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ANEXO A QUESTIONRIO RECRISTALIZAO

1 Que se entende por recristalizao

uma tcnica indicada para purificao final de compostos cristalinos, a qual

se baseia nas diferenas de solubilidade entre o produto e as impurezas em um
solvente especfico ou em uma mistura de solventes.

2 Descrever todas as etapas de uma recristalizao.

Dissoluo da substncia impura a uma temperatura prxima do ponto de

ebulio;
Filtrao a quente da soluo de modo a eliminar qualquer material insolvel;
Resfriamento do filtrado;
Separao dos cristais formados;
Secagem do material.

3 A recristalizao uma operao fsica ou qumica? Por que?

Fsica. Isso porqu o que ocorre no uma reao, e sim uma separao de
compostos que antes estavam unidos no mesmo cristal e aps a recristalizao
separam-se, j que as impurezas ficam retidas num filtro, purificando o composto de
interesse.

4 Citar algumas caractersticas que um solvente deve apresentar para que seja
empregado na recristalizao.

Deve dissolver grande quantidade da substncia em temperatura elevada e

pequena quantidade em temperaturas baixas. Deve dissolver as impurezas mesmo a
frio, ou ento, no dissolv-las, mesmo a quente.
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5 Por que mais indicado que a soluo seja esfriada espontaneamente, aps
aquecida

Pois o resfriamento rpido resulta na formao de cristais muito pequenos que

absorvem as impurezas contidas na soluo com maior facilidade.

6 Citar os mtodos usados para acelerar a cristalizao de uma determinada

substncia.

Para acelerar a cristalizao podemos utilizar vrios mtodos, como:

resfriamento da soluo, adio de um solvente secundrio para reduzir a solubilidade
do soluto, reao qumica, e mudana de pH.

7 Como possvel determinar o grau de pureza de uma substncia cristalina?

Inicialmente, pode ser determinada a temperatura de fuso seguida de anlises

cromatogrficas (cromatografia em camada fina, em fase gasosa etc.). Caso o produto
no se encontre devidamente puro, ele pode ser submetido nova recristalizao.

8 Procurar no seu ambiente, situaes em que processos de purificao so

utilizados. Descrever esses processos.

Em nosso ambiente podemos perceber vrios tipos de processos de purificao

como purificao de gua, que pode ser feita pelos seguintes processos:

Fervura - A gua aquecida at ao ponto de ferver, mantendo-se a fervura por,

pelo menos, um minuto, tempo suficiente para inativa ou matar os microrganismos
que nela possam existir. 4
Filtrao por carbono - Utilizando-se carvo de lenha, um tipo de carbono com
uma extensa rea, que absorve diversos compostos, inclusive alguns txicos. Filtros
domsticos podem ainda conter sais de prata. 4
Destilao - O processo de destilao envolve ferver a gua transformando-a
em vapor. O vapor de gua conduzido a uma superfcie de refrigerao onde retorna
ao estado lquido em outro recipiente. Uma vez que as impurezas (solutos) no so
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vaporizadas, permanecem no primeiro recipiente. Observe-se que mesmo a

destilao no purifica completamente a gua, embora a torne 99,9% pura.