TECNOLOGICO DE MONTERREY

CAMPUS GUADALAJARA

MII-U4- Actividad integradora. Fase 1 Cmo est estructurado mi

cuerpo?
Instrucciones:

1. Consulta en algn buscador de Internet, sobre los factores que pueden afectar la salud de
una persona. Tambin, puedes leer los siguientes archivos en los siguientes sitios web:
http://www.saludmed.com/Bienestar/Cap1/Factores.html
http://www.saludparati.com/estres1.htm
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2009/health_risks_report_20091027/es/
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2005/pr_wha05/es/

2. Elabora un listado de los principales factores que afectan la salud de las personas.

3. Identifica qu sistemas del cuerpo humano son afectados por cada uno de estos factores.

4. Elabora un reporte escrito en donde coloques los efectos y recomendaciones encontradas.

5. Incluye en el reporte tu respuesta a las siguientes preguntas:

Qu factores encontraste que daan la salud de las personas?

Qu rganos se ven afectados en cada factor?

Qu acciones podras establecer para evitar este dao en las personas?

6. Revisa el Medio de envo para identificar la seccin donde debes colocar el producto de esta
actividad.
Factores que afectan la salud de las personas

Comer en exceso
Deficiencias nutricionales
Contaminacin
Stress
Sedentarismo

Sistemas y rganos daados por estos factores, recomendaciones y riesgos

Independientemente de las pandemias que se ponen de moda peridicamente a travs de los

medios, de los piquetes de mosquitos, congestiones digestivas e infecciones diversas, existen cinco
aspectos cotidianos que pueden afectar nuestra salud a mediano y largo plazo.

Mantenernos atentos a ellos y buscar las salidas ms adecuadas nos puede ayudar a mantenernos
alejados de la zona de riesgo. Es decir, hacer caso omiso de ello puede contribuir a enfermarnos
seriamente. Estos 5 factores son:

Comer en exceso.

Alimentos importantes para la salud, pero consumidos en exceso puede salir contraproducente.
Grasa saturada, carbohidratos, protenas. Por ejemplo, Harinas refinadas (pan galletas, etc.), leche
de caja y no de vaca (dicho seas de paso, no la necesitamos).

Adems del consumo excesivo de artefactos alimenticios, como las bebidas gaseosas, el azcar,
cereales de caja que dicen que tienen 7 vitaminas adicionadas (lo que no te dicen es que le
quitaron 17 en el proceso), las frituras, embutidos, panqueques, palomitas con grasa adicional,
nachos con grasa extra, grasas hidrogenadas.

Deficiencias nutricionales.

Independientemente de comer mucho y tener sus respectivos efectos, estn las deficiencias,
sobre todo de los micronutrientes y fibra.

Minerales importantes como el zinc que nuestro organismo utiliza para auto repararse, as como
el buen funcionamiento de la prstata. Qu decir de los antioxidantes importantes para evitar el
deterioro prematuro de nuestro organismo y prevencin de enfermedades degenerativas.

Contaminacin.

No solamente el aire est contaminado, tambin los alimentos lo estn, no solo por las lluvias
cidas que caen sobre nuestros campos de cultivo, si no tambin sustancias qumicas adicionadas
para su crecimiento rpido, adems de los pesticidas y sustancias ligeramente txicas como
dicen sus etiquetas, que no solamente afectan a insectos, tambin lo hacen en plantas y la tierra
donde las siguientes cosechas vendrn y de ah a nuestras casas.

Otro asunto que puede ser ms serio de lo que pensamos, son las carnes con aditivos, como los
que contienen los embutidos, jamones, salchichas (con sustancias de efecto carcinognico que casi
no puede leerse por la diminuta letra que se indica en los ingredientes), etc. Podemos tambin
hacer mencin de los antibiticos y hormonas que son aplicadas al ganado para su pronto
desarrollo y mercadeo.

Stress.

El ritmo acelerado, las diferentes situaciones que stress ameritan irritacin del sistema nervioso.
La angustia de tener algn familiar enfermo, la situacin econmica, deudas, acreedores encima,
citatorios de abogados, etc., son factores que consumen energa y por lo mismo, nutrientes
importantes. Cul ser el efecto de una situacin prolongada y cotidiana de este tipo de
presiones? Cada quien podr manifestarlo de manera diferente. Dolor de cabeza migraa,
hipertensin, embolias, etc.

Sedentarismo.

La falta de ejercicio es otro factor vital para mantenernos actualizados en el asunto de la salud.
Durante algn tiempo, sobre todo en nuestra juventud, nos mantenamos con muy buen ritmo en
el ejercicio, trotbamos, jugbamos con amigos del barrio o simplemente salamos a caminar al
campo. Ese movimiento nos haca sentir bien. Pero qu pas despus?, la gran mayora
abandon por diferentes razones, el trabajo, la familia, las responsabilidades, la falta de sueo,
etc., solamente algunos continuaron con lo elemental, caminar. Es muy importante que, si hemos
dejado de hacerlo, lo retomemos por nuestro bien. Ese puede ser un buen motivador para
comenzar un cambio hacia prcticas ms dinmicas como la mencion en el artculo anterior.

Muchas personas, me escriben y me preguntan Qu voy a comer? Y les contesto, todo lo dems,
sobre todo que sepas que es saludable independientemente de ser consumible (no porque sea
para consumo tienes que hacerlo).

Lee las etiquetas, infrmate, pregunta y esto te ayudar a tomar mejores decisiones que
seguramente sern beneficiosas para ti y tu familia. Elige alimentos integrales y si son de origen
orgnico mejor.