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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y


DE SISTEMAS

CALORIMETRA
CALOR ESPECFICO DE UN
CALORMETRO

PROFESOR: San Bartolom Montero, Jaime


UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas
Fisicoqumica I
OBJETIVOS
Determinar el calor especfico de muestras slidas.
Determinar la capacidad calorfica del calormetro en forma experimental.

FUNDAMENTO TERICO
La termodinmica es la rama de la fsica que estudia los procesos donde hay
transferencia de energa en forma de calor y de trabajo. Cuando dos cuerpos a
diferentes temperaturas se ponen en contacto trmico entre s, la temperatura del
cuerpo ms clido disminuye y la del ms fro aumenta. Si permanecen en contacto
trmico durante cierto tiempo, finalmente alcanzan una temperatura comn de
equilibrio, de valor comprendido entre las temperaturas iniciales. En este proceso se
produce una transferencia de calor del cuerpo ms clido al ms fro. [1]
La calorimetra por su parte, mide el calor asociado a estos procesos mediante el uso
del calormetro adiabtico. Este instrumento al ser adiabtico significa que evita el
intercambio de calor entre el sistema y el medioambiente, es decir, Q = 0.

Los cambios de fase, las reacciones ya sean endotrmicas o exotrmicas, etc. Tienen
asociado un calor. Teniendo en cuenta que en la mayora de los casos los procesos
tienen lugar a presin constante, la funcin energtica ms adecuada para la medida
experimental ser la entalpia (H), esta es una magnitud termodinmica donde su
variacin indica la cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema
termodinmico.
La entalpia al ser una funcin de estado su incremento solo depende de los estados
inicial y final del sistema, es fcil ver que el calor que interviene en un determinado
proceso qumico ser el mismo tanto si la reaccin se realiza en una sola etapa o como
se hace en varias (Ley de Hess). [2]

Para efectos de clculo se utilizarn las siguientes ecuaciones:

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Fisicoqumica I
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y RECOGIDA DE DATOS
Echense 200 ml de agua del grifo, medidos cuidadosamente con la probeta en el
calormetro y tpese colocando el termmetro y el agitador. Al cabo de cierto tiempo
antese su temperatura (T2). chense por otra parte 200 ml de agua, tambin medidos
con la probeta, en el Erlenmeyer que se sujetar al soporte mediante la pinza y la varilla.
En l se introduce un termmetro suspendido de la placa soporte sin que llegue a tocar
el fondo del vaso. Se calienta esta agua hasta alcanzar unos 40 0C, y a continuacin se
vierte en el calormetro, procurando anotar su temperatura (T1) justo antes de
introducirse en el mismo. Una vez ambas porciones de agua se encuentran en el
calormetro, se agita ligeramente y se lee la temperatura de equilibrio Te al cabo de un
minuto (o el tiempo requerido para que la lectura del termmetro se mantenga estable).
En la medida de lo posible intntese apreciar hasta la mitad de grado en la lectura de
las temperaturas.

Se propone realizar dos experiencias semejantes utilizando en cada una de ellas


diferentes cantidades de agua caliente y fra.

1. Masa de agua fra = m2 = 200 g + masa de agua caliente = ma = 200 g


2. Masa de agua fra = m2 = 150 g + masa de agua caliente = ma = 150 g

Los datos de ambas experiencias se trasladan a la tabla siguiente:

Temperatura en C T1 T2 Te
Caso 1
Caso 2

RESULTADOS Y CONCLUSIONES
Efectuando los clculos que se derivan de la expresin (1), se determina el valor de la
capacidad calorfica CK. La capacidad calorfica del calormetro se asigna al valor medio de
los dos valores encontrados. Expresar los resultados en caloras y en unidades del Sistema
Internacional, sabiendo que 1cal = 4,185 J.

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NOTAS
Para una medida ms precisa de la entalpa de neutralizacin es necesario conocer
con precisin las concentraciones de cido y de base. Ello requiere realizar una
valoracin con disolucin normalizada.

La utilizacin de un recipiente distinto al original en la medida del calor de


neutralizacin requerira repetir la medida de la capacidad calorfica del calormetro.
Si tienes tiempo, repite esta medida utilizando el vaso de precipitados como recipiente
interior del calormetro.

BIBLIOGRAFA
[1]Inzunza, J. (2002). Fsica. Concepcin: Universidad de Concepcin.

[2]Levine, I. N. (2004). Fsico Qumica. Tomo 1. Nueva York: McGraw Hill.

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQpractica5.pdf

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