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trillas ~
UNA GUA PASO A PASO
EDITORIAL ~~~
TRILLAS
Mxico, Argentina, Espaa,
Colombia, Puerto Rico, Venezuela
rI-~
@
Catalogacin en la fuente
Lesur, Luis
Cculo del punto de equilibrio: estrategia de
supervivencia empresarial. -- Mxico: Trillas,
2007.
80 p. : il. col. .. 27 cm.
ISBN 978-968-24-7880-2
Textos:
Luis Lesur
con la colaboracin de
Carlos Zaldvar Turrent
Humberto Oropeza Martnez
alivia Ortega
Valeria Cinta
Produccin
Graciela Hernndez
3
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial ------------,
INTRODUCCIN 6
ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA 9
PUNTO DE EQUILIBRIO EN LA ESTRATEGIA Y TCTICA EMPRESARIAL 11
EN UN NUEVO NEGOCIO 13
ENTORNO FINANCIERO Y CONTABLE 14
COSTOS 15
Gastos semivariables 18
ESTADO DE RESULTADOS DE LA EMPRESA "X" 19
Presupuestos 20
4
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO 58
PRONOSTICO DEL CAPITAL 59
Capital inicial 60
Capital de trabajo 60
Capital de trabajo insuficiente 61
PRONOSTICO DEL CAPITAL DE TRABAJO 62
Pronstico del capital de trabajo en un negocio nuevo 65
Pronstico del capital de trabajo para un negocio en operacin 72
APNDICES 73
ApNDICE I 74
Clculo del punto de equilibrio utilizando Microsoft Excel@ 74
Trazo de la grfica usando Microsoft Excel@ 76
APNDICE II 78
Resumen de las formulas bsicas del punto de equilibrio 78
APNDICE III 79
Ejercicios 79
5
INTRODUCCIN
Ingresos
700 .................. r ...........
600
500
Punto de
equilibrio
400
300
200
Costos fijos
100
Unidades
o 100 200 300 400 500 600 700
C LA SUPERVIVENCIA EMPRESARIAL,
ADMINISTRATIVO
UN
6
INTRODUCCIN
Con este volumen se pretende ayudar a la iniciacin o a la reafirmacin del conocimiento financiero de la
empresa a travs del anlisis y clculo del punto de equilibrio.
cundo se pagarn
A partir del conocimiento del
7
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Punto de equilibrio
Al continuar con la analoga de las batallas, se puede
decir que la estrategia trata de elegir la posicin
ms favorable de las tropas antes de que la batalla
comience, en tanto que las tcticas se ocupan del
empresarios manejo de las tropas en el campo de batalla.
ayuda a profesionales
acadmicos
La informacin oportuna del punto de equilibrio
puede ser aprovechada por empresarios, profesionales
y acadmicos para desarrollar las estrategias y tcticas
desarrolla a' emprender para hacer viable el negocio y lograr su
supervivencia por muchos aos.
El empresario, el profesional y hasta el acadmico, pueden encontrar en este libro una fuente de consulta
y estudio debido a su desarrollo accesible, en el que se utilizan sencillas ecuaciones de primer grado,
frmulas, grficas y un buen nmero de ejemplos y ejercicios que abarcan una extensin considerable del
campo financiero actual.
Enseguida se incluye un captulo sobre la manera de calcular el capital de trabajo, tanto en una empresa
nueva como en una en operacin. El clculo del punto de equilibrio y la estimacin del capital de trabajo
son dos de las ms importantes herramientas para planear con xito un nuevo negocio.
8
ESTRATEGIA DE
SUPERVIVENCIA
9
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
~. . . ,- ~ - , .... ~
Para elaborar y sustentar una estrategia se requiere
una visin clara a corro, mediano y largo plazo, as
como considerar los costos, los rendimientos, la
productividad y las finanzas, a lo que se debe agregar
la valiosa ayuda de la informacin de los estados
financieros que resultan de la contabilidad.
Finalmente, se debe contar con la herramienta
financiera del punto de equilibrio. Slo de esa
manera los directivos o administradores podrn tener
la seguridad y confianza de que con esa estrategia
podrn lograr los beneficios que se proyectan.
reaccin ante
presiones
restricciones
toma de decisiones
El otro enfoque es aquel que se inicia precisamente con la realizacin de un anlisis y un clculo
financiero tcnico y formal, que realizan los directivos encargados de la planeacin financiera de la
empresa, apoyados por los especialistas en el anlisis e interpretacin de los estados financieros.
financiero
Estrategias
por la especialistas
financieras tcnico
empresa
empresariales
formal
10
ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA
Supervivencia de la empresa
e
La supervivencia de la empresa se logra cuando
su operacin permite cubrir sus gastos y generar
operacin
ganancias, es decir, cuando se encuentra por arriba del
punto de equilibrio. Pero, si no alcanza a cubrir dicho rC cu_brirg_asto_s _~
punto estaremos lejos de lograr la supervivencia.
L-----------
genera ganancias
determinar utilidad
11
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
disminuir gastos
nivel de ventas
necesarias
cuotas de
venta
El clculo del punto de equilibrio permite estimar qu pasa con las utilidades si cambia el precio de venta, o
si se concede un aumento general de salarios, si se emplean materias primas ms baratas o si se despide a un
gerente. Puede ayudar a calcular el capital de trabajo y muchos otros daros para el control y direccin de la
empresa.
12
ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA
definir
El clculo del punto de equilibrio no slo le permite
apreciar si una nueva empresa ser o no negocio, pago
tambin le proporciona una idea de cundo
comenzar a serlo yel tiempo requerido para que el deudas
Este clculo le indicar cunto tendr que Es ms, el clculo del punto de equilibrio se
vender, como mnimo, para obtener utilidades. utiliza para saber qu es mejor, si el margen de
Es ms, es el clculo indispensable para que antes ganancia del negocio que proyecta, con las ventas
de invertir en su aventura, usted sepa cunto que supone, o lo que usted obtendra colocando a
deber vender para obtener la cantidad mensual renta fija, la misma cantidad de dinero que piensa
de ingreso personal que pretende recabar con su invertir en su nueva empresa.
negocio. Le indicar la cantidad exacta de ventas
que necesita para obtener una determinada suma
de dinero.
Para ningn negocio y menos an en uno que se El hecho de que muchas empresas abran y cierren
va a iniciar, por pequeo que sea, se debe pensar al poco tiempo, es una evidencia clara de que
que no vale la pena calcular algo tan obvio como sus dueos fueron capaces de estimar y reunir
la cantidad de productos o servicios que debemos el capital inicial, pero que no lo fueron para
vender para obtener ganancias, nada ms hay que desarrollar y mantener las ventas suficientes para
considerar cuntos negocios han fracasado porque pagar los gastos y obtener una ganancia. No lo
no conocan su punto de equilibrio. imaginaron, no lo supusieron, comenzaron sin
saber y fracasaron.
13
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Conocer el punto donde Es frecuente, entre los pequeos negocios, estar "cortos de dinero",
comienza la rentabilidad es ya sea porque el capital inicial fue insuficiente o por que las ventas
vital para administrar un no logran subir a niveles redituables. El problema es ms grave
negocio. La planeacin y las cuando es una situacin que se prolonga ms all de la etapa inicial
decisiones en un negocio que y no logran tener una posicin cmoda de dinero, sino que estn
tiene o tendr ganancias, son siempre al borde de la quiebra.
muy diferentes a la de un
negocio enfermo de nmeros Un anlisis del punto de equilibrio puede ayudar mucho a evitar
roJos. esos negocIOS, endmicamente pobres, antes de que nazcan.
El clculo yel anlisis del punto de equilibrio tienen una utilidad financiera, pues permiten estimar el
momento en que el riesgo de perder y el de obtener utilidades entran en equilibrio, es decir, vaticinan el
momento en que la utilidad neta obtenida es igual al costo de lo invertido, o bien, el momento en la vida
de una empresa en que se alcanza la igualdad entre los ingresos o ventas y los egresos o gastos.
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ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA
COSTOS
La contabilidad <le costos tiene e! objeto Segn e! uso que se pretenda dar a los datos,
de brindar esa iofOl:m,acin con e! detalle pueden variar los sistemas que se empleen para
ne,esati'o.- en etmomento preciso, para que la contabilizar y clasificar los costos. As, se pueden
direccin pueda tomar decisiones al t:especto a considerar costos de materia prima, de mano
maximi2:.ar los beneficios o minimizar costos. de obra y gastos indirectos de produccin, o se
De esa manera la contabilidad de costos puede utilizar un sistema de costos estndar o
histricamente ha participado en el progreso un sistema de costeo directo con clasificacin de
industrial, comercial y de servicios. costos fijos y variables.
Costos fijos
En aquellos casos en que los datos de costo se
utilizan para la planeacin de utilidades se usa pagos
e! anlisis de! costo-volumen-utilidad, tambin
conocido como punto de equilibrio, para lo cual regulares
se usa una clasificacin en costos fijos y costos
variables. constantes
obligatorios
15
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Costos
Entre los gastos fijos se incluyen
todas las personas contratadas de
fijos variables
manera permanente por un sueldo
fijo, los pagos de sus prestaciones,
gastos de mantenimiento general,
seguridad y vigilancia, consultores
produccin
(como abogados), seguros de
robo, membresas a asociaciones,
eventuales
amortizacin de activos y gastos
financieros que no fluctan en
operacin
proporcin a las ventas o a los
mgresos.
obligados
En cambio, el monto de los costos variables cambia directamente con los niveles de actividad de la empresa,
como el costo de los materiales de produccin que tiende a ser el doble cuando se duplica la produccin,
caracterstica que ocurre a una tasa constante por unidad.
16
ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA
Sin embargo, hay excepciones como la industria de la construccin en la que se contrata al personal por
determinada obra y en la industria de la confeccin donde se suelen pagar incentivos y bonificaciones sobre la
venta, cuando la produccin excede de un mnimo de garanta.
Energa elctrica, cuando su consumo represente un porcentaje importante de los costos de pro-
duccin y vare en forma proporcional al volumen producido. En la mayora de las empresas la
energa elctrica se considera un costo fijo, porque no cambia sustancialmente con la produccin.
Hay algunos costos que varan con la produccin, pero que no estn estrictamente ligados con un
producto o con un servicio. En este caso se encuentran los gastos de envo o los gastos conectados
con el mantenimiento de maquinaria, algunas llamadas de larga distancia, las comisiones de los
vendedores y otros.
17
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Los gastos tambin suelen clasificarse en semivariables, constituidos por aquellos que contienen tanto una
proporcin de costo fijo como otra de costo variable.
GASTOS SEMIVARlABLES
~
parte de ellos est. relacionada
fijos variables
con la producciR, pero otra no.
18
ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA ---
Enero Febrero
Ventas del ejercicio $100000.00 $ 110000.00
menos Costos variables 45000.00 50000.00
Utilidad marginal 55000.00 60000.00
menos Costos fijos 55000.00 55000.00
Utilidad del ejercicio 0.00 5000.00
19
Clculo del pun,to de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
ventas
Otra herramienta para la planeacin financiera estimacin anticipada
es el presupuesto, una estimacin anticipada, de costos fijos
las ventas, costos, gastos, impuestos, resultados
necesarios para cumplir las metas de los costos variables
programas establecidos.
metas
Presupuestos continuos
Negocios pequeos
Presupuesto
Las cifras del presupuesto se suelen comparar con
comparaciones con
los resultados reales, tanto en el curso del ejercicio
como al final, para advertir las diferencias, cuyas
resultados reales
causas debern ser identificadas. La informacin
conocer diferencias que contiene marca un derrotero al negocio, una
meta. Al compararlo con los resultados se asegura
corregir desviaciones que el negocio est operando correctamente y se
mueve en direccin de los planes. Casi todo el
alcanzar metas
mundo planea y controla sus ingresos y gastos
metas del presupuesto usando alguna forma de presupuesto.
20
ESTRATEGIA DE SUPERVIVENCIA
Si al hacer un presupuesto se
propone aumentar las ventas en
un porcentaje de 10 %, 20 %
El presupuesto es slo
o ms, considere que con ello una estimacin del futuro,
no necesariamente se tendr un
aumento de las utilidades en esa no existe la seguridad que
proporcin.
verdaderamente se cumpla.
Para estimar las utilidades en relacin con las ventas de una empresa chica, mediana o grande, se deber hacer
el clculo del punto de equilibrio o de costo-volumen-utilidad, que dar mayor certeza a la hora elaborar un
presupuesto.
Empresa
utilidades
21
CALCULO DEL
PUNTO DE EQUILIBRIO
L
cALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO SE PUEDE HACER
TAN PRECISO.
22
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Los costos fijos para el El costo variable por unidad, El precio de venta por
periodo para el cual se va a es decir, el costo variable entre unidad. El precio incorpora
calcular el punto de equilibrio. el nmero de ventas hechas en adems de los costos variables
el periodo. el margen de utilidad o
contribucin marginal.
Costos fijos
Punto de equilibrio =
Precio de venta - Costo variable por unidad
El punto de equilibrio se
obtiene al dividir los costos
Si sustituimos en la formula tenemos lo siguiente:
fijos, entre el resultado de
la resta del precio de venta
menos el costo variable por $50000 $50000
unidad, o sea: Punto de equilibrio = = = 1 250
$80 - $ 40 $40
El resultado es el nmero de pantalones que tiene que vender para alcanzar su punto de
equilibrio. En ste ejemplo, se tienen que vender 1 250 pantalones.
23
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Comprobacin
Punto de equilibrio
estabilidad
xito
+ riesgo
fracaso
24
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
/
vendida (40), que resulta en e! punto de
40
equilibrio (1250). 50000
costos variables
ingresos totales
Piezas
25
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Para el ejemplo anterior la grfica se hace de la manera siguiente:
Dinero
$200000
Primero, se ponen los datos de los ejes. Vamos a suponer que
e! eje vertical empieza en O y termina en $ 200 000.00, mientras que
$180000
e! eje horizontal comienza en O y termina en 5 000 piezas.
S 160000
S 140000
Segundo, se trazan los gastos fijos. Lo primero que hacemos es trazar los gastos
S 120 000 fijos que van de O a $ 50 000.00, con una lnea que parte de! eje vertical, en e! punto
$100 000
que marca esa cantidad y se prolonga a la derecha en lnea recta, paralela al eje vertical,
porque los costos fijos no cambian con e! volumen de produccin ni de ventas.
$ 80000
$ 80000
Costos fijos
Costos fijos
$ 40 000
$50000 = 1 pieza
$ 20000
$ 50 000 = 1 000 pieza
Piezas
$ 50 000 = 3 000 pieza
250 500 750 1000 1250 1500 1750 2000 22SO 2500 2750 3000 3250 3500 3750 4000 4250 4500 4750 5000
Dinero
$ 60000
La lnea de costos variables que se traza
Costos fijos
$ 40000 es la de los costos variables por unidad.
$ 20 000
Es decir, que por cada unidad que se
Piezas
venda, indicada en e! eje horizontal,
250 500 750 1000 1250 1500 1750 2000 2250 2500 2750 3000 3250 3500 3750 4000 4250 4500 4750 sooo se aumentan $ 40.00 en el eje vertical.
As tenemos que al vender 250 piezas,
Costos variables Costos variables + Costos fijos
indicadas en e! eje horizontal, la lnea
$ 40 = 1 pieza $ 40 + $ 50 000 = $ 50 040 = 1 pieza
$ 10000 = 250 pieza $ 10000 + $ 50 000 = $ 60000 = 250 pieza
sube en $ 10 000 en e! eje vertical, o sea
$ 100000 = 2500 pieza $ 100000 + $ 50 000 = $ 150000 = 2500 pieza a $ 60 000 de gastos totales.
26
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Dinero
$200000
Quinto, se encuentra el punto de
S 180000 equilibrio.
$160000
$140000
All donde la lnea de los ingresos o
ventas se cruza con la lnea de los gastos
S 120000
variables se encuentra el punto de
S 100000
equilibrio. En este caso, es a la altura
$ 80000 de los $ 100 000.00. Es decir, que se
$ 60000
necesitan ingresos de esa magnitud para
dejar de perder y empezar a ganar. En el
$ 40000 Costos fijos
eje horizontal ese punto cae en las 1250
$ 20000
piezas, lo que indica que debemos vender
Piezas
esa cantidad de pantalones para dejar de
250 SOO 750 1000 1250 1500 1750 2000 2250 2500 2750 3000 3250 3500 3750 4000 4250 4500 4750 5000
perder.
Punto de equilibrio $ 100 000 = 1 250 piezas
Dinero
reas de ganancias netas
$ 200 000
Ingresos totales
$180000
$160 000
$140000
$ 120000
$ 100000
$ 80000
$ 60000
Costos fijos
$ 40 000
$ 20000
Piezas
500 750 1000 1250 1500 1750 2000 2250 2500 2750 3000 3250 3500 3750 4000 4250 4500 4750 5000
27
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
A partir del clculo directo o del trazo de la grfica se puede En lo que sigue de este captulo
obtener el punto de equilibrio y muchos otros indicadores hemos de mostrar diversos usos
fundamentales para la empresa que se proyecta, la que est en y variaciones de clculo y del
ciernes o aquella que ya est en operacin. anlisis del punto de equilibrio.
Costos fijos
Punto de equilibrio =
100 % -
Costos
------------
variables totales x 100 J
( Total de ventas
Costos fijos
Punto de equilibrio =
100 % - Costo variable como o/o de las ventas
28 ------------------
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Sus gastos fijos y variables en el ltimo ao han sido como se muestra en el cuadro:
Sus costos fijos anuales son Sus costos variables totales En ese ao las ventas totales
de $363 300 alcanzan a $ 358 150 llegaron a ser de $ 690 000
$363300
Punto de equilibrio = $363300
$358150 x 100 Punto de equilibrio = -------- _
100% - ( 100% - 52.0%
$690000
J
$363300
Punto de equilibrio = $363300 $363 300
35815000 Punto de equilibrio = ------ o
100%- 48% .48
$690000
Como se puede apreciar, sta es una empresa que Punto de equilibrio $756875.00
est en una situacin de prdida, puesto que su
punto de equilibrio anda por arriba de las ventas
alcanzadas en ese ao, que ascendieron a slo Obviamente hay que hacer algo para que este negocio
$ 690000, es decir $ 66 875 por abajo de su punto deje de perder y comience a ganar. Hay tres caminos:
de equilibrio que es de $ 756 870. aumentar las ventas, reducir los gastos fijos o reducir
los gastos variables.
29
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
$ 363300 + $100000
Meta de venta = 100 % - 52 %
$ 463300 $ 463300
Meta de venta o
48 % .48
30
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Reduccin de los gastos fijos
Con un cambio de esta naturaleza, en lugar de El problema con los costos fijos es que se repiten
perder $ 66 875 cada ao, estar usted ganando continuamente y, a menos que usted, y nadie
$203 120. ms, haga algo para reducirlos, se comern sus
ganancias con gran voracidad y casi sin que usted
se d cuenta.
31
, ..
Cl cu 1o dIe punto de eqUll1b no, estrategia de supervivencia empresarial
Tambin es benfico reducir costos variables, Vamos a suponer que puede reducir e! costo
aunque desgraciadamente es ms difcil hacerlo, de las materias primas al comprarlas a un
a menos tenga usted mucho desperdicio, escasa nuevo proveedor que le da mejor precio por
productividad, o encuentre usted una nueva exactamente la misma calidad. Su costo bajara
manera de hacer lo que hace con menos costo de $ 290 500 a $ 250 000 por lo que e! costo
directo. variable se reduce de un 52 % a un 45.5 %.
Modificacin al
punto de equilibrio = $666605.50
Punto de equilibrio
modificado = $48 7706.42
Siguiendo la misma lnea de pensamiento, supo ngamos que deseamos producir una ganancia de
$ 100 000 en la fbrica de jeans "La tijera azul", cul es la meta de ventas? cuntos pares de jeans deben
producirse para tener ese nivel de ganancia? La frmula para saberlo puede ser la siguiente:
~___________________________________ 33
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Supongamos que este fabricante pierde su La respuesta es que s le conviene. Veamos por qu.
contrato con Suburbia, pero Sears le ofrece Si su contrato con Suburbia era su nico negocio
un contrato temporal para producir 10 000 en el ao, el fabricante asumir una deuda de
pantalones a $ 60 cada uno. Le conviene a $ 500000. Pero las prdidas pueden ser reducidas en
La Tijera azul aceptar este contrato? $ 200 000 al tomar el contrato ofrecido por Sears.
MARGEN DE CONTRIBUCIN
contribucin:
Costos fijos
= Punto de equilibrio
Margen de contribucin
$ 500000
= 12 500 pares de jeans
40
Estos ejemplos muestran algunas de las maneras en Sin embargo, algunas otras decisiones son ms fciles
que se pueden mejorar sus decisiones administrativas de tomar con la ayuda de la representacin grfica de!
mediante e! clculo directo de! punto de equilibrio en punto de equilibrio.
su pequea empresa.
34
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Recuerde que los costos fijos costos fijos = $ 363 300 Con los mismos datos de "La
son aquellos que permanecen Carolina" vamos a hacer la grfica
costos variables = $ 313 260
constantes siempre, con correspondiente. En el eje vertical
independencia de qu tanto o cv + cf = $ 676 560 colocamos los costos, que en este
qu tan poco se venda o se tengan caso particular pueden ir de O
ventas totales = $ 690 000
ingresos. a $ 700000, lo mismo que las
ventas, que se indican en el eje
7ooCostos
horizontal.
$ 363 300
400
~.'
costos fijos
700 Costos
. ventas
----------------------------------------------------r-
Note que el punto-::---- Ji
$ 690 000
que representa el '~"
total de ventas, que
es de $ 690 000 est
500
ubicado tanto en el eje
horizontal como en el
400
vertical de la grfica,
esto es, tanto en el lado costos fijos
35
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Ahora que se han representado Estos costos, recuerde, Para mostrar grficamente
en la grfica tanto los costos son aquellos que estn el costo variable necesitamos
fijos como las ventas, estamos directamente relacionados con una lnea recta que crezca
listos para agregar la lnea de la produccin, de manera que gradualmente conforme se
los costos variables. a mayor produccin, mayores mueve de izquierda a derecha.
gastos variables. El asunto es dnde se debe
iniciar tal lnea.
Debido a que los costos variables ocurren adems y Sin embargo, puede ser ms significativo para
encima de los costos fijos, el punto ms bajo de la usted si "La Carolina" fuera una compaa con
lnea de costos variables debe ir encima de la lnea ganancias, de manera que para este ejemplo
horizontal de los costos fijos, mientras que el punto vamos a suponer que los costos variables son un
ms alto debe colocarse a la altura del porcentaje poco menores, pues las materias primas han sido
apropiado de las ventas. compradas con el nuevo proveedor.
Costos
700
r' $
'
690 000
.
, I
, I
, I
'00 , I
Ventas
100 200 300 400 500 600 700
36
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Si se prev una baja en las ventas Veamos el notable efecto atenuante que
dentro de un futuro cercano una reduccin en los costos fijos acarrea
se puede hacer un esfuerzo por ante la eventualidad de una baja en las
bajar los cosos fijos. ventas, en "La Ocenica", una papelera.
Costos
.....'
$ 400 000
..
400
..........
..........
Punto de equilibrio ~ '
..
..
$ 330 000 $ 330 000.t; :
--------------------~~::~~:
-::~~~ ~ ....~ ....
:::~~~1ii~iit~~~s- ,
300 ,
$ 296 687 Runto de equilibrio
: modificado
: $ 296 687
,
,
,,
,
,
,
, costos fijos
200
,
.................... ~
::,
~ ~
costos fijos modificados
.
, ,
,
,
,
,
,
100 ,
37
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
ventas ~
--
$ 450 000 _ - - costos variables
$1360 O?O + $ 142500
modificados
= $ 502 500
-- --
- -';;;-'-- __ - - - - -
--
400 1 $ 300 000+ $ 150 000 = $ 450 000
- 1
1
- - - --
I
I 1 costos fijos modificados
1 I
300
1 costos fijos
1 I
1 I
1 I
200
I I
1 I
1 I
100 I I
I I
$ 450 000 I
Ventas
38
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO -
El eje horizontal es tambin un Supone que la empresa, desde La produccin empieza sin
eje de tiempo, son los gastos e! primer da de operacin gastos variables, pero estos van
fijos, los ingresos o ventas y ya carga con los gastos fijos creciendo, acumulndose, hasta
los gastos variables a travs de! y todos los meses, todas las llegar al final de! ejercicio, cosa
tiempo. En los ejemplos antes quincenas, los gastos son los que tambin ocurre con los
expuestos e! tiempo es un ao, mIsmos. ingresos, que en el punto de
es una lnea horizontal de un origen son nulos y alcanzan su
ao. mximo al terminar la grfica.
En los ejemplos se ha supuesto que tanto los gastos fijos como las ventas crecen de manera
uniforme, lo mismo cada mes o semana, de modo que las lneas que los representan son rectas.
costos
600
$ 530 000
La grfica, por tanto, nos permite estimar
500
visualmente cundo es que se alcanza e!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Eu!!.to_dE!..
egu~b!!.o
punto de equilibrio.
$ 450 000
400
costos
lOO
$ 400 000
...
I I I I I
"', ...I 1
.JuO
1
...
1 f' 11 1
Di<
ventas
600
Od """
700
afrontar una disminucin en las ventas e! nuevo punto de
equilibrio se alcanza a los nueve meses de operacin.
$ 690 000 punto de equilibrio .\
~ .:~:6B;::::::~-:::::
....:.....::::>' ~=~~"
-----------------------------------------------------
. - ............. : rosios 'fijos'
$ 676 560 '-- $ 180000
, modificados
600
, : I
, ..
I
100
500
.
I
I
.
,
, I
:
400
100 l'
. Mientras que en e! caso de "La Carolina", e!
$ 676 560 ::$ 690 000
:/". punto de equilibrio llega hasta casi al final de!
100 200 300 400 500
, ,
. ,700 ao, es decir, a los doce meses.
, r , , , r , r I I
Ene Feb Mar Abr May Jun Ju' Ayos Sepl Oct Die ventas
39
Clculo del punto de equilibrio, estra tegia de supervivencia empresarial
Cuando se trata de empresas que Vamos a suponer q ue la pizzera Para poder calcular el punto de
venden ms de un producto, Marco Polo tiene 1ngresos equilibrio de cada tipo de pizza
simplemente se distribuyen los mensuales de $ 100 000, de debemos calcular primero la
costos fijos comunes en funcin los cuales $ 70 000 son por la cantidad de costos fijos que les
del porcentaje de participacin venta de las pizzas de salami corresponden a cada uno.
en las de ventas totales de la y $ 30 000 por las pizzas de
empresa, de cada producto o de jamn serrano. Su s gastos fijos
cada lnea de productos. ascienden a $ 20 OOO.
equilibrio
sera: $14000
Punto de eq uilibrio de
las pizzas desalami = = $56000
0.25
Costos fijos de las pizzas de jamn serrano = 30 % x $ 20000 Ahora bien, suponiendo que su margen
de contribucin o ganancia fuera del
30 %, el punto de equilibrio sera:
Costos fijos de las pizzas de jamn serrano = $6 000
En consecuencia tendramos que vender
$ 56 000 de pizzas de salami y $ 20 000
Punto de equilibrio de las $6000 de pizzas de jamn serrano, para estar
= = $ 20000
pizzas de jamn serrano 0.30 dentro del punto de equilibrio.
40
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Cuando un negocio vende muchos artculos con Lo ideal sera ir repartiendo los costos fijos en cada
mrgenes de contribucin diferentes para distintos uno de los artculos, segn su participacin en las
artculos, el clculo se puede volver muy complejo, ventas y segn su margen de contribucin, como se
aunque los artculos se agrupen en una docena de ha hecho arriba, pero ello es laborioso, complejo y no
familias claramente diferenciadas. siempre muy justificado.
Vamos a suponer que se trata de la dapalera "El Triunfo" (en Mxico una dapalera es
una tienda que vende pinturas, material elctrico, herramientas, ferretera en general y
artculos para fontaneros) en la que un mismo cliente, en cada compra, generalmente
lleva varios artculos de precios y mrgenes de contribucin distintos, de manera semejante a
un restorn a la carta, en que cada cliente consume tres o ms artculos de diversos precios, pero
que al final paga una sola cuenta total, por mesa.
Punto de
total de costos fiios $ 12000.00
240 ventas
4800 48 x 100
41
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial'
Para la introduccin de un nuevo produ~to, el clculo es muy parecido al
que se hizo para muchos productos ya que se tiene que tomar en cuenta la
produccin actual, al igual que la futura. Por ejemplo:
Se quiere ensamblar un nuevo modelo de automvil, Los pronsticos que se hicieron para el nuevo modelo
que se adicionar al que ya se ensambla en una indican que:
armadora que tiene los siguientes costos:
Precio del automvil que ya se arma: $100 000 Su precio ser de: $150 000
Costos fijos de la armadora: $ 80 000 000 Con unos costos variables por unidad de: $120 000
Costos fijos
Punto de equilibrio =
Costos variables x 100
Precio
JJ x % de ventas
80000000
Punto de equilibrio = Para el viejo modelo, tomando en cuenta el nuevo,
(100% -(
120000 x 100
150000
J) x 30%
tenemos:
80000000
80000000
Punto de equilibrio = (100 % _ (
80000 x 100
Punto de equilibrio
(100%-80%) x30% 100000
80000 000
Punto de equilibrio =
(100%-80%) x 70%
80000 000
Punto de equilibrio
20% x 30%
80000000
Punto de equilibrio =
80% x 70%
80000000
Punto de equilibrio
24% 80000000
I Punto de equilibrio =
I 56%
I I
Por tanto, deben venderse $ 334 000 000 o 2227 Por tanto, para alcanzar el punto de equilibrio
unidades, para que el nuevo modelo alcance su en las ventas totales del auto tras la introduccin
punto de equilibrio. del nuevo modelo deben ser de $ 142 857 143 o
1429 unidades .
42
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO -
Otro de los mltiples usos del clculo del punto de e quilibrio es calcular
Costos publicitarios por unidad = $ 1
el punto a partir del cual se cubren todos los cos tos de una campaa
publicitaria para un producto. Se ha de suponer que la campaa tiene el Costos por unidad =$5
propsito de incrementar las ventas de ese producto y que a ese respecto
se tiene un pronstico, una meta de ventas a alcanzar. Precio de venta = $ 8
producto cuesta $ 5 Y se
Punto de equilibri o = $8-$5
= $3
= 33%
Es decir, que al alcanzar un 33 % de las ventas se cub re el costo generado por la publicidad.
Es decir que tendramos que realizar el 66 % de 1as ventas, antes de recuperar lo gastado en la campaa
publicitaria.
Un ejemplo ms. Supongamos que el costo publicitar io por unidad es de $ 18.00, que el precio de venta del
producto es de $ 50.00 Ysu costo de fabricacin de $ 22.00. Aplicando esto a la frmula tendramos:
43
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial .-:-....... --_.---=
_ .
La frmula para saberlo es como sigue: Los ahorros son de $ 390 por hectrea
As que tendramos: Es decir que necesitara cosechar por lo menos 614 hectreas, en el curso del ao,
para no representar un prdida y estar en ventaja sobre la contratacin de peones
agrcolas. Obviamente, si la cosecha de 614 hectreas, por lo menos, no est al
alcance, ser mejor
seguir contratando la
$ 212700 $212700
= 614 ha cosecha manual, en vez
Punto de equilibrio = =
$ 390/ha - $ 43.80/ha $ 346.20/ha de adquirir esta nueva
mquina.
El anlisis del punto Es decir que hay un ingreso adicional, como sigue:
de equilibrio se puede
extender a otros
cambios. Supongamos Ingreso adicional = $ 40 por costal x 4 costales = $ 160 por hectrea
que el agricultor logra
obtener, gracias a la
nueva cosechadora, La frmula para encontrar el punto de equilibrio, agregando el ingreso
cuatro fanegas o adicional, es la siguiente:
costales ms de cosecha
de grano por hectrea
Punto de Gastos fijos
que con el mtodo
tradicional. cul sera equilibrio
= Ahorro por hectrea + Ingreso adicional - Costos variables
el punto de equilibrio si
le pagaran $ 40.00 por
De manera que al sustituir por las cifras correspondientes queda el
costal, de .35 m3
resultado que sigue:
$ 212700 $ 212700
Punto de
equilibrio
= = = 420 ha
$ 390/ha + $ 160/ha - $ 43.80/ha $ 506.20/ha
44
.----------- CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Un grupo de agricultores que cultivan 500 hectreas tiene la intencin
Costo variable por ha = $ 43.80 1
de comprar una cosechadora, qu tanto se incrementara n sus
ganancias, al hacerlo? La frmula para averiguarlo es la sigUlente: Costos fijos = $ 212 700
1
Ahorro por ha = $ 390
Ingreso (ahorros e ingresos ) _ ( costos fijos + costo s variables
= )
adicional adicionales
ingreso adicional por ha = $ 160 1
Al sustituir por las cifras correspondientes
Ingreso
queda como sigue: adicional = [($ 390 + $160 ) x 500 ha ] - [ $ 212 700 + ( $ 43.80 x 500 ha )]
As, si los costos fijos de la cosechadora fueran d e $ 120 000 al ao, y no se esperara ninguna cosecha
adicional, con unos costos variables por hora de $ 70 , cosechando 1.5 hectreas por hora, nos da $ 47 por
hectrea de gastos
variables. Entonces la Punto de Costos fijos
frmula sera: equilibrio =Ahorro por hectrea - Costos variables por hectrea
Pu nto de $120000
El punto de equilibrio
equi1ibrio = 343lha
de una cosechadora 1
ms pequea sera de
P unto de equilibrio = 350hectreas
350 hectreas.
I
Si se cosecharan 450 hectreas, cul sera el efecto en las ganancias? La frmula es como sigue:
45
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Datos
Costos fijos
costos fijos = $ 213 000 Punto de equilibrio = Precio
Precio = $ 70
$213000
Punto de equilibrio =
70
= 3 043 servicios
Punto de equilibrio
6 por peluquero
46
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
$ 234600
Punto de equilibrio = 3 351 servicios
70
Para que el negocio siga funcionando y adems se cubra el aumento de sueldo, se tienen que hacer 3 351
cortes de cabello al ao, o 67 por semana, equivalentes a 13 diarios entre los dos peluqueros. Es decir un
servicio ms al da por cada peluquero, con lo cual se aumentara la carga de trabajo de sus dos empleados.
Datos modificados
Con lo cual la carga de trabajo
de los peluqueros permanece
1111+1111'111111 JI
igual y Benjamn Otero puede
costos fijos = $ 234 600
dar el aumento de sueldo que
sus trabajadores merecen.
Precio = $ 76
47
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervIvencIa empresarial
Venta promedio = $ 250 Supongamos que la venta promedio del almacn es de $ 250. Hay 6
vendedores y para cada uno se considera un sueldo base de $ 3 000. El
Vendedores =6
resro de los costos fijos, incluyendo una ganancia para la tienda de
$ 50 000, servicios, publicidad, vigilancia y limpieza, son de $ 102 000.
Costos fijos = $ 102 000
Los costos variables consisten en la reposicin de los productos, la
merma y las comisiones pagadas a los empleados. Los costos variables
Costos variables por venta = $ 150
ascienden a $ 150 por venta.
eastas fijos
Costos fijos por vendedor = 6
+ Salario base
$102000
Costos fijos por vendedor = 6
+ $ 3 000
48
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio (nmero de ventas de $ 250 a partir del cual se empiezan a pagar las comisiones)
para cada vendedor es:
Para desquitar su sueldo base y pagar la contribucin de gastos fijos (sexta parte) cada vendedor tiene que
hacer 200 ventas de $ 250 o vender $ 50000. A partir de esa cuota de ventas empieza a percibir un ingreso
adicional o comisin, por cada venta que haga por arriba de su cuota.
Puntode - - - - - - - - - - - - - - - - - -
equilibrio
200 ventas
$ 50 000
49
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Las consideraciones Por un lado los criterios financieros determinan qu tan altos
financieras internas deben de ser los precios para cubrir los costos y alcanzar utilidades.
de la empresa y las En tanto que la mercadotecnia y el anlisis de la clientela y la
externas de mercado son competencia, establecen qu tan bajos deben ser los precios, con el
fuerzas antagonistas en fin de alcanzar los objetivos de ventas.
la decisin de fijar los
precIOs. Las fijacin de precios resulta as, un compromiso entre ambos
puntos de vista. Aunque comunes, estos procedimientos no son ni
necesarios ni deseables. Una decisin efectiva debe de ser una mezcla
optima, no un compromiso.
Se pregunta:
Cunto tiene que aumentar el volumen de Cunto pueden disminuir las ventas antes
ventas para tener ganancias a partir de una de que un aumento en el precio se vuelva no
reduccin en el precio? rentable?
A pesar de que los ejemplos, en este manual, estn basados en negocios pequeos, las ecuaciones del punto
de equilibrio son aplicables a cualquier tipo y tamao de empresa.
ventas.
ms competitivos
puntos de equilibrio
50
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Mortunadamente, hacer este clculo es sencillo, pero puede ser ms ilustrativo mostrarlo
primero grficamente.
Precio $ 100
Ingreso
$ 180000 De esta manera, antes del cambio,
el ingreso total es de $ 400 000
menos $ 220 000 o sea $ 180000.
costos $ 55 Ingreso total
variables $ 400 000
ventas totales
4000
ventas totales
4000
51
Clculo del punto de equilibrio, estrategia d supervivencia empresarial
efecto precio
precio $ obO
reducido $ 95
Mortunadamente, se puede esperar
Ingreso reducido
un aumento en las ventas debido a la
efecto volumen
$ 160000 reduccin en el precio. Lo ganado por ese
$
aumento del volumen de ventas, que se
costos Ingreso total denomina efecto volumen, es desconocido.
variables $ 55 $ 380 000
Esto es, para que el cambio de precio sea rentable, El propsito del anlisis del punto de equilibrio es
la ganancia del volumen de ventas debe ser mayor calcular el volumen mnimo de ventas necesario
que la prdida debida al cambio de precio. para que el efecto volumen compense el efecto
precio. Cuando las ventas exceden ese valor, la
reduccin en el precio es rentable.
Margen de contribucin = 40
efecto precio
precio $ 20 000
reducido $ 95
52
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Entonces, la reduccin en
- (-$5) el precio ser rentable slo
% de cambio en el
= = 0.125 012.5 % si el volumen de ventas
punto de equilibrio $ 45 + (-$ 5)
aumenta ms de 12.5 %.
53
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervIvencIa empresarial
Con respecto al volumen de ventas actual, "La Ocenica" debe vender al menos 500 unidades ms para
mantener el mismo nivel de rentabilidad que tena antes de la reduccin en el precio, como se muestra:
Si el aumento actual en el volumen de ventas excede el cambio en el punto de equilibrio de las ventas, la
reduccin en el precio ser rentable. Si el aumento actual en el volumen de ventas cae por abajo del cambio en
el punto de equilibrio, el cambio en el precio no ser rentable.
unidades. 4 000
prdidas
Si las ventas de "La Ocenica" aumentan
como resultado del cambio de precio
por ms de la cantidad del punto de
equilibrio -por decir, por 550 unidades
adicionales- habr una ganancia en la
contribucin. I I I I
I I I I
4000 4500
Si, por otro lado, "La Ocenica" vende solamente 450 unidades adicionales Ventas
como resultado de la rebaja en el precio, sufrir una prdida de contribucin.
Una vez que tenemos el cambio en el punto de equilibrio y la ganancia en la contribucin, calcular el cambio
preciso en la contribucin asociado con cualquier cambio de volumen es muy sencillo: es simplemente la
diferencia entre el volumen actual de ventas y el volumen en el punto de equilibrio, multiplicada por el nuevo
margen de contribucin (calculado despus del cambio de precio).
El $ 40 en estas ecuaciones es el nuevo margen de contribucin ($ 95 - $ 55). Por otro lado, debe haber
notado que el denominador de la frmula de punto de equilibrio, en porcentaje, es tambin el nuevo margen
de contribucin.
54
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
efecto precio
precio aumentado $ 105 precio aumentado $ 105
20
precio anterior $ 100 precio anterior $ 100
efecto reduccin
Ingreso aumentado volumen
Ingreso aumentado $ 200 000 $199 050
$ 200 000
Hasta ahora hemos tratado con cambios de precio Un aumento en el precio puede ser hecho al mismo
que no implican cambios en los costos variables o tiempo que se hacen mejoras en el producto, que
fijos. Es comn, sin embargo, que estos cambios aumentan el cosro variable, o se puede hacer una
sean hechos como parte de un plan de mercadeo rebaja para impulsar el producto con
que tambin incluya cambios en los costos. menores costos variables.
Producto
los cosros
fijos tambin precio mejoras
pueden
cambiar con el costos variables aumentos
precIo.
costos fijos rebajas
55
. d e supervlvenclrmpresana . 1
Clculo del punto de equilibrio, estra tegla
Unidades vendidas = 4 000 Supongamos que la rebaja de
"La Ocenica" est acompaada L
Los costos variables son
Precio de venta anterior = $ 100
por una reduccin en los costos
de $ 55 antes del cambio
variables de $ 2.20 por almohada,
Precio de venta reducido = $ 90 en el precio y $ 52.80
resultado de la decisin de usar
despus. Cunto tienen que
Costo variable anterior p/u = $ 55 un relleno sinttico en lugar
aumentar las ventas para
de las plumas de ganso que usa
asegurar que la disminucin
Costo variable reducido p/u = $ 52.8 actualmente.
en el precio sea rentable?
56
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Dada la proyeccin de la gerencia de una reduccin de $ 2.20 en los costos variables, la baja en los costos solo
es rentable si la gerencia cree que el volumen de ventas puede incrementarse en ms de 6.6 % o 264 unidades.
ingreso
$160000
costos
variables $ 55
aumento al margen de contribucin
__________ $_~_800 ._.
costos $ 52.80
variables
reducido
costos variables
reducidos
$ 211 200
ventas totales
4000
57
CLCULO DEL
CAPITAL DE TRABAJO
NA
DE LAS COSAS MAs IMPOR-
EL PUNTO DE EQUILIBRIO.
58
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO
Su objetivo de ingresos tiene que estar relacionado Ya que tiene usted una razonable seguridad de que
con su ingreso actual y con cualquier bien o dinero su negocio tiene posibilidades de proporcionarle
que ser capaz de acumular trabajando con su lo que usted requiere, en un tiempo razonable, es
negocio y no algo completamente ilusorio. importante estimar cunto es el dinero mnimo de
capital que requiere para tener xito.
Hay que hacer un presupuesto del dinero para instalarlo y otro presupuesto, para
calcular lo que necesitar para operar el negocio, en tanto comienza a producir
para mantenerse por s slo y dejar utilidades. Uno es el presupuesto del capital
inicial y otro es el presupuesto del capital de trabajo.
AqUhemos de referirnos muy breve y superficialmente al clculo del capital inicial y un poco ms a fondo al
clculo del capital de trabajo.
59
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
CAPITAL INICIAL
Para una discusin ms amplia del capital inicial y el estudio del mercado, puede consultar el "Manual de
organizacin de negocios de comida rpida", de esta misma coleccin.
CAPITAL DE TRABAJO
El capital de trabajo
es el dinero que el
dueo tiene que En trminos contables el capital
tener para trabajar,
producir, pagar la de trabajo es el activo circulante
nmina y los gastos
inmediatos del menos el pasivo circulante.
negocio, durante el
ao.
Sin embargo, en la realidad no se trata de una cifra rgida, sino de una estimacin a futuro, del dinero que se
necesitar tener en caja para afrontar el periodo que se avecina.
60
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO
t~----
:J y que probablemente terminen en un fracaso.
omentos cnticos
Dos momentos crticos
Si usted supone que en los Si la baja de ventas que usted Lo importante es estar conciente
prximos meses las ventas ve venir es muy fuerte, quiz de que cuando el dinero en
sern menores, entonces, para le convenga, o sea necesario, caja es menor que los salarios y
mantener sus niveles de utilidad,. disminuir la produccin o las las cuentas por pagar el dueo
deber disminuir los gastos. compras de ms mercanCa. tiene un capital de trabajo
Como ve, todo depende de las negativo y le ser difcil pagar las
ventas, sobretodo si su negocio deudas y [as nminas si no est
vive al da. prevenido.
61
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
pronstico de gastos
costos fijos
costos variables
Ga tos va iables
/ Vent s
~
Los gastos variables aumentan o
1/
/'
'-. 'lI"'"
/' disminuyen segn crecen o bajan
62
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO
Las cantidades en que est basado el El presupuesto de caja es un Nos permite suponer
flujo de caja son aproximaciones porque plan que nos ayuda a saber con anticipacin si el
todo est basado en una creencia, cundo y cunto se va a dinero que entra nos
una suposicin. Pero si la creencia necesitar de dinero extra en va a alcanzar para la
es razonable, le puede proporcionar efectivo y cundo se debe operacin del negocio.
la mejor gua del flujo, pronstico o empezar a conseguir el dinero
presupuesto de caja para el futuro. con ventajas.
ayuda
r organizar sin dinero para el pago o la compra de materia prima o de mercanca
xito
para la venta. Un presupuesto nos ayuda a organizar
el negocio, llevarlo con seriedad y por un camino
manejar
ms seguro.
mercancas estacionales
o se puede pronosticar que se
baja competitividad
vender ms, porque han llegado
los meses de mayor venta de sus
cantidad de productos mercanCas. Pueden ser los meses de
diciembre y enero para los juguetes
ms produccion y regalos o los meses de septiembre
aumentar
y octubre para los tiles escolares.
O el mes de mayo para los refrescos,
promover sus proauctos las nieves y los helados.
Tambin puede hacer planes o esfuerzos para Ese aumento se puede lograr de varias maneras,
tratar de vender ms, es decir, puede hacerse el por ejemplo, si aumenta la cantidad de
propsito de que el prximo mes aumente productos o de mercanCas que vende el negocio,
10 o 15 % sus ventas. Claro que tiene que si produce ms de aquellos productos que vende
pensar al mismo tiempo la manera de lograrlo. ms rpido o al tratar de promover sus productos
entre quienes los conocen o los necesitan.
64
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO
Presupuesto
Con el presupuesto usted podr
hacer pronsticos o planes sobre
sus utilidades, es decir, fijarse planes y pronsticos utilidades
metas de cunto es lo que debe
ganar al final de uno, dos o tres
metas
meses de operacin.
tiempos
65
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
Es mejor imaginar de menos que de ms. Hay Hemos de suponer que si lo hacemos bien, poco a
que preguntar a personas con negocios similares, poco ir aumentando nuestra clientela.
cuntos clientes diarios tuvieron al principio para
tomarlo como referencia.
Finalmente) debemos suponer o imaginar cunto Las cifras de gastos deben crearse al mismo
gastar cada cliente en promedio. tiempo que las de ventas.
,~
i '---.-. -i =::::.
- Ingresos
-
base en el p-resupuesto
.-
COIfl ~
-
- de ingr.esos y ~stos es que" -11 "
,- --+- ~
- se prepara el ~~tPuesto
de c~jal e ellfll!ljo e caja o -" "'" ..
~~- ,~
1-,' ,- t-.: I
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fI
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, r~ ,
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UI ,
"
. :~"'Iii~'_"; I
~ i : 1 r, ,'"
Lo ms recomendable es utilizar una hoja de clculo de Microsoft Excel@, que permite variar los datos y
obtener los resultados sin necesidad de repetir las operaciones.
66
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO
La manera ms sencilla de preparar un presupuesto de caja es en una hoja con veinticinco columnas, til para
todo un ao. Sin embargo, aqu, por razones de claridad y espacio, utilizaremos una hoja con nueve columnas,
til para un pronstico de cuatro meses.
\
el primer mes. gastaron para ese con lo que finalmente
\
~ Pronstico de ventas y gastos.xls
A \ B \ e D E F G H
7
Compra de materia pnma
Otros gastos de ven19
Total de qastos variabiJs
13 Pronstico de gastos fijos
14 8 Pago de la rmina
_ 15 9 Pago de gastos adminstralMJs
16 10 Rentas y otros gastos
17 11 Total de gastos f!lOS
18 12 Total de gastos fijOSy variabIJs
19 Pronstico de capital de trabajo
20 13 CaptaJ de trabajo al principiO d~ mes
21 14 Resta de IfiClresos v OBstOS
22 15 CaptaJ de trabaio a: fina eJe mes
23 16 CaptaJde trabajo extra a conseguir
24
25
--
26
27
28
~--- ~---- -~--
29
30
Las seis columnas siguientes Los conceptos varan segn Como un primer ejemplo, aqu
son para anotar las cifras que la ndole del negocio y se exponemos los conceptos de
corresponden a otros tres dividen en cuatro grandes mgreso y gasto para un nuevo
meses, de tal modo que en rubros: Ingresos, gastos restorn de comida sencilla, tal
esta hoja de presupuesto se variables, gastos fijos y capital como se indica en el cuadro.
pueden hacer los clculos de trabajo. Los conceptos no son rgidos,
para los prximos cuatro usted puede poner los que ms
meses. se adecuen a su negocio.
67
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
25 1\ i ~
26 1\ ~
27 1\ 1 ~
28
1 \ I "-
29
1\
30 _._- _--1-\ I
1- __ ._ .. __ .
"-
"\", --+----.-f---
m
-
68
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO
~~ / I + _~ 1-
~----_/_--~t-~"'I'--
.. .. - .. ---.-1------- ----
69
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
O~-'=~ I
/ .,- JrfPronsfico
/
/ de ventas Y gastos.xls
gastos fijos (rengln 11).
5
6
~
2
r\lrr'l:p_J
l/rr'i2'fOlY'
(18 Cr.re:. Gdri()~
r:!ir?ntE\S al 'T.:: (25 d1S; r---lo~-+-'--"----- ' ~.
--- -
1(;
oc,:!
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I
I
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7
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3
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1~l)(rt2<Jtf)l,)?
/ TI)tCf '"jA
J,3st(1 P.JI- (':t8(r6
;"'1gresos
Pronstico de gastos variables
(.-11 (h;;,(;UV( -+t/~ Fi
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/lE/j
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29
- - _.,- --
30
-
I._----
1"'.
J
Es conveniente que en caja o en el banco haya En el rengln 14 En el rengln 15 se
siempre una cantidad mnima de dinero para se hace la resta del registra el capital de
que el negocio pueda operar. Es decir, una dinero que entr, trabajo al final del
cierta cantidad con la cual se puedan cubrir menos el dinero que mes, es decir la suma
gastos mientras entra dinero por ventas. En este sali. Es decir, la del capital de trabajo
ejemplo hemos supuesto que al principio del resta del rengln 4 al inicio del mes,
mes se tienen en caja un capital de trabajo de menos el rengln 12. ms lo que queda del
$ 16000.00, que se anotan en la primera dinero que ingres.
columna del rengln 13.
70_-~J
CLCULO DEL CAPITAL DE TRABAJO
En este caso, en donde los Al mes siguiente la situacin Al tercer mes los gastos
gastos ($ 42 837) han sido es ms dramtica porque siguen siendo mayores que
mayores que los ingresos a pesar del aumento de la los ingresos, a pesar de su
($ 15 000) ms el capital de clientela, los gastos siguen incremento, de manera que
trabajo al inicio del mes siendo mayores y ya no tenemos que conseguir otra
($ 16000), tenemos que tenemos capital de trabajo, cantidad adicional ($ 13 075).
nos faltan $ 11 837, para de modo que debemos
.
poder pagar los gastos del conseguir ahora una cantidad
.:l..:&
mes y seguir operando el todava mayor ($ 21 131)
restaurante. para co\tinuar operando.
\
\
O -- -~ -~--ce.\. iU Prons~ico de ventas y gastos.xls ~= r
A B \ c D \ E F G H 1/ J I
1 \ Pronstico' (ie venta Lg~s de un nuevo restorn / ._-
\
-r~-
2 Proyecto \ Real Proyecto Real Proyecto Real Profecto Real
3 .- - - - __ o - _. __ __ __
Jb1
-\- 9 DR.....
_.---=-=:::..
:<JJ
,
1---.-- -
1') ji'f
13iC
.... -
/
/ 1:l ':1JJ
1 J.:O
._-
12
13
7 TO\81do dastC6 Vd'2..t:bs
Pronstico de gastos fijos -\- 5937 \
\
106(,3 1"'~ F:7G
/
/ 20 fffj
/j
28
29
--
~ I
1\- -
30 ............... 1 -30225
D\
~
FInalmente, en el cuarto Suponemos que a partir Lo que qUIere declf que
mes, cuando nuestra clientela de este momento ya los nuestro capital de trabajo
crece gracias a la propaganda ingresos sern suficientes mnimo debera de haber
de boca en boca, resulta que para cubrir todos los gastos sido de $ 62 225 pesos,
nuestros ingresos superan y que ya no necesitaremos equivalente a lo que hemos
ligeramente los gastos, con de ms capital de trabajo. tenido que conseguir en
lo que empezamos a tener apuros ($ 46 225), sumados
utilidad y ya no tenemos qu a lo que tenamos previsto
conseguir dinero extra para al inicio del primer mes
cubrir los gastos. ($ 16000).
71
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
__~p ~~.~ _
Pronstico de inoresos ~..).' /
_ 6
5
;: :=:~a:U:aati~o
3 I Por otros ngresos ./
~~ _ 20J I / 20J 200
689001
57WJ
200 I
- 87 4 i Tota de infresosen efectM) /" 85 '2.Cf/ /83 20J 51 200 126100 1
g I Pronstico de gastos variables 7 .. .- I
-
10 5 1 Canpra de materia prima /41 WJ j 32 800 41 WJ 41 WJ
11 6 i Otros gastos de prodlJCCiY1 / 1 60J / 6 250 3430 1 60J
12 7: Pago comis'1 de venta / 12 WJ / 9 60J 12WJ 12WJ '
_13_ 8 I Otros gastos de venta / 987 / 2 WJ 1 3C:Q.... 1 WJ 1 _
/ /
Aqu lo que se ejemplifica es una baja en las ventas y en los cobros de las
/ 7
Para d mes abril oe
ventas a crdito en el mes de febrero y marzo. La produccin contina igual, se ha SI'lPU@ to una "
sin descender, pues las ventas persisten, pero no el ingreso de dinero, al grado normalizacin de las
de que en el mes de marzo se requiere un refuerzo. operaci0Il.es: ~t.'{'_~"...,.
-:: ..~~~<;>v
" --' '.;., .~~ ~~~
72
APNDICES
A
COMPUTADORA;
HACER EL CALCULO
DE EQUILIBRIO,
DEL PUNTO
UTILIZANDO UNA
MANUAL.
73
Clculo del punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
APNDICE I
CLCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
UTILIZANDO MICROSOFT EXCEL@
O
aparece en la barra de herram~ntas).
y /
1
2
Anlisis del p~o
,(
/ d~/_JqJilibrio
--1 I n- I f=- I
3 Costos fijos
-- Costos variables p/u ~ Ingresos
4
5
6
-
Renta
Gastosde~
0cm
bcm
Materia pnma
Q:msiores
lo
/5
/
Predo
lJnidocJes \f'ddas
_._.--/S
/
.1f
.1f 1200
140
+ I
7 Seguos /1500 rv'ens$Ia /25
/--- -+-
_.
__
.-#
8 Pubicidad /2cm Reparaciones / 20
9 SaIar'os r3Jcm Vticoo
,./ 10
=1=
10 Cuotas profElSO'1aleS / 3cm Total Costos Variables p/u 70
--_.-
11 M:Jbiarb I 1 cm I
12
13
14
Total Costos
Total costos
fijos
I
t 52500
136 500
I
I
1
I
Total Costos
IGanancia
variables 84 cm
31500
=f"~;;/ y{~"5 7 I ti
-15
16
17
--;Y- I
I
I
I
I
- / -~---1-++--
"/ I l'
/
l=t=--.------ ~-_. -+-f-~
18 Punto de equilibrio 750
-
/
19
20 / j ---
/ /'
En otro rengln anote el total de costos es Ahora proceda a anotar los ingresos, registrando
decir, la suma de los costos fijos y los costos el nmero de unidades vendidas y enseguida
variables (Para ello, en la casilla correspondiente su precio. Para obtener el total de ingresos
introduzca el signo de = y luego, con el ratn, multiplique las unidades vendidas por su precio
seleccine la casilla de total de costos fijos, (En la casilla de total de ingresos introduzca el
aada el signo de + y a continuacin seleccione signo de = y luego, con el ratn, elija la casilla
con el ratn la casilla de costos variables. Al de unidades vendidas, ponga un asterisco, que
presionar la tecla de enter aparecer el resultado es el signo de multiplicar y a continuacin elija
de la suma). con el ratn la casilla de precio. Al presionar la
tecla enter tendr el resultado).
74
APNDICES
10
SaIarKJs
Q.otas profesionales
30 (XX)
3 (XX)
Vticos
70
-_ .._._.
11 I\i1obilrb 1 (XX)
I
12 Total Costos fijos 52 seo Total Costos variables :1f 84 (XX) Total in9resos 168CO _ .
..-
I
13 ! /
14 ~ I I
II / 1 I i
I I, I
seo Ganancia / seo
+
15 Total costos 136 .31
16
17 II I :J /
/ '\
'" I
II
18
19
20 1
Punto de equilibrio I
I
I
750 I I
I
I
I
,
!/
7Z \
I\.
:
-j---
\.1
"_. I
I
I
I
75
Clculo de! punto de equilibrio, estrategia de supervivencia empresarial
En la primera columna se anota e! nmero de En la segunda columna van los costos fijos
unidades vendidas. En e! primer rengln se totales, cuyo valor, tanto en e! primer rengln,
anota O (pues todava no se ha vendido nada) y como en e! segundo, es e! mismo.
en e! segundo rengln se registran las unidades
vendidas.
7_
Ingresos
.--
8 """""'" 30 VtiooEl ,O
"-
10 Cuotas~ 3 TotalCostO$IJlnlbIes
~ 70
"
"
,.
15
17
TotaIcostos
-~-r- ----- ~ -
18 FVtto de equIIbrio
'9
20
21
22
24
2. Costos variables CostOI totales
28
'l7 o
28 '68 000
29
JO
3',
32
33
Los costos variables van en la tercera columna. Como estos Por ltimo, la cuarta columna
costos son adicionales a los costos fijos, su punto de origen en es la de ingresos. Que en e!
la grfica es e! mismo que e! de los costos fijos, que se anotan primer rengln tiene O, pues
en e! primer rengln, en tanto que su punto final, que se al inicio todava no hay ventas
apunta en e! segundo rengln, es igual a la suma de los cost s ni ingresos, en tanto que en el
fijos mas los variables, equivalente a los costos totales que segundo rengln se anotan los
sera la cuarta columna. ingresos totales.
76
APNDICES
La primera pantalla le
pide que elija el tipo de
grfico. La que usaremos
en este caso ser "XY
(Dispersin)". AlIado
se debe seleccionar
,-
..
~r.--
'_
,-,
--
,
IlEE
-'
.. e-
---
-"'"
-,
.
. ,___
-
-
,;...
.. _--+
-= -~
-..,-
~=~
...
_."~
11.
....
_.-
~~
~ e
la opcin de "lneas ..
D.lo. p.r.
.
..
hlca' l. Ir.tlcl
suavizadas y sin
marcadores de datos".
_-~-
....- En la pantalla siguiente puede
._. 1'...-1
-
Ejtdfl
~cM_M-
OO.
poner el ttulo de la grfica, en
este caso "punto de equilibrio",
~dIl ~(lQ~
Por ltimo, le pide que indique el lugar donde quiere poner la grfica,
que puede ser en una hoja nueva o dentro de la hoja, como un objeto.
punto de equilibrio.xls
o G
-----r t-=-
23 Datos-para-hacerla grfica -- j'-
-- =-- -Y t ~ )--
::: Nmero d~ u~idades 1
3 f=losO----.-,
l",iCCO::S.::c,os:-;.
"'~"-.~
"'~~
..
,.::; I~.':-,:
T~
V 1-=~~52=5COorl -ffi~~
"
a2
Punto de Equilibrio
J-1-1 -t-=-
33 ~ El punto donde se cruzan las lneas
'80000
'"
35
160000 corresponde al punto de equilibrio. Si se
J6
'Jl 140000
120000
traza una lnea recta hasta el eje Y, el vertical,
""3>
''''-'Xl tiene la cantidad de dinero necesaria para
'" ~
100000
80000
i5
60000
alcanzar el punto de equilibrio, y una lnea
40000 recta hasta el eje X o eje horizontal, le
20000
o
indicar el nmero de unidades.
o 200 400 600 '''oo 1000 1200 1400
Unidades
77
C'lcuo1 d el punto de equili b no, estra tegia de supervivencia empresarial
EH AP NDIC
En los ejemplos anteriores se han utilizado diversas f rmu las algebraicas que aqu resumimos en cuatro:
Datos necesarios
1
Esta frmula calcula el punto de equilibrio en
Costos fijos
1 dinero. El resultado es la cantidad de dinero
que se debe de vender para que se cubran los
costos implicados en la produccin y la venta del
costos variables por unidad
1 producto.
Precio de venta
1
Costos fijos
Costos fijos + ( Costos v~~a~les x Unidades) = Precio x Unidades Punto de equilibrio =
por um a Margen de contribucin
Esta frmula es muy til al momento de despejar Esta frmula es una simplificacin de la frmula
o hacer cambios a alguno de los trminos. Para bsica 1, ya que el margen de contribucin se
encontrar el punto de equilibrio, se sustituyen define como el precio menos los costos variables.
los datos y se resuelve para las unidades. Si El resultado tambin est en unidades.
despejamos las unidades, nos queda la frmula
bsica 1:
Costos fijos
Unidades =
Precio - Costos variables
78
r----------------------------APNDICES----------------------------.
III
APNDICE
EJERCICIOS
= $ 12 500
1.
costos fijos
Punto de
equilibrio =
Costos fijos
( Precio Costos variables
) =
Nmero de unidades
Respuesta:
Punto de
equilibrio = x = 1 786 jabones
0$ 17860
Nmero de unidades Precio Dinero
Punto de =
equilibrio
Costos fijos
+
Ganancia
+(
Precio
_
-J=
Costos variables Nmero de unidades
I Punto da
equllibrio + =
Respuesta:
7 computadoras
~----------------------------------79-------------------------- ~
Clculo del punto de equilibrio, estra tegia de supervivencia empresarial
Los costos variables son prcticamente cero. Debid o costos variables por unidad = $3 I
al recorte, hay una disminucin en los costos d e
; =
$ 25 000. Si la venta promedio es de $ 300, cunt o precio de venta $ 10 n
dinero se debe ganar para cubrir los costos ?
Punto de
equilibrio = + +( - )=
Costos fijos Disminucin Preci o Costos variables Nmero de unidades
Punto de ~'O
I equilibrio = .,. =
I Respuesta:
150 ventas
Punto de
equilibrio =
Cambio en el precio
+[ Margen de con tribu cin
+
Cambio en el precio
J= Porcentaje de ventas
n
I Punto de
equllbrlo = .;-
=
I
U
Respuesta:
30 % de las ventas.
80
ISBN-978-968-24-7880-2
111111111111111111111111
9 789682 4788 O2
www.trillas.com.mx