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n 3 - 2010

Cuadernos
de reflexin en torno a la prctica empresarial responsable

Seleccin, Formacin y Desarrollo,


herramientas de Creacin
de Valor Compartido
Websites de inters
www.nestle.com/csv
www.nestle.es
www.creatingsharedvalue.org
El experto
Retos de las empresas en
la Seleccin, Formacin y
Desarrollo de las personas
Artculo de Jos Navarro y Ricardo D. Blasco,
Universidad de Barcelona
pg. 04

Perspectivas
Celestino Corbacho
Entrevista con el ministro de Trabajo e Inmigracin
pg. 06

Carlos Losada
Entrevista con el Director General de Esade
Las personas que trabajan en Nestl constituyen su activo ms valioso. Esta pg. 10
frase, presente en nuestros Principios Corporativos, no es una frase ms. Parte de la
vocacin de relacin a largo plazo con los empleados y empleadas, traducida en la
aplicacin de polticas de promocin interna que garantizan el desarrollo del talento a
lo largo de nuestra vida profesional.
Nestl y la Creacin de Valor
Compartido en Seleccin, Formacin
Este compromiso garantiza, adems, que las personas que trabajamos en Nestl nos y Desarrollo
identiquemos de una manera natural con los valores que promueve la Compaa,
vivindolos da a da desde el inicio de nuestra carrera en Nestl. La gestin de Nestl
pg. 15
Todo lo anterior convierte la Seleccin, la Formacin y el Desarrollo en herramientas
estratgicas que deben crear una ventaja competitiva para la empresa y, a la vez,
contribuir al crecimiento personal y profesional de cada uno de nosotros. Es,
Los procesos de seleccin
pg. 18
precisamente, por este motivo que nos parece interesante reexionar, en este nuevo
nmero de Cuadernos, sobre la importancia capital de estas reas en la gestin
responsable de los recursos humanos. La formacin
pg. 22
Otro aspecto estratgico de Creacin de Valor Compartido que Nestl est
abordando decididamente es la igualdad de gnero en todos los niveles de la
Compaa. El respeto por las personas y la no discriminacin por razones de La gestin del desarrollo
sexo, raza o religin son condiciones necesarias, pero no sucientes. En un pg. 26
entorno como el de Nestl, en el que se prioriza la promocin de la cantera y
en el que, indefectiblemente, existe un factor clave de progreso generacional,
debemos gestionar todo aquello que pueda incidir en una aceleracin del equilibrio, Nestl y la Seleccin,
contribuyendo as a la competitividad de la empresa, a la vez que a la transformacin Formacin y Desarrollo
de la sociedad en la que vivimos. en los prximos aos
pg. 30
Finalmente, el xito de Nestl a largo plazo se basa tambin en desarrollar actitudes
como la iniciativa, la asuncin de riesgos, la orientacin a resultados, la curiosidad, la
apertura de espritu ms en un mundo globalizado, la innovacin, la voluntad para Edita:
Nestl Espaa, S.A.
aceptar y promover el cambio y la cooperacin en el trabajo, estableciendo relaciones Direccin de Relaciones y Comunicacin Corporativas
basadas en la conanza y el respeto mutuo. Edicio Nestl
08950 Esplugues de Llobregat Barcelona
Coordinacin editorial:
Las personas somos el alma de Nestl y en nuestras manos se encuentra la Carlos Moyano Ciurans
capacidad para seguir creando valor para la empresa y la sociedad, hoy y en el
Realizacin: www.factoriaprisma.com
futuro.
Impresin: www.cege.es
Tirada: 15.000
Junio 2010
Depsito Legal: B.16570-2009
Bernard Meunier
Vicepresidente y Director General de Nestl Espaa
3
el experto

Retos de las empresas


en la Seleccin,
Formacin y Desarrollo
de las personas
Dr. Jos Navarro, Universidad de Barcelona.
Dr. Ricardo D. Blasco, Universidad de Barcelona.

Miembros del equipo de investigacin de PsicoSAO


Grupo de Investigacin en Psicologa Social,
Ambiental y Organizacional

Interesados por la evolucin que ha vivido el rea de la direccin y desarrollo de personas,


creemos que las empresas han de afrontar una serie de retos con el n de contribuir al logro
de sus objetivos estratgicos.

Algunos de estos retos son clsicos y hoy en da ningn buen profesional como base de una autntica gestin
conocidos. Otros son ms recientes, debera ignorar los conocimientos que profesional. Se imaginan que un
fruto de los grandes cambios que se han se generan y se comunican en revistas mdico de familia desconociera la
producido en los ltimos tiempos. Sin especializadas de comportamiento existencia del paracetamol o del
pretensin de priorizar entre ellos, nos organizativo (como la Journal of Applied ibuprofeno y siguiera recomendando
gustara detallar algunos. Psychology) y de gestin (como la nicamente acetilsaliclico para el
Necesidad de profesionales con Harvard Business Review). Basar la tratamiento del dolor?
fundamento. Gestionar personas es gestin en la evidencia signica seguir la
una tarea que siempre ha requerido tradicin centenaria de aplicar la lgica Gestionar por competencias.
de buenos profesionales que estn a cientca a la gestin para mostrar el Dentro de los sistemas de gestin
la ltima en los conocimientos que se valor aadido de la misma y huir de la de personas (seleccin, formacin,
van generando y en las herramientas de prctica de gestionar guiados por el desarrollo) se ha producido un cierto
intervencin fundamentadas en dichos mero sentido comn. Ello no signica abandono de prcticas antiguas, como
conocimientos. La gestin basada en la que el sentido comn sea irrelevante, evaluar personalidad e inteligencia
evidencia es una necesidad en el rea, sino que sencillamente es insuciente como principales predictores del

4
comportamiento, para adoptar un mismos en cuanto a su impacto en el empresas son tambin arenas polticas,
enfoque menos generalista y ms exible comportamiento de las personas. De caracterizadas por luchas de intereses
en relacin a las demandas actuales: lo contrario, los trabajadores reciben legtimos de los diferentes stakeholders.
gestionar por competencias. Dentro de mensajes contradictorios desde la Pretender que los stakeholders generen
las mismas pueden incluirse tambin gestin. Adems, si dichos sistemas se y compartan una nica cultura comn
rasgos de personalidad y factores de alinean con la estrategia organizativa es ingenuo. Hay que prestar atencin
inteligencia, pero se va mucho ms se pueden aportar evidencias acerca tambin a los elementos emocionales.
all, al incorporar conocimientos, de cmo la gestin contribuye al logro Comienza a ser habitual que en los
habilidades varias e incluso actitudes y de los objetivos de la empresa, a la programas de formacin y desarrollo
valores que la persona ha de manifestar permanencia de los empleados y a la de competencias se incluyan aspectos
en un contexto determinado. Las satisfaccin mutua. especcos sobre la gestin emocional
organizaciones que sean capaces de propia y la de los otros. Aunque la
identicar competencias que sean claves Incorporar aspectos intangibles. investigacin en el rea no ha hecho
para su negocio, que desarrollen buenos Siempre ha habido un cierto recelo ms que comenzar, sabemos ya que las
sistemas de evaluacin (evitando efectos en cuanto a la consideracin plena emociones inuyen poderosamente en el
ya conocidos como la aquiescencia, en la gestin de personas de algunos comportamiento y son tremendamente
efecto halo, etc.) y que implementen inestables y uctuantes.
acciones para su desarrollo, obtendrn
una ventaja competitiva considerable. Las organizaciones Gestionar incertidumbre. Las
capaces de identicar empresas y sus entornos han mostrado
Gestionar de manera integrada y competencias clave una tendencia en el pasado que se
con visin sistmica. Uno de los conrma da a da: cada vez conviven con
obtendrn una ventaja
efectos de la gestin por competencias mayores dosis de complejidad. El mundo
es la promocin de una gestin considerable actual es globalizado, hiperconectado,
ms integrada. No quedan lejos dinmico e impredecible. Y no se va a
aquellos casos en los que, dentro de los elementos ms intangibles del desglobalizar, desconectar o estabilizar.
de los departamentos de RRHH, comportamiento humano (valores, Pretender controlar la incertidumbre es
los diferentes sistemas de gestin emociones, etc.). Ahora sabemos que la inviable. Pero hay una buena noticia: si
funcionaban de manera independiente sintona entre los valores del candidato existe un organismo capaz de manejarse
y sin retroalimentarse entre s. Con la y los valores nucleares de la empresa en dicha incertidumbre, ste es el ser
gestin por competencias se promueve, es clave para el establecimiento de humano, en especial cuando trabaja
por ejemplo, que la evaluacin de un contrato psicolgico adecuado de manera colaborativa con otros. La
competencias se utilice como forma entre empleador y empleado. Claricar incertidumbre que nos ha tocado vivir
de evaluacin de los propios procesos estos valores nucleares ser una la hemos creado nosotros. Seguro
de desarrollo de las mismas. Integrar tarea importante a realizar. Adems, que seremos capaces de desarrollar
los diferentes sistemas tiene el efecto sabemos que la diversidad de valores competencias para manejarnos y
de aumentar la potencia de los es ms la norma que la excepcin. Las dejarnos uir en dicha complejidad.

5
perspectivas

6
Celestino Corbacho
Ministro de Trabajo e Inmigracin

Calidad y valor aadido


son los principales retos
del futuro empresarial
Celestino Corbacho, ministro de Trabajo e Inmigracin, opina que la actual situa-
cin laboral y econmica es complicada. Una coyuntura que hay que afrontar
desde el Gobierno y desde las empresas, generando ms competitividad y em-
pleo. Para ello es imprescindible, advierte, implementar polticas de innovacin,
investigacin y desarrollo personal y profesional de los trabajadores.

P. Cmo valora el mercado innovacin, la investigacin, las nuevas aprovechando los recursos de las
laboral en Espaa? fuentes de energa Todo ello tendr nuevas tecnologas.
R. Estamos frente a una situacin grave. repercusiones en la modernizacin de
Nuestro nivel de desempleo es muy la economa y, tambin, en la manera P. Contribuye a crear empleo y
elevado, pero, aunque puede seguir de trabajar. mantener los puestos de trabajo
creciendo en los meses venideros, los una buena gestin empresarial
datos apuntan que nuestra economa P. Debe el modelo productivo de la formacin y el desarrollo
podr crear empleo neto en el ltimo espaol, pues, abordar reformas profesionales?
tramo del ao. Y ello es consecuencia estructurales basadas en la R. Sin duda. La creacin de puestos
de la mejora de la situacin econmica economa del conocimiento y la de trabajo de calidad y estables !!
en el plano internacional y del conjunto innovacin?
de medidas que desde el inicio de la R. Europa debe reexionar sobre el
crisis ha adoptado el Gobierno. modelo productivo vigente. Debemos
superar el modelo de bsqueda del La gestin empresarial
P. Qu retos tiene para competir enriquecimiento a corto plazo. Es de formacin y desarrollo
frente a otras economas? esencial recuperar los valores del
contribuye a la creacin
R. El principal reto es avanzar hacia esfuerzo y el trabajo y asimilar que en el
un modelo de crecimiento econmico futuro debemos competir en calidad y de puestos de trabajo de
ms slido, sostenible, basado en la valor aadido, no en costes laborales, calidad y estables

7
perspectivas

iniciativas son las que ms favorecen la


solidez de la empresa y de los puestos
de trabajo que crea.

P. Cree que la formacin y el


desarrollo son claves para la
competitividad de las empresas?
R. La evolucin de nuestra sociedad y
de nuestra economa genera cambios
constantes en las competencias que
requieren los puestos de trabajo. Ello
exige a la formacin para el empleo
paliar el dcit existente en esas
competencias profesionales, con el
n de aumentar la productividad y
hacer frente a los desafos que plantea
el modelo productivo. En la actual
situacin econmica, la formacin para
el empleo genera mayor competitividad
de nuestras empresas y mayor
calidad del trabajo y de los puestos
de trabajo, pero debe ir acompaada
de otras estrategias que permitan la
evolucin del mercado de trabajo en
la trayectoria adecuada (innovacin,
orientacin, etc.).
!! est muy ligada a la calidad y
la cualicacin de los trabajadores P. Aprovechan al mximo las
y trabajadoras. Cualquier poltica empresas el sistema de ayudas a
de cambio que las organizaciones la formacin de que disponen?
emprendan, bien sea de innovacin, R. La iniciativa de formacin en las
La crisis econmica es de adaptacin a nuevos procesos empresas, conocida como sistema de
un reto mayor para el de produccin o, simplemente, de bonicaciones de formacin, est en
motivacin para el desarrollo personal y plena evolucin positiva en cuanto a la
desarrollo de prcticas
profesional de sus trabajadores, genera participacin de las empresas. Cada ao
socialmente responsables unas necesidades precisas de formacin ms empresas se suman a la formacin,
de las empresas para los puestos de trabajo. Y estas pasando de 137.048 las empresas

8
formadoras en 2007 a cerca de 300.000 a otras y el reconocimiento de las Formacin para el Empleo
en 2009. Y de 1.562.710 participantes competencias profesionales adquiridas a y Responsabilidad
Social de las Empresas
en 2007 a ms de 2.420.000 en 2009. travs de la experiencia laboral o de vas
La iniciativa evoluciona por encima de no formales de formacin. Fundacin Tripartita para la
las expectativas iniciales. Formacin en el Empleo: Es
P. La tasa de paro juvenil es una entidad colaboradora del
P. Qu planes tiene el Ministerio muy alta. Cmo contribuye la
Servicio Pblico de Empleo
para incentivar la formacin Administracin para acercar el
Estatal y gestiona las iniciativas y
continua dentro de la empresa mundo acadmico y el profesional?
subvenciones que le corresponden
e incrementar el nivel de R. Gobierno e interlocutores sociales
a este organismo. Es un referente
cualicacin de los trabajadores? venimos mejorando la vinculacin entre
fundamental de las polticas de
R. El desafo es llegar a ms mercado laboral y sistema educativo,
formacin en el mbito laboral
trabajadores y mejorar la calidad. Este pero no lo suciente. Un dato ilustrativo:
ministerio, en el marco del dilogo con la mitad de los asalariados menores de espaol. Ofrece apoyo tcnico a

los interlocutores sociales, garantizar 30 aos que han perdido su empleo en las Comunidades Autnomas que
la nanciacin del sistema de formacin este perodo, ms de 600.000, tenan lo requieren para la gestin de sus
para el empleo, y pondr en marcha estudios slo hasta la primera etapa de convocatorias.
todos los mecanismos a su alcance para secundaria. Para mejorar esta situacin,
extender la formacin a ms empresas en 2009 se realizaron 1.605.520 Responsabilidad Social de las
y trabajadores, adoptando esquemas acciones formativas para jvenes Empresas (RSE): Hemos creado
de formacin ms personalizados y dentro del conjunto de Programas de recientemente el Consejo Estatal
aprovechando los mecanismos de Polticas Activas de Empleo y Formacin de RSE, que puede ser clave
comunicacin de las nuevas tecnologas ofrecidos por el Sistema Nacional de para avanzar en el fomento de los
de la comunicacin y la informacin. Empleo. comportamientos sociales, ticos y
medioambientales de las empresas.
P. Trabaja el Ministerio de Trabajo
Una vez constituido, varios grupos
conjuntamente con el Ministerio privada en cuanto a la gestin de
de trabajo concretarn los objetivos
de Educacin con el objetivo de las personas?
que nos
adecuar la Formacin Profesional R. La sociedad valora y demanda
hemos jado
a las necesidades actuales de las cada vez ms los comportamientos
tanto en el
empresas? socialmente responsables de las
dilogo social
R. S, y es una colaboracin empresas. La crisis econmica no tiene
fundamental. Los principales objetivos que ser un obstculo al desarrollo de como en
de la reforma de la Formacin estas prcticas, pero el reto es mayor. los distintos
Profesional son fomentar la formacin A la larga, esto revierte positivamente foros de
continua a lo largo de la vida, el trasvase en la imagen de las empresas y, en debate.
de unas actividades profesionales consecuencia, en sus resultados. !

9
perspectivas

10
Carlos Losada
Director General de la Escuela Superior de
Administracin y Direccin de Empresas (ESADE)

Las personas son un activo


decisivo para la empresa
Carlos Losada, Director General de ESADE, asegura que la formacin es insu-
ciente para motivar y satisfacer al empleado si no existen tambin otros valores
como el sentido del trabajo y las relaciones humanas. A pesar de la actual situa-
cin de crisis, Losada confa que a medio plazo las polticas de gestin de perso-
nas vuelvan a ser cruciales en las empresas.

P. Cul es la situacin de las P. La Responsabilidad Social de se acenta en perodos de crisis. En


empresas espaolas en cuanto las Empresas (RSE) ha propiciado pocas de crisis se generan situaciones
a formacin y desarrollo de sus avances en el terreno de la de ansiedad, cambios bruscos que
empleados? formacin y el desarrollo? dicultan la adaptacin de las personas
R. Espaa se encuentra en un nivel R. Es cierto que la RSE nos obliga o que rompen la trayectoria profesional
medio en relacin a los dems pases a una reexin ms profunda y de un trabajador que estaba dando
de la OCDE, pero nos queda mucho amplia, de medio y largo plazo, su mejor rendimiento. Las habilidades
camino por recorrer. desde la perspectiva de los diversos directivas y profesionales se han de
stakeholders. Desde esta perspectiva, intensicar: la capacidad racional, la
P. Cmo contribuyen la formacin parecera lgico que la formacin empata, el liderazgo, la capacidad
y el desarrollo a mejorar el adquiriera una mayor relevancia en la de persuasin y de escucha, etc. El
rendimiento de las empresas? medida que las personas son un activo directivo debe tomar conciencia de
R. La formacin es siempre una decisivo para las empresas, del cual se sus capacidades y limitaciones !!
fuente de inversin que genera han de responsabilizar proactivamente.
rendimientos, si est bien orientada
con respecto a la estrategia de la P. Qu nuevas habilidades
compaa. No es cuestin de sobre- directivas y profesionales exige la La gestin de las personas
capacitarnos ni de sobreinvertir en crisis en relacin a la gestin de es uno de los factores ms
formacin, sino de utilizarla de una las personas?
difciles del management.
manera inteligente para responder R. La gestin de las personas es uno de
a las necesidades reales y plantear los factores ms difciles, ms complejos La crisis econmica
estrategias adecuadas. y ms crticos del management, y ello acenta esta complejidad

11
perspectivas

Las habilidades directivas


se han de intensicar: la
empata, el liderazgo, la
capacidad de persuasin y
de escucha

!! para desarrollarse y ser un directivo


ms competente.

P. En qu medida cree importante


la formacin para incrementar
la motivacin y satisfaccin de
los empleados y para mejorar la
estabilidad de las empresas?
R. Es un error focalizar la motivacin y
la satisfaccin de los empleados en la
formacin. Sin duda, es un factor clave, y

Fotos: ESADE
en parte condicin necesaria, en cuanto
que la carencia de la formacin suele
provocar inseguridad, insatisfaccin y
desmotivacin. Pero hay muchos otros
factores necesarios, como el sentido del
trabajo y la relacin humana. Con todas aquellas compaas intensivas en P. Dedican las empresas los
las crticas y limitaciones, creo que la personas altamente cualicadas, la recursos necesarios a la formacin?
teora de Herzberg sigue siendo vlida. seleccin, formacin y desarrollo de R. Hay compaas que son un
empleados devienen un factor clave de verdadero ejemplo de cmo gestionar
P. Cules son los retos actuales xito, as como la retencin del talento. los recursos humanos y los temas de
de las empresas ligados a la Cuando el nivel de desempleo es alto, la formacin, y otras que han perdido
seleccin, la formacin y el presin sobre las polticas de gestin de capacidad competitiva por su
desarrollo de sus empleados? personas es distinta segn los mbitos, incapacidad de tener a las personas
R. Varan en funcin del sector y de pero es de esperar que a medio plazo la adecuadas en el sitio adecuado con una
cada empresa, pero podemos identicar atraccin y retencin de talento vuelvan formacin actualizada. No siempre la
algunas tendencias generales: en a ser cruciales. formacin es un factor clave de xito.

12
P. Qu pueden hacer las escuelas la inauguracin de ESADECrepolis, empresas. La RSE va ms all de lo
de negocio y las empresas para un parque de tercera generacin para que es estrictamente el currculum de
vincular con mayor efectividad favorecer la innovacin colaborativa de un programa formativo, requiriendo
el mundo acadmico y el las empresas y la interaccin entre el reexiones y experiencias de aprendizaje
profesional? mundo acadmico y el empresarial. ms personales, con una implicacin
R. Las escuelas de negocios son tanto axiolgica como emocional de las
la parte del sistema educativo que P. Ensean las escuelas de personas. El desarrollo de la RSE suele
ms se ha adaptado a la realidad negocios y universidades aspectos responder a varios factores, algunos
empresarial. Son un referente a la hora vinculados a la RSE a los futuros de conveniencia, otros de conviccin y
de plantear los cambios que conviene ejecutivos y directivos? otros de compulsin.
introducir en un sistema tan decisivo R. En el caso de ESADE trabajamos
para el desarrollo de cualquier pas. En muy a fondo todo lo relativo a la toma P. Cmo ve la gestin de los
algunos casos, como es el de ESADE, de conciencia (awareness) de estos RRHH en los prximos aos?
la colaboracin con las empresas temas o sobre las oportunidades Tiene algn consejo para los
alcanza los procesos de seleccin de innovacin que nos brinda la responsables de RRHH de las
de los candidatos, la elaboracin de implantacin de polticas de RSE, etc. empresas?
proyectos de empresa, los procesos de Adems de impartir conocimientos, se R. Aprendizaje continuo y desarrollo de
colocacin de los egresados e incluso trata de desarrollar la sensibilidad y la criterio son las caractersticas claves
la creacin de parques empresariales, actitud que comporta ser socialmente que deberan tener los responsables de
como nuestra experiencia reciente con responsables como directivos y como RRHH en las empresas.

Una trayectoria vinculada a la direccin de empresas y a su adaptacin a los retos del nuevo siglo

Doctor en Administracin y Direccin no gubernamentales y ha sido miembro de


de Empresas y licenciado en Derecho y en diferentes comisiones de Gobierno.
Administracin y Direccin de Empresas y Actualmente es vocal del Consejo Ejecutivo,
MBA por ESADE, Carlos Losada (52 aos) del Equipo de Gobierno y de la Junta Acadmica
es director de ESADE y profesor de Poltica de la Universidad Ramon Llull. Presidente de
Empresarial, especialista en funcin directiva, la Comisin de Posgrados; Presidente de la
estrategia y funcin pblica. Fundacin para el Desarrollo Empresarial y
A lo largo de su carrera directiva ha Social (ESADE en Argentina); presidente de la
desempeado diversas actividades en el Comisin de Estrategia del Plan Estratgico
mbito internacional, ha mantenido siempre Metropolitano de Barcelona y miembro de
una estrecha vinculacin con organizaciones diversos consejos de administracin.

13
Nestl y la Creacin
de Valor Compartido en
Seleccin, Formacin
y Desarrollo

La gestin de Nestl
pg. 15

Los procesos de seleccin


pg. 18

La formacin
pg. 22

La gestin del desarrollo


pg. 26

14
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

La gestin de Nestl

La gestin responsable
en los Recursos Humanos

En un entorno competitivo como el actual, la manera sistemtica, organizada y objetiva, sistemas de selec-
cin de personal y procedimientos de valoracin de puestos de
seleccin, la formacin y el desarrollo del equipo
trabajo y su correspondiente remuneracin, que se sumaron a la
humano constituyen una pieza fundamental del ya muy consolidada apuesta por la formacin planicada.
xito de cualquier empresa a largo plazo. Nestl El objetivo hoy de la direccin de Recursos Humanos de Nestl

asume que su compromiso con la sociedad es la atraccin y la retencin del talento, potenciando los valores
de la Compaa a todos los niveles de la organizacin. De igual
empieza a partir de sus propios trabajadores.
manera, resulta absolutamente necesario aumentar la exibilidad
en la organizacin, orientarse al cambio, focalizarse en el desa-

E
l capital humano se vuelve, con toda evidencia, cada vez rrollo del talento y priorizar el desarrollo de las personas.
ms importante y, por lo tanto, los recursos humanos Con el n de mostrar la importancia de mantener una poltica
desempean un papel esencial en la concepcin y la integral y responsable en esta rea, esta seccin del Cuaderno
puesta en marcha de estrategias que tengan un impacto sobre recoge ejemplos de las prcticas de Nestl, algunas de las cua-
los resultados econmicos y nancieros, as como sobre la les se aplican a toda la organizacin a nivel mundial.
reputacin de la empresa.
Este cambio en la gestin de las personas en las organizaciones Una organizacin adaptada a los nuevos retos
empresariales de nuestro pas tiene su origen en la dcada de Nestl ha creado dos guras importantes dentro del rea de
los 90, procedente de los pases anglosajones y del norte de Recursos Humanos para abordar con xito los retos actuales en
Europa. En esa poca, mucho antes de que se les pusiera el ca- la gestin de las personas. La misin de los Business Partners
licativo de prcticas responsables, Nestl puso en marcha, de (BP) es tener el ms alto conocimiento de los negocios y

15
La gestin de Nestl

funciones para llevar a cabo un seguimiento de las personas de Expertise (CoE) se ocupan de las funciones transversales
de los departamentos que tienen asignados, as como de ser y que afectan a toda la organizacin. Su funcin es alinear las
los coach de dichas personas, siempre en un trabajo conjunto prcticas y procesos relativos a su funcin, as como garantizar
con los jefes de dichos departamentos. Los BP analizan las el uso de las mejores herramientas y procesos del mercado, y
estrategias de los negocios, valoran los impactos y carencias proponer al BP las mejores soluciones a las carencias detecta-
en las personas y en la organizacin, y aportan soluciones que das en los negocios.
se traducen, por ejemplo, en la reorganizacin de los depar- Existen tres CoE en Nestl que se ocupan de:
tamentos, nuevas contrataciones, cambios en las funciones/ Seleccin, formacin y desarrollo.
roles o necesidades de formacin. Por su parte, los Centros Remuneracin y benecios extrasalariales.
Relaciones laborales.
Los BP y los CoE trabajan de manera coordinada, con el n de
alinear la gestin de las personas que trabajan en Nestl, para
Comportamientos de xito en una
todas las compaas del Grupo Nestl en Espaa.
organizacin de Alto Rendimiento y Bienestar

Liderazgo
Programa Alto Rendimiento y Bienestar
para motivar a Uno de los retos vinculados a los RRHH en cualquier gran
las personas y Espritu Lean empresa con multitud de negocios, departamentos y em-
Compromiso a los equipos para simplicar y
para alcanzar pleados, como es el caso de Nestl es desarrollar una cultura
eliminar lo que no
los objetivos aade valor organizativa sostenible en el tiempo, una cultura de futuro que
a pesar de las al consumidor se adapte a las necesidades de la empresa moderna y global.
dicultades o al cliente
Nestl est llevando a cabo esta transformacin mediante el
programa Alto Rendimiento y Bienestar. El nombre del pro-
grama alude directamente a la Creacin de Valor Compartido,

Uno de los retos vinculados a los


Velocidad
RRHH es el desarrollo de una cultura de
futuro que se adapte a las necesidades
de la empresa moderna y global

dado que el resultado que persigue debe beneciar tanto a


Priorizacin Trabajo en equipo
la empresa aumentar el rendimiento del empleado como
para concentrar para maximizar y
los recursos en capitalizar todo el al trabajador proporcionndole una mayor satisfaccin en el
las acciones ms potencial de las puesto de trabajo.
ecientes Reconocimiento personas
En el desarrollo del programa, llevado a cabo a nales de 2009
Cada victoria, grande
o pequea, cuenta! y durante los primeros meses del presente ao, han inter-
venido 82 empleados que han dedicado casi 6.000 horas a

16
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

la jerarqua, a la colaboracin que al individualismo, a la gestin


Plantilla de la sede de de personas desde su dimensin no slo profesional sino per-
sonal, es evidente que garantizar la igualdad de gneros ya no
Nestl en Esplugues de Llobregat es slo una cuestin de principios, que lo es, sino tambin una
(a 31 de diciembre de 2009) cuestin de competitividad.
Mujeres Hombres En este sentido, y desde 1998, Nestl Espaa est adherida al
Composicin 48% 52% Programa ptima promovido por el Instituto de la Mujer, cuya
Personal promocionado en 2009 49% 51% misin es impulsar la participacin equilibrada de hombres y
Incorporaciones 2009 67% 33%
Distribucin por edad
La igualdad de gnero es una
Hasta 30 aos 64% 36% condicin indispensable para garantizar
Entre 31 y 40 aos 53% 47% la competitividad de la Empresa
Entre 41 y 55 aos 44% 56%
Mayores de 55 aos 27% 73% mujeres en el mundo laboral. Ese mismo ao, el Comit ptima
de Nestl elabor el documento Principios Nestl de Igualdad
de Oportunidades para la Mujer, que ha sentado las bases
diagnosticar las relaciones y la forma de trabajar en el seno de para la rma de los planes de igualdad.
la Organizacin, detectar los puntos fuertes y dbiles y priorizar Este mismo ao 2010 se ha rmado el primer Plan de Igualdad
36 iniciativas de mejora, con su calendario de cumplimiento y en la sede central de Nestl Espaa, en Esplugues de Llobregat.
la supervisin directa del Comit de Direccin. A partir de este Este Plan, consensuado con el Comit de Empresa, estable-
anlisis se han establecido los ejes relacionados con la forma de ce los objetivos y planes de accin tendentes a lograr la plena
trabajar y que deben permitir a la organizacin afrontar los retos igualdad de oportunidades, e incluye aspectos de sensibilizacin
de futuro (ver cuadro pg.16). a los lderes de la organizacin, polticas concretas de seleccin
de personal y de promocin interna, el desarrollo de medidas de
La igualdad de gnero en todos los niveles exibilidad que faciliten la conciliacin de la vida personal y profe-
de la organizacin sional y la gestin activa de todas las variables que inciden en un
La igualad de gnero en Nestl es una de las prioridades de progreso ms acelerado del equilibrio de gneros.
Creacin de Valor Compartido en el mbito de los Recursos Hu- Actualmente un 67% del talento seleccionado es femenino, si
manos. En palabras de Paul Bulcke, mximo responsable eje- bien el objetivo principal es acelerar la igualdad en los niveles
cutivo de la Compaa, la igualdad de gnero es una condicin de alta responsabilidad y el colectivo de ventas, as como, a lo
indispensable para garantizar la competitividad de la Empresa. largo de 2010, ir rmando planes de igualdad para todos los
Es un hecho que las mujeres concentran la mayora de la toma centros de trabajo de Nestl Espaa.
de decisiones de compra de las familias, igual que tambin lo Por ltimo, sealar que Nestl ha puesto en marcha, a nivel
es que hoy el talento universitario, en muchas disciplinas, se mundial, un programa de mentoring del que se benecian 94
aglutina en el mbito femenino. mujeres, el cual se ampliar prximamente. Este programa con-
Si a estos dos factores aadimos que las mujeres tienen un esti- templa que un miembro de la alta direccin ejerza de mentor de
lo de liderazgo y de gestin ms orientado al networking que a la carrera profesional de varias mujeres. !

17
Los procesos de seleccin

Capacidades
y valores
Los procesos de seleccin de personal
constituyen el primer paso en la adecuada
gestin de los Recursos Humanos en Nestl.
La Empresa busca los mejores profesionales de
las reas a cubrir en base a sus competencias
personales y profesionales, pero tambin en base
a sus valores individuales.

L
a poltica de Nestl consiste en contratar a colabo-
radores dotados de una personalidad y de aptitudes
profesionales que les permitan desarrollar una relacin
a largo plazo con la Empresa, dada la apuesta de Nestl por
la promocin y el desarrollo internos. Cada nuevo colabora-
dor que entra en la Compaa se convierte en un miembro de
pleno derecho de una cultura de empresa, lo que implica un
compromiso frente a la Organizacin y una constante voluntad
de mejora que no da lugar a ninguna autocomplacencia. Es
el motivo por el que, teniendo en cuenta la importancia de los
valores de Nestl, se presta especial atencin a la adecuacin
entre las cualidades de un candidato y los valores de la Em-
presa. Las personas que no estn dispuestas a adherirse a los
principios que rigen los negocios en Nestl, ni a asumir su c-
digo de conducta, no pueden formar parte de la misma, dado
que esos documentos enuncian sus valores y sus principios Nestl apuesta por contratar
fundamentales. La poltica de Nestl especica expresamente
colaboradores que, por sus rasgos
que no forman parte de los criterios de seleccin el origen,
nacionalidad, religin, raza, sexo o edad del candidato. S, en y aptitudes, desarrollen una relacin
cambio, se prioriza la bsqueda de candidatos dentro de la a largo plazo con la empresa

18
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

La web de Nestl,
portal de candidatos
En la web de Nestl Espaa existe una seccin que,
con el nombre de Trabaja con nosotros, se constituye
en el portal del candidato a trabajar en Nestl.
En ella se ofrece la posibilidad de enviar el curriculum
vitae y, adems, se publican ofertas de empleo de la
empresa en nuestro pas. El candidato puede editar
y gestionar su currculum vtae a travs de un men
privado, protegido con contrasea. Dicho currculum
pasa a formar parte de la bolsa de empleo electrnica
de Nestl Espaa, pudiendo incluso ligarlo a una oferta
o rea de trabajo concreta, especicando intereses
geogrcos y profesionales.
Adems, hay un Servicio de Alertas de empleo, que
consiste en la recepcin automtica y gratuita de
ofertas por va electrnica. De manera opcional, el
candidato puede escoger la palabra clave que quiere
que contenga cada alerta, as como el tipo de contrato,
la remuneracin mnima y su experiencia. El sistema
tambin permite decidir sobre la periodicidad en la
recepcin de las ofertas.
En denitiva, Trabaja con nosotros proporciona una
plataforma que permite el encuentro entre Nestl
Espaa y los candidatos en un entorno online.

19
Los procesos de seleccin

Organizacin, ya sea en el propio pas o en las sedes de otras


liales del Grupo en el mundo. Existe, para ello, un panel onli-
ne en el que se pueden visualizar todas las posiciones abiertas
en cualquier Compaa de Nestl de los cinco continentes.
Otra fuente de bsqueda de talentos, cada vez ms deman-
dada por la sociedad, procede de los convenios establecidos
con las universidades y escuelas de negocio. Nestl ofrece
prcticas remuneradas a estudiantes, a jornada completa, con
una duracin de entre cuatro y ocho meses. De esta manera,

La no discriminacin
est integrada en la losofa
de Nestl, en su poltica, valores
y cultura empresarial

el estudiante adquiere una primera experiencia profesional y la


empresa aprovecha todo su potencial y entusiasmo. En 2009,
Nestl en Espaa contrat un 32% ms de estudiantes en
prcticas respecto a 2008.

Un proceso riguroso y selectivo


Nestl, dado su atractivo como Compaa para trabajar,
recurre a empresas externas para la seleccin de los mejores
candidatos, en base a los valores y competencias clave de la
Compaa. Nestl comunica a estas empresas especializa-
das una serie de requisitos acadmicos y profesionales para
cada candidatura.

La contratacin de personas discapacitadas


Nestl, en su esfuerzo por ofrecer Adecco. En concreto, Nestl hace llegar a enva a Nestl los perles de las personas
oportunidades de empleo a las personas dicha entidad la descripcin de los puestos que han registrado su currculum en la
con algn tipo de discapacidad, ha a cubrir, para evaluar si existen candidatos fundacin. Se trata de ayudar a las personas
alcanzado acuerdos con distintas entidades, que puedan optar a ellos. En otras con discapacidad a encontrar un empleo
entre las que se encuentra la Fundacin ocasiones es la Fundacin Adecco la que adecuado a sus habilidades y expectativas.

20
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

The world is waiting for you


ste es el nombre del programa de employer branding
de Nestl para atraer a jvenes talentos. Mediante
la participacin en foros universitarios, nacionales e
internacionales, y a travs de diversos materiales, se informa
sobre las diferentes carreras que se pueden desarrollar en
Nestl y los requisitos para ello: Finance & Control, Marketing
& Sales, Technical & Production, Supply Chain e Interships. Se
debe destacar, sin embargo, que se incorporan cada vez ms
personas especializadas en el rea de nutricin y diettica,
y con carreras relacionadas con alimentacin. El objetivo es
que los posibles candidatos tengan una idea de conjunto del
grupo y del rea en el que podran trabajar.

Index (PI), grafologa, test psicotcnico para evaluar si el


perl del candidato se adecua a las necesidades del puesto
a cubrir, a n de reducir el nmero de candidatos a un mxi-
mo de 4 o 5 personas. Por ltimo, cada candidato mantiene

Se prioriza la bsqueda
de candidatos dentro de la
Organizacin, en el propio pas o en
liales del Grupo en el extranjero

una primera entrevista con los responsables de Nestl del


departamento al que deber incorporarse.
En ella se hace hincapi en la parte ms actitudinal, si bien sue-
El proceso de seleccin se inicia con la descripcin de las le haber un segundo encuentro en el que puede demandarse
funciones y objetivos de la vacante a cubrir por parte del una prueba prctica relacionada con la vacante a cubrir. Dado
responsable del departamento solicitante. que Nestl es una empresa multinacional en la que la diversidad
Una vez realizada una primera seleccin en base a criterios de culturas y nacionalidades es una realidad patente en cada
objetivos, se lleva a cabo una primera entrevista por parte de centro de trabajo, este proceso se complementa con evalua-
la empresa de seleccin, basada en el currculum acadmico ciones de ingls, cuando es requerido. Todo el proceso de
y profesional del candidato y en sus valores personales. seleccin es supervisado y coordinado por el equipo del Centro
A continuacin se realizan una serie de pruebas Predictive de Expertise (CoE) de Seleccin, Formacin y Desarrollo.

21
La formacin

Una de las claves de la


competitividad de Nestl
El entorno actual de alta competitividad exige una constante adaptacin y desarrollo
de las personas que trabajan en una organizacin, siendo la formacin uno de los pilares de la
sostenibilidad de la empresa. La formacin, adems, favorece la atraccin y retencin del personal
y fomenta la Creacin de Valor Compartido: el trabajador puede desarrollarse profesionalmente
a la vez que la empresa puede alcanzar ms ecazmente sus objetivos de negocio.

L
a propia poltica de Nestl en favor de la promocin sables, que deben acompaar y apoyar a sus colaboradores
interna hace de la formacin un eje bsico en la gestin en el progreso de su trayectoria profesional. La organizacin de
de los Recursos Humanos. Nestl siempre lo ha enten- programas de formacin debe tener un objetivo denido y ser
dido as. Pioneros en esta faceta, Nestl en Espaa dispone concebida para mejorar las aptitudes y calicaciones parti-
de su propio centro de formacin en su sede central desde la culares. Por este motivo, la formacin se enmarca dentro del
dcada de los 50. apartado de programas de desarrollo individual.
En consecuencia, seguir un curso no debe ser nunca conside-
La formacin, responsabilidad rado como una recompensa. La responsabilidad de la forma-
compartida entre empresa y empleado cin es una responsabilidad compartida, por un lado por los
El principal objetivo de Nestl en el mbito formativo de su jefes de los equipos y, por otro, por los propios participantes en
personal es facilitar los medios adecuados para el desarrollo los cursos, verdaderos protagonistas de los planes de forma-
de las competencias profesionales y las actitudes necesarias, cin. La formacin supone un ciclo continuo de aprendizaje,
con el n de gestionar ecazmente los retos que cada puesto que empieza por la identicacin, por parte de cada empleado,
de trabajo conlleva y proporcionar a cada empleado una mayor de sus necesidades de formacin y la exploracin de las opcio-
satisfaccin en la realizacin de su trabajo. Esto le ayuda a nes que ofrece la empresa. Este ciclo prosigue con el esfuerzo
comprender la utilidad de su trabajo y a que transmita esta de cada participante en maximizar lo aprendido y ponerlo en
utilidad a los dems. Tan importante como lo anterior es que prctica, evaluando nalmente los resultados del aprendizaje
cada empleado, sea cual sea su nivel profesional, entienda que recibido. Est demostrado que el 70% del aprovechamiento de
la formacin es parte integrante de nuestra cultura de empresa la formacin procede del aprendizaje obtenido del propio traba-
y sea consciente de la necesidad de mejorar permanentemente jo. Por eso es importante, tras cada curso, establecer un plan
sus conocimientos y aptitudes. Esta voluntad de la empresa de de accin individual que vincule lo aprendido con las tareas de
proporcionar formacin continua es respaldada por los respon- las que cada uno es responsable.

22
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

La formacin es
un eje bsico en
la gestin de los
Recursos Humanos
en Nestl. Dispone de
su propio centro de
formacin en Espaa

23
La formacin

Formacin de carcter profesional Cursos del rea de operaciones, apropiados para las perso-
y de habilidades personales nas del rea tcnica e industrial, incluyendo aquellos diseados
Cada ao, el departamento de RRHH elabora un plan de para la mejora de la gestin de la cadena de aprovisionamiento
formacin en horario laboral que cubre mltiples disciplinas compras, medio ambiente, logstica, etc..
profesionales, idiomas y otros mbitos de mejora personal. Y cursos de carcter general, centrados en el desarrollo de
capacidades y habilidades personales, vlidos para todas las
Segn el grado de responsabilidad del empleado
dentro de la Organizacin, se clasica en tres
La formacin fomenta la Creacin
grandes reas:
Cursos que proporcionan conocimientos adicionales que
de Valor Compartido: permite al
consolidan las competencias necesarias para el desarrollo del trabajador desarrollarse a nivel
trabajo especco de cada uno de los participantes. profesional y personal, y a la
Cursos que ayudan a enfrentarse al reto que supone el de-
empresa alcanzar ms ecazmente
sarrollo de un equipo y la obtencin de resultados a travs de
terceros. Se basan en la gestin de equipos y proyectos. sus objetivos
Y cursos estratgicos, claves para la buena gestin de las
personas y el desarrollo de sus competencias. Son aquellos di- personas de la Organizacin independientemente del puesto
rigidos especialmente a la gestin de las personas que dirigen de trabajo en el que estn. Aqu se encuadran cursos relativos
equipos y proyectos. a mejorar la comunicacin personal, entender las nanzas o
aprender tcnicas de primeros auxilios, as como para obte-
Segn el rea en que se trabaja, Nestl en Espaa ner habilidades de liderazgo, gestionar el estrs y la crisis y
clasica sus cursos en tres mbitos: autogestionar el tiempo, ergonoma administrativa, nutricin,
Cursos del rea comercial, dirigidos especcamente a las idiomas, informtica, creatividad y valores, entre otros muchos.
personas que trabajan en ventas y marketing. Junto a cursos
especcos de ventas segn los canales de distribucin, se Adems del centro de formacin de Nestl situado en su sede
ofrecen otros ms generales, como Creatividad e Innovacin en central, las fbricas de Nestl Espaa disponen de sus propios
el desarrollo de Nuevos Productos, Anlisis Sensorial o Tcni- espacios para realizar formacin especca vinculada a los
cas de estudios de mercado. procesos de cada centro de produccin.
Asimismo, Nestl ofrece la posibilidad de
complementar la formacin en escuelas
de negocio y centros externos, cursos
Formacin 2009. Nestl en Espaa (*) cuyo coste es a cargo de la empresa
Nmero de participantes (*) 13.586 cuando son promovidos por sta. En el
Total de horas de formacin 160.962 (+46% respecto 2008) caso de la formacin solicitada a iniciativa
Nmero de cursos realizados 822 del empleado, y si su contenido es de
Inversin 2.100.000 utilidad en el ejercicio de las funciones
* Se contabiliza el total de asistencias de una misma persona profesionales del trabajador, la Empresa

24
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

cohesin de la Empresa y promover la creacin de


una red de contactos a travs del Grupo. Durante
dcadas, el Centro de Rive-Reine ha reunido a
colaboradores de Nestl de todo el mundo para
aprender de los ms altos directivos de la compa-
a. Adems del valor de la propia formacin y de la
diversidad cultural, estos cursos permiten generar
una red funcional de trabajadores de Nestl a nivel
mundial basada en la colaboracin mutua y en la
puesta en comn de experiencias.

El Centro imparte unos 70 cursos al ao, a los


que asisten unos 1.700 ejecutivos procedentes de
ms de 80 pases. La enseanza es impartida por
los propios directivos de Nestl, aunque se apoya
tambin en profesionales externos. Los cursos se
componen de un tercio de teora, un tercio de anli-
sis de las mejores prcticas de Nestl y un tercio de
anlisis de las mejores prcticas externas. Tambin
se recurre a un cierto nmero de escuelas de nego-
cios de reconocimiento internacional, incluyendo el
IMD, Instituto Internacional para el Desarrollo de la
Direccin de Lausana (Suiza).

E-learning: ecaz alternativa


a la formacin presencial
El avance en las tecnologas de la informacin ha
propiciado el desarrollo del e-learning. El xito de
subvenciona hasta un 75% del coste del curso, hasta un mxi- los programas de e-learning se basa en promover al mximo
mo de 900 euros brutos anuales. la responsabilidad individual de la formacin. Estos programas
son ecaces tanto como complemento a la formacin presen-
Cursos internacionales en Suiza cial como en sustitucin de sta. En cualquier caso, Nestl fa-
Una de las ventajas que ofrece Nestl es su dimensin inter- cilita el acceso a este tipo de cursos desde el lugar de trabajo.
nacional. Los programas organizados en el Centro de Forma- Hoy, en Nestl, los programas de e-learning cubren un amplio
cin de Rive-Reine, en Suiza, estn destinados a desarrollar abanico de materias, entre las cuales destaca el programa
y a compartir las mejores prcticas inherentes a las diferentes GlobalEnglish, una herramienta online para aprender ingls que
disciplinas de direccin del Grupo. Su objetivo es reforzar la Nestl ha adoptado a nivel mundial. !

25
La gestin del desarrollo

Modelando
al profesional
del futuro
El desarrollo profesional en Nestl es considerado La funcin de
fundamental para la retencin del talento. la Evaluacin del
Para ello se utilizan una serie de herramientas, Desempeo es caminar
como guas de progreso, sistemas hacia una cultura de alto
de evaluacin del desempeo y programas rendimiento en la cual
de coaching y mentoring, que se basan se benecian trabajador
en un trato personalizado del empleado y y empresa
estimulan su carrera profesional.

N
estl ha apostado este mismo ao por separar los considera que todo empleado debe adquirir.
procesos y herramientas de jacin y evaluacin de Las dos o tres fortalezas y puntos de mejora necesarios en
objetivos de los vinculados al desarrollo profesional el desarrollo profesional de cada individuo.
de los empleados. De esta manera, se pretende que los El propio plan de desarrollo, en el que se incluyen
objetivos a corto plazo no diculten el desarrollo profesional necesidades de formacin.
a largo plazo. Y las aspiraciones profesionales de cada trabajador,
incluyendo tambin indicaciones respecto a la voluntad de
Progress Development Guide, movilidad geogrca y/o interdepartamental.
plan de desarrollo personalizado El PDG permite mantener un plan de desarrollo continuo que
A travs de la herramienta Progress Development Gui- incrementa las opciones laborales en el seno de la Empresa,
de (PDG) cada empleado de Nestl identica de manera desligado del rendimiento concreto de cada trabajador en su
sistemtica, y anualmente, sus puntos fuertes y sus reas puesto de trabajo.
de mejora, a n de ir progresando satisfactoriamente en su En 2008 se realiz el PDG al 94% de los cuadros superiores
carrera profesional. y cuadros directivos de Nestl Espaa y al 100% de los
Sus elementos clave contemplan cuatro aspectos: pertenecientes a los negocios de helados, HelathCare
El marco de competencias de la Compaa, es decir, Nutrition y Nutricin Infantil. En 2009, el objetivo fue la
aquellos aspectos clave denidos por la Empresa y que cumplimentacin del 100% del PDG.

26
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

de calidad entre jefe y empleado y de que se vincule rendimien-


to y reconocimiento. Esta evaluacin debe hacerse en base a
dos criterios: el desempeo sostenido y el potencial del traba-
jador para asumir las competencias profesionales consideradas
clave por Nestl. En denitiva, la funcin de la PE es caminar
sistemticamente hacia una cultura de alto rendimiento en la
cual se benecien trabajador y empresa. Precisamente, cuan-
do una conducta se repite, se convierte en un hbito; cuando
un hbito se repite, se convierte en una actitud; y cuando una
actitud se repite, se convierte en cultura.

Evaluacin 360: la diferencia


entre cmo te ves y cmo te ven
Nestl aplica la evaluacin 360 como herramienta de desarro-
llo profesional del participante. Consiste en una autoevaluacin
del empleado y en una invitacin a sus responsables, subor-
dinados, colegas de otras reas funcionales de la empresa y
colaboradores externos a la Compaa a que le evalen.
El 360 permite mejorar el conocimiento sobre uno mismo,
identicar y entender las propias fortalezas y las reas de
Evaluacin del desempeo mejora, los cambios de comportamiento que la persona debe
para un alto rendimiento adoptar para mejorar su rendimiento y para conocer cmo le
Con el n de valorar el rendimiento de una persona se precisan perciben los dems y comparar las diferencias entre los puntos
herramientas de medicin. El instrumento utilizado por Nestl fuertes y dbiles que detecta l de s mismo y que perciben los
es la Evaluacin del Desempeo (PE), que permite precisamen- que le rodean. En denitiva, permite reexionar sobre los xitos
te la medicin de resultados, y as incrementar la aportacin de y fracasos para aprender de ellos. En Nestl, esta herramienta
cada individuo a los de la Empresa. Por ello, resulta impres- se aplica de manera online y con el soporte de una empresa
cindible la denicin de unos objetivos individuales propios, externa que aporta a su coach.
alineados con los objetivos de la Empresa, que sean simples, Las evaluaciones realizadas por los invitados al proceso son
medibles y retadores, pero alcanzables en un perodo determi- annimas, excepto para los participantes invitados que son
nado de tiempo. Adems, la PE resulta tambin positiva para el responsables directos de la persona evaluada, y los resulta-
trabajador, ya que mediante ella se puede detectar y potenciar dos son condenciales. Slo el coach externo tiene acceso a
a los mejores talentos e incrementar el compromiso de las los mismos, si bien se recomienda que el plan de desarrollo
personas. El xito de la PE depende, en cualquier caso, de que resultante de la evaluacin se comparta con el responsable
cada empleado asuma la responsabilidad en el proceso y en del evaluado y con el Business Partner correspondiente, con
las decisiones que se tomen, de que la evaluacin se base en el n de trabajar conjuntamente en el desarrollo profesional
hechos reales, de que se produzca un dilogo constructivo y de la persona.

27
La gestin del desarrollo

Coaching personal y para equipos


Otro instrumento de desarrollo profesional empleado por Las herramientas de
Nestl en Espaa es el coaching, un mtodo que consiste gestin de las personas:
en dirigir, instruir y entrenar a una persona o a un grupo de
ellas, con el objetivo de conseguir alguna meta o desarrollar Progress Development Guide (PDG):
Su funcin es identicar las fortalezas y las necesidades de
habilidades especcas. desarrollo profesional de forma sistemtica, realizando el
En el proceso de coaching se parte de la premisa de que el seguimiento apropiado de la carrera y el plan de desarrollo del
coachee quien recibe el coaching es el que cuenta con la empleado. Se trata de una hoja de ruta que se mantiene viva a
mayor y mejor informacin para resolver las situaciones a las lo largo del tiempo.

que se enfrenta. En vez de ensear, el entrenador facilita al


pupilo que aprenda de s mismo, centrndose ms en anali- Evaluacin del Desempeo (PE):
El propsito de esta herramienta es alinear los objetivos
zar las virtudes y fortalezas que en detectar las debilidades o
personales y de empresa, gestionar adecuadamente el alto
carencias. y el bajo rendimiento, crear una relacin transparente entre el
desempeo y el reconocimiento y establecer un seguimiento
Nestl aplica dos tipos de coaching: transparente de dicho desempeo.
El ejecutivo, aplicado a la alta direccin de Nestl, que centra
su trabajo en el desarrollo de las habilidades de una persona y Gestin del talento:
Sirve para desplegar el potencial de cada empleado y dar
que facilita la obtencin de resultados entrenando las capaci-
respuesta a los planes de carrera establecidos en el PDG, a
dades de liderazgo, comunicacin, administracin del tiempo n de que cada persona ocupe el puesto ms adecuado en el
y los elementos personales que inuyen directamente en los momento ms adecuado.
resultados de la Empresa.
El team coaching, dirigido a grupos que deben trabajar de Plan de sucesiones:
manera coordinada y colaborativa para conseguir un mismo A travs de l, Nestl asegura la continuidad del negocio,
identicando y gestionando proactivamente el talento y
objetivo.
cubriendo las posiciones clave en la organizacin.
Todos estos instrumentos son gestionados en Nestl de manera
Mentoring, aplicado a los mejores talentos online, con la nalidad de dar transparencia y visibilidad a los
El mentoring son los consejos, la informacin o las pautas que procesos a todos los niveles de la Empresa.
ofrece una persona, el mentor, que tiene experiencia y habili-
dades en benecio del desarrollo personal y profesional de otra
persona, segn la denicin del Harvard Business Essentials.
En Nestl es una herramienta de desarrollo del potencial de las
personas, basada en la transferencia de conocimientos y en el
aprendizaje a travs de la experiencia.
Nestl centra el proceso de mentoring en las competen-
cias clave que ha denido y que se agrupan en tres grandes
categoras: inspirar a las personas liderazgo, practicar lo que
se predica, etc., mantener la mente abierta orientacin al
Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo

La carrera internacional,
el gran salto para el desarrollo
Nestl, como empresa de carcter global, ofrece a sus em-
pleados grandes oportunidades para desarrollar su carrera
profesional en diferentes departamentos y pases. Se obser-
va con gran inters a aquellas personas motivadas por llevar
a cabo una carrera internacional, hecho que es valorado
positivamente para futuros puestos de responsabilidad en
la Empresa. La gran mayora de los miembros de la alta di-
reccin de la Empresa han desarrollado parte de su carrera
profesional fuera de su pas de origen. Los ltimos directores
generales de Nestl Espaa, los mximos responsables de
las sociedades del Grupo en nuestro pas y la mayora de los
directores actuales son buena prueba de ello. La exibilidad
geogrca es un requisito para mantener la evolucin pro-
fesional, adems de una fuente de incalculable valor para el
desarrollo personal y la comprensin de un mundo cada vez
ms globalizado.

servicio, curiosidad, coraje, etc. y relacin con los dems Gestin del talento y plan de sucesiones
cooperacin proactiva, inuencia, etc.. La metodologa del El desarrollo profesional en Nestl alcanza a todos los
mentoring se basa en un proceso gradual, empezando por miembros de la Organizacin, si bien merece una especial
el autoconocimiento y pasando por la autoconanza, hasta atencin el dirigido a los futuros lderes. Esta constante
llegar a establecer un objetivo en base a priorizar una serie de preocupacin de la Empresa por identicar y motivar a los
acciones para alcanzarlo. mejores talentos constituye, en s misma, otro ejemplo ms
de Creacin de Valor Compartido, tanto porque la Compaa

Coaching y Mentoring se asegura una gestin ecaz de su negocio como por el


plus de motivacin y satisfaccin personal y profesional que
En 2009, Nestl en Espaa mantuvo 120 procesos de supone para los empleados. Es ms, Nestl se nutre de la
coaching, cifra que se ver incrementada en el futuro. gestin del talento para denir su plan de sucesiones, es de-
Se pretende que estos procesos se constituyan en un cir, para prever el relevo de los actuales lderes y asegurar la
proceso continuo y ligado a la actividad diaria. viabilidad futura de la Empresa. Este plan de sucesiones se
Durante el mismo ao, la Compaa involucr en sus liga, indefectiblemente, con los planes de desarrollo indivi-
programas de mentoring a 21 mentores y 74 mentees, duales. Herramientas como el Progress Development Guide,
personas consideradas, estas ltimas, clave en la Orga- la Evaluacin del Desempeo, el coaching o el mentoring
nizacin en los prximos aos. estn al servicio de la Empresa y del trabajador y crean un
entorno profesional estimulante. !

29
Seleccin, Formacin y Desarrollo, herramientas de Creacin de Valor Compartido

Nestl y la Seleccin, Formacin y Desarrollo en los prximos aos

El espritu que emana de la poltica de Recursos Humanos de


Nestl se basa en unos slidos valores humanos que han perma-
necido inalterables desde hace dcadas. Sin embargo, las actua-
ciones que promueve son, por esencia, exibles y dinmicas, ya
que deben adaptarse a los cambios econmicos y sociales.
Nestl apuesta por desarrollar entre sus colaboradores una cultu-
ra de alto rendimiento, positiva para la empresa, y de bienestar,
positiva para el empleado. Ello requiere un cambio en la gestin
de los Recursos Humanos, que se traduce en los retos que se
indican a continuacin:

En toda la organizacin:
Denir una organizacin ms exible, simple y eciente, en la que
las personas estn por delante de las estructura de la Empresa y
se conviertan en protagonistas del cambio.
Completar un mapa de talentos de Nestl a nivel mundial, a n
de tener identicados a los futuros lderes de la Empresa y elaborar
un plan de sucesiones global. Incentivar la movilidad geogrca en el mbito internacional,
Medir el nivel de servicio y los logros del rea de Recursos factor clave para la formacin de los futuros lderes de la Empresa.
Humanos a travs de indicadores de rendimiento. Potenciar un modelo de formacin basado en el aprendizaje a
travs de las relaciones interpersonales y el coaching personal.
En los procesos de seleccin:
Incorporar, como parte de la valoracin de los candidatos a En la gestin del desarrollo personal y profesional:
trabajar en Nestl, actitudes y comportamiento vinculados con la Alinear los procesos en el rea de Recursos Humanos para
sensibilidad hacia aspectos sociales y medioambientales. todas las empresas que forman parte del Grupo Nestl en Espaa,
Promover la incorporacin de personas con discapacidad fsica aplicando metodologas claras, empleando un lenguaje comn y
y/o intelectual ms all de lo establecido por ley, ejemplicando as compartiendo las mejores prcticas.
la funcin social de integracin de la diversidad. Sensibilizar a los responsables de los equipos acerca de la
importancia de invertir tiempo y esfuerzo en el desarrollo de las
En la poltica de formacin: personas a su cargo, como una de sus principales misiones.
Basar la oferta formativa para colaboradores no slo en cursos Asegurar la correcta implementacin del mejorado Progress
que permitan mejorar sus habilidades profesionales y conocimien- Development Guide, enfocada en la carrera profesional de cada
tos aplicables a cada disciplina, sino en mejorar competencias empleado, y de la Evaluacin del Desempeo (PE), que debe in-
como el liderazgo, el compromiso, la priorizacin, el trabajo en corporar para cada trabajador unos objetivos claros por los cuales
equipo y el reconocimiento, aspectos que son fundamentales tanto se le pueda evaluar.
para el desarrollo profesional como para el personal, y conseguir Vincular el desempeo con la remuneracin y el reconocimiento.
as una cultura de alto rendimiento y bienestar. Fomentar la plena diversidad de gnero en todos los niveles de
Asegurar que los responsables de equipos cuenten con habili- la Empresa.
dades de coaching y liderazgo que faciliten los cambios necesarios Potenciar el rol de los Business Partners como asesores de Re-
hacia un rendimiento superior de toda la Organizacin. cursos Humanos en funcin de las necesidades de los negocios.

30
Websites de inters
www.nestle.com/csv
www.nestle.es
www.creatingsharedvalue.org
n 3 - 2010

Cuadernos
de reflexin en torno a la prctica empresarial responsable

Seleccin, Formacin y Desarrollo,


herramientas de Creacin
de Valor Compartido