28/9/2017 Bizcocho de coco y limn.

Receta fcil

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Bizcocho de coco y limn. Receta fcil

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17 Agosto 2017 - Actualizado 18 Agosto 2017, 06:20

PHILIPPE SAEZ
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Los bizcochos caseros siempre me han parecido una Recibe un email al da con nuestros artculos:

magnfica alternativa para tener algo dulce que comer a la

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hora del caf o hasta para el desayuno. Este tipo de
preparaciones son tambin perfectas para compartir con
los ms pequeos ya que no necesitan muchas Sguenos
habilidades y por lo tanto estn al alcance de casi todas

las edades.

Hoy te propongo una receta muy sencilla y realmente PUBLICIDAD

deliciosa de un bizcocho de coco y limn. La
combinacin de estos dos ingredientes en un bizcocho
suave y esponjoso es ideal. Tendrs un equilibrio muy
interesante entre el lado dulce del coco y la acidez del
limn.

Ingredientes

Para 4 personas

Harina de trigo 180 g

Levadura qumica 10 g
Huevos 3
Coco rallado 100 g
Limn 2
Azcar 80 g
Azcar glas 30 g
Sal una pizca
Leche 30 ml
Mantequilla 150 g

Cmo hacer bizcocho de coco y limn

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TE RECOMENDAMOS
Dificultad: Fcil

Tiempo total 50 m
Elaboracin 10 m Helado fcil de
mango. Receta de
Coccin 40 m
postre

Vamos a batir en un cuenco la mantequilla pomada con el

azcar. Inmediatamente aadimos los huevos y el jugo de
un limn. En otro cuenco revolvemos la harina con la Este es el desayuno
levadura, el coco rallado y la pizca de sal. Agregamos con el que Gordon
finalmente estos secos a la preparacin anterior. Ramsay est
arrasando en
Finalmente vertemos la leche y terminamos batiendo muy
Internet
bien hasta obtener una mezcla homognea.

Sartenada de
Vertemos la preparacin en un molde rectangular
calabacn con queso
previamente engrasado o recubierto de papel y jamn. Receta
antiadherente. Horneamos por unos 30 minutos. ligera para la hora de
Mientras tanto vamos a mezclar bien el jugo de un la cena con solo tres
limn con el azcar glas. Al trmino de los primeros 30 ingredientes
minutos de coccin, retiramos el bizcocho del horno y lo
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recubrimos con el jugo de limn y azcar. Volvemos a
hornear por unos cinco a ocho minutos adicionales.

Con qu acompaar el bizcocho de

coco y limn

Este bizcocho de coco y limn es perfecto para un postre

o mejor aun para acompaar el caf de la tarde. Lo
puedes igualmente disfrutar en el desayuno con tu bebida
favorita. Si lo vas a conservar por unos das ser mejor
ponerlo en un contenedor con tapa.

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fracasta51
17 Ago., 13:11 #1

Se ha olvidado poner la cantidad de leche

Gracias

Respondiendo a
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fracasta51

philsaez
17 Ago., 13:53 #2

Hola,

Gracias por tu comentario, y por el recordatorio. Ya qued resuelto, eran 30ml =)

Saludos
Phil

pepanavarro
18 Ago., 8:20 #4

Cuando se pasen estos calores asesinos, encender otra vez el horno. Prometo hacerlo, me
encanta el coco.
Gracias

pat1605
17 Ago., 18:03 #3

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Hola!! Tampoco aparece la cantidad de mantequilla... y la verdad es que tiene muy buena pinta

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