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DESARROLLO
SUSTENTABLE:
DE LA TEORA A LA PRCTICA
Coordinadores
Abraham Hernndez Paz | Hctor Gonzlez Garca | Gerardo Tamez Gonzlez
Coordinadores
ISBN: 978-607-97056-6-4
Introduccin 7
La globalizacin y su incidencia en el
desarrollo sostenible
Daniel del Valle-Incln Rodrguez de Min 37
ndice 5
Introduccin 7
8 Introduccin
Introduccin 9
10 Introduccin
Introduccin 11
Resumen
1
Paulina Jimnez Quintana, Licenciada en Administracin Financiera por el Tec-
nolgico de Monterrey y Maestra en Ciencias especializada en Emprendimiento
e Innovacin para el Desarrollo Sustentable por SKEMA Business School, Fran-
cia. Realiz estudios referentes a Negocios Internacionales y Administracin
Estratgica en cole Superieure de Commerce Clermont-Ferrand, Francia.
Actualmente se encuentra cursando un Doctorado en Filosofa con orientacin
a Relaciones Internacionales, Negocios y Diplomacia en la Facultad de Ciencias
Polticas y Administracin Pblica de la Universidad Autnoma de Nuevo Len,
en donde colabora como Profesor-Investigador de tiempo completo y forma
parte del Cuerpo Acadmico de Investigacin de Desarrollo Sustentable. Sus
principales lneas de investigacin son la Economa del Desarrollo Sustentable y
el Emprendimiento e Innovacin (paulinajq@gmail.com).
Captulo 1 13
Keywords
Sumario
1. Introduccin
14 Captulo 1
Captulo 1 15
16 Captulo 1
Captulo 1 17
18 Captulo 1
Captulo 1 19
20 Captulo 1
Captulo 1 21
22 Captulo 1
Captulo 1 23
24 Captulo 1
Captulo 1 25
26 Captulo 1
Captulo 1 27
28 Captulo 1
Captulo 1 29
30 Captulo 1
Captulo 1 31
32 Captulo 1
Captulo 1 33
Los retos ambientales son retos que enfrentan todos los pa-
ses sin importar su nivel de desarrollo econmico, situacin
geogrfica, composicin de su territorio o poblacin, es decir
que son retos globales que implican acciones locales de ma-
nera coordinada. Nuevos problemas necesitan de nuevas so-
luciones que sean adaptadas a las nuevas necesidades. No es
lgico pensar que los problemas de ahora puedan resolverse
con soluciones que fueron eficaces en el pasado, debido a que
el mundo, junto con sus cuestiones, va evolucionando con-
forme al tiempo.
34 Captulo 1
Birch, E., Lynch, A., Andreason, S., Eisenman, T., Robinson, J. y Steif, K.
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Strahan & T. Cadell. United Kingdom.
Steiner, A. (2012). Measuring Progress Towards a Green Economy Report. United
Nations Environment Programme (UNEP).
Captulo 1 35
Resumen
1
Daniel del Valle-Incln Rodrguez de Min tiene maestra en Organizacin
y Direccin de Empresas y doctorado en Derecho Pblico por la Facultad de
Ciencias Jurdicas y Econmicas de la Universidad Camilo Jos Cela de Ma-
drid, Espaa. Es profesor visitante de tiempo completo y miembro del cuer-
po acadmico de la Facultad de Ciencias Polticas y Administracin Pblica de
la Universidad Autnoma de Nuevo Len donde ha realizado investigaciones
en temas relacionados con la tica y sistemas educativos comparados Mxico-
Unin Europea.
Captulo 2 37
Keywords
Sumario
1. Introduccin
38 Captulo 2
Captulo 2 39
2. Desarrollo sostenible
40 Captulo 2
Captulo 2 41
42 Captulo 2
Captulo 2 43
3. El desafo ambiental
44 Captulo 2
Captulo 2 45
46 Captulo 2
Captulo 2 47
48 Captulo 2
Captulo 2 49
50 Captulo 2
Captulo 2 51
52 Captulo 2
Captulo 2 53
54 Captulo 2
Captulo 2 55
56 Captulo 2
Resumen
Captulo 3 57
Palabras clave
Keywords
Sumario
1. Introduccin
58 Captulo 3
Captulo 3 59
La Planificacin
60 Captulo 3
El Desarrollo
Captulo 3 61
62 Captulo 3
Desarrollo sustentable
Para los pases en desarrollo los factores con los que cuentan
para progresar pueden ser favorables en comparacin con los
componentes de los pases emergentes. La Teora del Desarro-
llo Humano, y las Teoras del desarrollo sostenible del siglo xx
Captulo 3 63
64 Captulo 3
Captulo 3 65
3. Conceptualizacin y evolucin
de la Educacin Ambiental
66 Captulo 3
Captulo 3 67
68 Captulo 3
Las personas
Captulo 3 69
La prosperidad
La paz
Las alianzas
70 Captulo 3
Captulo 3 71
72 Captulo 3
Captulo 3 73
74 Captulo 3
Captulo 3 75
76 Captulo 3
Captulo 3 77
78 Captulo 3
Captulo 3 79
80 Captulo 3
Captulo 3 81
8. La educacin ambiental a
nivel municipal, estatal y federal
82 Captulo 3
9. Conclusin
Captulo 3 83
84 Captulo 3
Captulo 3 85
86 Captulo 3
Captulo 3 87
Resumen
1
Paulina Jimnez Quintana, Licenciada en Administracin Financiera por el Tec-
nolgico de Monterrey y Maestra en Ciencias especializada en Emprendimiento
e Innovacin para el Desarrollo Sustentable por SKEMA Business School, Fran-
cia. Realiz estudios referentes a Negocios Internacionales y Administracin
Estratgica en cole Superieure de Commerce Clermont-Ferrand, Francia.
Actualmente se encuentra cursando un Doctorado en Filosofa con orientacin
a Relaciones Internacionales, Negocios y Diplomacia en la Facultad de Ciencias
Polticas y Administracin Pblica de la Universidad Autnoma de Nuevo Len,
en donde colabora como Profesor-Investigador de tiempo completo y forma
parte del Cuerpo Acadmico de Investigacin de Desarrollo Sustentable. Sus
principales lneas de investigacin son la Economa del Desarrollo Sustentable y
el Emprendimiento e Innovacin (paulinajq@gmail.com).
Captulo 4 89
Palabras clave
Keywords
Sumario
1. Introduccin
90 Captulo 4
Captulo 4 91
92 Captulo 4
Captulo 4 93
94 Captulo 4
Captulo 4 95
96 Captulo 4
Captulo 4 97
98 Captulo 4
3. La transformacin de los
indicadores sobre desarrollo
Captulo 4 99
100 Captulo 4
Captulo 4 101
102 Captulo 4
Captulo 4 103
5. Bibliografa
104 Captulo 4
Resumen
Captulo 5 105
Palabras clave
Keywords
Sumario
106 Captulo 4
2. Educacin Ambiental
Captulo 4 107
108 Captulo 5
Captulo 5 109
110 Captulo 5
Captulo 5 111
112 Captulo 5
4. Educacin Ambiental y
Educacin para el Desarrollo
Sustentable en Amrica Latina
Captulo 5 113
114 Captulo 5
Captulo 5 115
116 Captulo 5
Captulo 5 117
118 Captulo 5
Captulo 5 119
120 Captulo 5
Captulo 5 121
122 Captulo 5
Captulo 5 123
124 Captulo 5
Captulo 5 125
126 Captulo 5
Captulo 5 127
128 Captulo 5
Captulo 5 129
130 Captulo 5
En suma, se ha logrado:
Captulo 5 131
132 Captulo 5
Captulo 5 133
134 Captulo 5
Captulo 5 135
Resumen
1
Profesor Investigador de la Facultad de Ciencias Polticas y Administracin P-
blica, Universidad Autnoma de Nuevo Len. (hector.gonzalezg@uanl.mx)
2
Profesor Investigador del Tecnolgico de Monterrey, Campus Monterrey.
(jsalazar@itesm.mx)
Captulo 6 137
Palabras clave
Keywords
Sumario
1. Introduccin
138 Captulo 6
Captulo 6 139
140 Captulo 6
Captulo 6 141
142 Captulo 6
Captulo 6 143
144 Captulo 6
Captulo 6 145
146 Captulo 6
Captulo 6 147
3. Metodologa
148 Captulo 6
Captulo 6 149
4. Hallazgos principales
150 Captulo 6
Captulo 6 151
152 Captulo 6
Captulo 6 153
154 Captulo 6
Algo que cambi el panorama por completo fue la carretera, que por cier-
to la gestionamos los exalumnos del padre Pascual, ahora hay ms mo-
vimiento, pero tambin ms problemas, mucho relacionado con la gran
cantidad de cerveza que lleg, ves todos los depsitos aqu sobre la calle
principal, eso no estaba hace dos aos, pero ahora los camiones van y vie-
nenpero as como cerveza, ahora hay tiendas de ropa, ferreteras, hasta
lugares donde venden electrodomsticos, y todo eso lo compra la gente que
es de aqu, los que son de Tepic no, ellos compran sus cosas all.
Captulo 6 155
156 Captulo 6
Captulo 6 157
158 Captulo 6
5. Consideraciones finales
Captulo 6 159
160 Captulo 6
6. Bibliografa
Captulo 6 161
162 Captulo 6
Captulo 6 163
164 Captulo 6
Resumen
1
Candidato a Doctor por el Tecnolgico de Monterrey, Campus Monterrey
(alejandro.garza.trevino@gmail.com).
2
Profesor Investigador del Tecnolgico de Monterrey, Campus Monterrey
(jsalazar@itesm.mx).
Captulo 7 165
Palabras clave
Keywords
Sumario
166 Captulo 7
Captulo 7 167
168 Captulo 7
3
Aunque la normatividad es detallada y extensa, los estndares generales en el
caso del caf son los siguientes: (i) pago de un precio mnimo; (ii) pago de una
prima social; (iii) pago de un anticipo parcial; (iv) relacin comercial con coope-
rativas organizadas y conducidas de manera democrtica por pequeos produc-
tores; (v) relaciones comerciales y contratos de largo plazo; (vi) relacin comer-
cial directa; (vii) transparencia contable y financiera; (viii) asistencia tcnica y
financiera a los productores; y (ix) cumplimiento de prcticas medioambientales
sustentables.
Captulo 7 169
80 000
70 000
60 000
50 000
40 000
30 000
20 000
10 000
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
170 Captulo 7
Captulo 7 171
172 Captulo 7
Captulo 7 173
2. La Teora de Clubes y su
aplicacin en los programas
de regulacin voluntaria
5
En lo que resta del documento se utilizar el concepto de bienes para referir
a bienes y servicios.
174 Captulo 7
Alta
Bienes y Bienes y
servicios servicios
tipo club privados
Excluibilidad
Bienes y Bienes y
servicios servicios
pblicos comunes
Captulo 7 175
176 Captulo 7
Captulo 7 177
178 Captulo 7
Alto
A C
Costo: Moderado / alto Costo: Alto
Evasin: Baja
Evasin: Alta Beneficio de marca: Alto
Beneficio de marca: Implicaciones: Alto
Grado de rigurosidad
Implicaciones: Bajo
promedio de externalidades
B D
Costo: Bajo Costo: Bajo / moderado
Evasin: Alta Evasin: Baja
Beneficio de marca: Beneficio de marca: Bajo /
Marginal moderado
Implicaciones: Bajo Implicaciones: Promedio
promedio de externalidades moderado de
externalidades
Bajo Grado de eficacia Alto
del monitoreo y control
Captulo 7 179
180 Captulo 7
Captulo 7 181
4. Anlisis de la certificacin
en Comercio Justo mediante la
Teora de Clubes
182 Captulo 7
Firma
Cooperativa Comercializadora Consumidor
/ Licenciataria
Captulo 7 183
184 Captulo 7
Captulo 7 185
186 Captulo 7
Captulo 7 187
n(*)
n()
n* W max
min * max
188 Captulo 7
Captulo 7 189
190 Captulo 7
Captulo 7 191
[] ese es uno de los grandes problemas que hay, los peruanos acusan
a los mexicanos de que se bajan precios, de que hay negociaciones por
debajo del agua para quedarse con los clientes, pero los mexicanos dicen
lo mismo de los peruanos y de los de Guatemala. S es algo que est
pasando y es preocupante porque se est creando una competencia des-
leal, digamos. El sistema como tal no ha encontrado el mecanismo, ya
no para regularlo, sino por lo menos para ponerlo en evidencia y que se
tomen las acciones. Hay algunos, digamos, trucos que se utilizan para
tener los descuentos sin afectar el precio mnimo que marca el Comer-
cio Justo y que tiene que estar en el contrato. Te respeto el precio, pero
te bajo por diferenciales de calidad. Ponen el monto total y hacen los
clculos aritmticos para que aparentemente se est pagando el precio
mnimo, premios e incentivos orgnicos, pero al final tienen penaliza-
ciones por calidad y el recurso que les llega es menor. Eso es una prc-
tica muy comn.
192 Captulo 7
Captulo 7 193
194 Captulo 7
4. Conclusiones
Captulo 7 195
196 Captulo 7
5. Bibliografa
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198 Captulo 7
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