CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS HONGOS

Son plantas talofitas sin clorofila y, por lo tanto, hetertrofas.

Viven parsitos, saprofitos o simbiticos. El tallo suele estar formado por filamentos
llamados hifas. El aparato vegetativo se denomina micelio. Se reproducen, casi siempre,
por esporas, que pueden ser exgenas o endgenas. Pero el aparato esporfero puede ser de
cuatro tipos:

Conidios o esporas exgenas en forma de rosario producidas por gemacin en el extremo

de una hifa (Penicillium).
Esporangios o masas de esporas endgenas que se forman tambin en el extremo de una
hifa (Mucor).
Basidios son clulas especiales que originan por gemacin esporas exgenas -
basiodiosporas- (en nmero de cuatro) (Champin).
Ascas o sea clulas especiales productoras de esporas endgenas ascosporas- (en nmero
de ocho) (Cornezuelo).

CLASIFICACIN DE LOS HONGOS

Ascomycota

Es el grupo ms grande. Estos hongos poseen formas muy variadas: de copa, botn, disco,
colmena y dedos, entre otras. Agrupa una gran cantidad de hongos patgenos de plantas y
animales y aquellos que crecen sobre alimentos, adems algunos que se pueden encontrar
sobre cuero, tela, papel, vidrio, lentes de cmaras, paredes, etc.
La caracterstica principal, adems de su forma, es la presencia de estructuras reproductoras
microscpicas llamadas ascas, que dan origen a las esporas. Las ascas estn formadas por
una clula especializada con forma de saco en cuyo interior se forman las esporas. A las
esporas producidas por los ascos tambin se les llama ascosporas. Los lquenes pertenecen
al reino de los Hongos porque tienen el mismo tipo de reproduccin y el 99% de las
especies conocidas pertenecen al Filo Ascomycota (Ascolquenes) y solamente 1% al Filo
Basidiomycota.

Basidiomycota

Incluye aquellos hongos con forma de sombrilla, de coral, las orejas de palo, los
gelatinosos, globosos y algunas levaduras, entre otros. Tambin incluye los que tienen
aspecto polvoriento o como manchas y crecen sobre diversas estructuras de las plantas
(flores, frutos, hojas, tallo o races). Algunos tienen importancia econmica, como las royas
y los carbones.
A nivel microscpico su caracterstica principal es la presencia de estructuras reproductoras
especializadas o basidios, las cuales dan origen a las esporas pero en forma externa,
generalmente en grupos de cuatro, aunque en algunas especies pueden encontrarse dos y
seis esporas por basidio. Las esporas se conocen como basidisporas.
Chytridiomycota

la mayora de los hongos recogidos en este filo son acuticos, y estos organismos presentan
flagelos en algn estadio de su vida. Llamados de mastigomicetos (mastix = flagelo;
mycetos = hongo), o citridiomicetos, esos hongos pueden ser unicelulares o filamentosos y
no poseen quitina en su pared celular, que es constituida apenas por celulosa y glicanos
(polisacridos). Los hongos citridiomicetos almacenan una sustancia de reserva semejante a
la de las algas pardas y diatomceas y, por ese motivo, muchos cientficos clasifican esos
hongos en el mismo grupo de las diatomceas, algas pardas y algas doradas. Esos
organismos pueden ser saprobios (se alimentan de cadveres de plantas y animales) o
parsitas (causan una enfermedad en patatas).

Zygomycota

Los zigomicetos (Zygomycota) son hongos terrestres, formados por hifas de las paredes
quitinosas. Algunos son parsitos, pero la mayora son saprofitos, viven en el suelo y se
alimentan de materia orgnica muerta. No tienen esporas flageladas y en la reproduccin
sexual producen zigosporas, es decir, cigotos de pared espesa y resistente, pudiendo
sobrevivir en condiciones ambientales. Hay ms de 750 especies de zigomicetos de las que
son conocidos los gneros Rhizopus, Pilobolus, Entomophthora, Gigaspora, entre otros. La
especie Rhizopus stolonifer es el moho negro comn del pan que tambin ataca a la fruta.
Todos los zigomicetos forman esporas en esporangios en la reproduccin asexual y forman
zigosporangios en la reproduccin sexuada. Estos hongos constituyen un problema para la
conservacin de los alimentos antes de los antifngicos ser aadidos rutinariamente a los
alimentos almacenados.

Oomycota

Oomycota o oomycetes forman un linaje distinto filogentico de hongos como

microorganismos eucariticos. Son filamentosos microscpicos, organismos, absorbentes
que reproducen tanto sexual como asexualmente. Oomicetos ocupan tanto saprfitos y
estilos de vida patgenos - e incluyen algunos de los patgenos ms conocidos de las
plantas, causando enfermedades devastadoras como el tizn tardo de la papa y la muerte
repentina de los robles. Tambin se refieren a menudo como los moldes de agua, a pesar de
la naturaleza que prefieren el agua, que llev a que el nombre no es el caso de la mayora de
las especies, que son Los oomycetes rara vez tienen septos, y si lo hacen, son escasos, que
aparece en las bases de esporangios, ya veces en las partes ms antiguas de los filamentos.
Algunos son unicelulares, pero otros son filamentosas y ramifica. La mayora de los
oomicetos producen dos tipos distintos de esporas. Las principales esporas dispersivos son
esporas asexuales, auto-mviles llamadas zoosporas, que son capaces de quimiotaxis en las
aguas superficiales. Unos oomycetes producen esporas asexuales areas que se distribuyen
por el viento. Tambin producen esporas sexuales, llamadas oosporas, que son estructuras
translcidas, de doble pared, esfricas utilizadas para sobrevivir a las condiciones
ambientales adversas.cin. patgenos terrestres.