UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUAS

YURI MARCELA ROCHA CHARCHARNA

TUTOR

MARIO ANDRES IBARRA

CHIQUINQUIRA 17 DE ABRIL 2016

 1. TABLA DE INFORMACION

Un proceso unitario son aquellas transformaciones en las que existe la presencia

de una reaccin qumica de por medio y que involucran una o varias operaciones
unitarias. Una operacin unitaria es un proceso qumico, fsico o biolgico
mediante el cual las sustancias objetables que contiene el agua son removidas o
transformadas en sustancias inocuas. La mayor parte de los procesos originan
cambios en la concentracin o en el estado de una sustancia, la cual es
desplazada o incorporada en la masa de agua. Este fenmeno recibe el nombre
de transferencia de fase. Son ejemplos de ello la introduccin de oxgeno al agua
(transferencia de la fase gaseosa a la lquida) y la liberacin de anhdrido
carbnico contenido en el agua (transferencia de la fase lquida a la gaseosa)
mediante el proceso de aireacin.

CONCEPTO

Agitacin Operacin qumica que consiste en crear movimientos turbulentos en un fluido mediante dispositivos
mecnicos que actan sobre el (agitadores).

Calentamiento Transferir calor de un cuerpo a otro para hacer subir o bajar su temperatura

Catlisis Es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reaccin qumica, debido a la participacin de
una sustancia llamada catalizador

Combustin Una reaccinqumicaen la cual generalmente se desprende una gran cantidad decaloryluz. En toda
combustin existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce la combustin (comburente),
generalmenteoxgenoen forma de O2gaseoso
Cristalizacin Lacristalizacines un proceso por el cual se forma un slido cristalino, ya sea a partir de un lquido. La
cristalizacin es un proceso en donde los iones, tomos o molculas que constituyen la red cristalina crean
enlaces hasta formar cristales, que se emplea enqumicacon bastante frecuencia para purificar una
sustancia slida. La operacin de cristalizacin es aquella por medio de la cual se separa un componente
de una solucin liquida transfirindolo a la fase slida en forma de cristales que precipitan
Decantacin Es el mtodo mecnico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden ser formadas por un
lquido y un slido, o por dos lquidos
Destilacin Destilacin, proceso que consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasan a
la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma lquida por
medio de la condensacin. El objetivo principal de la destilacin es separar una mezcla de varios
componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales voltiles de los no
voltiles.
Electrlisis Es el proceso que separa los elementos de un compuesto por medio de la electricidad; que tiene lugar
cuando se aplica una diferencia de potencial entre dos electrodos y se realiza una reaccin redox. La
 diferencia de potencial aplicada a los electrodos depende del electrolito y del material que constituye los
electrodos. Las pilas que producen corriente elctrica se denominan pilas voltaicas mientras que las pilas
que consumen corriente elctrica se denominan pilas electrolticas.
Esterificacin Se denomina esterificacin al proceso por el cual se sintetiza un ster.
Un ster es un compuesto derivado formalmente de la reaccin qumica entre un cido carboxlico y un
alcohol
Evaporacin La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el pasaje lento y gradual de un estado lquido hacia
un estado gaseoso, tras haber adquirido energa suficiente para vencer la tensin superficial.
Fermentacin La fermentacin es un proceso catablico de oxidacin incompleta, totalmente anaerbico, siendo el
producto final un compuesto orgnico.
Filtracin Se denomina filtracin al proceso de separacin de slidos en suspensin en un lquido mediante un
medio poroso, que retiene los slidos y permite el pasaje del lquido
Floculacin La floculacin es un proceso qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias denominadas
floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agua, facilitando de esta forma su
decantacin y posterior filtrado
Halogenacin La halogenacin es el proceso qumico mediante el cual se adicionan uno o varios tomos de elementos
del grupo de los halgenos (grupo 7 de la tabla peridica, como cloro) a una molcula orgnica
Hidrogenacin La hidrogenacin es un tipo de reaccin qumica (redox) cuyo resultado final visible es la adicin de
hidrgeno (H2) a otro compuesto
Hidrlisis Hidrlisis (del griego: (hudr), agua; y (lisis), ruptura o disociacin) es una reaccin qumica
entre una molcula de agua y otra molcula, en la cual la molcula de agua se divide y sus tomos pasan
a formar parte de otra especie qumica. Esta reaccin es importante por el gran nmero de contextos en
los que el agua acta como disolvente.
Intercambio El intercambio inico es un intercambio de iones entre dos electrolitos o entre una disolucin de
inico electrolitos y un complejo. En la mayora de los casos se utiliza el trmino para referirse a procesos de
purificacin, separacin, y descontaminacin de disoluciones que contienen dichos iones, empleando para
ello slidos polimricos o minerales dentro de dispositivos llamados intercambiadores de iones
Mezclado Se le llama as al proceso de unir una sustancia con otra normalmente espesas o slidas
Molienda El trmino molienda es de uso comn, se refiere a la pulverizacin y a la dispersin del material slido.
Pueden ser granos de cereal, uva, aceitunas, etc. en productos de alimentacin. Aunque tambin pueden
ser piedras o cualquier otro material slido.
Neutralizacin Una reaccin neutralizada es una reaccin entre un cido y una base. Cuando en la reaccin participan un
cido fuerte y una base fuerte se obtiene sal y agua. Mientras que si una de las especies es de naturaleza
dbil se obtiene su respectiva especie conjugada y agua. As pues, se puede decir que la neutralizacin es
la combinacin de cationes hidrgeno y de aniones hidrxido para formar molcula de agua.
Oxidacin La oxidacin es una reaccin qumica donde un metal o un no metal cede electrones, y por tanto aumenta
su estado de oxidacin
Ozonificacin Si aplicamos ozono al agua, podremos con tal virtud obtener una desinfeccin cuyo procedimiento se
denomina ozonificacin
Polimerizacin La polimerizacin es una reaccin qumica en la que los monmeros, que son pequeas molculas con
unidades estructurales repetitivas, se unen para formar una larga molcula en forma de cadena, un
polmero.
Precipitacin Es una operacin realizada en tratamiento de aguas de abastecimiento, industriales y de proceso.Tiene
 por finalidad eliminar iones que tengan la propiedad de reaccionar con otros para formar un compuesto
poco soluble. La eliminacin de la disolucin ser tanto ms completa (cuantitativa) cuanto ms insoluble
sea el compuesto formado.
Reduccin Es el proceso electroqumico por el cual un tomo o ion gana electrones. Implica la disminucin de su
estado de oxidacin. Este proceso es contrario al de oxidacin.Cuando un ion o un tomo se reducen
presenta estas caractersticas:

Gana electrones.
Acta como agente oxidante
Es reducido por un agente reductor.
Disminuye su estado o nmero de oxidacin.

Refrigeracin La refrigeracin es el proceso de conservacin por tratamiento fsico, que consiste en mantener un
alimento o producto en buenas condiciones de temperatura (de -3C a 5C ) para disminuir o inactivar
microrganismos en reproduccin
Saponificacin La saponificacin es una reaccin qumica entre un cido graso (o un lpido saponificable, portador de
residuos de cidos grasos) y una base o alcalino, en la que se obtiene como principal producto la sal de
dicho cido.
Secado El secado es un mtodo de conservacin de alimentos consistente en extraer el agua de estos, lo que
inhibe la proliferacin de microrganismos y dificulta la putrefaccin
Tamizado El tamizado es un mtodo fsico para separar mezclas. Consiste en hacer pasar una mezcla de partculas
de diferentes tamaos por un tamiz o cedazo. Las partculas de menor tamao pasan por los poros del
tamiz atravesndolo y las grandes quedan retenidas por el mismo.
Transporte La expresin fenmenos de transporte refiere al estudio sistemtico y unificado de la transferencia de
momento, energa y materia. Los fenmenos de transporte pueden dividirse en dos tipos: transporte
molecular y transporte conectivo.

2. LISTADO DE DENFERMEDADES

El clera es una infeccin bacteriana aguda del intestino que causa numerosos episodios de diarrea, los
cuales pueden derivar en deshidratacin aguda y provocar la muerte si no se los trata de inmediato. El
COLERA clera es un problema que afecta a todos los pases del mundo, especialmente en las situaciones de
emergencia. Esta enfermedad se puede prevenir mediante el acceso al agua potable, los servicios
adecuados de saneamiento y las buenas prcticas de higiene (inclusive de higiene alimentaria).

FLUOROSIS La fluorosis esqueltica es una enfermedad grave de los huesos causada por una alta concentracin
natural de fluoruro en las aguas subterrneas. Este trastorno es endmico en un mnimo de 25 pases
del mundo. Se desconoce cul es el nmero total de personas afectadas, pero segn clculos
moderados se tratara de varias decenas de millones.

DRACUNCULIASIS Las personas contraen esta enfermedad (que tambin se conoce como dracontiasis) al beber agua
contaminada con larvas de dracunculus medinensis. Al madurar, las larvas se transforman en parsitos
adultos de gran tamao (hasta un metro de largo) y salen del cuerpo en un ao aproximadamente, lo
 que produce lceras debilitantes.

La importancia del acceso al agua pura, los servicios de saneamiento adecuados y un ambiente salubre
VIH/SIDA resulta fundamental para la prevencin de las infecciones oportunistas asociadas con el VIH/SIDA, as
como para garantizar la buena calidad de vida de las personas que padecen la enfermedad. Las
personas afectadas por el SIDA son ms susceptibles a los trastornos relacionados con el agua que las
personas sanas, y dichos trastornos los perjudican ms que a otros por no contar con un sistema
inmunolgico sano. La existencia de un ambiente salubre es esencial para salvaguardar la salud, la
calidad de vida y la productividad de las personas que viven con VIH/SIDA

PARASITOS Los parsitos intestinales (tambin conocidos como helmintos) infectan a las personas que entran en
INTESTINALES contacto con suelos contaminados con heces de un ser humano infestado con los mismo, o a quienes
consumen alimentos contaminados.

Los parsitos intestinales afectan a ms del 10% de la poblacin en los pases en desarrollo y, segn
sea la gravedad de la infeccin, pueden causar desnutricin, anemia o retrasos en el crecimiento. Los
nios y las nias son especialmente vulnerables a los parsitos y, por lo general, tienen la mayor
cantidad de helmintos en sus intestinos. Alrededor de 400 millones de menores en edad escolar estn
infectados por ascrides comunes, tricocfalos y/o anquilostomas. Ms aun, se calcula que los ascrides
comunes y los tricocfalos afectan a una cuarta parte de la poblacin mundial.

El paludismo es una enfermedad grave provocada por un parsito transmitido por ciertos tipos de
PALUDISMO mosquitos. Los seres humanos la contraen al ser picados por esos mosquitos. Cada ao se registran
entre 300 millones y 500 millones de casos de paludismo en todo el mundo y la enfermedad causa cerca
de un milln de muertes infantiles. La disminucin de la cantidad de mosquitos en los hogares mediante
la eliminacin del agua estancada (ya sea en tanques de agua sin tapa o en charcos producidos por un
desage deficiente) puede ser un factor importante para la reduccin del nmero de casos de
paludismo.

ESQUISTOSOMIASIS
La esquistosomiasis (o bilharziasis) es una enfermedad causada por parsitos. En las distintas etapas
de su ciclo de vida, estos parsitos y sus huevos se alojan en ciertos tipos de caracoles de agua dulce,
directamente en el agua (donde sobreviven 48 horas) o en los seres humanos. Los parsitos penetran la
piel de las personas que estn nadando, bandose o lavando en fuentes de agua contaminadas y
pueden provocar infecciones que, a la larga, daan el hgado, los intestinos, los pulmones y la vejiga.

El tracoma es una infeccin de los ojos que se propaga principalmente a causa de los malas prcticas
TRACOMA higinicas debidos a la falta de un suministro de agua adecuado y a la existencia de condiciones
insalubres de saneamiento ambiental. Hoy en da, unos seis millones de personas sufren de ceguera
provocada por el tracoma, que afecta a las mujeres entre dos y tres veces ms que a los hombres.
Asimismo, los nios y las nias son especialmente vulnerables a la enfermedad.

FIEBRE TIFOIDEA La fiebre tifoidea es una infeccin bacteriana provocada por la ingestin de agua o alimentos
contaminados. Los sntomas principales son el dolor de cabeza, las nuseas y la prdida del apetito.
Cada ao se registran unos 12 millones de casos de fiebre tifoidea.

La diarrea es ocasionada por una variedad de grmenes, entre ellos los virus, las bacterias y los
DIARREA protozoos. Esta enfermedad hace que las personas pierdan lquido y electrolitos, lo cual puede provocar
deshidratacin y, en algunos casos, causar la muerte.
 CONCLUSIONES

Las operaciones unitarias son el rea del proceso donde se incorpora toda la
materia necesaria para una funcin determinada que es su finalidad, todo esto con
una cierta secuencia.

Se logra conocer y poner en prctica la tecnologa para la produccin de agua

potable.

Se alcanza aplicar los insumos qumicos necesarios para la produccin de agua

potable.

Se cumple las normas de calidad.

 BIBLIOGRAFIA

https://sosafernanda134096.wordpress.com/2008/06/06/enfermedades-causadas-
por-aguas-contaminadas/

http://topdiex.blogspot.com.co/2009/11/10-enfermedades-que-transmite-el-
agua.html#.VxQW7vnhDIU

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/358040/Contenido_en_linea_Diseno_de_Pl
antas_Potabilizadoras/leccin_11_procesos_unitarios_para_potabilizacin_de_agua.
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http://www.bvsde.paho.org/bvsatr/fulltext/tratamiento/manualI/tomoI/uno.pdf

http://www.bvsde.paho.org/bvsatr/fulltext/tratamiento/manualI/tomoI/dos.pdf