O2 0,93 88,11 2 7
22 1,36
la tabla 1 que obtuvo en el laboratorio para que Etanol C2H6O 0,842 46,068 3 12,16526
as podamos tener una mayor precisin en los 22 1,35 15,590827
resultados Acetona C2H6O 0,816 58,08 7 8
cido CH3COO 22 1,37 12,530889
t Densidad nD actico H 1,097 60,05 5 3
Compuesto (C) (g/ml) nD corregido 22 1,33 7,8996552
Agua 22 0,1 1,332 1,331 Metanol CH3OH 0,832 32,04 2 6
Acetato de 22 0,918 1,372 1,348 Glicerina C3H8O3 22 1,339 92,093 1,46 20,364554

4
 8 1,46 10,236
Glicerina C3H8O3 8 20,3645544 22,687 9
Tabla 4. ndice de refraccin
Tabla 6. ndices de refraccin atmicos,
molar
experimentales y tericos
Valor terico de R

Mediante la refraccin atmica, se halla el Muestra Sustancia T nD solidos

valor terico de R. (C) mezcla
muestra Ron 22 1,353 0,985 13%
Refraccin 1 10ml Ron + 22 1,342 1,017 6%
10 ml agua
tomo atmica ( R) 2 10 ml agua 22 1,338 1,025 4%
(cm3/mol) 3 10 ml agua 22 1,337 1,036 3%
H 1.100 4 10 ml agua 22 1,334 1,039 0,75%
5 10 ml agua 22 1,333 1,029 0,1%
O (hidroxilo 1.525 Tabla 7. Dilucin de agua destilada y Ron
O (carboxilo) 2.211
C 2.418 La refractometria es una tcnica que consiste
Tabla 5. Valores tericos de refraccin en la medida del ndice de refraccin de un
atmica por cada mol lquido con objeto de investigar su
composicin si se trata de una disolucin o
Acetona = C2H6O de su pureza si es un compuesto nico.
C: 2.418*2: 4.836 En la prctica se realiz la determinacin de
H: 1.100*6: 6.6 la concentracin de una muestra de alcohol
que en este caso fue Ron y unas sustancias
O: 2.211*1: 2.211 puras suministradas por la profesora; para lo
Valor terico R de la acetona: 24,9 cm3/mol cual se utiliz el mtodo de refractometria.

Porcentaje de error El Angulo con el que se refracta un rayo de

luz al atravesar una superficie depende de
RexpRteorico los diferentes medios de propagacin, de sus
%Error= 100
Rteorico ndices de refraccin, y del ngulo con el que
incide. Cuanto mayor sea la diferencia entre
Sustancias puras:
los medios n1 y n2 mas cerca de la
perpendicular a la superficie.
Rd exp. Rd terico
Compuesto Frmula nD Error %
(mL/mol) (cm3/mol)
Como se puede observar en la tabla de las
sustancias puras el porcentaje de error nos
1,33
Agua H2O 2 3,692423131 3,7 0,2047 dio por debajo de 10, el nico que est por
Acetato de 1,37 10,491 encima de este dato es la sustancia
butilo C6H12O2 2 28,75895215 32,13 9
problema, que en este caso es la glicerina,
Etilo 1,37
acetato C4H8O2 2 21,53284374 22,3 3,4401 que se pudo determinar fcilmente por su
1,36 densidad y el ndice de refraccin.
Etanol C2H6O 3 12,16525998 12,8 4,9589
1,35 Para el Ron se puede observar como su
Acetona C2H6O 7 15,59082784 16,2 3,7603
ndice de refraccin disminuye al igual que
cido 1,37
actico CH3COOH 5 12,53088928 12,9 2,8613 los solidos aumentan a medida que se le
1,33 agregaron los 10 ml de agua destilada, esto
Metanol CH3OH 2 7,899655257 8,2 3,6627

5
se debe a que su densidad varia con este
fenmeno de refraccin.

REFERENCIAS

[1]http://virtual.ffyb.uba.ar/file.php/29/M4
/FUND_M4_REFRACTO.pdf

[2]http://www.monografias.com/trabajos5
9/refractometria/refractometria2.shtml

[3]http://www2.uned.es/094258/contenido
/tecnicas/refractometria/refractometria2.ht
m