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El
Algodn
Principales Aspectos de la
Cadena Agroproductiva
1
Cadena agroproductiva del ALGODN
Ministro de Agricultura
Viceministro de Agricultura
2
Cadena agroproductiva del ALGODN
INDICE
Presentacin................................................................................................................................05
1. Introduccin..............................................................................................................07
2. Importancia Agroeconmica......................................................................................07
3. Caractersticas Productivas del Algodn.................................................................07
3.1. Variedades Comerciales................................................................................08
3.2. Principales usos...............................................................................................08
4. Condiciones agro-climticas......................................................................................08
4.1. Clima................................................................................................................. 08
4.2. Suelo..................................................................................................................09
4.3. Agua...................................................................................................................09
5. Siembras y Avances del Cultivo.................................................................................10
6. Produccin....................................................................................................................13
7. Rendimiento Promedio (kg/ha).................................................................................15
8. Precios en Chacra (S/. x kg).......................................................................................16
9. Volumen de Ingreso a Lima Metropolitana por Garitas Pucusana y Ancn....17
10. Precios y Cotizaciones Internacionales...................................................................18
11. Importaciones de Algodn.........................................................................................19
12. Cadena Productiva de Algodn.................................................................................25
12.1. Instituciones de Apoyo..................................................................................26
12.2. Empresas Proveedoras de Insumos y Servicios.......................................26
12.3. Produccin Agrcola.......................................................................................26
12.4. Desmote y Empaque.....................................................................................26
12.5. Comercializacin (Distintas Industrias Procesadoras)...........................27
12.6. Consumo Mercado Nacional e Internacional..........................................27
13. Indicadores Econmicos del Algodn.....................................................................29
13.1. Ingresos Algodn Pima (Tecnologa Baja-Tecnologa Media)...............29
13.2. Costos de Produccin Algodn Pima
(Tecnologa Baja-Tecnologa Media)............................................................29
13.3. Rentabilidad Algodn.....................................................................................30
19. Rentabilidad Esperada........................................................................................30
20. Resumen.........................................................................................................................31
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Cadena agroproductiva del ALGODN
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Cadena agroproductiva del ALGODN
PRESENTACIN
1
Plan Operativo del Sector Textil y Confecciones, MINCETUR 2004.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Colaboracin:
2098800 (2255)
Prohibida la reproduccin parcial o total, por cualquier medio o mtodo de este libro sin previa autorizacin del
Ministerio de Agricultura.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Algodn
(Gossypium Barbadense)
1. Introduccin
La historia del algodn en el Per, se remonta al periodo prehispnico, donde los productos textiles y
el desarrollo de fibras hasta el tratamiento, la transformacin de estos en tejidos y prendas de vestir,
tienen una larga y antigua tradicin en el Per. A su vez, a comienzos del siglo 20 se comenz a producir
la variedad Tangis que trajo consigo un auge y dinamismo a este sector productivo, conjuntamente con
la introduccin de fibras largas y extras largas en el norte del pas como el algodn Pima.
2. Importancia Agroeconmica
La cadena productiva de algodn participa con el 1.9% del PBI del subsector agrcola, siendo este de
167.0 millones de nuevos soles, a julio del 2012, existiendo un 0.65% de crecimiento entre el periodo
enero a julio con respecto al ao 2011. La variedad Tangis, se cultiva en las regiones de Ica, Lima, Ancash
y Arequipa y la variedad Pima en el norte del pas.
La fibra de algodn, sustenta de manera directa la vida de ms de 20 mil familias de productores cos-
teos (aproximadamente el 8% de la Poblacin Econmicamente Activa), abastece con materia prima
a 173 fbricas de hilados y tejidos, y es el punto de partida para que 400 empresas textileras dirijan su
produccin, no solo al mercado nacional sino tambin al extranjero; asimismo, es el principal insumo
para la industria de confecciones, aceitera y la actividad pecuaria2.
El algodn es un cultivo que se ha adaptado a las condiciones climticas de nuestra costa peruana,
habindose adaptado mejor a la costa norte la variedad Pima y en la Costa Central y Sur la variedad
Tangis.
Este cultivo obtiene mejores resultados en climas con temperaturas aproximadas de 20c a 30c al inicio
del crecimiento, abundante recurso hdrico durante el periodo de formacin de los botones florales y de
las bellotas. Sus altas temperaturas en la fase de plena floracin y formacin de bellotas y la supresin del
riego o agoste al final del ciclo vegetativo de la planta (cuando el 60% o 70% de las bellotas han adquirido
su mximo desarrollo) hace que favorezca la dehiscencia de las bellotas.
En los valles de la Costa Central este agoste se realiza generalmente a fines de marzo y mediados de
abril, aunque esta fecha puede variar en funcin de la variedad, clima, condiciones de suelo, fecha de
siembra y estado de desarrollo de las plantas. Todo esto es muy importante porque tiene que ver, ade-
ms, con la eleccin de la mejor poca de siembra.
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Ministerio de Agricultura 2011.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
El Per produce las siguientes cinco variedades de algodn: Tangis, Pima, Supima, Del Cerro y spero,
de las cuales las dos primeras representan en conjunto el 90% de la produccin algodonera nacional.
Tambin se produce algodn de tipo ecolgico en la zona de la selva.
El algodn Tangis fue desarrollado por un agricultor cuyo apellido Tangis, dio el nombre a esta calidad
de fibra. La combinacin de la semilla, la tierra y el clima hace que el algodn Tangis tenga una fibra
larga. De esta variedad se obtiene hilos para trama, polos finos, camisas drill y telas para pantalones.
El cultivar PIMA, se cultiva en el norte del Pas, en una zona de unos 40 Km. que contiene un micro-
clima que favorece el cultivo de uno de los mejores algodones del mundo tanto por la longitud de su
fibra como por el grado de madurez. Se emplea, principalmente, para tejidos de punto, calcetera, y
para mezclas en tejidos de lana y algodn.
El algodn que se cultiva en el Per, se utiliza para la elaboracin de tejidos de punto, popelinas peina-
das, finos pauelos y otros productos de gran calidad. Por la longitud de su fibra, est considerado en-
tre los mejores del mundo. La exportacin est destinada principalmente al mercado Europeo. Adems
de la planta del algodn se obtienen diversos productos como aceite, materias primas para fabricar
jabn y tambin plvora; celulosa para utilizar en cosmticos, fibras para prendas de vestir, combustible
para cohetes y recientemente se comprob que el papel moneda del Euro est confeccionado ntegra-
mente con algodn, en su mayora importado de EE.UU.
Tambin el dlar estadounidense, en sus versiones ms modernas, estn confeccionados con esta fibra.
El 50% del algodn que utiliza el mundo proviene solo de tres pases: EE.UU., China y la India, sin em-
bargo las fibras de mayor calidad proceden de Amrica del Sur y otras naciones asiticas.
4. Condiciones agro-climticas
4.1. Clima
El algodn requiere un clima rido y clido (sub tropical seco), las regiones ms adecuadas estn loca-
lizadas entre los 0 a 500 metros sobre el nivel del mar y, al cultivarse ms all de los 1,000 metros, los
rendimientos y la calidad del producto resultan deteriorados.
El ciclo vegetativo abarca como regla general entre 180 y 220 das (las variedades de maduracin rpi-
da del G. hirsutum pueden cosecharse al cabo de 150 das). Las mejores cosechas se han logrado, con
irrigacin, en las zonas secas de Piura e Ica en el Per, por ejemplo. Como quiera que el algodn es una
planta que requiere calor y que al mismo tiempo es muy sensible a la helada, la temperatura ptima
para su desarrollo est entre los 26 y 28C.
El algodn es muy sensible al sombramiento. El acortamiento de los das acelera el desarrollo genera-
tivo de la planta. Las condiciones geogrfico-climticas estn dadas como regla general entre los 28
de latitud norte y los 47 de latitud sur.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
4.2. Suelo
Los suelos deben ser frtiles, de textura franco-arenosa a franco-arcillosa, con una profundidad
aproximada de 1,2 m y con drenaje moderado a bueno, con buena retencin de humedad, y prefe-
riblemente planos u ondulados que permitan el uso de maquinaria y en especial de cosechadoras.
El pH del suelo debera estar entre 5.5 y 8.0. Para poder formar su raz pivotante (resistencia a la
sequedad), el algodn necesita un suelo aireado y suficientemente drenado.
4.3. Agua
El agricultor debe conocer las exigencias hdricas del cultivo en relacin con el tipo de suelo. En po-
ca de botoneo el agua debe manejarse adecuadamente ya que su exceso o deficiencia prolongados
provocan desequilibrios fisiolgicos en la planta.
Las necesidades de riego en el algodn, as como en muchas especies agrcolas son marcadas y defi-
nidas por la Evapotranspiracin (ETo) de cada zona y por los coeficientes de cultivo de cada poca
del ao (Kc) y de reduccin (Kr), que tienen en cuenta la densidad de plantacin y nmero de plantas
(Etc.=ETo x Kc x Kr).
El numero de riegos y el volumen de agua por riego depender: de la capacidad del suelo para retener
la humedad, de las condiciones climticas, del estado vegetativo de las plantas y de las variedades.
No obstante que el algodn resiste la sequa, requiere de volmenes mnimos que, en trminos ge-
nerales, se estiman en 6,000 7,000 m3/ha (riego por goteo) y 10,000 12,000 (referencial) m3/ha
(Gravedad).
En el cuadro N 01, observamos las principales zonas algodoneras con sus respectivas condiciones
agro-climticas.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
La superficie sembrada de algodn en los ltimos ocho aos ha venido disminuyendo considerable-
mente, ya que en la campaa agrcola 2004-2005 se tenan sembradas aproximadamente unas 92.7 mil
hectreas, para sembrarse en la ltima campaa 2011-2012 cerca de 47.1 mil hectreas, la reduccin
en este periodo, fue de 49.2%.Ver cuadro No. 2.
El menor nivel de siembras se dio en la campaa agrcola 2009-2010 con 27,758 hectreas, producto
de condiciones climticas no propicias para este cultivo que se reflej en las siembras.
Las siembras en la campaa agrcola 2011-2012 han disminuido en un 9.3% con respecto a la campaa
agrcola anterior, continuando la tendencia a la reduccin en la superficie sembrada en los ltimos
aos.
Campaa Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul Var%
2004-2005 6,881 17,874 14,156 6,968 8,433 16,545 3,172 1,349 2,149 3,603 6,529 5,030 92,688
2005-2006 9,263 16,065 9,492 6,979 8,661 8,190 14,574 2,217 4,508 3,041 5,509 3,796 92,294 -0.4%
2006-2007 7,226 15,727 7,404 12,974 9,029 16,151 2,623 3,024 3,045 3,137 4,388 1,671 86,397 -6.3%
2007-2008 5,278 14,636 7,858 11,489 5,364 9,209 3,733 2,062 1,535 2,933 2,575 1,592 68,263 -21.0%
2008-2009 1,738 6,410 7,992 6,439 2,092 3,991 2,743 900 984 713 1,773 1,159 36,933 -45.9%
2009-2010 1,041 4,640 7,783 4,520 1,776 1,785 2,145 375 933 1,011 1,239 513 27,758 -24.8%
2010-2011 3,847 10,136 7,314 6,468 4,526 5,049 3,739 1,635 1,669 2,713 1,684 3,121 51,900 87.0%
2011-2012 4,910 14,036 5,132 2,493 2,661 8,547 1,575 762 1,114 2,326 1,299 2,218 47,072 -9.3%
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
(%) 10.4% 29.8% 10.9% 5.3% 5.7% 18.2% 3.3% 1.6% 2.4% 4.9% 2.8% 4.7%
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
Realizando un comparativo de las dos ltimas campaas agrcolas, como se muestra en el grfico N 2,
en la campaa agrcola 2011-2012 tuvo mayores siembras en los meses de agosto, septiembre y enero,
mientras los dems meses tuvo menores niveles de siembras que en la campaa agrcola 2010-2011.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
En cuanto a la superficie sembrada a nivel departamental, ver cuadro No. 4, Ica es el departamento
con mayor superficie: 28,019 ha, teniendo un incremento del 5.3% y una participacin del 59.5%.
Piura es el segundo departamento con mayores siembras siendo estas de 6,568 ha, teniendo un
incremento del 10.2% con respecto a la campaa agrcola anterior, una participacin del 14.0%. Los
dems departamentos mantienen reducciones en las superficies sembradas, destacando Ucayali con
una reduccin del 53.8%, Ancash con 49.8% y San Martn con 46.7%.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
6. Produccin
La produccin de algodn ha venido decreciendo a una tasa promedio de 1.5%, similar situacin con
la superficie cosechada que viene disminuyendo a una tasa promedio de 5.3% en los ltimos 10 aos.
Ver grfico No. 03.
Grfico N 3: Comportamiento de la Produccin y Superficie Cosechada
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
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Cadena agroproductiva del ALGODN
La superficie cosechada a nivel nacional en el ao 2011 fue de 45,811 ha, incrementndose en un 63.8%,
mientras que la produccin fue de 122,047 toneladas, aumentando 91.4% con respecto al ao anterior.
Ica es el mayor productor con una participacin del 54.9% una produccin de 67,028 toneladas, segui-
do de Lambayeque con una participacin de 14.1%, y una produccin de 17,253 toneladas. Piura con
una participacin de 9.8%, y una produccin de 11,946 toneladas y La Libertad con una participacin
de 7.1%, con una produccin de 8,629 toneladas. Estos departamentos concentran el 85.9% de toda la
produccin nacional.Ver cuadro No. 6.
Cuadro N 6: Superficie Cosechada (ha) y Produccin (t)
Superficie Cosechada (ha) Produccin (t)
Regiones
2010 2011 Var % 2010 2011 Var % Part %
Ica 19,228 24,353 26.7% 42,309 67,028 58.4% 54.9%
Piura 2,396 5,959 148.7% 5,032 11,946 137.4% 9.8%
Lambayeque 1,206 5,579 362.6% 4,024 17,253 328.8% 14.1%
San Martn 1,840 3,835 108.4% 2,137 4,338 103.0% 3.6%
Lima 1,115 2,429 117.8% 3,311 6,837 106.5% 5.6%
La Libertad 969 1,464 51.1% 3,916 8,629 120.4% 7.1%
Como se aprecia en el cuadro No. 7, a julio del 2012 la produccin de algodn es de 104,334 tonela-
das, un incremento del 0.6% con respecto al mismo perodo del ao 2011. Ica sigue siendo el principal
productor con una produccin 68,310 toneladas, participando con el 65.5%, seguido de Lambayeque
con una produccin de 9,844 toneladas, participando con el 9.4% y Ancash con una produccin 9,218
toneladas, participando con el 8.8%.
Cabe mencionar que la mayora de los departamentos mantienen reducciones en cuanto a su produc-
cin, destaca Lambayeque el cual redujo su produccin en un 30.5%, siendo este departamento uno de
los principales productores nacionales.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Los rendimientos promedio han tenido comportamientos distintos en los ltimos aos, para el ao
2011 los rendimientos aumentaron a 2,664 Kg/ha, un incremento del 16.8% con respecto al ao an-
terior, este es el mejor rendimiento en este periodo de anlisis.Ver cuadro No. 8.
Como se aprecia en el siguiente grfico No. 5, el rendimiento promedio nacional al ao 2011, fue de
2,664 kg/ha, siendo los departamentos de La Libertad (5,894 kg/ha), Arequipa (3,517 kg/ha), Lambaye-
que (3,092 kg/ha), Ancash (2,967 kg/ha), Lima (2,815 kg/ha) e Ica (2,752 kg/ha), mantienen rendimien-
tos superiores al promedio nacional. En cuanto a Piura, San Martn y Ucayali sus rendimientos estn
por debajo al promedio nacional.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
El precio promedio en chacra a julio del ao 2012, es de S/. 2.60 por kilo, el mismo que ha tenido una
reduccin de 40.4%. El precio en chacra del algodn rama en el ao 2011 fue de S/. 4.37 por kilo, el
mejor precio registrado en los ltimos cinco aos.Ver cuadro No. 9.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Los precios en chacra a julio del 2012, han tenido diferentes variaciones, siendo Ancash el departamen-
to con el mejor precio pagado al productor con S/. 2.75 por kilo, seguido de La Libertad con S/. 2.71
por kilo, Lambayeque con S/. 2.65 por kilo e Ica con S/. 2.60 por kilo, que mantienen precios por encima
del promedio nacional de S/. 2.60 por kilo
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
En lo que va a septiembre del 2012, han ingresado al mercado de Lima Metropolitana aproximadamen-
te unas 841 toneladas, provenientes en mayor medida de Ica con unas 798 toneladas y Lima con 43
toneladas.
Como se aprecia el volumen total de ingreso de algodn en rama a Lima Metropolitana, ha tenido
variaciones considerables en este periodo de anlisis. En el ao 2011, ingresaron unas 2,528 toneladas,
casi la totalidad del ingreso provino de Ica, principal productor a nivel nacional.Ver cuadro No. 10.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
En cuanto a la cotizacin por quintal estuvo alrededor de US$ 85.3 por quintal al 20 de septiembre
de 2012.
Grfico N 7: Cotizacin Internacional (US$/t) y Precio CIF del Algodn (US$/t)
En el ao 2012, en cuanto al precio CIF al 25 de septiembre fue de US$ 2,554.2 la tonelada, existiendo
una contraccin de 28.3% desde enero de este ao. Como se aprecia a existido disminuciones tanto
en la cotizacin y precio CIF en los mercados internacionales.Ver grfico No. 8.n
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Cadena agroproductiva del ALGODN
En el cuadro No. 11, las importaciones de algodn en lo que respecta a la partida arancelaria (5201:
algodn sin cardar ni peinar y sus derivados), ha tenido un crecimiento constante desde el ao 2006,
siendo el ao 2011 donde se ha registrado la mayor cantidad de importaciones realizadas, aproxima-
damente por 219,548 miles de CIF US$, siendo EE.UU. el pas con la mayor participacin superior
a los 95%. En lo que va a septiembre del presente ao, ese pas mantiene una participacin del 99%,
con importaciones por miles CIF US$ 109,373.
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
Los niveles importados, tambin muestran tendencia creciente, siendo en el ao 2010, donde se re-
gistr el mayor volumen importado de 140,086 toneladas, mientras que en el ao 2011 se import
67,018 toneladas, con un mayor nivel en el precio por tonelada de US$ 3,276 CIF/tonelada.
En cuanto a las importaciones de la partida arancelaria, 5204 Hilo de coser de algodn, incluso
acondicionado para la venta al por menor han tenido su mayor nivel en el ao 2011 con unos CIF
US$ 142,969, y unos 20,287 kilogramos importados. Brasil es el principal pas de procedencia de las
importaciones de esta partida arancelaria.Ver cuadro No. 13 y 14.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Espaa 1,013
Pakistan 114,379
Espaa 215
EE.UU 2 3 14
Pakistan 18,600
Otros 34 48 30 4 570
En cuanto a las importaciones de la partida arancelaria, 5205 Hilados de algodn (excepto el hilo de
coser) con un contenido de algodn superior o igual al 85% en peso, sin acondicionar para la venta
al por menor. Esta si muestra incrementos considerables y es una de las principales importaciones
en cuanto a hilados de algodn como materia prima que ingresa al Per, concentrando la mayor
participacin India con cerca al 85% de las importaciones de esta partida. En lo que va del presente
ao se viene importando alrededor de miles de CIF US$ 84,984. y 24,160 toneladas.Ver grfico No.
9 y cuadros No. 15 y 16.
Grfico N 9: Participacin en las Importaciones de Hilados de algodn (excepto el hilo de coser)
Fuente: ADUANAS-ADEX
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
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Cadena agroproductiva del ALGODN
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Las importaciones para la partida arancelaria 5206, Hilados de algodn (excepto el hilo de coser)
con un contenido de algodn inferior al 85% en peso, sin acondicionar para la venta al por menor.
Como se aprecia en el siguiente grfico el ao 2011, India participa con el mayor nivel de importa-
ciones (49.4%), seguido de Espaa (10.2%), Indonesia (6.1%) y Mxico (4.4%).Ver grfico No. 10.
Las importaciones en lo que va del presente ao son de aproximadamente de 1,662.3 miles CIF US$,
siendo Indonesia el principal pas de procedencia de importaciones de esta partida arancelaria con
529.0, seguido de India con 467.7 y Espaa con 350.9 miles CIF US$.Ver cuadro No. 17.
Al ao 2011, se importaron aproximadamente unas 874 toneladas, siendo India, Espaa y Mxico los
principales pases de procedencia de los hilados de algodn, correspondiente a la partida arancelaria
5206.Ver cuadro No. 18.
Fuente: ADUANAS-ADEX
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Las importaciones para la partida arancelaria 5207, Hilados de algodn (excepto el hilo de coser)
acondicionados para la venta al por menor, en comparacin con las anteriores partidas arancelarias
es menor, tanto para valores como cantidades ingresadas al Per. China participa con el 56.9%, Brasil
con 19.8%, Espaa con 3.2% y los otros pases que participan con el 20.0%.
En el ao 2012, las importaciones de esta partida arancelaria, fueron de 38.9 miles CIF US$, siendo
Brasil y China los dos principales pases de procedencia de los hilados, con un volumen total de in-
greso de 7.48 toneladas.
Grfico N 11: Participacin Hilados de algodn
(excepto el hilo de coser) acondicionados para la venta al por menor
Fuente: ADUANAS-ADEX
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
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Cadena agroproductiva del ALGODN
El cultivo de algodn tiene diferentes alternativas productivas de acuerdo al valor agregado que se
quiere dar al mismo, desde la produccin en chacra, pasa por varias etapas para convertirse en una
prenda de vestir (hilado) en el caso alternativo de la utilizacin de la pepa en aceite y para producir
alimento para el ganado. A continuacin se presenta el flujo de la cadena de algodn en el grfico No.
12.
Grfico N 12: Flujo de la Cadena Productiva Algodn
Fuente: MINAG-MAXIMIXE-PROSAAMER
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Aqu se encuentran las Instituciones que apoyan en gran medida las iniciativas de las distintas aso-
ciaciones de productores, aqu se encuentran el Ministerio de Agricultura y sus distintos organismos
pblicos adscritos como (SENASA, INIA y PSI), ONGs, Gobiernos Regionales y Locales, que apoyan
con diversos proyectos agroproductivos que intentan mejorar la competitividad de las asociaciones
de productores. Las Universidades tambin se encuentran en este eslabn debido fundamentalmente
a la investigacin derivada del manejo productivo y otras investigaciones que impulsarn a este sector.
En este eslabn tambin se encuentran los proveedores de servicios de maquinaria agrcola, general-
mente compuesta por empresas privadas que brindan el servicio a los productores.
A su vez se encuentran las empresas proveedores de servicios financieros que financian en cierto
modo las iniciativas de las distintas asociaciones de productores, cabe mencionar que los proveedo-
res de insumos utilizan tambin la modalidad de realizar prstamos a los productores en insumos,
abonos y agroqumicos para que al momento de la produccin la misma sea destinada a distintos
acopiadores que el proveedor estime necesario.
El proceso se inicia con la preparacin del terreno, siembra, labores de riego, labores culturales, fer-
tilizacin, control de plagas, y pasado 6 meses se cosecha cuando la bellota est madura. La cosecha
se hace en 2 a 3 paas dependiendo del cultivar donde interviene toda la familia de los productores
como una de las caractersticas de este tipo de cultivo. Luego se separa la mota, se limpia y se va
envasando en sacos de lona de 1 quintal (46 kg). Esto se hace de forma manual en la misma chacra
del productor.
El productor una vez cosechada su produccin mantiene el algodn en sacos, para lo cual existen
acopiadores locales y grandes mayoristas que trasladan la produccin a sus centros de acopio.
Este proceso consiste en la conversin del algodn rama en fibra de algodn, por este proceso se
genera un subproducto la pepa que puede ser utilizada en otros procesos para extraer aceite y ali-
mentos para animales.
La fibra obtenida del desmote se destina en su mayor parte al mercado local como insumo de la in-
dustria textil y un pequeo porcentaje de la produccin se exporta a mercados externos. La fibra se
embala en fardos para ser vendida a la industria textil nacional.
Las desmotadoras tambin realizan labores de financiamiento a los agricultores, este proceso es
importante al momento que los agricultores puedan obtener capital de trabajo para poder iniciar
sus labores productivas, a su vez las empresas comercializan los subproductos que se obtienen de
algodn rama.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Los subproductos que se extraen del procesamiento del algodn rama, como son la pepa la cual se
usa como insumo para producir aceite comestible, margarina, manteca, grasa, y jabn.
Los subproductos de esta industria son la pasta de algodn (insumo de la torta de algodn en la
industria de alimentos balanceados), la cscara (insumo para alimento del ganado, fertilizantes, com-
bustible, embalaje, papel cartn) y el linter (insumo para celulosa para plsticos, hilaza de grado bajo
para velas, algodn estril, pabilo, y relleno para colchones, tapicera, y sastrera).
Es importante sealar que la industria de alimentos balanceados, emplea la pasta de algodn pro-
cedente del proceso de extraccin de aceite de la pepa para producir torta de algodn, la cual se
destina a la alimentacin de animales para consumo humano como vacunos, aves, y porcinos.
Y finalmente los linters (filamentos ms cortos o pelusa generalmente adherida a la pepa) se procesan
para obtener cuerdas gruesas, o se utilizan como material de relleno o para la fabricacin de papel4.
Una vez realizado el desmote y empaque de la fibra, queda listo como insumo para las siguientes
industrias que utilizan y procesan la fibra, de los cuales al procesarlo se extraen:
Hilandera: esta utiliza la fibra para producir hilos e hilados, que sirven de insumo para otro pro-
ceso industrial y realizar la confeccin de prendas de vestir.
Tejedura: realiza tejidos de algodn en diversas formas y presentaciones.
Tintorera: aqu se realiza el teido (color) de los tejidos de punto.
Confecciones: su principal funcin es la produccin de prendas de vestir, para el consumidor final.
Como se sabe la industria textil, para poder tener los productos, realiza procesos de cardado y peina-
do del cual se obtiene la mecha, que posteriormente en el proceso de hilandera es donde se reduce
la mecha al grado de finura, as como tensin y torsin adecuados. De lo cual el hilo se enrolla en
conos y es enviado al proceso de teido y tejido, para obtener la tela que es el producto que ser
utilizado para la confeccin de prendas de vestir.
Podemos identificar dos mercados de consumo final de los distintos productos extrados del cultivo
del algodn, que generan una gran cantidad de flujo de materiales y dinero a lo largo de la cadena
productiva, por esta razn existen dos mercados:
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Cadena productiva: Algodn Rama, Provincia de Lambayeque, Septiembre 2007.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
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Cadena agroproductiva del ALGODN
13. Indicadores Econmicos del Algodn
Para la determinacin de los ingresos se ha tomado como referencia, el ingreso promedio que se
obtendra al comercializar el algodn Pima. Por su parte se ha estimado el rendimiento promedio
que podra conseguir un productor con un nivel de produccin bajo (aproximadamente 1,564 kg/ha)
y el precio promedio pagado al productor al mes de julio del presente ao, fue de S/. 2.32 por kilo,
logrando un ingreso promedio de S/. 3,628.5 estimado para el productor.Ver cuadro No. 21.
Tecnologa
Ingresos por Venta
Baja Media
Precio de Venta Chacra (S/. x Kg) 2.32 2.32
Rendimiento en Quintales (qq) 34 60
Rendimiento Promedio (Kg/ha) 1,564.0 2,760.0
Ingreso por Venta (S/.) 3,628.5 6,403.2
Fuente: MINAG-OEEE
Elaboracin: MINAG-DGCA-DIA
Para los ingresos correspondientes al uso de tecnologa media se ha hecho una proyeccin aproxi-
mada de S/. 6,403.2 por hectrea, para lo cual se ha estimado un rendimiento promedio de 2,760 kg/
ha y un precio promedio pagado al productor de S/. 2.32 por kilo a julio del 2012, como referencia de
cuanto es el posible ingreso promedio por productor al sembrar algodn Pima.
En cuanto a la dimensin de los costos de produccin del Algodn Pima, utilizando tecnologa baja
como media, se ha tomado como referencia una de las principales zonas productoras de Algodn
Pima en el Per, esperando un rendimiento promedio de 1,564 kg/ha (34 quintales) para la tecnologa
baja y 2,760 kg/ha (60 quintales) en tecnologa media; a su vez para la elaboracin se han tomado en
cuenta diversos aspectos tcnicos en el mismo; como son la utilizacin de semillas certificadas, a su
vez se estn utilizando fertilizantes/abonos, fertilizantes foliares, insecticidas, fungicidas para un ade-
cuado control de plagas, adherentes, bio-estimulantes y bio-reguladores de crecimiento. Todo esto se
aplica en la parte de insumos, la mano de obra factor fundamental, bsicamente en la preparacin del
terreno, la siembra propiamente, labores culturales y cosecha del cultivo.
En cuanto a la maquinaria, se hace necesaria la preparacin del terreno, siembra (rayado) y labores
culturales (aporque) tanto para el uso de horas mquina y otros, se prev el pago por el derecho de
uso de agua, as como el transporte y envases para entrega de la cosecha. Todas estas labores son
bsicamente las que conforman los costos directos de este cultivo. Los costos indirectos se asumen
y son gastos administrativos y de asistencia tcnica, para poder realizar todas las labores productivas
necesarias del algodn Pima, siendo en este caso los costos asociados para este cultivo.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Para el caso de utilizacin de tecnologa baja el costo est conformado por un 97.4% de costos di-
rectos y 2.6% de costos indirectos. Dentro de los costos directos la mano de obra es el principal
costo que se asume con una participacin de 48.8%, seguido de costos de los insumos con un 29.5%
y maquinaria agrcola con el 10.6%, principales costos en la estructura de la misma.
Para la utilizacin de tecnologa media, los costos directos son de un 96.5% e indirectos de 3.5%,
Dentro de los costos directos la mayor participacin la tiene la mano de obra con 49.3%, seguido
de los insumos con 30.4% y la maquinaria 9.3%, La diferenciacin con esta tecnologa es que utiliza
mayores labores en preparacin de tierra as como labores culturales y el uso de mayores labores
con maquinaria agrcola.Ver cuadro No. 22.
Para poder estimar la rentabilidad del algodn se ha tomado como referencia los indicadores antes
descritos como son el ingreso y costo promedio obtenido; para realizar los clculos se ha tomado
como referencia la produccin tanto en tecnologa baja como media, por consiguiente la utilidad
promedio en tecnologa baja es negativa en S/. 154, en cambio utilizando tecnologa media existe una
utilidad de S/. 714.8 por hectrea, bsicamente por el nivel de costos en cada una de las tecnologas
utilizadas.
En cuanto al beneficio costo, nos da un resultado de 0.96 para la tecnologa baja y un beneficio costo
en tecnologa media de 1.13. En consecuencia, es conveniente y recomendable utilizar labores pro-
ductivas con una tecnologa media a alta ya que va a permitir obtener utilidad y un beneficio-costo,
superior a uno.Ver cuadro No. 23.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Indicadores de Rentabilidad
14. Resumen
b) La cadena productiva de algodn participa con el 1.9% del PBI del subsector agrcola, siendo este
de 167.0 millones de nuevos soles, a julio 2012, existiendo un 0.65% de crecimiento entre el pe-
riodo enero a julio con respecto al ao 2011. La variedad Tangis, se cultiva en las regiones de Ica,
Lima, Ancash y Arequipa y la variedad Pima en el norte del pas.
c) El Per produce las siguientes cinco cultivares de algodn: Tangis, Pima, Supima, Del Cerro y s-
pero, de las cuales las dos primeras representan en conjunto el 90% de la produccin algodonera
nacional. Tambin se produce algodn de tipo ecolgico en la zona de la selva.
d) El cultivar PIMA, se cultiva en el norte del Per en una zona de unos 40 Km. que contiene un
microclima que favorece el cultivo de uno de los mejores algodones del mundo tanto por la lon-
gitud de su fibra como por el grado de madurez. Se emplea, principalmente, para tejidos de punto,
calcetera, y para mezclas en tejidos de lana y algodn.
e) El algodn que se cultiva en el Per, se utiliza para la elaboracin de tejido de punto, popelinas
peinadas, finos pauelos y otros productos de gran calidad. Por la longitud de su fibra, est con-
siderado entre los mejores del mundo. La exportacin est destinada principalmente al mercado
Europeo. Adems de la planta del algodn se obtienen diversos productos como aceite, materias
primas para fabricar jabn y tambin plvora; celulosa para utilizar en cosmticos, fibras para pren-
das de vestir y combustible para cohetes. El 50% del algodn que utiliza el mundo proviene solo de
tres pases: EE.UU., China y la India, sin embargo las fibras de mayor calidad proceden de Amrica
del Sur y otras naciones asiticas.
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Ministerio de Agricultura 2011
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Cadena agroproductiva del ALGODN
f) La superficie sembrada de algodn en los ltimos ocho aos ha venido disminuyendo considera-
blemente, ya que en la campaa agrcola 2004-2005 se tenan sembradas aproximadamente unas
92.7 mil hectreas, para sembrarse en la ltima campaa 2011-2012 cerca de 47.1 mil hectreas,
La reduccin en este periodo fue de 49.2%. El menor nivel de siembras se dio en la campaa agr-
cola 2009-2010 con 27,758 hectreas, producto de condiciones climticas no propicias para este
cultivo que se reflej en las siembras.
g) En cuanto a la superficie sembrada a nivel departamental, Ica es el departamento con una super-
ficie de 28,019 ha, teniendo un incremento del 5.3% y una participacin del 59.5%. Piura es el
segundo departamento con mayores siembras siendo estas de 6,568 ha, teniendo un incremento
del 10.2% con respecto a la campaa agrcola 2009-2010, una participacin del 14.0%. Los dems
departamentos mantienen reducciones en las superficies sembradas, destacando Ucayali con una
reduccin del 53.8%, Ancash con 49.8% y San Martn con 46.7%.
h) El rendimiento promedio nacional al ao 2011, fue de 2,664 kg/ha, siendo los departamentos de
La Libertad (5,894 kg/ha), Arequipa (3,517 kg/ha), Lambayeque (3,092 kg/ha), Ancash (2,967 kg/ha),
Lima (2,815 kg/ha) e Ica (2,752 kg/ha), quienes mantienen rendimientos superiores al promedio
nacional. En cuanto a Piura, San Martn y Ucayali sus rendimientos estn por debajo al promedio
nacional.
i) El precio promedio en chacra a julio del ao 2012, es de S/. 2.60 por kilo, el mismo que ha tenido
una reduccin de 42.7%. El precio en chacra del algodn rama en el ao 2011 fue de S/. 4.37 por
kilo, el mejor precio registrado en los ltimos cinco aos.
La partida arancelaria (5201: algodn sin cardar ni peinar y sus derivados), ha tenido un creci-
miento constante desde el ao 2006, siendo el ao 2011 con la mayor cantidad de importacio-
nes realizadas, aproximadamente por 219,548 miles de CIF US$, siendo EE.UU. el pas con la
mayor participacin superior a los 95%.
En cuanto a las importaciones de la partida arancelaria, 5204 Hilo de coser de algodn, incluso
acondicionado para la venta al por menor. Las mismas que han tenido su mayor nivel en el ao
2011 con unos CIF US$ 142,969, con unos 20,287 kilogramos importados. Siendo Brasil el
principal pas de procedencia de las importaciones de esta partida arancelaria.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
Las importaciones para la partida arancelaria 5206, Hilados de algodn (excepto el hilo de co-
ser) con un contenido de algodn inferior al 85% en peso, sin acondicionar para la venta al por
menor. En el ao 2011, India participa con el mayor nivel de importaciones (49.4%), seguido de
Espaa (10.2%), Indonesia (6.1%) y Mxico (4.4%).
Las importaciones para la partida arancelaria 5207, Hilados de algodn (excepto el hilo de
coser) acondicionados para la venta al por menor, en comparacin con las anteriores partidas
arancelarias es menor, tanto para valores como cantidades ingresadas al Per. China participa
con el 56.9%, Brasil con 19.8%, Espaa con 3.2% y los otros pases que participan con el 20.0%.
l) El cultivo de algodn tiene diferentes alternativas productivas de acuerdo al valor agregado que se
quiere dar al mismo, desde la produccin en chacra, pasa por varias etapas para convertirse en
una prenda de vestir, (hilado) en el caso alternativo de la utilizacin de la pepa en aceite y para
producir alimento para ganado.
Instituciones de Apoyo: Dentro de estos organismos podemos mencionar el trabajo que viene
realizando el MINAG y sus organismos pblicos adscritos (SENASA, INIA, PSI). As mismo, las
ONGs y universidades de las zonas y por ltimo los Gobiernos Regionales y Locales.
Produccin Agrcola: Se cuentan los participantes de las labores agronmicas con buenas prc-
ticas agropecuarias desde la preparacin del terreno hasta el envo de la produccin a sus
centros de acopio.
Desmote y Empaque: En esta etapa se produce la conversin del algodn rama en fibra de
algodn con la generacin de la pepa que sirve para extraer aceite y alimento para animales
Comercializacin (Distintas Industrias Procesadoras): La fibra de algodn queda lista para las
siguientes industrias: hilandera, tejedura, tintorera y confecciones.
Consumo Mercado Nacional e Internacional: Por ltimo, se identifica los dos mercados: nacio-
nal y de exportacin.
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Cadena agroproductiva del ALGODN
n) Para la determinacin de los ingresos se ha tomado como referencia, el ingreso promedio que se
obtendra al comercializar el algodn Pima. Por su parte, se ha estimado el rendimiento promedio
que podra conseguir un productor con un nivel de produccin bajo (aproximadamente 1,564 kg/
ha,). El precio promedio pagado al productor al mes de julio de 2012, fue de S/. 2.32 por kilo; lo-
grando un ingreso promedio de S/. 3,628.5 estimado para un productor.
o) Para los ingresos correspondientes al uso de tecnologa media se ha hecho una proyeccin aproxi-
mada de S/. 6,403.2 por hectrea, para lo cual se ha estimado un rendimiento promedio de 2,760
kg/ha y un precio promedio pagado al productor de S/. 2.32 por kilo a julio del presente ao, como
referencia de cuanto es el posible ingreso promedio por productor al sembrar algodn Pima.
En conclusin para ambos casos se ha utilizado, precio promedio en chacra y un pronstico de
cuanto es el posible rendimiento promedio que se obtendra al utilizar las distintas tecnologas de
produccin.
p) En cuanto a la dimensin de los costos de produccin del Algodn Pima, utilizando tecnologa
baja como media, se ha tomado como referencia una de las principales zonas productoras de
Algodn Pima en el Per, esperando un rendimiento promedio de 1,564 kg/ha para la tecnologa
baja y 2,760 kg/ha en tecnologa media, a su vez para la elaboracin se han tomado en cuenta di-
versos aspectos tcnicos en el mismo; como son la utilizacin de semillas certificadas, a su vez se
estn utilizando fertilizantes/abonos, fertilizantes foliares, insecticidas, fungicidas para un adecuado
control de plagas, adherentes, bio-estimulantes y bio-reguladores de crecimiento, todo esto en la
parte de insumos, la mano de obra factor fundamental, bsicamente en la preparacin del terreno,
la siembra propiamente, labores culturales y cosecha del cultivo.
q) Para poder estimar la rentabilidad del algodn se ha tomado como referencia los indicadores
antes descritos como son el ingreso y costo promedio obtenido; para realizar los clculos se ha
tomado como referencia la produccin tanto en tecnologa baja como media, por consiguiente la
utilidad promedio en tecnologa baja es negativa en S/. 154, en cambio utilizando tecnologa media
existe una utilidad de S/. 714.8 por hectrea, bsicamente por el nivel de costos en cada una de las
tecnologas utilizadas. En cuanto al beneficio costo, nos da un resultado de 0.96 para la tecnologa
baja y un beneficio costo en tecnologa media a alta de 1.13, en consecuencia es conveniente y
recomendable utilizar labores productivas con una tecnologa media ya que va a permitir obtener
utilidad y un beneficio costo superior a uno (1).
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Cadena agroproductiva del ALGODN
www.minag.gob.pe
MINISTERIO DE AGRICULTURA
DIRECCIN GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA
La Direccin General de Competitividad Agraria es la encargada de proponer y
ejecutar polticas pblicas, estrategia y planes nacionales orientados a propiciar la
competitividad del sector agrario en trminos de sostenibilidad econmica, social
y ambiental.
Datos de Contacto
Direccin General de Competitividad Agraria Telfono: 511 2098800 (2251)
Web: www.minag.gob.pe
Elaboracin , diseo y publicacin:
Direccin: Jr.Yauyos 262, Piso 1, Lima 1, Per.
Direccin de Informacin Agraria
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