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TALLER
Actividad 1. Qu tan nocivas son las sustancias qumicas de uso diario el hogar?
Rosana tcnico de laboratorio y Fabio auxiliar, trabajan desde finales del ao pasado en el
laboratorio de anlisis qumicos en una compaa de recubrimientos electrolticos. Ellos
ejecutan los protocolos de control de calidad de las materias primas, productos
intermedios y el producto final. Durante el proceso de elaboracin se manipulan cidos
(Ntrico, Clorhdrico, Sulfrico), bases (hidrxido de sodio), algunas sales inorgnicas y los
baos electrolticos constituidos por diferentes cianuros de acuerdo al recubrimiento que
vayan a realizar. Esta labor es de sumo cuidado, en cuanto a la proporcin y manipulacin
de sus componentes de manera que se pueda obtener un excelente acabado de las
partes. Este anlisis se debe hacer dos veces por semana.
Un da, Danilo encargado del recubrimiento de las piezas, toma una muestra del bao
electroltico sin ningn tipo de proteccin personal y la deposita en un frasco de vidrio de
color mbar sin tapa, enciende un cigarrillo y se dirige al laboratorio de anlisis para
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entregar la muestra. Sin darse cuenta sus dedos se impregnan de la sustancia que
contiene el frasco (Cianuros); en ese instante mira su reloj y se da cuenta que es hora de
sus onces, se dirige a la cafetera y all se toma un caf con dos panecillos.
Con la muestra entregada por Danilo, Rosana decide iniciar el anlisis de la muestra,
enciende las campanas extractoras y observa que ninguna de ellas funciona. Sin tener en
cuenta lo que ocurre con el sistema de extraccin coloca una parte de la muestra a
reducir en un matraz. Fabio su auxiliar de laboratorio comiendo dulce, ayuda a Rosana a
realizar la determinacin de cianuros. Para este proceso, Rosana utiliza un montaje de
destilacin y le pide a Fabio que con el contenido restante de la muestra realice la
destilacin, mientras ella revisa el matraz en la campana de extraccin.
b. Los cuidados.
d. Recomendaciones y precauciones.
DESARROLLO
Las Personas pueden Exponerse al cianuro solo con respirar, beber agua e ingerir alimentos. Fumar
Cigarrillo es una de las mayores fuente de exposicin entre al cianuro y las personas.
Peligros:
Propiedad Tiempo en
Parte del afectada Efecto Ejemplo
txica aparecer
Irritante o Los ojos, los De unos Inflamacin, quemaduras Amonaco, cido sulfrico, xido
corrosiva. pulmones y la piel. minutos a varios y ampollas de la zona expuesta. La de nitrgeno, sosa custica.
das. exposicin crnica puede provocar daos
permanentes.
Alrgica. Los pulmones y la De das a aos En los pulmones puede provocar Diisocianato de tolueno (DIT),
piel. enfermedades crnicas similares al asma endurecedores por aminas para
e incapacidad permanente. resinas epxido.
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Dermattica. Segn la piel. De das a aos Sarpullidos con cidos muy ionizados, lcalis,
inflamacin y escamacin de la piel. detergentes,
Puede proceder de una exposicin
crnica a productos irritantes,
Carcingena. Cualquier rgano, De 10 a 40 Cncer en el rgano o el tejido afectado. 2-naftilamina, algunos alquitranes y
piel, pulmones y la aos. A largo plazo, puede provocar muerte aceites,
vescula. prematura.
Asfixiante. Pulmones. Minutos Los gases sustituyen el contenido normal Acetileno, dixido de carbono
de oxgeno del aire.
Cuidados
Evitar contacto directo con la sustancia.
Cubrir los ojos con unas gafas de laboratorio.
Evitar respirar el gas.
Leer la etiqueta de roturado de la sustancia a utilizar.
Poner en prctica las normas de bioseguridad .aplicarlas al pie de la letra.
Utilizar los elementos de proteccin: utilizar bata, zapato cerrado, cubrir los ojos con las
gafas, gorro en la cabeza, utilizar guantes si es necesario, utilizar la careta para cubrir la
cara.
No pipetear con la boca no inhale vapores o gases.
Nunca coma o beba en el laboratorio.
No fume
Utilice el extractor siempre que utilice sustancias que liberen gases txicos.
No caliente lquidos en envases cerrados o sistema cerrado.
No utilice de vidrio que este quebrantado.
Verificar que sustancia est utilizando.
Evite frotarse los ojos mientras este manipulando sustancias qumicas en el laboratorio.
General:
Red Elctrica: los laboratorios deben disponer de interruptores para todo el circuito
elctrico.
El material Elctrico debe ser prueba de explosiones para sustancias inflamables.
Los enchufes no deben estar cerca de fuente de agua o gas.
Debera haber campanas de Extraccin o Sistemas de Ventilacin y extraccin de aire.
Red de gases: debe existir una llave central y una de paso sectorizadas.
Personal:
Ropa adecuada el laboratorio, ojala una bata manga larga, y con cierre. Solo utilizarla en el
laboratorio.
Cabello recogido, y si es conveniente utilizar gorro. No llevar pulseras. Cadenas.
Calzado cerrado.
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No comer, no beber ni comer en el laboratorio.
No guardar alimentos cerca de productos biolgicos o qumicos.
No distraerse e interrumpir a las personas que se encuentran trabajando.
Recomendaciones y precauciones.
SITUACION SUSTITUTO
ACTUAL
Riesgo Hipoclorito:
ambiental del
sustituto Vinagre, ctricos Cuando se
liberan al aire,
y el hipoclorito
de sodio y de
calcio es
bicarbonato:
degradado por
la luz solar y
El vinagre, ctricos por
compuestos
que ocurren
y el
comnmente
en el aire.
bicarbonato
en el agua y el
toman suelo, el
hipoclorito de
sodio y de
relevancia
calcio se
separan en
como iones de sodio,
calcio e
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hipoclorito (un
ion es un
sustitutos de
tomo o
molcula con
productos una carga
elctrica). Estos
qumicos. iones pueden
reaccionar con
Hay otras sustancias
que se
encuentran en
productos
el agua.
naturales Ni el hipoclorito
de sodio o
calcio se
que son a
acumula en la
cadena
base de
alimenticia.
semilla de
ctricos y
tienen el
mismo
poder de
desinfeccin.
El riesgo al medio
ambiente en
mucho
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menor
Riesgo a la El incremento los qumicos
salud de la en el uso de los antibacteriales
sustancia desinfectantes son un sector
en el hogar creciente,
impactando a la muchos de
salud, como el ellos podran
asma y significar
dermatitis estn riesgos para
asociado a la la salud de
gran cantidad nuestro
de qumicos. cuerpo
Costo En lo que se
beneficio refiere a los
para el costos de la
usuario desinfeccin se
debe tener en
cuenta por
ejemplo: una
solucin ms
costosa podra
convenir si la
fiabilidad y
durabilidad
sencillez de la
operacin y
disponibilidad
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del repuesto.
Generalmente
conviene pagar
un poco ms si
la inversin
adicional
asegura el
xito. Los
beneficios son
abrumadores
favorable sin
embargo es til
comparar las
ventajas y
desventaja de
los sistemas
apropiados.