ESCUELA DE INGENIERIA

MECANICA
QUMICA

PRCTICA N 04
ENLACES QUMICOS

I. INTRODUCCIN

En la presente prctica, experimentaremos con diferentes compuestos para determinar el

tipo de enlace que une a sus tomos. Para ello haremos uso de la electricidad con lo que
podremos identificar los compuesto que estn conformado por iones (enlace inico),
metales (enlace metlico) y cules estn formados por molculas (enlace covalente).
Asimismo, utilizaremos en concepto de solubilidad, es decir, qu compuesto se disuelve en
otro compuesto, y veremos si se cumple que: lo similar disuelve a lo similar.
Los enlaces inicos y los covalentes representan extremos en los tipos de enlaces de los
compuestos. Las propiedades fsicas y qumicas de muchos compuestos indican que los
enlaces existen entre ellos no son puramente inicos ni covalentes. Estas son parcialmente
inicos y parcialmente covalentes.
Una manera prctica de determinar el carcter inico de los enlaces qumicos sencillos, es
recurriendo a sus electronegatividades y con este dato se calcula el porcentaje inico, con
la ayuda de tablas y frmulas.
Los compuestos de acuerdo a su carcter inico porcentual se clasifican en:
- Compuestos de enlace tipo covalente: 0 18 %.
- Compuestos de enlace tipo intermedio: 18 32 %.
- Compuestos de enlace tipo inico: 32 % a ms.
El carcter inico porcentual se puede calcular por la siguiente ecuacin:

( 2
% inico = 1 e 0,25 ( Xa Xb ) 100 )
Donde:
Xa = electronegatividad del elemento a
Xb = electronegatividad del elemento b

II. OBJETIVO
Determinar el tipo de enlaces de diferentes sustancias, comparando sus propiedades.

III. MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS

3.1. MATERIALES Y EQUIPOS
04 Vasos de 100 mL 10 tubos de ensayo
01 Gradilla 01 Piceta
Varilla de agitacin 02 luna de reloj
01 Equipo de conduccin

3.2. REACTIVOS
- Agua destilada - Agua potable
 - Solucin de cloruro de sodio 10 % - Hexano
- Solucin de cloruro de sodio 50 % - Cloroformo
- Solucin de cido clorhdrico - Lminas de cobre
- Solucin de Sacarosa - Lminas de zinc
- Solucin de sulfato de cobre (II)
- Alcohol etlico

3.3. MUESTRA PROPORCIONADA POR EL ALUMNO

Azcar, sal de mesa, vinagre, aceite, gasolina, diversas muestras de materiales slidos,
05 foquitos de 1,5 voltios, papel toalla o un pao.

3.4. PROCEDIMIENTOS

a) Conduccin de la corriente elctrica

Se prepara el equipo de conduccin, que consiste en dos electrodos de grafito,
conexiones y un foco.
Enchufar y comprobar que hay flujo de electricidad juntando los dos electrodos.
Debe encender el foco.
Colocar la muestra en un vaso e introducir los electrodos en el lquido y observar si
enciende el foco. Anota.
Repetir el paso anterior con cada una de las sustancias. Antes de introducir los
electrodos, debes limpiarlos y asegurarte que fluye electricidad al juntar los
electrodos.

Fig. 1 Esquema del equipo de conduccin

b) Solubilidad
En un tubo de ensayo colocar la sustancia A y aada una sustancia B.
Agitar fuertemente y observar si se disuelve o no la sustancia A en la sustancias B.
Repetir el experimento con las soluciones que estn en el cuadro.

Sustancia A Sustancia B Sustancia A Sustancia B

NaCl(s) Agua Aceite (l) Cloroformo
Gasolina Aceite Aceite (l) Hexano
Sacarosa (s) Agua Vinagre Aceite
Alcohol etlico (l) Agua Aceite (l) Agua
Hexano Agua NaCl (s) Aceite
Gasolina Agua NaCl (s) Vinagre
IV. RESULTADOS

Tabla 1. Conduccin Elctrica

Sustancia Luminosidad % inico Tipo de enlace

Tabla 02. Solubilidad

Sustancia A Tipo de enlace Sustancia B Tipo de enlace Solubilidad

V. CUESTIONARIO
1. Explica el hecho de que algunas disoluciones permitan el paso de la electricidad y otras
no.
2. Por qu algunas sustancias se disuelvan en otras?
3. Por qu la grasa es soluble es disolventes polares y no en el agua?
4. Por qu los slidos inicos son generalmente solubles en lquidos compuestos de
molculas polares, tal como el agua, pero no lo son en la mayora de los disolventes no
polares?

VI. BIBLIOGRAFA
Carrasco, Luis .1994. Qumica Experimental. Lima: Ediciones e impresiones Grficas
Amrica.
Carrillo, Myrna, Gonzles, Rosa, Hernndez Gisela. 2002. Microescala: Qumica general,
manual de laboratorio. Mxico: Pearson Educacin.