Antologa sobre pequeo riego, vol.

III Sistemas de riego no convencionales

editor: Jacinta Palerm Viqueira
2002 Colegio de Postgraduados
ISBN 968-839-363-0
XIII. El Bimbalete o shaduf

Jacinta Palerm Viqueira

Introduccin

El bimbalete , mejor conocido por el nombre de

shaduf (shadoof ; shadouf, chadouf o chaduf ), se utiliza
para subir agua desde un ro, un canal, un reservorio de
agua y para sacar agua de un pozo; consiste, en su
versin ms tpica, en una vara o palo largo balanceado
en un soporte horizontal; la vara se balancea sobre el
soporte horizontal dejando un extremo largo y
frecuentemente delgado y el otro extremo corto y
frecuentemente grueso; en el extremo largo se coloca una
cuerda (o un palo) y al final de esta un recipiente para
agua y, en el extremo corto, un contrapeso (piedra,
arcilla, etc.); el operador jala, hacia abajo, de la cuerda
que hace descender el extremo con el recipiente; lleno el
recipiente, el operador suelta la cuerda o le da un jaln
haca arriba y el contrapeso hace que o ayuda a que
se levante el recipiente, una vez arriba se vierte el agua
del recipiente -en algunas representaciones a una
canaleta sobrevolando el agua. Funciona bajo el mismo
principio que un juego para nios, el sube y baja (en
ingls seesaw).
En la India, cuando menos, existe una variante que
consiste en imprimir movimiento al bimbalete caminando
de un lado a otro de la viga, hacindola balancear (Caro
Baroja 1983:418, fig. 2), en otros textos se hace la
distincin entre uno y otro, shaduf y picottah (Diccionario
preparado por la International Commission for Irrigation,
Barah 1996:48, 51 y http://www. experimentarium. dk
/dk /naturvidenskab_og_teknik /schiolers /skema.html).
Se atribuye, al instrumento bimbalete , un origen
Egipcio, donde se introduce su uso durante el Nuevo
326 Antologa sobre sistemas de riego no convencionales

Reino por 1,570 -1080 a.C.; no obstante est

representado en relieves y cilindros de Mesopotamia
fechados entre 2,500 y 3,000 a. de C. Tambin se
encuentra este instrumento en el sitio de Mohenjo-daro
de la civilizacin Harappan (India), que data de 2,500 a.
de C.

De dnde viene el nombre bimbalete ?

La palabra que se ha popularizado actualmente para

designar el instrumento: shaduf (shadoof, shadouf,
chadouf, chaduf ) es de origen rabe, una civilizacin muy
posterior.
En Mxico recibe el nombre de bimbalete , bambilete ,
guimbalete . En el Diccionario de Mexicanismos se define
como Aparato rstico para sacar agua de pozos, especie
de balanza, en que los brazos hacen las veces de sube y
baja. Dcese tambin vulgarmente bambilete . Este
mismo Diccionario sugiere que bimbalete podra ser una
deformacin de la palabra castellana guimbalete ; y
consigna bajo guimbalete Aparato para sacar agua de
una noria, de un pozo, etc. En Paul Waitz (1930:31, 32)
se consigna guimbalete al singular y , y guimbaletas al
plural.
En diccionarios de espaol (o, si prefieren,
castellano) la palabra guimbalete se define como
proveniente del francs (brimbale, brimballe, del antiguo
francs guimbelete); sin embargo la definicin no
corresponde al instrumento shaduf . En los diccionarios
la acepcin de guimbalete : es Mar. Palo largo que sirve
para hacer funcionar la bomba y ms reciente palanca
con la que se da juego al mbolo de la bomba aspirante,
igual que la traduccin de brimbale del francs al
espaol: (nut) Guimbalete , el mbolo de una bomba.
No obstante en el francs del Canad encontramos puits
brimbale (pozos de bimbalete ), mientras en Francia,
 Bimbalete o shaduf 327

donde tambin se encuentran pozos de bimbalete , tienen

el nombre de puits balancier.
Es sugerente la mencin en el Diccionario Anglo -
Indio, que el instrumento shaduf recibe, en el sur de la
India, el nombre de picottah, palabra de origen portugus
(picota ), un trmino marino, que en ese idioma, segn el
Diccionario Anglo-Indio, ha pasado a designar el mango de
la bomba del barco. En portugus, segn un diccionario,
entre las acepciones de la palabra picota ninguna de las
cuales corresponde al instrumento shaduf encontramos
haste do mbolo de bomba, igual que en espaol y
francs; aunque fuera de diccionario conserva el nombre
de picota (Salvado y Cardoso 1999).
Todo parece indicar que el significado de la palabra
en portugus (picota ), espaol (guimbalete ) y francs
(brimbale) se modific siguiendo la evolucin del
instrumento para bombear el agua de los barcos -a partir
del shaduf. Al parecer tambin en ingls: la palabra que
en ingls corresponde a shaduf , es sweep, lo que en
algn diccionario ingls/espaol, entre sus mltiples
acepciones, se traduce como guimbalete de bomba.
En Espaa, el instrumento recibe el nombre, en
castellano, de cigoal; curiosamente la palabra no se
encuentra en el Diccionario de Autoridades 1726-1739,
aunque, segn Glick (1970), Isidoro de Sevilla en el siglo
VII lo describe y le da el nombre de ciconia (cigea), por
lo visto por la semejanza con la forma de la cigea. En
un diccionario de la Real Academia de 1884 ya aparece la
palabra cigoal, con la difcil descripcin pertiga enejada
sobre un pie derecho, para sacar agua de algunos pozos,
con que regar o dar de beber al ganado. Cigeal, que es
el nombre que apunta Caro Baroja (1983), remite a
cigoal en este mismo Diccionario.
En un texto editado en Madrid en 1877 se describe
el chaduf egipcio y a continuacin el cubo de bscula,
328 Antologa sobre sistemas de riego no convencionales

con el sealamiento: Usado en Europa, no difiere mucho

del aparato anterior (Vicua y Serrano, 1877:243).

El bimbalete: romano y rabe

Entre los hispanistas es una discusin perenne el

origen romano o rabe del regado, su tecnologa e
instituciones. Para el caso del bimbalete , la introduccin
podra ser romana o rabe, dado que unos y otros lo
usaban.
En latn recibi el nombre de tolleno, nombre que
designaba a varios instrumentos basados en el mismo
principio del subibaja: machine a puiser leau, machine
pour enlever les objects, grue, lever; siege-crane;
swing-beam for lifting weights, y como water-lifter A
device for lifting water from a well where the water table
is high, consisting of a long pivoted pole with a bucket at
one end and a counterweight at the other. The poet
Martial used a tolleno to water his garden, and his
description suggests it was similar in form and function
to a shaduf or shadoof , used nowadays in Egypt and
throughout the near eastern countries. (Roman Military
Glossary). Caro Baroja (1983) seala que se encuentra
representado en un fresco de Herculano del perodo de la
Antigedad clsica grecorromana.

Difusin del bimbalete y su uso en abasto de agua

domstica y riego

La utilizacin del bimbalete corresponde a elevar

agua para regar, para los animales y para uso domstico.
De tal manera que el bimbalete se encuentra tambin
fuera de regiones de regado, y ha sido desplazado por
nuevas tecnologas para el abasto de agua domstica en
las zonas rurales. As en el siglo XIX encontramos que el
 Bimbalete o shaduf 329

bimbalete es comn en Europa y Estados Unidos,

adems de Africa, Oriente Medio, India, Japn y China
(Caro Baroja 1983 pp 411-412, Palerm 2001). Por
ejemplo para Estados Unidos, hemos encontrado al pozo
de bimbalete (well sweep) reportado fundamentalmente
para uso domstico, y no hemos encontrado menciones
de su uso para riego aunque la investigacin ha sido
superficial; mientras en Hungra ha sido muy importante
para agua de uso domstico y para el ganado.

El bimbalete en Mxico

Adems, el instrumento tambin se difundi a

Mxico y no dudara que a otras regiones de Amrica
Latina. Cuando menos en Mxico su uso tuvo, hasta la
substitucin por bombas, una importante componente de
riego. Hasta donde sabemos el bimbalete parece ser ms
bien instrumento del Bajo y norte de Mxico, es decir
fuera del rea de Mesoamrica; mientras en el sur de
Mxico (Oaxaca) encontramos riego por cntaros.
En una novela mexicana Los de abajo (1915) de
Mariano Azuela, situada en el estado de Zacatecas, el
bimbalete aparece como parte del paisaje:
A orillas de un arroyuelo, Pifanio estaba tirando
rudamente de la soga de un bimbalete . Una olla
enorme se volcaba sobre un montn de hierba
fresca, y a las postreras luces de la tarde cintilaba el
chorro de cristal desparramndose en la pila. All
beban ruidosamente una vaca flaca, un caballo
matado y un burro.
En dos estudios sobre regado se trata, aunque con
brevedad, del uso del bimbalete en Mxico, ambos
trabajos destacan la importancia de la cantidad de agua
extrada y la necesidad de regulacin. La utilizacin del
bimbalete est asociada a huertas y cultivo de hortalizas
330 Antologa sobre sistemas de riego no convencionales

(Fortanelli 1997, Snchez 2001, Kaeger [1901] 1986:222-

223).
Fortanelli (1997) en su estudio sobre tres valles de
regado en el estado de San Luis Potos seala la
utilizacin de bimbaletes. El riego con bimbalete se
adiciona al riego por gravedad que les llega en tandas y
les permite realizar riegos puntuales, tal utilizacin es
particularmente importante al estar especializados en la
produccin de hortalizas, flores y plantas de olor. Llama
la atencin que la extraccin de agua por medio de
bimbalete se encuentra regulada, y que cuentan con su
propio representante en la Junta de Aguas:
Adems [del riego por canales] ... se encuentra
bombeo o elevacin manual (con bimbalete ) desde
el ro, canales de derivacin y estanques. Los
estanques se localizan en las parcelas y consisten en
excavaciones que reciben el agua derivada del arroyo
por medio de acequias, las excavaciones son de uno
a dos metros de profundidad y de uno a dos metros
de lado, con paredes generalmente sin revestir.
A cada canal le corresponde un representante y un
suplente, y adicionalmente se nombra un
representante y un suplente por los usuarios que
toman el agua directamente por medios manuales
(bimbalete).
... los agricultores que aprovechan directamente el
agua del ro por medio de bimbalete , en poca de
sequa slo pueden aprovechar el agua en grupos de
tres y de las 11 a las 18 horas; en tiempo de
abundancia pueden utilizarla libremente; los
usuarios que utilizan bimbalete para elevar el agua
de las acequias se ajustan a las mismas condiciones
que los que riegan por gravedad. (Fortanelli 1997)
Martn Snchez (2001) seala que el bimbalete ,
nombrado en la regin del Bajo: cuchara (riego por
cuchara , cucharear), probablemente por las
 Bimbalete o shaduf 331

caractersticas del recipiente para el agua: una cuchara

de lmina de 0.66 por 0.30 metros de dimetro y con
capacidad de extraccin aproximada de 15 litros, se
utilizaba para el riego en las huertas de las comunidades
que rodeaban la Cd. de Celaya (Guanajuato), entre ellas
la comunidad de San Juan de La Vega, extraccin de la
que se quejan los hacendados.
Snchez indica que un estudio elaborado en 1927,
por el comisionado para la inspeccin del ro, seala que
en San Juan de la Vega se haba registrado la existencia
de 91 cucharas. Segn clculos de nuestro observador,
los que trabajaban en el cuchareo daban
aproximadamente 29 golpes de cuchara por minuto.
Despus de cucharear por cierto tiempo descansaban un
tiempo igual. Esta misma persona supona que con este
mtodo no se extraan ms de diez litros por golpe (no
llenndose el recipiente por completo) [total unos 145
litros por minuto por bimbalete; sin embargo carecemos
de informacin sobre la altura a la que se levantaba el
agua.].
A los dos trabajos mencionados hay que aadir otro,
en prensa, de Gallegos. Con ello se viene a incrementar el
conocimiento de la utilizacin del bimbalete en Mxico.

Capacidad de riego del bimbalete

La capacidad de elevacin del agua con bimbalete es

variable, de 2, 3, 4, 6 y 7 metros (lo que se confirma en
imgenes, Palerm 2001); hay pocos registros del tamao
del recipiente (15, 20 litros) y de la cantidad de golpes:
bajada y subida del recipiente (desde 5 hasta 15 por
minuto); finalmente es variable el reporte del total de
agua que se poda elevar por minuto (30, 50, 60, 120 y
145 litros por minuto; reducido en unos casos al extremo
de 4 litros por minuto). (Cuadro 1: capacidad de riego del
bimbalete). Nota 2004 Segn Mirti (comm. pers.) la
332 Antologa sobre sistemas de riego no convencionales

altura a la que se est elevando el agua debe influir en el

nmero de golpes por minuto y por tanto en la capacidad
de riego con bimbalete.
La regulacin de la extraccin de agua para riego
con bimbalete en San Luis Potos y las quejas de los
hacendados por la excesiva extraccin de agua por los
indgenas de San Juan de la Vega parecen sealar que la
extraccin de agua es importante, es decir que la
capacidad de riego con bimabalete no se despreciable, y
aun siendo un mtodo de elevacin sin gran capacidad
juega un papel coyuntural crtico como parecen indicar
las impresionantes fotos de bimbaletes en escalera para
elevar el agua en Egipto, la importancia del apoyo
puntual a cultivos con elevacin manual de agua de riego
combinado con riego por gravedad, el riego
exclusivamente con bimbalete.
Estos aspectos nos sealan que la utilizacin del
bimbalete merece una mirada ms cuidadosa para
entender las lgicas de produccin agrcola de riego con
bimbalete .

Anexo: los nombres del bimbalete

Cerramos estas breves notas sobre el bimbalete con

un pequeo ejercicio de los nombres que recibe el
shaduf; ejercicio que no es banal dado que al conocer el
nombre local podemos, con mayor facilidad, darle
seguimiento en documentos histricos y conocer su
distribucin a travs del mundo; tal ejercicio se hace
necesario cuando los diccionarios no recogen la acepcin
y por lo tanto no hay traduccin de un idioma a otro; por
otro lado, en los trabajos recientes sobre instrumentos
tradicionales para elevar agua, el nombre tradicional en
francs e ingls parece ya no ser conocido por los
autores.
 Bimbalete o shaduf 333

En ingls recibe el nombre de sweep (tambin swape,

swepe, swipe, sway-pole, swinging beams o swing
beam y, en Worster 1985:43, swipe .), est asociado
a sacar agua de pozos, de ah el nombre de well
sweep o sweep well, y menos frecuente pole well; la
denominacin counterpoise lift aparece en el
Diccionario preparado por la International
Commission for Irrigation y en Barah (1996:48, 50).
Schwengel (dado por las colonias alemanas alrededor de
Odessa, que utilizaban en el siglo XIX este
instrumento para sacar agua de los pozos)
(Vasilenko s/f).
Picottah (o pacota, paecottah y afrancesado como picte ,
pakotis) en el sur de la India. Otros nombres para
la variante sin contrapeso: see-saw water lift,
picotah, picottah, picota , o pikota.
Picota , en Portugal (Salvado y Cardoso 1999).
Dhenkli, denkli, dhenkali, yatam, yata , etamu, ettam y
otros muchos nombres adems de picottah, en la
India.
Balanca o poalanca en el cataln de Tossal de Gras
(Asociaci Cultural Tossal Gros).
Brimbale (puits brimbale) en el francs del Canad; y
como ya sealamos puits balancier y, menos
frecuente, puits bascule en Francia.
Gmeskt en Hungra (pinturas hngaras ver en Palerm
2001).
Lat, khetara , kerkaz, kheeraz y guenina son otros
nombres para el shaduf indicados en el Diccionario
preparado por la International Commission for
Irrigation sin indicar la regin o la lengua.
Alhatara en Murcia, Espaa que, segn Glick (1970), es
derivado del rabe khattara , que describe el
movimiento de la cola del camello; segn Caro
Baroja (1983:413) hattara es el nombre que se da al
instrumento en textos rabes.
334 Antologa sobre sistemas de riego no convencionales

Quinquinflones, en el norte de Aragn, Espaa (Cuch

Oterino 2001).

Agradecimientos
A todos los que me ayudaron a buscar fotos y
pinturas de bimbaletes, as como a ubicar su existencia
en Mxico, la coleccin est en cualquier de los
siguientes sitios: http://isei.colpos.mx/~jpalerm y
http://www.geocities.com/jacinta_palerm/. A Maria de
Lurdes Cardoso por enviarme su libro sobre picotas y
otros instrumentos desde Portugal; a Raoul Colin por la
referencia del Diccionario preparado por la International
Commission for Irrigation and Drainage, a Jos Antonio
Cuch Oterino por cmo les llamaban en su pueblo, y
finalmente a Martn Snchez por enviarme el ensayo de
Gallegos sobre bimbaletes antes que saliera publicado,
as como otras referencias. A mis hijos por disfrutar la
coleccin de fotos y dibujos de bimbaletes.
Versiones anteriores de este trabajo se presentaron
en el II Encuentro sobre historia y medio ambiente,
celebrado en Huesca, Espaa (24 al 26 de octubre 2001)
y en la sesin 17 Technological exchange, modes of
production and water utilisation in Europe and Latin
America (from Ancient times to XXth century) del
Economic History Congress celebrado en Buenos Aires (22
al 26 de julio 2002).
Nota 2004, Un especial agradecimiento al Prof.
Chancellor quien se puso en contacto conmigo en
relacin a los bimbaletes, y al Doctor Mirti quin sugiri
una solucin a las diferencias en la capacidad de riego de
los bimbaletes; incluimos tardamente la referencia a su
trabajo: T. H. Mirti, W. W. Wallender, W. J. Chancellor,
M. E. Grismer 1999 Performance characteristics of the
Shaduf: A Manual Water-Lifting Device Applied
Engineering in Agriculture Vol. 15(3): 225-231.
 Bimbalete o shaduf 335

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 Bimbalete o shaduf 339

Cuadro 1 Capacidad de riego del bimbalete

recipiente elevacin golpes por litros por un da por
litros metros minuto minuto operador
(suponemos
8 horas)
litros
2 4 a 4.5 1,900 a
2,280
4.5 2,280
5a6 30 a 42 14,400 a
20,160
10 3 5 50 24,000
2.5 50 24,000
4 60 a 120 28,800
1 a 2.5 60 a 90 28,000 a
43,200
4-7 60 a 120 28,800 a
picottah 57,600
15 29 145 69,600
llenado real (y un tiempo
10 igual de
descanso)
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Human and animal powered water lifting devices, a state of the
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(s/f);
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Foto XIII-1 Bimbalete (Foto de C. B. Waite 1907, AGN).

Foto XIII-2 Bimbalete (revista Irrigacin en Mxico, 1930).