Instituto Politcnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniera Qumica e

Industrias Extractivas

Departamento de Ingeniera Qumica Industrial

Laboratorio de Qumica de Grupos Funcionales

Profesor: Sergio Odn Flores Valle

Practica #3

Obtencin de un shampoo lquido por sulfatacin del alcohol

lurico

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INTRODUCCIN

Sulfonacin

Sulfonacin es todo procedimiento por el cual se introduce el grupo sulfnico -

SO2OH (*) a un tomo de carbono, o algunas veces a un tomo de nitrgeno. El
resultado es la obtencin de cido sulfnico correspondiente. = O (*) - S = O - OH
Los mtodos de enlace del grupo -SO2OH al nitrgeno se denominan
ordinariamente N-sulfonacin, o sulfamacin.

Sulfatacin

Sulfatacin designa el establecimiento de un grupo -OSO2OH (sulfato cido) en el

carbono. = O (*) - O - S = O - OH En algunos casos puede considerarse como la
introduccin de un grupo - SO2OH sobre un oxgeno. Los tipos de compuestos
sulfatados estn limitados casi enteramente a los que contienen enlaces olefnicos
(principalmente alquenos) y a los que tienen grupos hidroxilos fenlicos o
alcohlicos, juntamente con los teres de los ltimos.

Los sulfatos tiene importantes aplicaciones como:

Intermedios en la preparacin de alcoholes (etlico, Isopropilico, etc.)

Agentes de alquilacin (sulfatos dimetlico y dietlico)

Detergentes (laurilsulfato sdico)

Colorantes

Anticoagulantes de la sangre

Reaccin predominante en la sulfonacin de aceites fijos

El equipo empleado en las sulfataciones industriales es del tipo corriente y puede

ser anlogo al empleado para la sulfonacin en el carbono. Los agentes sulfonantes
ms utilizados:

Anhdrido sulfrico y sus compuestos

cido sulfrico concentrado. Concentracin comercial 98%

leum. Solucin de cido sulfrico con 22 % de anhdrido sulfrico disuelto
cidos clorosulfnico, fluorsulfnico y aminosulfnico

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Anhdrido sulfuroso y sus compuestos

cido sulfuroso y sulfitos y sulfitos cidos

Anhdrido sulfuroso y cloro, anhdrido sulfuroso y oxgeno

Factores fsicos y qumicos que influyen en la sulfonacin

Los productos resultantes de la sulfonacin dependen de mltiples factores y que

estos no afectan slo al grado sino tambin el curso de la misma. Algunos de estos
factores son:

Concentracin de agente de sulfonacin

Temperatura de reaccin

Tiempo de reaccin

Catalizadores y coadyuvantes

Disolventes

Estructura del Shampoo:

Segn los dermatlogos, la funcin principal del shampoo es remover las clulas
muertas del cabello, as como tambin los residuos que dejan el polvo, el aire, la
contaminacin y cosmticos como geles o fijadores. Para lograrlo, los laboratorios
encargados del desarrollo de estos productos mezclan algunas sustancias bsicas
con ingredientes activos, para producir frmulas nicas, indicadas para cada tipo de
cabello.

Los tenso activos

Son los encargados de limpiar el cabello. Los ms utilizados por los laboratorios son
el Lauril sulfato de sodio, Lauril ter sulfato de sodio y el Lauril ter sulfosucinato de
sodio. Este ltimo es el ms suave, y por eso es utilizado en el shampoos para nios

El engrasante

Mantiene la humectacin natural del cabello, tras la limpieza de los tensos activos,
para evitar la resequedad. Uno de los ms usados es el dietanolamina de cido
graso de coco; pero existen otros comunes como la lanolina o la lecitina. Todas
estas grasas son extradas de animales y vegetales.

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 El espesante

Ayuda a que el shampoo tenga su consistencia espesa y sea ms fcil de aplicar.

El clorato de sodio es uno de los ms usados por los laboratorios, pero en
proporciones muy bajas, aunque algunos lo han sustituido por espesantes
protectores como el PEG-120 dioleato demetilglucosamida, extrado del maz.

El cido

Es el elemento encargado de equilibrar el shampoo, pues el cabello tiene un pH

levemente cido (entre 5,5 y 6), pero los tenso activos son alcalinos (por encima de
7). Este cido proviene generalmente de plantas o frutas, que permiten nutrir el
cabello a la vez que balancean la frmula del shampoo.

Esencias y aceites esenciales

Son extractos de flores o plantas, que sirven para perfumar el shampoo y agregarle
elementos nutritivos naturales. Hay muchos conocidos, como la menta, la lavanda
o la manzanilla. Los ingredientes activos, en cambio, varan segn la marca de cada
shampoo. Los ms comunes son las vitaminas: algunas como la A y la E nutren el
cabello.

REACCIN DE SULFATACIN

12 25 + 2 4 12 25 3 + 2 + 2 4

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DESARROLLO EXPERIMENTAL

1. Colocar en un vaso de precipitados 2.5 ml de alcohol lurico (PM 186.34

g/mol) si es necesario fundirlo con agua tibia.

2. Agregar 0.9 ml de H2SO4 gota a gota con agitacin constante.

3. En una tina agregar hielo, para cuando se est agregando el H2SO4 y se
caliente, el vaso se ponga en un bao de hielo para controlar la temperatura
y sea menor a 30C.

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4. Para comprobar el avance de la reaccin, colocar una gota en un vaso de
precipitado con agua, si esta se disuelve por completo entonces la reaccin
se ha terminado.
5. Una vez finalizada la reaccin para neutralizar el cido agregar 0.5 ml de
trietanolamina.

6. Agregar pigmento o colorante. (1 gota)

7. Agregar hidratante- humectante. (1 gota de glicerina)

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8. Agregar suavizante (lanolina).(1 gota)

9. Agregar espesante o modificadores de viscosidad.

10. Agregar perfume (1 gota)

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Resultados

Se obtuvieron 5.32 g de shampoo

12 25 = 186.33 /

= 0.8309

12 25 3 = 266.39 /

2 4 = 98.08 g/mol

= 1.841 /

6 15 3 = 149.19 / (Trietanolamina)

= 1.124 /

18 41 7 = 415.59 / (Laurilsulfato de trietanolamina)

12 25 = (2.5 ) (0.8309 )

12 25 = 2.0772

12 25 3
a 12 25 3 = 12 25
12 25

266.39 3
a 12 25 3 = 2.0772 12 25 12 25

186.33
12 25

a 12 25 3 = 2.9694

415.59
2.9694 12 25 3 18 41 7 = 4.6325

266.39 12 25 3

8
 5 .32
= = 1.1484
4.6325

2 4 = (0.9 ) (1.841 ) = 1.6569

6 15 3 = (. 5 ) (1.124 ) = 0.562

2.0772 12 25

1.6569 2 4

0.562 6 15 3

= 4.2961

5.32
= = 1.2383
4.2961

Espectro de IR de alcohol laurico sulfatado

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DISCUSIN

Durante la experimentacin se tuvo que agregar gotas dems de cido sulfrico

para completar la reaccin, dado que al realizar la prueba de avance de reaccin la
mezcla no se disolvi por completo en el agua, lo cual indicaba que la reaccin no
haba finalizado.

Por otra parte por medio de los clculos se observ que tanto el rendimiento como
la economa atmica son mayor a 1, esto debido a que el producto final contiene
coadyuvantes, los cuales no fueron contados en la estequiometria.

Finalmente al probar el shampoo obtenido, a pesar de tener las caractersticas de

un shampoo liquido este no gnero la suficiente espuma.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Qumica Orgnica experimental a escala y semi-micro y fundamentos de la

espectroscopia. Arrazola Domnguez Flor de Monte, vila Salazar Jos Trinidad,
Flores Rangel Roberto, Gmez Sierra Cesar Gustavo. Instituto Politcnico
Nacional. Mxico 2014.

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