UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

PLANO ESTRATGICO CAFETERIA GRO DA VIDA

SO PAULO

2017
 UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

PLANO ESTRATGICO CAFETERIA GRO DA VIDA

NOMES - RA(s):

FELIPE HOLANDA
LUCAS MARQUES
JONATHAS
MARCOS FELIX DOS ANJOS
TIAGO MENDES EXPEDITO

CURSO: GESTO DA TECNOLOGIA DA INFORMAO

SEMESTRE: SEGUNDO

SO PAULO

2017
 UNIP INTERATIVA

Projeto Integrado Multidisciplinar

Cursos Superiores de Tecnologia

Projeto Integrado Multidisciplinar VI, como requisito

acadmico parcial para a obteno de nota nas
disciplinas vinculadas a este (Modelagem de Sistemas
da Informao, Segurana da Informao e
Planejamento Estratgico de TI).

Orientador: Professor

Comisso Examinadora:

________________________________________

________________________________________

________________________________________

So Paulo

RESUMO
Este trabalho acadmico estuda o desenvolvimento de um Plano Estratgico Empresarial, a
modelagem de um sistema de informaes, a poltica de segurana da informao e um Plano
Estratgico de TI como norteadores da gesto do negcio e busca identificar quais as
melhores prticas devem ser adotadas para um planejamento estratgico de sucesso para a
rede de cafeterias Gro da Vida. Para tal, foi realizado o levantamento de toda a estrutura
atual, desde os equipamentos documentao e regras de negcios existentes hoje na
empresa.

Palavras-chave: Empresa Gro da Vida, plano estratgico, modelagem de sistemas,

segurana da informao.

ABSTRACT
This academic work studies the development of a Strategic Business Plan, the modeling of an
information system, information security policy and an IT Strategic Plan as guiding the
business management and seeks to identify which best practices should be adopted for
successful strategic planning for the coffee network Gro de Vida. To do this, the entire
structure was surveyed, from the equipment to the documentation and business rules that exist
today in the company.

Key Words: Gro da Vida coffee, strategic plan, systems modeling, information security.
 SUMRIO

1. INTRODUO .................................................................................................................. 10

2. APRESENTAO DO CASO ....................................................................................... 11

2.1 A EMPRESA ........................................................................................................ 12

2.1 O OBJETIVO ....................................................................................................... 12

3. PLANO ESTRATGICO EMPRESARIAL ...................................................................... 12

3.1 MISSO ........................................................................... 12

3.2 VISO .......................................................................... 12

3.3 VALORES ............................................................................ 12

3.4 FATORES CHAVE DE SUCESSO ......................................................................

12

3.5 ANLISE ESTRATGICA DE AMBIENTES INTERNOS E EXTERNOS ..... 12

3.5.1 ANLISE DE AMBIENTES INTERNOS ........................................... 12

3.5.2 ANLISE DE AMBIENTES EXTERNOS .......................................... 12

3.6 DOCUMENTO DE FORMULAO ESTRATGICA ..................................... 12

4. PLANO ESTRATGICO DE TI......................................................................................... 15

5. PROPOSTA DO SISTEMA DE INFORMAO ............................................. 15

6. POLTICA DE SEGURANA DA INFORMAO ...............................................16

7. CONCLUSO ................................................................................................................... 21

8. REFERNCIAS ................................................................................................................ 22
 LISTA DE FIGURAS

Figura 1 Classificao da Informao ............................................................................ 21

Figura 2 Estrutura tpica de um ERP .............................................................................. 21

 LISTA DE TABELAS

Tabela 1 Localizao das unidades ..................................................................................... 11

Tabela 2 Fatores da chave de sucesso.................................................................................. 14

Tabela 3 Anlise de Ambientes Internos .............................................................................

15

Tabela 4 Anlise de Ambientes Externos ............................................................................

16
 LISTA DE SIGLAS E ABREVIATURAS

PETI Planejamento Estratgico da Tecnologia da Informao

TI Tecnologia da Informao

RH Recursos Humanos

CRM Customer Relationship Management

COBIT Control Objectives for Information and related Technology

ERP Enterprise Resource Planning

SLA Service Level Agreement

FSI Fundamentos de Sistemas de Informao

1. INTRODUO

De acordo com dados do Sebrae (2014), o panorama do mercado do consumo de cafs no

Brasil evidenciou uma crescente para o consumo do produto da categoria gourmet e para
consumo em cafeterias especializadas. Aliando essas duas demandas, a cafeteria gourmet vem
ganhando espao no segmento e se mostrando como boa oportunidade de negcio.

Com um mercado cada vez mais exigente, a tecnologia passou a ser um aliado (l-se
diferencial) para o negcio, seu uso eficiente e com melhor aproveitamento dos equipamentos
e equipe disposio, decidir o quo ser bem sucedida no segmento, impulsionando os
resultados e garantindo uma probabilidade maior de satisfao de clientes e colaboradores.

Com o incio de suas atividade em maio de 2003, o Gro da Vida abriu suas portas juntamente
com o comeo da Onda do Caf Gourmet no Brasil. Desde sua abertura, o Gro da Vida
teve um crescimento acumulado anual de mais de 68%. Para dar continuidade ao crescimento
e manter um padro de excelncia no atendimento, visando sempre a qualidade dos servios
prestados os fundadores tm mostrado ao corpo gerencial da empresa uma preocupao
salutar com pontos importantes e crticos para o negcio, e posteriormente a preparao e
implementao de um Processo de Planejamento Estratgico, a fim de discutir melhor os
rumos da Corporao, solues para os principais problemas, alm de preparar um Plano de
Crescimento para o futuro.

E com base neste contexto desenvolvemos este projeto, com o objetivo principal de apresentar
uma proposta de um plano estratgico empresarial, um de TI, detalhar a modelagem do SI e a
criao de uma poltica de segurana da informao para a empresa Gro da Vida.
2. APRESENTAO DO CASO

2.1 A Empresa

Uma rede de cafeterias com foco no mercado de caf gourmet, O Gro da Vida teve sua
fundao em 2003. De l pra c, a empresa vem de um forte crescimento nos ltimos anos
(acumulado anual de mais de 68%). Possui um padro para as suas cafeterias, apenas com
variao no espao fsico e todas as suas unidades esto localizadas no Estado de So paulo,
como mostrado na tabela abaixo:

Tabela 1 - Localizao das unidades

Unidade Cidade Porte da Unidade

Oscar Freire So Paulo Grande Porte - Capacidade: 120 pessoas

Faria Lima So Paulo Mdio Porte - Capacidade: 80 pessoas

Alphaville Barueri Mdio Porte - Capacidade: 80 pessoas

Brooklin So Paulo Mdio Porte - Capacidade: 80 pessoas

Granja Viana Cotia Mdio Porte - Capacidade: 80 pessoas

Anlia Franco So Paulo Mdio Porte - Capacidade: 80 pessoas

Morumbi So Paulo Pequeno Porte - Capacidade: 40 pessoas

Avenida Paulista So Paulo Pequeno Porte - Capacidade: 40 pessoas

Santo Amaro So Paulo Pequeno Porte Capacidade: 40 pessoas

Perdizes So Paulo Pequeno Porte Capacidade: 40 pessoas

Fonte: Autoria prpria

Na busca constante para manter um padro de excelncia no atendimento e claro, visando

sempre a qualidade e melhoria dos servios prestados, h uma diviso de turnos e os
funcionrios, em sua maioria, tem formao de nvel mdio e superior.

Vale lembrar que sua principal unidade referncia para as demais est localizada na Oscar
Freire, ela contempla o maior nmero de funcionrios e capacidade de atendimento.

2.2 O Objetivo
O projeto aqui exposto visa aplicar os conhecimentos adquiridos nas disciplinas de
Planejamento Estratgico de TI, Segurana da Informao e Modelagem de Sistemas de
Informao para apresentao de um plano estratgico empresarial, um plano estratgico de
TI, a modelagem de um sistema de informao e o desenvolvimento da poltica da segurana
da informao da empresa Gro da Vida.

Apesar dos bons resultados colhidos ao longo de todos esses anos, os fundadores carregam a
responsabilidade e comprometimento por melhorias, sempre buscando a excelncia, e para
isso criaram uma lista com alguns pontos que consideram preocupantes, valendo-se do grau
de maior relevncia (importantes e crticos) para o negcio, conforme descritos a seguir:

Ausncia de plano de carreira para os funcionrios da cafeteria;

Queda nas vendas no vero;
Grande intervalo na criao de variedade de produtos;
Plano de Marketing fraco e ineficiente;
Expanso da concorrncia;
Crise econmica brasileira;
Ausncia de estratgias de Tecnologia da Informao para aumento do Market share;
Ausncia de Infraestrutura para famlias que trazem crianas de colo;
Grandes desperdcios de matria-prima, insumos e produtos acabados;
Queda da qualidade dos produtos oferecidos pelos fornecedores;
Inadequada acessibilidade para pessoas portadoras de deficincias fsicas;
Falta de valorizao de questes relacionadas sustentabilidade;
Ausncia de uma pesquisa de satisfao preenchida pelos clientes;

Aps reunies com o corpo gerencial da empresa, com um bom alinhamento de ideias,
objetivos e metas a cumprir, chegou-se a concluso que ser necessrio a implementao de
um processo de criao de um Plano Estratgico Corporativo, listando os pontos fortes e
fracos (principais problemas) da empresa e a partir da decidir o melhor rumo para a
corporao, desenvolvendo um plano de crescimento para o futuro.

Tambm se reforou a necessidade da implementao de um Plano Estratgico de TI pela

mesma consultoria contratada.

3. PLANO ESTRATGICO EMPRESARIAL

Realizar o planejamento estratgico significa utilizar todos os recursos disponveis de forma
eficiente aumentando a produtividade de um indivduo ou da empresa. E nesse planejamento
se inclui a gesto do tempo, gesto de riscos, planejamento financeiro, planejamento
estratgico de pessoal entre outros. Entre as etapas do planejamento estratgico esto a
definio de valores da empresa como a viso e a misso, anlise do ambiente externo que
inclui as oportunidades e ameaas. Anlise do ambiente interno que se concentra nas foras e
fraquezas. Anlise do contexto atual, definio de objetivos, metas, em resumo a onde a
empresa pretende chegar, o que ela quer alcanar.
De acordo com Oliveira(2007, p.17)

Planejamento estratgico o processo administrativo que proporciona

sustentao metodolgica para se estabelecer a melhor direo a ser seguida
pela empresa, visando ao otimizado grau de interao com os fatores
externos - no controlveis - e atuando de forma inovadora e diferenciada.

3.1 Misso

Fornecer uma experincia nica da degustao de caf em um ambiente aconchegante e

refinado.

3.2 Viso

Ser a lder na oferta de caf gourmet no Brasil. Destacando se pela qualidade de seus produtos
e a excelncia no atendimento em um ambiente com colaboradores comprometidos com a
satisfao de nossos clientes.

3.3 Valores

Fazer com que o cliente esteja no centro de tudo.

Desenvolvimento do negcio de forma tica.

Excelncia no atendimento ao cliente.

Evoluo contnua dos colaboradores.

3.4 Fatores Chave de Sucesso

Para que a empresa consiga o sucesso ela tem que ser capaz que mostrar porque o seu negcio
til aos seus clientes, e para isso necessrio conhecer os principais fatores que te diferencia
de seus concorrentes. A seguir so listados alguns fatores da cafeteria Gro da Vida que faz
com que ela alcance cada vez mais clientes com o fornecimento de caf gourmet:
 Tabela 2 - Fatores da cafeteria Gro da Vida

FATORES DESCRIES

Atendimento Profissionais especializados e que trabalham com o

que gostam.

Gesto de fornecedores A seleo dos fornecedores da matria prima

primordial para o sucesso no desenvolvimento dos
produtos oferecidos pela cafeteria.

Conforto Preocupao constante em oferecer um ambiente

aconchegante e refinado para uma experincia nica
na degustao de caf.

Sustentabilidade Utilizao de embalagens reciclveis e processos para

utilizao da gua da chuva para limpeza de
ambientes externos

Diviso de turnos Existe uma diviso de turnos entre os colaboradores

para que o atendimento esteja sempre no melhor nvel
e que tambm mantenha a qualidade de vida da
equipe.

Educao A maioria dos colaboradores tm formao de nvel

mdio e superior

Localizao Diversas unidades da cafeteria espalhadas pela cidade

para o alcance de um maior pblico.

Gourmetizao Produtos diferenciados so oferecidos e que

justificam os valores que so cobrados.

Fonte: Autoria prpria

3.5 Anlise Estratgica dos Ambientes Internos e Externos

A anlise de ambientes externos e internos necessria para avaliar o posicionamento da

organizao e sua capacidade de competio. A anlise feita sobre os pontos fortes e fracos,
as oportunidades e ameaas. Ela realizada a comparao da empresa com a concorrncia e
identifica as melhores prticas para obter um desempenho superior.
3.5.1 Anlise de Ambientes Internos

Na anlise dos ambientes internos consideramos os fatores que a empresa tem o controle,
sempre envolvendo recursos, capacidades e processos, como: colaboradores, tecnologia,
recursos financeiros, capacidade de mudana, etc. Na anlise interna verificamos os pontos
fortes e os pontos fracos, como mostrado na tabela abaixo:

Tabela 3 Anlise de Ambientes Internos

PONTOS FRACOS PONTOS FORTES

Ausncia de plano de carreira para os colaboradores. Ambiente nobre, aconchegante e refinado para degustao de caf.

Grande intervalo na criao de produtos. Produtos gourmet.

Ausncia de infraestrutura para famlias que trazem crianas de Colaboradores com nvel mdio e superior.
colo.

Grandes desperdcios de matria-prima, insumos e produtos

acabados.

Queda nas vendas no vero.

Plano de Marketing fraco e ineficiente.

Ausncia de estratgias de Tecnologia da Informao para aumento

do Market Share.

Queda da qualidade de produtos oferecidos pelos fornecedores.

Inadequada acessibilidade para pessoas portadoras de deficincias

fsicas.

Falta de valorizao de questes relacionadas sustentabilidade.

Ausncia de uma pesquisa de satisfao preenchida pelos clientes.

Fonte: Autoria prpria

3.5.2 Anlise de Ambientes Externos

No ambiente externo analisamos os fatores que a empresa no detm o controle, o que ela no
pode mudar, como polticas governamentais, mercado, concorrentes, ambiente econmico etc.
Nesta anlise externa verificamos as oportunidades e as ameaas, geralmente utilizando
pesquisas de mercado, estudos de caso, livros, materiais de feiras e congressos, e outros
recursos. A seguir as oportunidades e ameaas para a cafeteria Gro da Vida:

Tabela 4 Anlise de Ambientes Externos

OPORTUNIDADES AMEAAS

Expanso para outros estados. Mudanas constantes no ambiente poltico do

pas.

Pouca concorrncia no segmento de caf Aumento do desemprego o que causa menor

gourmet. procura por produtos de maior valor como caf
gourmet.

O Brasil um grande fabricante de caf que a Problemas na safra de caf como temporais,
matria-prima dos produtos da cafeteria e possui greve de caminhoneiros ou estradas danificadas
um valor baixo para aquisio. pela chuva.

Aquecimento da economia.

Fonte: Autoria prpria

3.6 Documento de Formulao Estratgica

A estratgia definida para a Gro da Vida tem como objetivo:

- Aumentar a satisfao dos clientes.

- Capacitar melhor os colaboradores.
- Melhorar a performance administrativa.
Em cada rea da empresa os objetivos abaixo sero criados como metas:

- Garantir que os pedidos sejam atendidos em no mximo 5 minutos.

- Garantir que 100% dos funcionrios possuam pelo menos nvel mdio completo.
- Garantir que nenhum pedido fora das especificaes passadas pelo cliente sejam
entregues.
Sero criados os planos de ao abaixo para garantir que todos os objetivos listados sejam
alcanados:

- Realizar treinamento em empresa especializada em atendimento ao cliente de

trabalhadores do setor de comrcio e prestao de servios como o SEBRAE;
- Implantar um programa de qualidade onde sero analisados os produtos antes de
serem entregues ao cliente;
- Fechar parceria com universidades para qualificao dos colaboradores;
 - Contratao de empresa de arquitetura para planejamento de reas para crianas e
acesso para portadores de deficincia.

4. PLANO ESTRATGICO DE TI

4.1 Misso

Promover a gesto de solues de TI visando, atravs da inovao e do uso de melhores

prticas em gesto de TI, atender a misso da rede de cafeterias Gro da Vida.

4.2 Viso

Ser estratgico para a rede de cafeterias Gro da Vida buscando padronizao e integrao de
processos e solues de TI de forma sistmica.

4.3 Valores

- Integrao: Manter o ambiente propcio para a construo coletiva de solues

promovendo a cooperao entre toda a equipe de TI.
- Efetividade: Realizar o trabalho voltado para os resultados que atendam o
cumprimento da misso da Gro da Vida.
- Alinhamento Estratgico: Atender as demandas de TI desde que alinhadas ao plano
estratgico da empresa Gro da Vida.
- Continuidade: Garantir que as solues de TI estejam sempre disponveis e ajustando-
se s mudanas no plano estratgico da Gro da Vida.

4.4 Fatores Chave de Sucesso

- Gesto de contratos com os fornecedores.

- Atendimento de solicitaes dentro da SLA acordada.
- Busca constante de novas tecnologias que possa agregar valor aos negcios.

4.5 Anlise de Ambiente Interno e Externo relacionados a TI

4.5.1 Anlise Interna

Pontos Fortes:

- Todas as cafeterias interligadas o que se traduz em compartilhamento de informaes.

Pontos Fracos:

- Falta de iPads para realizao de pedidos j informatizados.

- No utilizao de ferramentas de propaganda em sites de busca para divulgao da
empresa.
- Falta de uma pgina em rede social para divulgao da empresa.
- No aceita ticket refeio de todas as bandeiras.

4.5.2 Anlise Externa

Oportunidades:

- Falta de um servio especializado com pedidos realizados via web para caf gourmet.

Ameaas:

- Rede eltrica instvel na regio onde esto localizadas as cafeterias.

- Alta variao do dlar que provoca incerteza na definio de compras de softwares e
equipamentos para a rea de TI.

4.5.3 Documento de Formulao Estratgica

A estratgia definida para a TI da empresa Gro da Vida tem como objetivo:

- Prover suporte a todas as operaes da Gro da Vida;

- Utilizar as melhores tecnologias disponveis no mercado;
- Fornecer as melhores ferramentas para a tomada de deciso para a alta administrao.
Em cada setor de TI os objetivos abaixo sero criados como metas:

- Garantir um perodo mnimo de indisponibilidade dos sistemas;

- Definir um limite mximo de 3 anos para uso de desktops e impressoras;
- Atender 90% dos chamados dentro do SLA acordado.
Sero criados os planos de ao abaixo para garantir que todos os objetivos listados sejam
alcanados:
 - Realizar a compra de nobreaks e estabilizadores para todas as unidades;
- Realizar treinamento em centros especializados para as equipes de suporte nvel I e II;
- Realizar a compra de iPad para todas as unidades para agilizar a criao dos pedidos e
tambm ter um registro exato de todas as operaes da cafeteria;
- Contratao de empresa de marketing para criao de pgina em rede social e
divulgao atravs de sites de busca.

5. PROPOSTA DO SISTEMA DE INFORMAO

No mercado atual, se faz necessrio mais velocidade, segurana e facilidade no acesso

informao, assim tornando-se parte dos processo de tomada de deciso ter um Sistema de
informao para gesto da empresa .

Segundo Ms. Carlos Valente (2007, p. 5 e 9) Fundamentos de Sistemas de Informao (FSI)

tem como premissa maior, que o conhecimento de Sistemas de Informao, essencial na
criao de empresas competitivas, possibilitar o gerenciamento de corporaes globais e
fornecer servios e produtos teis aos clientes.

O Sistema de Informao responsvel todos os dados da empresa em informaes, que

fazem parte de um conjunto interdependentes de um todo. Graas aplicao inteligente e
estratgica da Tecnologia de Informao (T.I.) aos processos empresariais, pode-se alterar
profundamente o dia-a-dia de uma qualquer empresa. A perenidade empresarial depende
diretamente dessas aes.

5.1 Sistemas de Informaes Gerenciais SIG

Os Sistemas de Informaes Gerenciais so dados que se transformam em informao para

assim ajudar na gesto e tomada de deciso. Tornando o acesso as informaes mais
centralizado facilitando a formatao das estratgias. Assim portanto, auxiliando o gestor a
verificar qual setor necessita de mais ateno.

5.2 Adoo de ERP

Os ERP so sistemas que integram vrios setores da empresa em um local. Para melhor gesto
esse tipo de sistema uni CRM, operacional, administrativo, fluxo de caixa, facilitando o
acesso dos usurios as informaes para gesto. Algumas vantagens so vistas como o acesso
em qualquer local as informaes, a personalizao de usurios para acesso, a gesto do
estoque e ainda comisso dos vendedores por exemplo.
Os Sistema em ERP, promove a verificao global do negcio estabelecendo uma ampla
viso da rea que o usurio deseja verificar. Comparando com outras reas e formatando a
estratgia para viabilizar qual deciso tomar para crescimento da empresa.

Os principais benefcios Sistemas de Informao ERP so:

Reorganizao dos processos;

Controle de custos;
Unificao dos sistemas entre a matriz e suas filiais;
Controle do ciclo produtivo;
Ferramentas de planejamento;
Reduo de tempo na tomada de decises gerenciais de forma mais estratgicas.
Figura 2 - Estrutura tpica de um ERP

Fonte: Google imagens

6. POLTICA DE SEGURANA DA INFORMAO

A poltica de Segurana da Informao registra os princpios de segurana adotado pela

organizao. Deve ser seguido por todos os seus colaboradores e aplicado a todos os seus
processos e sistemas. A alta direo da empresa deve participar do processo para que todos
aceitem e respeitem as normas e procedimentos descritos na poltica de segurana.

I CLASSIFICAO DA INFORMAO

de responsabilidade do gerente de cada rea estabelecer critrios relativos ao nvel de

confidencialidade da informao gerada por sua rea de acordo com a seguinte classificao:
Pblica, Interna, Confidencial e Restrita.

Figura 1 - Classificao da informao

 Fonte: Autoria prpria

Informao Pblica toda informao que pode ser acessada por usurios da organizao,
clientes, fornecedores, prestadores de servios e pblico em geral.

Informao Interna toda informao que s pode ser acessada por funcionrios da
organizao.

Informao Confidencial toda informao que pode ser acessada por usurios da
organizao e por parceiros da organizao. A divulgao no autorizada dessa informao
pode causar impacto (financeiro, de imagem ou operacional) ao negcio da organizao ou ao
negcio do parceiro.

Informao Restrita toda informao que pode ser acessada somente por usurios da
organizao explicitamente indicado pelo nome ou por rea a que pertence.

II DADOS PESSOAIS DE FUNCIONRIOS

A Gro da Vida se compromete em no acumular ou manter intencionalmente dados pessoais

de funcionrios alm daqueles relevantes na conduo do seu negcio. Todos os Dados
Pessoais de Funcionrios sero considerados dados confidenciais. Dados Pessoais de
Funcionrios sob a responsabilidade da Gro da Vida no sero usados para fins diferentes
daqueles para os quais foram coletados.

III PROGRAMAS ILEGAIS

terminantemente proibido o uso de programas ilegais na Gro da Vida. Os usurios no

podem, em hiptese alguma, instalar este tipo de "software" (programa) nos equipamentos da
Companhia.

IV PERMISSES E SENHAS
Quando da necessidade de cadastramento de um novo usurio para utilizao da "rede",
sistemas ou equipamentos de informtica da Companhia, o setor de origem do novo usurio
dever comunicar essa necessidade ao setor de Informtica, por meio de memorando ou e-
mail, informando a que tipo de rotinas e programas o novo usurio ter direito de acesso e
quais sero restritos. A Informtica far o cadastramento e informar ao novo usurio qual
ser a sua primeira senha, a qual dever, obrigatoriamente, ser alterada a cada 45 (quarenta e
cinco) dias.

V COMPARTILHAMENTO DE PASTAS E DADOS

de obrigao dos usurios rever periodicamente todos os compartilhamentos existentes em

suas estaes de trabalho e garantir que dados considerados confidenciais e/ou restritos no
estejam disponveis a acessos indevidos.

VI CPIA DE SEGURANA (BACKUP) DO SISTEMA INTEGRADO E SERVIDORES

DE REDE

Cpias de segurana do sistema integrado e servidores de rede so de responsabilidade da

Informtica e devero ser feitas diariamente. Ao final de cada ms tambm dever ser feita
uma cpia de segurana com os dados de fechamento do ms, do Sistema Integrado. Esta
cpia ser feita imediatamente aps a comunicao formal da Contabilidade, por meio de
memorando, que o referido ms foi encerrado.

VII SEGURANA E INTEGRIDADE DO BANCO DE DADOS

O gerenciamento do(s) banco(s) de dados responsabilidade exclusiva do Setor de

Informtica, assim como a manuteno, alterao e atualizao de equipamentos e programas.

VIII ADMISSO/DEMISSO DE FUNCIONRIOS/TEMPORRIOS/ESTAGIRIOS

O setor de Recrutamento e Seleo de Pessoal da Companhia dever informar ao setor de

Informtica, toda e qualquer movimentao de temporrios e/ou estagirios, e
admisso/demisso de funcionrios, para que os mesmos possam ser cadastrados ou excludos
no sistema da Companhia. Cabe ao setor solicitante da contratao a comunicao ao setor de
Informtica sobre as rotinas a que o novo contratado ter direito de acesso. No caso de
temporrios e/ou estagirios dever tambm ser informado o tempo em que o mesmo prestar
servio Companhia, para que na data de seu desligamento possam tambm ser encerradas as
atividades relacionadas ao direito de seu acesso ao sistema. No caso de demisso, o setor de
Recursos Humanos dever comunicar o fato o mais rapidamente possvel Informtica, para
que o funcionrio demitido seja excludo do sistema.

IX TRANSFERNCIA DE FUNCIONRIOS

Quando um funcionrio for promovido ou transferido de seo ou gerencia, o setor de cargos

e salrios dever comunicar o fato ao Setor de Informtica, para que sejam feitas as
adequaes necessrias para o acesso do referido funcionrio ao sistema informatizado da
Companhia.

X CPIAS DE SEGURANA DE ARQUIVOS INDIVIDUAIS

responsabilidade dos prprios usurios a elaborao de cpias de segurana ("backups") de

textos, planilhas, mensagens eletrnicas, desenhos e outros arquivos ou documentos,
desenvolvidos pelos funcionrios, em suas estaes de trabalho, e que no sejam considerados
de fundamental importncia para a continuidade dos negcios da Gro da Vida.

XI PROPRIEDADE INTELECTUAL

de propriedade da Gro da Vida, todos os designs, criaes ou procedimentos

desenvolvidos por qualquer funcionrio durante o curso de seu vnculo empregatcio com a
Gro da Vida.

XII USO DO AMBIENTE WEB ( Internet)

O acesso Internet ser autorizado para os usurios que necessitarem da mesma para o
desempenho das suas atividades profissionais na Gro da Vida. Sites que no contenham
informaes que agreguem conhecimento profissional e/ou para o negcio no devem ser
acessados. O uso da Internet ser monitorado pelo Setor de Informtica, inclusive atravs de
logs (arquivos gerados no servidor) que informam qual usurio est conectado, o tempo que
usou a Internet e qual pgina acessou. Quando navegando na Internet, proibido a
visualizao, transferncia (downloads), cpia ou qualquer outro tipo de acesso a sites:

De estaes de rdio;

De contedo pornogrfico ou relacionado a sexo;

Que defendam atividades ilegais;

Que menosprezem, depreciam ou incitem o preconceito a determinadas classes;

Que promovam a participao em salas de discusso de assuntos no relacionados aos

negcios da Gro da Vida;

Que promovam discusso pblica sobre os negcios da Gro da Vida, a menos que
autorizado pela Diretoria;

Que possibilitem a distribuio de informaes de nvel Confidencial.

Que permitam a transferncia (downloads) de arquivos e/ou programas ilegais.

XIII USO DO CORREIO ELETRNICO ("e-mail")

O correio eletrnico fornecido pela Gro da Vida um instrumento de comunicao interna e

externa para a realizao do negcio da Gro da Vida. As mensagens devem ser escritas em
linguagem profissional, no devem comprometer a imagem da Gro da Vida, no podem ser
contrrias legislao vigente e nem aos princpios ticos da Gro da Vida. O uso do correio
eletrnico pessoal e o usurio responsvel por toda mensagem enviada pelo seu endereo.
terminantemente proibido o envio de mensagens que:

Contenham declaraes difamatrias e linguagem ofensiva;

Possam trazer prejuzos a outras pessoas;

Sejam hostis e inteis;

Sejam relativas a correntes, de contedos pornogrficos ou equivalentes;

Possam prejudicar a imagem da organizao;

Possam prejudicar a imagem de outras empresas;

Sejam incoerentes com as polticas da Gro da Vida.

XIV NECESSIDADES DE NOVOS SISTEMAS, APLICATIVOS E/OU

EQUIPAMENTOS.

O Setor de Informtica responsvel pela aplicao da Poltica da Gro da Vida em relao a

definio de compra e substituio de software e hardware. Qualquer necessidade de
novos programas ("softwares") ou de novos equipamentos de informtica (hardware) dever
ser discutida com o responsvel pelo setor de Informtica. No permitido a compra ou o
desenvolvimento de "softwares" ou "hardwares" diretamente pelos usurios.

XV USO DE COMPUTADORES PESSOAIS (LAPTOP) DE PROPRIEDADE DA GRO

DA VIDA

Os usurios que tiverem direito ao uso de computadores pessoais (laptop ou notebook), ou

qualquer outro equipamento computacional, de propriedade da Gro da Vida, devem estar
cientes de que:

Os recursos de tecnologia da informao, disponibilizados para os usurios, tm como

objetivo a realizao de atividades profissionais.

A proteo do recurso computacional de uso individual de responsabilidade do prprio

usurio.

de responsabilidade de cada usurio assegurar a integridade do equipamento, a

confidencialidade e disponibilidade da informao contida no mesmo.

O usurio no deve alterar a configurao do equipamento recebido. Alguns cuidados que

devem ser observados: Fora do trabalho:

Mantenha o equipamento sempre com voc;

Ateno em hall de hotis, aeroportos, avies, txi e etc.

 Quando transportar o equipamento em automvel utilize sempre o porta malas ou
lugar no visvel;

Ateno ao transportar o equipamento na rua.

Em caso de furto. Registre a ocorrncia em uma delegacia de polcia, comunique ao seu

superior imediato e ao Setor de Informtica, envie uma cpia da ocorrncia para o Setor de
Informtica.

XVI USO DE ANTIVRUS

Todo arquivo em mdia proveniente de entidade externa a Gro da Vida deve ser verificado
por programa antivrus. Todo arquivo recebido / obtido atravs do ambiente Internet deve ser
verificado por programa antivrus. Todas as estaes de trabalho devem ter um antivrus
instalado. A atualizao do antivrus ser automtica, agendada pelo setor de Informtica, via
rede. O usurio no pode em hiptese alguma, desabilitar o programa antivrus instalado nas
estaes de trabalho.

XVII PENALIDADES

O no cumprimento desta Poltica de Segurana da Informao implica em falta grave e

poder resultar nas seguintes aes: advertncia formal, suspenso, resciso do contrato de
trabalho, outra ao disciplinar e/ou processo civil ou criminal.

7. CONCLUSO

Podemos concluir que o trabalho aqui apresentado teve como objetivo uma consultoria a rede
de cafeteria Gro da Vida, passando pelo desenvolvendo de um novo Plano Estratgico
Empresarial, um Plano Estratgico da Tecnologia da Informao (PETI) e por sua vez, a
criao e implementao de uma Poltica de Segurana da Informao.

No decorrer do projeto notrio a percepo de que para uma organizao se manter de

forma demasiadamente competitiva no mercado, faz-se necessrio a elaborao de um plano
estratgico, identificando suas oportunidades, foras, vulnerabilidade e claro, suas ameaas.

S depois de elaborado um planejamento estratgico a empresa conseguir vantagens

competitivas, deixando para trs muitos de seus concorrentes. Alm de ajudar no alcance as
metas e objetivos previamente estabelecidos. So muitos os benefcios, tornando a empresa
mais eficiente, principalmente no auxlio na tomada de decises (mais concisas) o que
impacta diretamente no produtividade e lucratividade da organizao.

Em suma, com a implantao de uma poltica de segurana da informao deixar todas as

informaes confidenciais mais seguras, alm de trazer um padro de segurana a toda a
empresa. Mais segurana gera mais tranquilidade, criando um ambiente ainda melhor aos seus
colaboradores o que refletir no sucesso cada vez maior da companhia, maximizando os
resultados.
8. REFERNCIAS

OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouas de. Planejamento Estratgico: Conceitos,

Metodologias e Prticas. So Paulo: Editora Atlas, 2007.

MERCADO DE CAFETERIA - SEBRAE Disponvel em

<http://www.sebraemercados.com.br/wp-
content/uploads/2015/10/2014_06_26_BO_Maio_Turismo_Cafeteria_pdf.pdf> Acessado em
12 de Junho de 2017.

FUNDAMENTOS de SISTEMAS de INFORMAO - AUTORIA: Ms. Carlos Valente -

<http://www.ifba.edu.br/professores/reinaldocosta/FundamentosDeSistemasDeInforma%C3%
A7%C3%A3o.pdf > Acessado em 13 de Junho de 2017.