Professional Documents
Culture Documents
(https://neometamorphosis.files.wordpress.com/2015/10/cropped-young-success-3.jpg)
3. 11 12
3. 11 12
Di setiap harinya, pada pukul 11.00 sampai 12.00 siang, diadakan program 11 12. Program ini
berlaku bagi tiap pengunjung yang datang dengan kembarannya. Konsepnya adalah apabila ada
2 menu yang sama yang mereka pesan, maka mereka hanya bayar 1 menu. Namun apabila
mereka tidak memesan menu yang sama, maka tidak ada potongan apapun. Dinamai 11 12,
berkaitan dengan dua hal, yang pertama, sebelas duabelas biasanya digunakan untuk
menyebut orang yang mukanya mirip, dan yang kedua adalah karena program tersebut berjalan
di jam 11.00 12.00 siang.
4. Boleh Ngutang?
Setiap pengunjung di resto ini diperbolehkan untuk ngutang sepuasnya. Eits! jangan senang
dulu, sebelum pengunjung punya hak untuk berhutang, mereka diwajibkan untuk membuat
member card (sesuai KTP) terlebih dahulu, sehingga pihak resto tidak akan rugi karena ada yang
tidak membayar.
6. JOJOBA Only
JOJOBA = JOmblo JOmblo BAhagia
Acara ini lebih tepat diadakan di Caf. Hanya orang jomblo dan yang mengaku jomblo, yang
boleh masuk ke acara itu. Di sana konsepnya adalah caf biasa dengan ada beberapa counter
yang bisa didatangi oleh jomblowan dan jomblowati tersebut, di antaranya : biro jodoh, ramalan
jodoh, Pangeran Berkuda Putih, dsb. Makanan yang disajikan biasa, seperti makanan kafe, tapi
tiap meja makan hanya diberi 2 kursi, dan tiap meja makan harus pria dan wanita. Tidak boleh
sesama jenis. Mengapa dinamai JOJOBA dan mengapa harus pria dan wanita, alasannya adalah
karena kami ingin membuat para jomblo-ers tersebut bahagia karena merasa mendapat teman
seperjuangan (yang juga jomblo) dan bisa ada kemungkinan mendapatkan pasangan setelah
acara itu, jadi masuk ke kafe dalam kondisi jomblo, keluar dari kafe dalam keadaan bahagia.
7. Tunjukkan Ekspresimu !!
Setiap pengunjung yang akan makan di resto ini diwajibkan untuk difoto bersama hidangan
yang akan dia santap, untuk kemudian di-upload ke akun jejaring sosial twitter atau
facebooknya masing-masing. Kemudian ia dapat meminta rekannya untuk me-like fotonya
tersebut. Pengunjung yang mendapatkan like terbanyak di tiap bulannya akan diberi paket
hadiah.
adalah adanya pemberian diskon yang sama untuk semua kartu kredit. Hal ini memerlukan
adalah adanya pemberian diskon yang sama untuk semua kartu kredit. Hal ini memerlukan
kerja ekstra karena susah untuk meyakinkan semua bank untuk bersedia memberikan program
diskon yang sama dengan besaran diskon dari bank lain.
42. Twazzup
Ada banyak aplikasi untuk memantau percakapan online yang spesifik. Misal kita menjual
masakan bebek, kita ingin tahu siapa saja yang sudah makan di pesaing kita. Maka kita dapat
melakukan search di twazzup atau twitter, lihat timeline (history) percakapan orang-orang yang
membicarakan pesaing kita tersebut, kemudian kita mention orang tersebut dan memberikan
penawaran kepadanya. Contohnya : Wah cobain juga @BebekRasaSayang deh, dijamin kangen
terus, lgi ada discount juga loh minggu ini.
43. Bayar Media Twitter
43. Bayar Media Twitter
Kita dapat memasang iklan di twitter dengan cukup mudah. Contoh untuk di Bandung, bila kita
mau cepat dikenal pasang iklan saja sebulan di @infobdg (CP: Dinar 081320992992) dengan
follower yang lebih dari setengah juta orang (500ribu lebih) merupakan media yang sangat
efekti buat promosi. Pembuatan iklan jangan dilakukan dengan bahasa yang standar, seperti
Telah dibuka resto bebek @BebekRasaSayang, buat reservasi hubungi 022-xxx.xxx tidak akan
terlihat menarik. Akan lebih menarik apabila memiliki konsep dan bahasa yang digunakan tidak
biasa, misalnya Wow rajanya bebek udah buka @BebekRasaSayang di dago 26, dateng kasih
lihat twitter ini buat discount 50 persen.
60. Bring your IPad or Android and Free one Cup of Coffee
Trend penggunaan iPad dan Android makin menjamur di Indonesia ini. Kita dapat memberikan
promo kepada mereka yang membawa iPad/Android satu cangkir kop, misalnya.
69. Make some Exciting and Thrilling Menu ex: Food Roulettes
Bikin menu-menu menantang yang akan menarik jika dimakan bersama teman. Jika dulu
popular sekali makanan dengan level kepedasan 1 hingga 10 bahkan ada yang sampai 100.
Bagaimana jika membuat menu makanan bertema Russian Roullete. Menunya bisa dibuat light
sebelum main course atau sambil menunggu menu datang. Idenya adalah memberikan coklat
gratis bagi rombongan minimal 3 orang tapi di salah satu coklat tersebut dikasih jebakan betmen
misalnya cabe atau jengkol.
75. PaHe
Resto dapat membuat paket untuk makan berdua, atau berempat, atau berdelapan, di mana
paket itu dapat membuat pengeluaran konsumen akan terkesan lebih hemat daripada
pengunjung tersebut memilih milih menu bebas dan satuan. Bagi resto pun akan menjadi lebih
hemat karena kita bisa membuat paket menu yang lebih efisien untuk produksi resto. Walaupun
ide ini sudah biasa diterapkan oleh banyak resto atau caf, namun ide ini memang cukup efektif
untuk memudahkan konsumen.
101. Birth(to)Day
Bagi yang berkunjung ke sana, dan hari itu berulang tahun dipestakan oleh para pegawainya
dengan heboh dan diberi kue khusus serta nyanyian selamat ulang tahun. Resto yang heboh
melakukannya adalah Bubbagump Shrimp, restoran milik Tom Hanks di Bali. Hal ini akan
menjadi Word of Mouth. Bagi bayi yang baru lahir pun apabila orang tuanya ingin mengikutkan
bayinya untuk berpartisipasi boleh boleh saja.
102. Roullete
Ada roulette yang disediakan, bagi customer yang berbelanja dengan minimal nominal tertentu
boleh memutar roullete dan mendapatkan hadiah langsung, bisa berupa menu lain atau
merchandise unik.
104. Si MaMat
MaMat adalah singkatan dari Makan heMat, seperti halnya nomat untuk istilah nonton hemat.
Program ini mirip seperti nomat, berlaku dari hari Senin sampai Jumat dengan jam yang tidak
ditentukan. Diskon yang diberikan adalah sebesar 20%. Lebih seru apabila ada orang yang
ditentukan. Diskon yang diberikan adalah sebesar 20%. Lebih seru apabila ada orang yang
bernama Mamat yang datang ke resto kita pada saat program tersebut dijalankan. Orang
tersebut bisa mendapatkan potongan khusus sebesar 50%.
107. Cashback
Mengadakan program cashback, bagi yang makan dengan nominal 100.000 misalnya
mendapatkan cashback 30.000, namun cashback ini hanya dapat dicairkan saat ia transaksi di
kunjungan berikutnya (lain hari).
117. We Remember
Tiap customer akan didata dan disimpan di dalam database resto. Apabila orang tersebut
berulangtahun, 1 minggu sebelumnya resto akan menawarkan kepada orang tersebut untuk
merayakan ultahnya di resto kita. Pada saat orang tersebut berulang tahun, resto dapat
memberikan karangan bunga atau voucher diskon atau roti atau masakan lain, hal tersebut
berlaku baik untuk yang merayakan maupun tidak merayakan ulang tahunnya di resto kita. Hal
tersebut ditujukan agar customer yang bersangkutan mengerti bahwa kita perhatian dengan
dirinya.
125. We Apologize
Hal ini bukanlah suatu ide baru dan sudah biasa diimplementasikan, hanya saja bukanlah di
Indonesia. We apologize adalah penanganan untuk adanya kesalahan kesalahan yang
dilakukan oleh pihak resto yang bersifat merugikan pada konsumen. Misalnya, customer
memesan makanan daging, di mana daging tersebut dirasa tidak fresh oleh customer. Apabila
setelah diteliti ternyata memang ada kesalahan maka resto akan menawarkan mengganti
masakan tersebut dengan daging yang baru atau memesan menu lain dengan gratis, dan juga
memberikan diskon ketika customer membayar di kasir.
murah karena bisa jadi ada meja lain yang memesan produk yang sama. Otomatis, proses untuk
murah karena bisa jadi ada meja lain yang memesan produk yang sama. Otomatis, proses untuk
menghasilkan masakan tersebut juga lebih efisien. Sehingga apabila kita memberikan harga
yang lebih murah tidak akan merugikan kita.
143. Parade
Parade ini dapat dilakukan di acara acara yang rutin diadakan tiap minggu, atau tempat yang
memang sudah terkenal ramai. Misalnya pada saat Car Free Day atau lari pagi di SABUGA. Yang
ikut parade adalah karyawan karyawan resto dengan membawa property centong, panci, dsb.
161. 17 Agustusan
Acara ini sudah banyakk ditemui, apalagi di desa desa atau perumahan yang masih
menyelenggarakannya. Namun kita bisa memodifikasi acaranya. Salah satu contohnya, biasanya
lomba balap kelereng dilakukan dengan cara membawa sendok dengan menggunakan mulut
dan kemudian di dalam sendoknya diberi kelereng. Kelereng itu kemudian harus dipindah ke
mangkok dan kemudian dihitung. Kali ini kita dapat menggantinya dengan membawa bakso
dengan sendok di mulut, kemudian diberikan ke rekannya dan rekannya ini yang harus
memakan bakso itu sampai habis, apabila belum habis maka tidak dihitung.
177. Adopt Me
Program ini isinya adalah resto menyediakan hewan hewan kecil (kelinci, anak ayam, marmot,
hamster,dsb) yang disiapkan dan kemudian dipilih dan dibawa pulang oleh pengunjung
tersebut.
178. Instagram
Resto memiliki akun instagram tersendiri yang pastinya mengupload foto foto masakan yang
dihasilkan oleh resto itu. Agar hasilnya bisa bagus maka bisa melakukan kerjasama dengan
fotografer handal.