Gu A Laboratorio 2015

Qumica General Qumica I
Facultad de Ciencias Naturales e I.M.L. Universidad Nacional de Tucumn
Autores
Margarita del Valle Hidalgo
Mara Cristina Apella
Mara Cristina Galindo
Mara Benita Vece
Mara Elena Perondi
Mara Laura Rolandi
Gerardo Ren Argaaraz
Luis Federico La Morgia
Mara de Lourdes Gultemirian
Adriana Patricia del M. Chaile
1 Gua de Prcticos Experimentales

NDICE
Pgina
SEGURIDAD Y NORMAS DE TRABAJO EN EL LABORATORIO 4
Prctico N 1: NOCIN SOBRE EL USO Y MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPAMIENTO EN EL 7
LABORATORIO
Prctico N 2: DETERMINACIN DE LA FRMULA DE UN HIDRATO 19
Prctico N 3: DETERMINACIN DE VOLUMEN MOLAR POR APLICACIN DE LA LEY DE 24
DALTON
Prctico N 4: PREPARACIN DE SOLUCIONES 30
Prctico N 5: DETERMINACIN DEL CALOR DE REACCIN Y APLICACIN DE LA LEY DE 41
HESS
Prctico N 6: INFLUENCIA DE CONCENTRACIN Y TEMPERATURA EN LA VELOCIDAD DE 49
UNA REACCIN QUMICA
Prctico N 7: FACTORES QUE AFECTAN LA POSICIN DEL EQUILIBRIO QUMICO 55
Prctico N 8: ELECTRLISIS DE UNA SOLUCIN SALINA USANDO COMO FUENTE DE 61
ENERGA LA PILA DE DANIELL

NORMAS DE TRABAJO EN EL LABORATORIO
Cuando se trabaja en el laboratorio existe el riesgo de accidente, debido al tipo de sustancias que
se utilizan y a un eventual error humano que se pudiera cometer durante la realizacin de un
ensayo. Para evitar cualquier inconveniente se deben tener en cuenta las siguientes indicaciones:
En el laboratorio no se debe comer, beber ni fumar.
Es obligatorio el uso de guardapolvo para ingresar al laboratorio.
Seguir estrictamente todas las recomendaciones e indicaciones del docente.
Deber conocer el tema del Trabajo Prctico (TP), como tambin la prctica que va a realizar y
las instrucciones correspondientes.
Al comenzar el Trabajo Prctico, deber controlar si dispone de todos los elementos y materiales
necesarios, como tambin su estado de funcionamiento y limpieza.
Excepto en las ocasiones en que se debe trabajar bajo campana extractora, trabajar siempre
sobre la mesada la que se debe mantener en perfecto orden y limpieza.
Efecte solamente las experiencias sealadas, aquellas no indicadas estn PROHIBIDAS.
Leer cuidadosamente los rtulos de los frascos de reactivos antes de iniciar las experiencias.
No introducir pipeta o cualquier otro objeto en los frascos de reactivos.
No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de reactivos.
Usar cesto de desperdicios. No tirar nunca cerillas de fsforo, papeles de filtro o cualquier
material slido a la pileta.
Trabajar con precaucin; ante cualquier accidente comunicar inmediatamente al docente.
Al finalizar el Trabajo Prctico deber seguir las recomendaciones, de la gua o del docente
responsable, en relacin a la disposicin de los residuos del mismo.
Lvese las manos al finalizar el trabajo prctico; y avise al profesor antes de retirarse del
laboratorio.
Los siguientes son requisitos necesarios para llevar a cabo con xito el desarrollo del Trabajo
Prctico de Laboratorio:
1. Deber ser puntual y no podr ausentarse del laboratorio sin permiso del jefe de prctico.
2. Deber contar con un cuaderno de laboratorio (no se permitirn hojas sueltas) en el que tome
nota de todas las observaciones que realice y los clculos que desarrolle.
3. Deber disponer siempre de un trapo rejilla y fsforos de seguridad.
4. Una vez finalizado un trabajo prctico, y siguiendo las indicaciones del docente, el material
debe ser lavado cuidadosamente para evitar contaminaciones y/o reacciones no deseadas en
posteriores ensayos.
5. Al finalizar el Trabajo Prctico, deber presentar un informe escrito con los datos
experimentales, observaciones y conclusiones, segn se indica en la cartilla correspondiente.

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Se indican a continuacin algunas recomendaciones, en cuanto a medidas de seguridad, con el

objeto de minimizar o evitar accidentes:
El lugar de trabajo debe estar en orden. Observar ubicacin de extinguidores de fuego, botiqun
de primeros auxilios (prevea los antdotos para cualquier contingencia), ducha y lavaojos.
Mientras se trabaja mantener el laboratorio bien ventilado y los extractores de aire funcionando.
El cabello de estar recogido o bien use una cofia.
Utilice anteojos de seguridad para proteger sus ojos.
Manipule las sustancias corrosivas con mximo cuidado. No tocar los productos qumicos con
las manos (en lo posible usar guantes de ltex apropiados). En caso de tomar contacto con la
piel y/o los ojos, lavar inmediatamente con abundante agua.
Durante un calentamiento de un tubo de ensayo, no mirar hacia el interior ni dirigir hacia otro
compaero la boca del tubo. En lo posible usar gafas de seguridad.
No oler nunca de los frascos de reactivos si no se conoce el grado de toxicidad de los mismos.
Para percibir el olor de una sustancia se debe mover lentamente la mano sobre la boca del
frasco y oler con precaucin.
Si se trabaja con lquidos voltiles, evitar que haya fuego cercano.
Usar campana de seguridad y extractor de vapores txicos siempre que se indique.
Nunca agregue agua sobre un cido. Agregue siempre el cido concentrado, en pequeas
cantidades, sobre agua y agite continuamente.
Dejar suficiente tiempo para que el material de vidrio calentado se enfre (la apariencia del vidrio
fro y caliente es igual).
No forzar dentro o fuera los nexos de gomas de los tubos de vidrio (proteja sus manos usando
un pao de tela para hacer fuerza).
El respeto de estas normas y medidas de seguridad le permitir trabajar de manera

adecuada, redundar en su beneficio y del grupo de trabajo, y recuerde siempre que:
En caso de emergencia llamar a SOREMER, Tel: 4311446/ 4218846/ 4522588

LO MS IMPORTANTE ES SU SEGURIDAD

A fin de facilitar la interpretacin de los rtulos usados en los reactivos qumicos, tenga en
cuenta la tabla dada a continuacin:

Prctico N 1
NOCIN SOBRE EL USO Y MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPAMIENTO EN EL LABORATORIO
INTRODUCCION
Los principios de la qumica derivan de la experiencia, dado que la qumica es una ciencia
experimental. En este curso vamos a realizar experimentos que conllevan diferentes tipos de
medidas. Estas medidas son cuantitativas, es decir, van asociadas con nmeros.
OBJETIVOS
Conocer algunos materiales de uso corriente en un laboratorio de qumica y materiales

utilizados en medidas cuantitativas y
Aprender el manejo y cuidado de los mismos.
Material de vidrio
Al seleccionar este material es necesario prestar atencin a dos factores: calidad del vidrio y
calibrado.
Con respecto a la calidad del vidrio, ste debe ser qumicamente resistente y en el caso que el
material deba ser sometido a calentamiento, deber ser tambin trmicamente resistente.
Con respecto al material calibrado, si bien normalmente se adjunta un certificado de exactitud, es
aconsejable que previamente a su uso se realice la constatacin del mismo.
1. Material de vidrio volumtrico
El material volumtrico se caracteriza por:

- una graduacin o capacidad marcada (en mL).
- temperatura de referencia (a la cual fue calibrado, generalmente 20 C).
La medida confiable de volumen puede realizarse con pipeta, bureta y matraz aforado.
Las pipetas y buretas estn calibradas para descargar volmenes especficos, mientras que los
matraces aforados son calibrados para contener.
Pipeta: tubo cilndrico que permite la transferencia de un volumen exactamente conocido

desde un recipiente a otro. Comnmente se usan dos tipos de pipetas:
Pipeta graduada: est calibrada en unidades

convenientes para permitir la descarga de
cantidades variables de lquidos.
Se dispone de pipetas de 1mL, 2mL, 10mL,
etc.

Pipeta aforada: tiene un ensanchamiento en

su parte media y puede tener una o dos
marcas (aforos). Permite la descarga de un
volumen fijo de lquido.
Se dispone de pipetas de 5 mL, 10 mL, 25 mL,
etc.
Bureta: tubo largo graduado, con la parte superior abierta y la

inferior provista de un robinete esmerilado. Permite medir y
controlar capacidades no conocidas a priori (por ejemplo en
valoraciones por aplicacin de volumetras, frecuentes en
qumica analtica). Despus de la carga de la bureta, antes de su
uso, se debe tener la precaucin que no queden burbujas de aire
en todo su interior.
Las ms usadas tienen capacidades de 10 mL, 25 mL y 50 mL.
Matraz aforado: matraz de fondo plano, forma de pera, con

cuello largo el cual lleva una marca llamada aforo. Est calibrado
para contener un volumen especfico cuando se llena hasta el
aforo. Se usa para la preparacin de soluciones molares y
normales y para la dilucin de muestras.
Se dispone de matraces de 5 mL, 10 mL, 50 mL, 100 mL, 200
mL, 250 mL, 500 mL, etc.
Probeta: recipiente cilndrico de vidrio grueso graduado, de boca

ancha provista de pico vertedor. Sirve para medir volmenes
cuando no se requiera demasiada exactitud.
Se dispone de probetas de 5 mL, 10 mL, 50 mL, 100 mL, 200
mL, 250 mL, 500 mL, etc.

2. Otros materiales de vidrio
Ampolla de decantacin: recipiente con forma de pera, provisto de

robinete esmerilado y a veces de tapn esmerilado. Sirve para
separar lquidos no miscibles (de distinta densidad).
Se dispone de ampollas de 50 mL, 100 mL, 200 mL, 250mL, etc.
Baln: recipiente de vidrio de base redonda. Se utiliza para hervir

lquidos, contener lquidos o slidos que han de reaccionar en fro
o en caliente.
Baln de destilacin: tiene en su cuello un tubo lateral que se

conecta al refrigerante.
Cristalizador: vaso de vidrio, de forma cilndrica, de poca altura y

gran dimetro. Sirve para obtener el producto cristalino resultante
del proceso de evaporacin de las aguas madres.
Erlenmeyer: es un matraz de fondo plano y forma cnica. Se emplea

para preparar soluciones porcentuales, hervir lquidos, etc.
Es de uso frecuente en anlisis volumtrico (de neutralizacin, de
xido reduccin, de precipitacin).
El erlenmeyer no es un material volumtrico.
Kitasato: matraz de forma cnica y paredes gruesas, provisto de

tubuladura lateral, la que se conecta a una bomba de vaco. Se lo
usa asociado a un embudo Bchner como se observa en la figura.

Matraz: baln de base plana.
Refrigerante: doble tubo de vidrio por el cual circulan, en sentido

contrario, el vapor a condensar y el lquido refrigerante.
Tubo de ensayo: es un tubo de vidrio, de paredes delgadas que

puede tener diferente ancho y largo. Sirve para contener pequeas
cantidades de sustancias, para hacer pruebas o ensayos.
Varilla: material es de vidrio macizo que se usa para agitar o como

elemento auxiliar en operaciones de filtracin, de disolucin y para
trasvasar lquidos.
Vaso de precipitacin: puede ser de forma cilndrica ya sea alargada

o achatada. Se utiliza en operaciones de formacin de precipitados,
para calentar lquidos, soluciones, para evaporacin de solventes,
etc.
Vidrio de reloj: se usa para cubrir recipientes impidiendo

salpicaduras, para evaporar pequeas cantidades de lquidos, para
pesar sustancias higroscpicas.

Material de porcelana
Cpsula de porcelana: es de fondo cncavo, poco profundo y

con pico vertedor. Resiste alta temperatura por un tiempo
prolongado. Sirve para evaporar y concentrar lquidos.
Crisol de porcelana: es ms profundo que la cpsula y sin pico.

Suele llevar tapa. Sirve para someter sustancias a elevadas
temperaturas durante un tiempo prolongado.
Mortero de porcelana: se utiliza para pulverizar, desmenuzar

muy finamente toda clase de sustancias con la ayuda del piln.
Los hay tambin de gata y de vidrio.
Embudo Bchner: la parte superior cilndrica posee una placa

central perforada sobre la cual se coloca un disco de papel de
filtro. Debajo de la placa perforada tiene forma cnica
terminando en un vstago, por medio del cual se lo conecta a un
kitasato. Se utiliza para filtrar al vaco.
Otros materiales y equipamiento de laboratorio
Gradilla: soporte para tubos de ensayo. Las hay de diversos

tamaos y materiales (madera, metal).

Pinza de madera para tubo de ensayo: se utiliza para sujetar los

tubos de ensayo cuando stos deben calentarse a la llama.
Aro de hierro: se usa para sostener recipientes que deben ser

sometidos a calentamiento.
Soporte universal: consta de una varilla vertical de hierro de unos

60 cm, fijada a una base horizontal del mismo material. Sirve
para sostener aros de diferentes tamaos, pinzas, etc.
Tela metlica: se usa para sostener recipientes cuando stos

deben ser calentados. La zona central es una mezcla de
materiales refractarios, la cual impide que la llama llegue
directamente al material de vidrio y se logra con ella una mejor
distribucin del calor.
Pinza metlica para crisol: se usa para poner o quitar los crisoles
o sus tapas durante el calentamiento o calcinacin de una
sustancia.
Tringulo: soporte con material refractario que se usa para

sostener un crisol o cpsula de porcelana cuando se calientan a
fuego directo.
Pinza de sostn: accesorio para el soporte universal.

Papel de filtro: es un importante medio filtrante. Los hay de

diferente tamao de poros y dimetro.
Esptula: pieza aplanada de acero inoxidable que sirve para

comprimir slidos y desmenuzarlos. Las esptulas pequeas
sirven para tomar pequeas porciones de slidos, por ejemplo,
para pesar.
Mechero: se utiliza como fuente de calor. Presenta una base, un

tubo, una chimenea, un collarn y un vstago.
Con ayuda del collarn se regula la entrada de aire. Existe una
gran variedad de mecheros, aunque todos bsicamente tienen el
mismo principio de funcionamiento. Para lograr calentamientos
adecuados hay que regular la llama del mechero de modo tal que
sta se observe bien oxigenada (llama azul).
Propipeta: Dispositivo de caucho que se utiliza junto con la pipeta

para trasvasar lquidos de un recipiente a otro. Sirve para evitar
succionar con la boca lquidos peligrosos, corrosivos o que emitan
vapores. Las hay de 3 hasta 11 milmetros de dimetro exterior.
Tambin se le denomina pera de goma de 3 vas.
Piseta: Es un recipiente de plstico, de diferentes capacidades, que

se utiliza para contener agua destilada. Tiene diversas utilidades,
desde limpieza de materiales hasta enrasado de matraces en la
preparacin de soluciones.
Desecador: Los ms comunes son de vidrio aunque existen

algunos especiales que estn hechos en plstico. Los desecadores
de vidrio tienen paredes gruesas y forma cilndrica, presentan una
tapa esmerilada que se ajusta hermticamente para evitar que
penetre la humedad del medio ambiente. En su parte interior
tienen una placa o plato con orificios que vara en nmero y
tamao: estos platos pueden ser de diferentes materiales como
porcelana o nucerite (combinacin de cermica y metal). En el
fondo del recipiente se coloca un material desecante adecuado.
Este utensilio se utiliza para mantener temporalmente sustancias
exentas de humedad.

Balanza analtica: Es un instrumento usado para pesar que tiene

una gran sensibilidad. Las semianalticas tienen una apreciacin de
0,001g y las analticas de 0,0001g.
Balanza granataria: con ella se realizan pesadas de sustancias con

una apreciacin de entre 0,1g y 0,01g.
Estufa: dispositivo para el secado de material de laboratorio.

Presenta una doble cmara, el aire caliente generado por una
resistencia, circula por la cavidad principal y por el espacio entre
ambas cmaras.
Mufla: Es un aparato que permite desecar y calcinar sustancias

operando a altas temperaturas
Parrilla calefactora: Permite calentar sustancias
Manta calefactora: se utilizan para mantener a una temperatura

estable sustancias contenidas en balones y matraces esfricos.
Termmetro: los termmetros de mercurio deben manejarse con

cuidado. En un laboratorio de Qumica se disponen de
termmetros graduados hasta 100, 200, o 300 C
Pinzas de Hoftman: Estas pinzas se utilizan para presionar la

tubera ltex y controlar el flujo de un lquido
Pinzas Mohr: Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de

un lquido o gas a travs del tubo ltex.

Limpieza y secado del material de vidrio
La primera operacin que debe efectuar quien trabaja en el laboratorio qumico es limpiar
personalmente el material a emplear. Cuando ello no sea posible, se debe supervisar la tarea ya
que la misma es crucial y an cuando algunos la consideran poco importante, requiere el mximo
de precaucin. La ms interesante experiencia qumica quedar anulada si el material no est
extremadamente limpio.
Si el material es de vidrio diremos que hay que distinguir entre un simple lavado con agua,
detergente y cepillo (LAVADO), y los tratamientos especiales llevados a cabo para eliminar
determinadas impurezas (MATERIAL QUMICAMENTE LIMPIO). Debe quedar claro qu
procedimiento seguir segn las exigencias experimentales.
En este ltimo caso, el material ser enjuagado ligeramente con agua y detergente para eliminar la
mayor parte de suciedad, luego sumergirlo durante varias horas en una mezcla qumica, que
puede ser:
a) Mezcla sulfocrmica: (MUY CORROSIVA, CUIDADO) solucin saturada de dicromato de potasio

en cido sulfrico (3 g de dicromato de potasio/100 mL de cido sulfrico concentrado)
b) Solucin sulfontrica: (MUY CORROSIVA, CUIDADO) mezcla de cido ntrico y cido sulfrico en
partes iguales.
c) Mezcla alcalina: Para destruir la mayor parte de las materias orgnicas, puede ser una solucin
de hidrxido de potasio en alcohol o solucin acuosa de hidrxido de sodio que contenga
permanganato de potasio.
Asegrese la proteccin adecuada (uso de gafas, barbijo, guantes de ltex, etc.) cuando realice la
limpieza con las mezclas indicadas.
Finalmente el material ser lavado con abundante agua corriente y enjuagado varias veces con
agua destilada o desionizada.
El material graduado deber ser preservado de los reactivos fuertes que destruirn la pasta
coloreada que seala las graduaciones. Este instrumental se limpia con mezcla sulfocrmica
dejando en contacto durante 2 o 3 minutos.Luego de esto, la mezcla se regresa a su envase, y el
material se enjuaga con abundante cantidad de agua corriente y se le da un lavado final con agua
destilada.
La eficiencia del lavado se puede evaluar observando si el agua escurre en forma contnua por su
superficie interior, sin dejar gotas aisladas, que sealan un proceso deficiente.
Cuando el experimento lo requiera, es aconsejable secar el material, pero sin contaminarlo. A tal
efecto se recomienda dejar escurrir bien, o secarlo en estufa a 105 C durante 30 minutos (el
material de vidrio volumtrico calibrado no debe someterse a este proceso, como as tampoco el
material de plstico o de cualquier otro material que se altere por la accin del calor) y luego dejar
enfriar, o secar mediante el uso de aire comprimido libre de grasa.
Precauciones antes de preparar soluciones
Para minimizar las posibles variaciones en la concentracin cuando se prepara una solucin, se
aconseja enjuagar el material de vidrio a utilizar con la misma solucin o lquido que se vaya a
medir.

Para el caso de la pipeta, sta se introduce (a profundidad suficiente) por su extremo inferior,
terminado en punta, en el recipiente que contiene el lquido. Luego se aspira lentamente con la
propipeta (nunca se debe aspirar con la boca), de manera de introducir suficiente lquido para
llenar la pipeta aproximadamente hasta un tercio de su capacidad. Mantenindola casi horizontal,
se gira la pipeta cuidadosamente hasta que el lquido cubra toda la superficie interior, luego se
desecha el lquido y se repite la operacin 2 3 veces ms.
En el caso de la bureta asegrese que la llave de la misma est cerrada, aada de 5 a 10 mL de la
solucin con la que va a titular y mantenindola casi horizontal se gira cuidadosamente para cubrir
toda la superficie interior. Descarte el lquido y repita este procedimiento 2 3 veces ms.
Transferencia de lquidos desde frascos
Cuando se transfieren lquidos desde un frasco que contiene un reactivo, la tapa del frasco debe
mantenerse en la mano con guantes de latex, la etiqueta del frasco debe quedar cubierta con la
palma de la mano, de tal forma que no haya oportunidad de daarla si el lquido se derrama fuera
de la botella. Cuando vierta algn reactivo, hgalo lentamente evitando as salpicaduras
peligrosas. A tal efecto, es conveniente dirigir el flujo con una varilla de vidrio limpia hacia el
interior del recipiente.
Medicin de lquidos con un material volumtrico
Cuando un lquido est contenido en un recipiente cilndrico, la superficie del mismo no aparece
de forma horizontal, sino que, debido a la tensin superficial del lquido, a la accin de la
gravedad, por un lado, y al rozamiento del lquido con las paredes del recipiente, por otro, forma
una superficie cncava, cuya curvatura ser tanto ms cerrada cuanto menor sea el dimetro del
recipiente. A esta curva se le da el nombre de menisco.
Para efectuar la lectura correcta de una medida, debemos situar los ojos a la altura del menisco
que forma el lquido con el vidrio, segn se ilustra en las figuras, para evitar el error de paralaje.

Si se observa desde
diferentes ngulos para
leer el volumen se
registran diferentes
lecturas, como lo indican
las figuras. Para evitar el
problema del cambio
angular, la lectura debe
realizarse siempre sobre
una lnea perpendicular a

la bureta.
Las figuras A, B y C describen el modo correcto de medir, segn sea el caso.
Lquidos que mojan el vidrio. Poseen menor o

igual tensin superficial que el agua.
A B
A) Lquidos transparentes e incoloros: agua, soluciones de cidos, bases

B) Lquidos coloreados: soluciones concentradas de dicromato de potasio, permanganato de
potasio, etc.
Lquidos que no mojan el vidrio. Poseen mayor tensin superficial

que el agua. Por ejemplo, mercurio.

Adems de los aspectos mencionados a tener en cuenta en el caso particular de medicin de

volmenes, es menester considerar la exactitud y precisin en la medida de la magnitud de
cualquier variable de inters.
La exactitud se refiere a cuan cercano est el valor medido con

respecto valor verdadero o al aceptado como tal.
La precisin se refiere, a cuan cercano est un valor individual
con respecto a otros medidos exactamente de la misma
manera.
Usando una analoga de un blanco para prcticas de tiro, los
agujeros en cada blanco se pueden imaginar como las
predicciones en una tcnica numrica, mientras que el centro
del blanco representa la verdad.
Asgnese como valor verdadero al centro del blanco.
La inexactitud tambin conocida como sesgo se define como un alejamiento sistemtico de la

verdad.
En la figura observamos que los disparos en c) estn ms juntos que en a). Los dos casos son
igualmente inexactos, ya que ambos se centran en la esquina superior izquierda del blanco pero el
c) es mas preciso. La imprecisin tambin llamada incertidumbre, sobre el otro lado, se refiere a la
magnitud del esparcimiento de los disparos. Por lo tanto aunque b) y d) son igualmente exactas,
la ltima es ms precisa, ya que los disparos estn en un grupo ms compacto.
PROCEDIMIENTO
Este trabajo prctico se llevar a cabo del siguiente modo:
Se distribuirn diferentes materiales de uso corriente de laboratorio en las mesadas del

mismo.
Los alumnos se organizarn en grupos reducidos.
Siguiendo las indicaciones del docente, los integrantes de cada grupo explicarn al resto de
sus compaeros nombre, caractersticas, uso, cuidado, etc. de cada material asignado.
Con el material de vidrio volumtrico correspondiente, los integrantes de cada grupo
aprendern a medir diferentes volmenes asignados por el docente.
INFORME
El desempeo evidenciado por cada alumno en la exposicin, ser calificado como aprobado
o desaprobado.

Prctico N 2
DETERMINACIN DE LA FRMULA DE UN HIDRATO
INTRODUCCION
Muchas sales cristalizadas, procedentes de una solucin acuosa, aparecen como perfectamente
secas, an cuando al ser calentadas producen grandes cantidades de agua. Los cristales cambian
la forma, e incluso algunas veces el color, al quitarles el agua, indicando que sta estaba presente
como una parte integrante de la estructura cristalina. Tales compuestos se llaman hidratos. El
nmero de moles de agua por cada mol de sal anhidra es generalmente un nmero sencillo.
El primer paso en la deduccin de la frmula de un compuesto es la determinacin de su

composicin porcentual.
Los dos mtodos generales para la determinacin experimental de la composicin porcentual de

un compuesto puro son la SNTESIS y el ANLISIS. En la sntesis se forma el compuesto a partir de
los elementos, o de combinaciones sencillas de stos, de manera que puedan medirse los pesos
de los elementos necesarios para formar un peso dado de compuesto. En el anlisis, un peso dado
del compuesto se descompone para dar elementos de composicin conocida, cuyos pesos pueden
medirse.
OBJETIVO
Determinar, experimentalmente, el nmero de moles de agua en un hidrato.
MATERIAL
- Crisol de porcelana con tapa

- Varilla de vidrio
- Tringulo de tierra de pipa
- Soporte
- Aro metlico
- Frasco desecador individual.
INSTRUMENTAL
- Balanza
REACTIVOS
Sulfato de cobre (II) pentahidratado.

PROCEDIMIENTO
Los datos experimentales se obtienen por descomposicin de una muestra pesada del hidrato
eliminando, por calentamiento, el agua y pesando despus la sal anhidra que queda como residuo:
calor
CuSO 4 . n H2 O CuSO 4 n H2 O
hidrato sal anhidra
El alumno debe determinar el valor de n del hidrato.

Calentar fuertemente un crisol limpio con tapa durante unos cinco minutos.
Enfriar y pesar con precisin de 0,01 g.
Colocar en el crisol aproximadamente 2 g del hidrato, taparlo y pesar con precisin de 0,01 g.
Colocar el crisol tapado en un tringulo y calentar suavemente durante los primeros cinco minutos
para evitar proyecciones; a continuacin, calentar intensamente durante quince minutos (Esquema
1). Dejar enfriar en el desecador individual y pesar (Esquema 2, 3 y 4).
Como no es posible determinar visualmente cuando se completa la descomposicin del hidrato,

se utiliza un procedimiento conocido como calentamiento a peso constante para determinar el
final de la descomposicin. Volver a calentar intensamente el crisol tapado y su contenido durante
cinco minutos, dejar enfriar en el desecador y pesar. Si el peso es inferior al anterior la
descomposicin no se ha completado. Repetir la secuencia calentamiento-enfriamiento-pesada
hasta que se obtenga un peso constante. Anotar ste como peso del crisol, tapa y sal anhidra.
A partir del peso de un mol de la sal anhidra y los datos experimentales, determinar el nmero
de moles de agua que tiene el hidrato.
Los residuos de este prctico se almacenan en un frasco para posteriormente ser hidratado
nuevamente.
ESQUEMA DE PROCEDIMIENTO
1- Calentamiento inicial de un hidrato 2- Colocar la tapa sobre una

superficie a temperatura ambiente y
seca

3- Pasar el crisol al desecador 4- Volver a poner la tapa en el

crisol
ESQUEMA DEL DESECADOR INDIVIDUAL
Colocar en el fondo del frasco desecador unos 2 cm de slica gel o PCl5, con el objeto de preservar
de la humedad el material desecado, mientras se enfra hasta temperatura ambiente.

Prctico N 2: DETERMINACIN DE LA FRMULA DE UN HIDRATO
INFORME
INTEGRANTES:
COMISION:
1. Peso del crisol y tapa
2. Peso del crisol, tapa e hidrato
3. Peso del hidrato
4. Primera pesada
5. Segunda pesada
6. Peso del crisol, tapa y sal anhidra
7. Peso del agua
8. Porcentaje de agua en el hidrato pesado
9. Peso molar de la sal anhidra
10. Frmula del hidrato
11. Clculo del error porcentual

12. Mencione algunas de las posibles causas de error en el experimento realizado.
13. Qu efectos producen, los errores mencionados en el tem anterior, en relacin al valor
correcto de n en la frmula del hidrato?
14. Calcule el porcentaje de agua en el Na3PO4.12 H2O.

Prctico N 3
DETERMINACIN DE VOLUMEN MOLAR POR APLICACIN DE LA LEY DE DALTON
En comparacin con los slidos y los lquidos, los gases son muchas
veces ignorados en la vida diaria.
Sin embargo, vivimos en un ocano de aire cuya composicin porcentual
es de aproximadamente 78% de N2, 21% de O2 y 1%
de otros gases, entre ellos CO2.
INTRODUCCIN
Experimentalmente se ha encontrado que, en condiciones normales de temperatura y presin (273

3
K y 101,3 kPa), un mol de cualquier gas ocupa un volumen de 22,414 dm . Este valor se denomina
volumen molar de un gas en condiciones normales".
La presin total de una mezcla de gases se relaciona con las presiones parciales, es decir las
presiones de los componentes individuales de la mezcla. En 1801 Dalton formul una ley que
actualmente se conoce como ley de las presiones parciales, que establece que cada componente
de una mezcla gaseosa ejerce una presin parcial igual a la que ejercera si estuviera solo en el
mismo volumen.
En este trabajo prctico realizamos un ensayo para la determinacin del volumen gaseoso molar
que se basa en la medicin del volumen de un gas producido mediante una reaccin a partir de
una cantidad conocida de reactivo.
OBJETIVOS
Determinar la presin parcial del gas que se obtiene en la reaccin qumica involucrada.
Determinar el volumen que ocupa un mol de gas, producto de la reaccin, en condiciones
normales de presin y temperatura.
Establecer las relaciones estequiomtricas entre las especies qumicas que participan del
proceso.
MATERIAL
- Bureta de 25 mL
- Embudo
- Pinzas
- Probeta de 50 mL
- Reactor de vidrio
- Soporte universal
- Tapn de goma perforado
- Termmetro 0 -100C
- Vaso de precipitacin de 600 mL

INSTRUMENTAL
- Balanza granataria.
REACTIVOS
Solucin de cido clorhdrico al 9 % p/p.

Carbonato de calcio.
PROCEDIMIENTO
La reaccin que se lleva a cabo es la siguiente:

CaCO3(s)+ 2 HCl (ac) CaCl2(ac) + CO2 (g) + H2O(l)
Pesar 0,15 g de carbonato de calcio, finamente pulverizado, con una precisin de 0,01 g.
Armar el aparato que se indica en la Figura.
Para ello tomar las siguientes precauciones:
-Usar soportes que apoyen bien en la mesada. Introducir o quitar el tapn de goma sin forzar
hacia dentro o hacia fuera del material de vidrio por cuanto ste puede quebrarse. Conviene
efectuar la operacin mediante movimientos circulares.

- Llenar completamente con agua la probeta (A) y colocarla invertida en un vaso de precipitacin
de 600 mL que tambin contiene agua. Tener la precaucin que no se formen burbujas de aire
al invertir la probeta. Por qu?
- Cargar la bureta (D), con ayuda de un embudo, con la solucin de cido clorhdrico al 9%,
asegurarse que el vstago de la misma quede lleno. Aforar.
- Colocar la muestra pesada de carbonato de calcio en el reactor de vidrio (B), el tubo de
desprendimiento (C) debe introducirse en (A) para que, mientras se produzca la reaccin, est
en contacto directo el gas en (B) y en (A).
- Conectar la bureta al reactor mediante el tapn (E), asegurndose que el mismo ofrezca el
mayor contacto posible con las paredes laterales del reactor. Observar que la bureta est
totalmente vertical de modo que las gotas caigan en el fondo del reactor.
- Agregar gota a gota el cido clorhdrico sobre el carbonato de calcio. Tener la precaucin de
no agregar cido desde la bureta mientras haya desprendimiento de gas. Cuando la reaccin
cesa, repetir el procedimiento hasta que todo el carbonato de calcio haya reaccionado.
- Una vez finalizado el experimento, completar el registro de datos experimentales en el cuadro
que se presenta en la hoja de Informe.
- Desarmar cuidadosamente el aparato.
- Los residuos que genera est prctico, debido a su baja concentracin y baja toxicidad, se
pueden verter por el desage.
- Lavar todo el material, enjuagar repetidas veces con agua destilada y secar en estufa o por
escurrimiento, segn corresponda.

Tabla de Presin de vapor de agua a diferentes temperaturas
Temperatura (C) Presin (kPa) Temperatura (C) Presin (kPa)

3 0,758 22 2,643
4 0,813 23 2,808
5 0,872 24 2,983
6 0,935 25 3,166
7 1,001 26 3,360
8 1,072 27 3,564
9 1,147 28 3,779
10 1,227 29 4,004
11 1,312 30 4,242
12 1,402 31 4,491
13 1,497 32 4,753
14 1,598 33 5,029
15 1,704 34 5,318
16 1,817 35 5,621
17 1,937 36 5,94
18 2,063 37 6,27
19 2,196 38 6,62
20 2,337 39 6,99
21 2,486 40 7,37

Prctico N 3: DETERMINACIN DE VOLUMEN MOLAR POR APLICACIN DE LA LEY DE DALTON
INFORME
INTEGRANTES:
COMISION:
Peso CaCO3
Temperatura ambiente
Presin atmosfrica
Presin parcial del vapor de agua a la temperatura ambiente
(Consultar la tabla de presin de vapor de agua que se adjunta)
Diferencia de altura entre el nivel de agua en la probeta y en el vaso de precipitacin
Volumen de solucin de cido clorhdrico empleado en la reaccin
Volumen de gas recogido
Volumen molar terico en C.N.
Con la informacin precedente, calcular:

(Todos los clculos deben ir acompaados del correspondiente anlisis dimensional)
1. El volumen de gas corregido.
2. La presin parcial del gas recogido.
3. El volumen de dixido de carbono seco en C.N.

4. El volumen molar, en C.N., utilizando los datos experimentales.
5. El error porcentual del volumen molar en C.N.
6. El rendimiento terico de dixido de carbono, expresado como volumen de CO2 en C.N.
7. El rendimiento porcentual del volumen de CO2, expresado en C.N., obtenido.
8. El nmero de molculas de CO2 obtenidas.

Prctico N 4
PREPARACIN DE SOLUCIONES
La entrada y salida del agua de las clulas vivientes es un importante proceso

biolgico. Si la concentracin del soluto es la misma a ambos lados de la
membrana de la clula, las presiones osmticas sern iguales y las soluciones se
llaman entonces isotnicas.
Conoces las definiciones de las palabras indicadas en negrita
en el prrafo anterior?
Los gelogos utilizan con frecuencia soluciones

porcentuales para realizar ensayos preliminares en el campo.
Sabes qu significa solucin porcentual?
INTRODUCCIN
Para la realizacin de este trabajo prctico es necesario repasar los conceptos de solucin,
solvente, soluto, como as tambin las formas de expresar la concentracin de una solucin. Es
importante tambin recordar cmo se realizan los clculos correspondientes ya que las soluciones
se prepararn a partir de las cantidades de reactivos puros o concentrados.
Por ltimo recuerde que si bien en esta prctica de laboratorio se prepararn soluciones de
sustancias inorgnicas, para su trabajo profesional, en el futuro, se emplearn indistintamente
soluciones inorgnicas y orgnicas. En ambos casos el procedimiento a seguir es el mismo.
Concentracin de una solucin

La concentracin de una solucin es una medida numrica relativa que expresa o indica la
cantidad de soluto disuelta en una determinada cantidad de solvente o de solucin.
Existen distintas formas de expresar la concentracin de una solucin.
Porcentaje en masa: indica la masa de soluto disuelta en 100 g de solucin. As una solucin de
cloruro de sodio al 5 % p/p contiene 5 g de cloruro de sodio disueltos en 100 g de solucin. Debe
entenderse: 5g de NaCl / 100g de Solucin
Porcentaje en volumen: indica el volumen de soluto disuelto en 100 unidades de volumen de

solucin. As una solucin de etanol al 20 % v/v contiene 20 mL de etanol disueltos en 100 mL de
solucin. Debe entenderse: 20mL de etanol / 100mL de Solucin
Molaridad, M, se define como el nmero de moles de soluto disueltos en 1L de solucin.

Luego, una solucin 2 M de cido sulfrico contiene 2 moles de cido sulfrico disueltos en 1 L de
solucin. Debe entenderse: 2moles de H2SO4 / 1L de Solucin
Normalidad, N, se define como el nmero de equivalentes gramo de soluto disueltos en 1 L de

solucin. As una solucin 0,1 N de hidrxido de bario contiene 0,1 equivalentes gramo de
hidrxido de bario disueltos en 1 L de solucin.

Molalidad, m, se define como el nmero de moles de soluto disueltos en 1000 g de solvente.

Una solucin 3 m de cido clorhdrico contiene 3 moles de cido clorhdrico disueltos en 1000 g
de solvente.
OBJETIVOS
Apreciar diferentes materiales volumtricos, de laboratorio, destinados a contener y a medir

lquidos.
Diferenciar acondicionar y seleccionar apropiadamente el material de laboratorio para su eficaz
utilizacin en la preparacin de soluciones.
Lograr habilidad para aforar, empleando diferentes materiales volumtricos.
Aprender a preparar soluciones de diferentes concentraciones.
Adquirir destreza en encauzar el procedimiento de clculo hacia la conversin entre las
distintas formas de expresar la concentracin de una solucin.
GENERALIDADES
Antes de introducirnos en el modo de preparar una solucin mencionaremos algunas

particularidades del material de vidrio e instrumental a utilizar.
1.- Seleccin del material que se va a utilizar.
Los materiales de uso comn para el manejo de reactivos lquidos en un laboratorio de qumica
pueden clasificarse como sigue:
Material que se emplea

para el manejo de
Lquidos y Soluciones
Material de alta Precisin Material con baja Precisin Material no cuantitativo

(volumtrico) (volumtrico) (no volumtrico)
Pipeta aforada, bureta, Pipeta graduada Vaso de precipitacin,

matraz aforado Probeta Erlenmeyer, etc.

Material de Alta Precisin y Exactitud

Es el que nos permite realizar medidas de volmenes que requieren de una precisin y exactitud
alta, tales como, tomar una alcuota (parte entera o divisor exacto de un todo, por ejemplo 2 mL
es una alcuota de 10 mL), para diluir a un volumen determinado.
Con bureta se puede medir volmenes variables; con pipeta aforada y en matraz se miden
volmenes fijos.
Cuando se emplea este material, deben evitarse errores de paralaje en la lectura, no someter a
calentamiento y evitar su contacto con sustancias que lo ataquen.
El material volumtrico tiene indicada su capacidad en mL y la temperatura de referencia a la cual
fue calibrado, que generalmente es 20 C.
Material de Baja Precisin y Exactitud

Es el que nos permite realizar medidas de volmenes cuando no es necesaria una gran exactitud o
precisin de las mismas, y se usan en anlisis cualitativos, medicin de volmenes mnimos para
disolver un slido, etc.
Usos no Cuantitativos
En usos no cuantitativos se incluyen aquellos materiales que nos permiten almacenar reactivos o
muestras, realizar evaporaciones, digestin de precipitados, calentar lquidos, etc.
1.- Medida de volmenes exactos
Precaucin!
Por razones de seguridad nunca se debe aspirar lquidos con la boca, hacerlo puede causar serias
lesiones en la boca y, adems, los vapores pueden ser txicos. Utilizar en todos los casos
propipetas.
Medida de una Alcuota

- Utilizando pipeta aforada
Empleando una propipeta, aspirar el lquido hasta que el volumen est 1 2 centmetros por
encima de la marca de enrase o aforo. Tener la precaucin de no succionar muy fuerte pues el
lquido puede llegar a la propipeta. Manteniendo apoyado el extremo inferior de la pipeta, en la
pared del recipiente que contiene la solucin de partida, se deja bajar el menisco del lquido hasta
que el borde inferior del mismo sea tangente a la lnea de enrase, es decir al cero de la
graduacin, siempre teniendo el cuidado de ubicarse enfrente del instrumento de medida, a la
altura del enrase, para evitar el error de paralaje. Una vez aforado se procede a descargar el
volumen de solucin que se desea medir, en el recipiente en donde se va a preparar la solucin,
manteniendo el extremo inferior de la pipeta apoyado contra la pared del mismo, esto facilita el
drenaje de la solucin contenida en la pipeta hacia el recipiente.
- Empleando bureta
Con ayuda de un embudo, llenar la bureta con el lquido que se desee medir de modo tal que el
volumen est por encima del cero de la graduacin. Abrir la llave o robinete para llenar el pico de
la bureta (vstago), observar que no queden burbujas de aire en la punta ni en toda la columna de
lquido y que el borde inferior del menisco sea tangente al cero de la graduacin. Para descargar
un determinado volumen se procede de igual modo que con la pipeta.
2.- Manejo de la balanza
El instrumento que se utiliza en el laboratorio para pesar es una BALANZA, an cuando si se habla
con rigor necesario, las balanzas no miden pesos, sino masas. La masa no es afectada en su valor
por la aceleracin de la gravedad (g), s el peso.
La unidad en que se mide en las balanzas, (cualquiera que ellas sean) es el gramo o un mltiplo o
submltiplo del mismo.
En los trabajos de Laboratorio de nuestra asignatura utilizaremos dos tipos de balanzas:

1) granataria (para pesadas con apreciacin de 0,01g)
2) analtica (para pesadas con apreciacin de 0,0001g)
El empleo de una u otra balanza estar sujeto a las cantidades que se desee pesar y a la
sensibilidad con la que se desee trabajar. Debido a que no todas las balanzas se operan de igual
modo, oportunamente el docente explicar el manejo de cada una de ellas.
MATERIAL
- Embudo - Pipeta graduada

- Erlenmeyer - Propipeta
- Esptula - Probeta
- Frascos para almacenar - Varilla de vidrio
soluciones - Vaso de precipitacin
- Matraz aforado
- Papel absorbente
- Pipeta aforada
INSTRUMENTAL
- Balanza analtica
- Balanza granataria
- Estufa
REACTIVOS
En el momento de realizar el Trabajo Prctico, el docente indicar qu soluciones se van a

preparar.
Ejemplos de preparacin de soluciones
1) Porcentuales
2) Soluciones Molares o Normales
3) Diluciones

Precaucin!
En la disolucin de un cido fuerte en agua, se libera una gran cantidad de calor, generando una
reaccin violenta, la cual puede provocar quemaduras. Por lo tanto, las soluciones muy
concentradas (como cido clorhdrico al 37 % o cido sulfrico al 96 %) siempre se deben verter
poco a poco sobre agua para que esta absorba el calor liberado.
1) Preparacin de una solucin porcentual partiendo del soluto y el solvente
Para preparar soluciones porcentuales se debe calcular la masa necesaria de soluto y de solvente.
1.1.- Preparar 50,0 g de una solucin al 5,0 % p/p de cloruro de sodio a partir del soluto slido
puro.
Se calcula primero la masa de soluto (NaCl, sal slida) que se debe pesar para que la
concentracin final sea del 5,0 %.
100 g solucin ----------- 5,0 g NaCl
50,0 g solucin ----------- x = 2,5 g NaCl
La masa de solvente necesaria para preparar la solucin es:
masa de solvente (agua destilada) = 50,0 g solucin 2,5 g NaCl = 47,5 g H2O
Debido a que es ms sencillo medir el volumen de un lquido que pesarlo, y como la densidad
relaciona la masa con el volumen, podemos expresar los gramos de solvente calculados en
unidades de volumen. Considerando que la densidad del agua es 1 g/mL, luego m = V, por lo
tanto 47,5 g de H2O destilada = 47,5 mL de H2O destilada.
Para preparar los 50,0 g de solucin de NaCl al 5,0 % se necesitan 2,50 g de NaCl y 47,5 mL de
agua destilada.
Obtenidas las cantidades necesarias de soluto y solvente, se est en condiciones de preparar la

solucin.
Pesar, con balanza granataria, en un vaso de precipitacin, 2,5 g de NaCl (soluto).
Se debe evaluar cul es el material volumtrico que corresponde utilizar, en funcin del
volumen de solvente o H2O destilada a medir y de la apreciacin del material disponible. En el
caso de la solucin que estamos por preparar, es conveniente usar una probeta de 50 mL, cuya
apreciacin es de 1 mL, por lo tanto se debern medir 48 mL de agua destilada (solvente).
Agregar, por porciones, el agua destilada al vaso de precipitacin homogeneizando, con varilla
de vidrio, hasta disolucin total.
El almacenamiento de la solucin se debe realizar en un frasco limpio y seco, rotulado con el

nombre de la solucin, su concentracin, fecha de preparacin y nombre del operador. Antes
de trasvasar la solucin, enjuagar el frasco con dos porciones de la solucin a almacenar y
transferir la solucin preparada, con ayuda de un embudo.

2) Preparacin de soluciones Molares o Normales
En el caso de estas soluciones se calcula nicamente la masa de soluto necesaria.
2.1.- Preparar 250 mL de solucin 2 M de sulfato de sodio.
Una solucin 2 M es aquella que contiene 2 moles de soluto disueltos en 1000 mL de solucin; si
se desea preparar 250 mL de solucin, cuntos moles de soluto sern necesarios?
1000 mL solucin ---------------- 2 moles Na2SO4
250 mL solucin ---------------- x = 0,50 moles Na2SO4
Como el sulfato de sodio es slido debemos expresar estos moles en gramos, entonces:
1 mol Na2SO4 ---------------- 142,04 g Na2SO4
0,5 moles Na2SO4 ---------------- x = 71,020 g Na2SO4
Conociendo la masa de soluto necesaria para preparar la solucin se est en condiciones de

preparar la solucin.
Pesar, con balanza analtica, en un vaso de precipitacin, 71,020 g de Na2SO4
Trasvasar, con ayuda de un embudo, a un matraz aforado de 250 mL
Agregar pequeas porciones de agua destilada agitando hasta disolucin total
Completar el volumen hasta el aforo, el ajuste final hasta el enrase se puede hacer agregando
agua destilada gota a gota con una pipeta o una piseta.
Nota: si al aforar el menisco supera la marca del aforo se debe volver a preparar la solucin.
Tapar y sosteniendo la tapa, invertir repetidas veces para homogeneizar. Debido a que el
cuello de un matraz aforado es relativamente angosto, un pequeo cambio de volumen de
lquido provocar una considerable diferencia en la altura del menisco. El error que se comete
al llevar el menisco hasta el enrase, es en consecuencia muy pequeo.
En la figura se esquematiza el procedimiento de preparacin de una solucin Molar o Normal.


de trasvasar la solucin, enjuagar el frasco con dos porciones de la solucin a almacenar y
2.2.- Preparar 250 mL de solucin 2 N de sulfato de sodio
Una solucin 2 N es aquella que contiene 2 equivalentes de soluto disueltos en 1000 mL de

solucin; si se desea preparar 250 mL de solucin, cuntos equivalentes de soluto sern
necesarios?
1000 mL solucin ---------------- 2 equivalentes Na2SO4
250 mL solucin ---------------- x = 0,50 equivalentes Na2SO4
Como el sulfato de sodio es slido debemos expresar estos equivalentes gramos, entonces:
Si 1 Eq Na2SO4 = PM/2 = 142,04/2 = 71,020 g
1 Eq Na2SO4 ---------------- 71,02 g Na2SO4
0,5 Eq Na2SO4 ---------------- x = 35,510 g Na2SO4
Conociendo la masa de soluto necesaria para preparar la solucin se est en condiciones de

preparar la solucin.
Pesar, con balanza analtica, en un vaso de precipitacin, 35,510 g de Na2SO4
Trasvasar la cantidad pesada, con ayuda de un embudo, a un matraz aforado de 250 mL
Agregar pequeas porciones de agua destilada agitando hasta disolucin total
Completar el volumen hasta el aforo, el ajuste final hasta el enrase se puede hacer agregando
agua destilada gota a gota con una pipeta o una piseta.
cuello de un matraz aforado es relativamente angosto, un pequeo cambio de volumen de un

de transvasar la solucin, enjuagar el frasco con dos porciones de la solucin a almacenar y

3) Preparacin de una solucin por el Mtodo de dilucin
En este caso se prepara una solucin partiendo de otra solucin ms concentrada
3.1.- Preparar 200 mL de solucin 0,25 M de KOH a partir de una solucin 0,40 M de KOH.
Una solucin 0,25 M es aquella que contiene 0,25 moles de soluto, (KOH), disueltos en 1000 mL
de solucin, pero se desea preparar slo 200 mL, cuntos moles de soluto sern necesarios en
este caso?
Razonamiento 1:
1000 mL solucin ---------------- 0,25 moles KOH
200 mL solucin ---------------- x = 0,05 moles KOH
Como se deben tomar estos moles de soluto, de la solucin 0,40 M de KOH, qu volumen de la
misma contendr los 0,05 moles de KOH que calculamos previamente?
0,40 moles KOH ----------------- 1000 mL solucin
0,05 moles KOH ----------------- x = 125 mL solucin (0,40 M KOH)
Razonamiento 2:
Debido a que los moles necesarios para preparar 200 mL de solucin 0,25 M de KOH (solucin 2)
se encontrarn en un dado volumen de la solucin 0,40 M de KOH (solucin 1), podemos afirmar
que:
V1 . M1 = V2 . M2
V1 . 0,40 M = 200 mL . 0,25 M
V1 = 125 mL solucin
Para medir los 125 mL, qu material volumtrico emplearas?
Medir en probeta de 200 mL de capacidad 125 mL de la solucin 0,40 M de KOH
Agregar agua destilada hasta completar el volumen, el ajuste final hasta el enrase se puede
hacer agregando agua destilada gota a gota con una pipeta o una piseta.


3.2.- Preparar 500 mL de solucin 1,5 M de amonaco a partir de una solucin de amonaco cuya
etiqueta especifica una concentracin del 25 % y densidad 0,91 g/mL.
Una solucin 1,5 M de NH3 contiene 1,5 moles de NH3 en 1000 mL de solucin, cuntos moles de
soluto sern necesarios para preparar 500 mL?
1000 mL solucin ---------------- 1,5 moles NH3
500 mL solucin ---------------- x = 0,75 moles NH3
Como no se pueden medir moles, se debe expresar esta cantidad en gramos, entonces:
1 mol NH3 ----------------- 17,04 g NH3

0,75 moles NH3 ----------------- x = 12,78 g NH3
Estos 12,78 g de NH3 puros necesarios para preparar 500 mL de solucin 1,5 M, se los debe tomar
de la solucin de NH3 al 25 %, en cuntos gramos de esta solucin estarn contenidos los 12,78
g necesarios?
25 g NH3 puros ----------------- 100 g solucin 25 %

12,78 g NH3 puros ----------------- x = 51,12 g solucin 25 %
Con la informacin de la densidad de la solucin al 25 % podemos expresar los gramos en unidad

de volumen:
V = m/d; V= 51,12 g / 0,91 g/mL; V = 56 mL de solucin NH3 25 %
Para medir los 56 mL, qu material volumtrico emplearas?
Medir en probeta de 100 mL de capacidad 56 mL de la solucin de NH3 25 %

Agregar agua destilada hasta completar el volumen, el ajuste final hasta el enrase se puede
hacer agregando agua destilada gota a gota con una pipeta o una piseta.

PROCEDIMIENTO
1. El alumno debe saber realizar los clculos correspondientes a las soluciones que el docente
le indique que prepare.
2. Controlar que todo el material que se va a utilizar para preparar las soluciones cumple con
los requisitos de limpieza (ver apartado Limpieza y secado del material de vidrio, al inicio
de esta gua).
3. Finalizado el desarrollo del Trabajo Prctico se debe lavar cuidadosamente todo el material
utilizado siguiendo las recomendaciones indicadas en el apartado Materiales y
equipamiento de uso corriente de Laboratorio, de esta gua.

Prctico N 4: PREPARACIN DE SOLUCIONES
INFORME
El Informe de este trabajo ser una exposicin oral de los alumnos explicando a sus compaeros
los pasos que sigui para preparar la solucin.
clculos que realiz.
criterio que utiliz para seleccionar el material apropiado para medir y/o pesar las
cantidades calculadas.
precauciones.
modo de almacenar la solucin.
etc.

Prctico N 5
DETERMINACIN DEL CALOR DE REACCIN Y APLICACIN DE LA LEY DE HESS
El estudio y la medida de la energa que se transfiere como calor cuando ocurren

las reacciones qumicas tiene un amplio espectro de aplicaciones. En el mundo
tecnolgico actual se realiza gran cantidad de trabajo a partir de la
transformacin y aprovechamiento del calor que se desprende durante la
combustin del carbn, el aceite y el gas natural. En el campo de la nutricin la
ingesta de nutrientes se contabiliza como "ingreso calrico" y se utiliza la
calorimetra para la medicin y valoracin del gasto energtico humano.
En la mayora de los procesos geolgicos donde hay transformacin

de un mineral en otro (en el ambiente exgeno por meteorizacin
y en el endgeno por alteracin hidrotermal y/o metamorfismo)
las reacciones qumicas involucradas van acompaadas
por cambios de calor.
INTRODUCCIN
Cualquier proceso, ya sea fsico o qumico, va acompaado por un cambio de energa cuya
magnitud est perfectamente relacionada con las cantidades molares de las sustancias que
intervienen. Las cantidades de energa asociadas con las reacciones qumicas, se manifiestan casi
siempre en forma de calor.
La mayora de estos procesos, incluyendo aquellos que se efectan en los sistemas vivos, se
realizan en condiciones de presin atmosfrica, la cual puede considerarse constante. Para
expresar el calor liberado o absorbido en un proceso a presin constante se utiliza una funcin de
estado llamada entalpa (H). El cambio de entalpa en estos procesos, a presin constante, se
representa como H.
Los cambios de entalpa (H), en reacciones relacionadas entre s, son muy tiles para determinar
el flujo de calor de una reaccin que no puede llevarse a cabo experimentalmente.
OBJETIVOS
Determinar el signo y la magnitud del cambio de entalpa que acompaa a una reaccin
qumica.
Comprobar que el cambio de entalpa asociado a una reaccin qumica es independiente del
nmero de etapas intermedias que puedan estar incluidas en su determinacin (Ley de Hess).
MATERIAL
- Calormetro
- Probeta de 50 mL
- Termmetro 0 -100C
- Vaso de precipitacin de 100 mL
REACTIVOS
Solucin 1 M de cido clorhdrico

Solucin 1 M de hidrxido de sodio
Solucin 1 M de cido actico
Solucin 1 M de amonaco
PROCEDIMIENTO
Para llevar a cabo este prctico, es necesario conocer los conceptos de termoqumica, como as
tambin los de estequiometra, concentracin de soluciones, manejo de elementos de laboratorio,
incluyendo la operacin de pesar.
1.- Reaccin de NaOH 1 M con HCl 1 M
Para llevar a cabo la siguiente reaccin qumica
NaOH(ac) + HCl(ac) NaCl(ac) + H2O(l) H= -57,74 kJ
a. Pesar el calormetro a utilizar limpio y seco.

b. Medir 50 mL de solucin 1 M de hidrxido de sodio
c. Medir 50 mL de solucin 1 M de cido clorhdrico
d. Cuando las dos soluciones alcancen aproximadamente la misma temperatura (una
diferencia menor de 0,5 C), anotar las lecturas.
e. Colocar la solucin de hidrxido de sodio en el calormetro y agregar rpidamente el cido
en el calormetro, agitar y registrar la mxima temperatura alcanzada.
f. Pesar el calormetro con la mezcla.
g. Volcar la informacin registrada en el cuadro adjunto
h. Lavar y secar el calormetro.
Repetir el procedimiento, empleando las soluciones correspondientes, para llevar a cabo las
reacciones 2, 3 y 4.
2.- Reaccin de NaOH 1 M con CH3COOH 1 M
NaOH(ac) + CH3COOH(ac) CH3COONa(ac) + H2O(l) H= -56,10 kJ
3.- Reaccin de NH3 1 M con HCl 1 M
NH3(ac) + HCl(ac) NH4Cl(ac) H= -53,40 kJ
4.- Reaccin de NH3 1 M con CH3COOH 1 M
NH3(ac) + CH3COOH(ac) CH3COONH4(ac) H= -51,76 kJ

- Los residuos que genera est prctico, debido a su baja concentracin y toxicidad, se pueden
verter por el desage, siempre haciendo correr con agua.

Prctico N 5: DETERMINACIN DEL CALOR DE REACCIN Y APLICACIN DE LA LEY DE HESS
INFORME
INTEGRANTES:
COMISION:
A medida que se realicen los ensayos, completar los registros en el siguiente cuadro:
REACCIN Ti (C) Tf (C) Pc (g) Ps (g) Pm (g)
NaOH + HCl
NaOH + CH3COOH
NH3 + HCl
NH3 + CH3COOH
Donde:
Ti: temperatura inicial, Tf: temperatura final, Pc: masa del calormetro, Ps: masa del calormetro con
la mezcla de reaccin y Pm: masa de la mezcla de reaccin
Tener en cuenta que el calor de reaccin modifica la temperatura de la mezcla de reaccin y la del
vidrio del calormetro. Recurdese que se necesita 4,18 x10-3 kJ para variar la temperatura de un
gramo de agua en un grado Celsius y 8,4 x 10-4 kJ para variar la temperatura de un gramo de
vidrio en un grado celsius.
Para los clculos, considerar que las soluciones obtenidas en cada reaccin tienen la misma
densidad y calor especfico que el agua.
1. Reaccin de NaOH 1 M con HCl 1 M

1.1. Calor de reaccin.
1.2. Correccin por radiacin y prdidas debida a la transferencia de calor.

1.3. Qu clase de electrolitos participan en esta reaccin?
1.4. Ecuacin inica neta.
1.5. Nmero de moles de agua formados.
1.6. Entalpa de reaccin por mol de agua formado. Interpretar el signo del cambio de entalpa que
acompaa a la reaccin qumica.
2. Reaccin de NaOH 1 M con CH3COOH 1 M


2.5. Nmero de moles de agua formados.
2.6. Entalpa de reaccin por mol de agua formado. Interpretar el signo del cambio de entalpa que
acompaa a la reaccin qumica.
3. Reaccin de NH3 1 M con HCl 1 M

3.5. Nmero de moles de cloruro de amonio formados.
3.6. Entalpa de reaccin por mol de cloruro de amonio formado. Interpretar el signo del cambio
de entalpa que acompaa a la reaccin qumica.
4. Reaccin de NH3 1 M con CH3COOH 1 M
4.3.Qu clase de electrolitos participan en esta reaccin?
4.5. Nmero de moles de acetato de amonio formados.

4.6. Entalpa de reaccin por mol de acetato de amonio formado. Interpretar el signo del cambio
de entalpa que acompaa a la reaccin qumica.
5. Aplicacin Ley de Hess
5.1. Calcular la entalpa de la reaccin entre NH3 1 M y CH3COOH 1 M, (reaccin 4), por aplicacin
de la ley de Hess.
5.2. Compare el valor de entalpa obtenido experimentalmente con el obtenido por ley de Hess.

Prctico N 6
INFLUENCIA DE CONCENTRACIN Y TEMPERATURA EN LA VELOCIDAD DE UNA REACCIN QUMICA
El tiempo necesario para que los cambios se verifiquen

pueden ser desde femtosegundos para algunas
reacciones biolgicas, como el enlace de oxgeno con
hemoglobina, hasta miles de millones de aos para la
desintegracin de algunos nclidos radioactivos
INTRODUCCIN
La velocidad de una reaccin qumica se mide en trminos de la cantidad relativa de alguna de las
sustancias que reaccionan en la unidad de tiempo. Por ejemplo, si reacciona el 50 % de una
sustancia en un segundo o en un minuto, la reaccin tiene lugar con rapidez; si dicho 50 %
necesita un da o una semana para reaccionar, la reaccin tiene lugar con lentitud.
Cuatro factores ejercen influencia en la velocidad de una reaccin qumica: naturaleza de las
sustancias reaccionantes, concentracin, temperatura y catlisis. En este trabajo prctico
estudiaremos la influencia de la concentracin y de la temperatura en la velocidad de una reaccin.
OBJETIVOS
Comprobar el efecto de la variacin de la concentracin sobre la velocidad de la reaccin

qumica.
Determinar el orden de la reaccin, con respecto a uno de los reactivos.
Comprobar la influencia de la temperatura sobre la velocidad de la reaccin.
Interpretar cmo influye la temperatura sobre el tiempo de reaccin.
MATERIALES
- Aro metlico
- Cronmetro
- Gradilla
- Pipetas
- Propipeta
- Soporte universal
- Tela metlica
- Termmetro
- Tubos de ensayo
- Vasos de precipitacin
REACTIVOS
Solucin 0,3 M de HCl

Solucin 0,15 M de Na2S2O3.

PROCEDIMIENTO
La velocidad de reaccin se evaluar midiendo el tiempo transcurrido entre el estado inicial, en el

que se mezclan las sustancias reaccionantes, y el estado final, en el que la reaccin termina, el
cual se apreciar por la aparicin de turbidez. Se tendr as un "tiempo de reaccin" que permitir
comparar velocidades de reaccin en las distintas condiciones.
La reaccin qumica que se lleva a cabo es:
Na2S2O3 + 2 HCl 2 NaCl + H2O + SO2 + S
1. Efecto de la concentracin de reactivo:
En diez tubos de ensayo numerados de 1 a 5 y de 1 a 5, colocar las cantidades de soluciones y

de agua indicadas en la figura.
Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo

Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo 1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
HCL Na2S2O3
6 mL 6 mL 6 mL 6 mL 6 mL 6 mL 4 mL 3 mL 2 mL 1 mL
0,3M 0,15 M
H2O -- 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL
Verter el contenido de HCl del tubo N 1 en el tubo con la misma numeracin que contiene
Na2S2O3 (1).
Registrar el tiempo transcurrido desde que la primera gota de HCl toma contacto con la
solucin de Na2S2O3 hasta que aparece la primera seal de turbidez.
Repetir este procedimiento con los tubos 2, 3, 4 y 5.
Completar la tabla:
Tubo N Tiempo (s)

1
2
3
4
5

2. Efecto de la temperatura:
Para investigar el efecto de la variacin de temperatura en la velocidad de una reaccin se

determinar el tiempo de reaccin a intervalos de 10 C partiendo de la temperatura ambiente.
PROCEDIMIENTO
1. En diez tubos de ensayo numerados de 1 a 5 y de 1 a 5, colocar las cantidades de

soluciones y de agua indicadas en la figura.
2. Colocar los 10 tubos en un vaso de precipitacin con agua para que las soluciones
adquieran temperatura uniforme.
Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo Tubo
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
HCL Na2S2O3
6 mL 6 mL 6 mL 6 mL 6 mL 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL
0,3M 0,15 M
H2O 4 mL 4 mL 4 mL 4 mL 4 mL
3. Medir la temperatura del agua del bao y realizar el primer ensayo mezclando el contenido
de los tubos 1 y 1. Llevar rpidamente el tubo con la mezcla al bao de agua y medir el
tiempo transcurrido desde que se produjo la mezcla hasta la aparicin de la primera seal
de turbidez.
4. Calentar el bao hasta obtener una diferencia de temperatura de 10 C respecto al primer
ensayo. Realizar el segundo ensayo mezclando el contenido de los tubos 2 y 2 y
siguiendo los mismos pasos que en el primer caso, pero con la precaucin adicional de
retirar el mechero antes de volver al bao el tubo donde se realiza la reaccin. Esto se hace
con el fin de evitar que siga aumentando la temperatura.
5. Repetir la operacin con intervalos de 10C y registrar los valores obtenidos en la siguiente
tabla:
Tubo N Temperatura (C) Tiempo (s)
1
2
3
4
5
- Los residuos que genera este prctico, debido a su baja concentracin y baja toxicidad, se
pueden verter por el desage haciendo correr con agua.

Prctico N 6: INFLUENCIA DE CONCENTRACIN Y TEMPERATURA EN LA VELOCIDAD DE UNA

REACCIN QUMICA
INFORME
INTERGRANTES:
COMISION:
1. Efecto de la concentracin de reactivo
1.1. Calcular la concentracin molar de tiosulfato de sodio para cada una de las diluciones
efectuadas.
- Tubo1
- Tubo2
- Tubo3
- Tubo4
- Tubo5

1.2. Completar la siguiente tabla:
Tubo N [Na2S2O3]0 (M) Tiempo (s) tmax/tx Na 2 S 2 O3 x

n

Na 2 S 2 O3 min
1
2
3
4
5
1.3. Del cuadro anterior se deduce que el orden de la reaccin es. . . . . respecto a la
concentracin de . . . . .
1.4. Conclusin
2. Efecto de la temperatura
2.1. Completar la siguiente tabla realizando los clculos, cuando corresponda:
Experiencia N T (C) T (K) Tiempo t (s) 1/t (s-1) log 1/t 1/T (K-1)
1
2
3
4
5
2.2. La ecuacin que describe la influencia de la temperatura sobre la velocidad de la reaccin es:

2.3. La constante de velocidad es proporcional a 1/t porque . . .
2.4. Graficar, en papel milimetrado, log 1/t vs 1/T
2.5. Determinando grficamente la pendiente de la recta se puede calcular . . .
2.6. Determinando grficamente la ordenada al origen de la recta se puede calcular . . .
2.7. Conclusin

Prctico N 7
EQUILIBRIO QUMICO
Los equilibrios controlan fenmenos muy diversos, desde la capacidad

de la hemoglobina para transportar oxgeno hasta la disolucin de
piedra caliza en el agua del subsuelo y la formacin de estalactitas y
estalagmitas en las cavernas, pasando por numerosos procesos de la
vida diaria.
INTRODUCCIN
Con frecuencia sucede que las reacciones qumicas no llegan a completarse, es decir, una mezcla
de reactivos no se convierte por completo en productos. Las reacciones que no se completan del
todo y pueden producirse en ambos sentidos se denominan reacciones reversibles. Cuando las
velocidades de la reaccin directa e inversa son iguales, se dice que la reaccin se encuentra en
equilibrio qumico. En el equilibrio, las concentraciones de todas las sustancias permanecen
constantes, no porque haya cesado toda actividad, sino porque las velocidades de las reacciones
opuestas son iguales.
Los equilibrios qumicos son dinmicos y por lo tanto responden a cambios en las condiciones
experimentales. Las variables que se pueden controlar experimentalmente son: concentracin,
presin y temperatura.
OBJETIVO
Comprobar e interpretar cualitativamente los cambios que se producen en una reaccin en

equilibrio por variacin de los parmetros: concentracin a temperatura constante y
temperatura a concentracin constante.
Observar e interpretar cambios en las concentraciones de iones H+ y OH-
MATERIAL
- Aro metlico
- Gradilla
- Pipetas
- Propipeta
- Soporte universal
- Tela metlica
- Termmetro 0-100C
- Tubos de ensayo
- Vasos de precipitacin
- Tiras indicadoras de pH

REACTIVOS
Solucin 1 M de nitrato de hierro (III)
Solucin 1 M de sulfocianuro de potasio
Solucin 0,1 M de nitrato de plata
Solucin 0,1 M de hidrgeno fosfato de sodio
Solucin 1 N de cido clorhdrico
Solucin 1 N de hidrxido de sodio
PROCEDIMIENTO
1.Reaccin de Fe(NO3)3 (ac) con KSCN (ac)
Agregar 1 mL de solucin 1 M de Fe(NO3)3 y 1 mL de solucin 1 M de KSCN a 250 mL de agua.

Anotar las observaciones sobre el color de Fe(NO3)3(ac), KSCN(ac) y la mezcla de reaccin.
3-
El color de la mezcla de reaccin se debe al ion complejo hexasulfociano ferrato (III), Fe(SCN)6 ,
3+ -
formado por los iones Fe (ac) y SCN (ac). Por consiguiente, un cambio en la concentracin de
estos iones debe apreciarse por un cambio en la intensidad de color de la mezcla.
La ecuacin completa de la reaccin es:

Fe(NO3)3(ac) + 6 KSCN(ac) K3Fe(SCN)6(ac) + 3 KNO3(ac)
Hexasulfociano
ferrato (III) de potasio
2.Cambio de las condiciones de equilibrio
2.1. Influencia de la concentracin en el equilibrio

En cinco tubos de ensayo del mismo dimetro colocar, en cada uno de ellos, 10 mL de la
mezcla de reaccin obtenida en el tem 1. Reservar el primero como testigo. Aadir 1 mL de
solucin 1 M de Fe(NO3)3 al segundo; 1 mL de solucin 1 M de KSCN al tercero; 1 mL de
solucin 0,1 M de AgNO3 al cuarto y 3 gotas de solucin 0,1 M de Na2HPO4 al quinto.
Comparar con el testigo la intensidad del color despus del agregado de cada reactivo en el
tubo de ensayo y anotar las observaciones.
2.2. Influencia de la temperatura en el equilibrio

En tres tubos de ensayo colocar, en cada uno de ellos, 10 mL de la mezcla de reaccin
obtenida en el item 1. Dejar el primero como testigo. Introducir el segundo en un bao con
hielo y el tercero en un bao con agua a 50 C durante 10 minutos. Comparar con el testigo la
intensidad del color en cada una de las experiencias y anotar las observaciones.
- Los residuos que genera este prctico, debido a su baja concentracin y baja toxicidad, se
pueden verter por el desage haciendo correr con agua.

3. Concepto de pH y pOH
3.1. A partir de una solucin de cido clorhdrico 1 N preparar dos diluciones midiendo, en
cada caso, 1 mL y llevando a un volumen final de: a) 100 mL y b) 200mL. Calcular la
concentracin H+.
3.2. A partir de una solucin de hidrxido de sodio 1 N preparar dos diluciones midiendo, en
caso, 1 mL y llevando a un volumen final de: c) 100 mL y d) 200 mL. Calcular la
concentracin OH-.
3.3. Calcular para cada una de las soluciones el pH y pOH.
3.4. Registrar los valores de pH de cada una de las soluciones empleando papel indicador de
pH.
3.5. Corroborar si los valores de pH obtenidos mediante clculo coinciden con los registrados
con el papel indicador.
3.6. Interpretar las variaciones de los valores de pH, en funcin de los cambios en las [H+] y
[OH-].

Prctico N 7: EQUILIBRIO QUMICO
INFORME
INTEGRANTES:
COMISION:
1.Reaccin de Fe(NO3)3 (ac) con KSCN (ac)
1.1. Aproximacin al equilibrio qumico
En cada una de las proposiciones siguientes elegir, dentro del parntesis, el trmino correcto.
Justificar la eleccin.
3+ -
Al poner en contacto los reactivos Fe y SCN :
3-
1.1.1. La concentracin de Fe(SCN)6 (aumenta, disminuye, no cambia).
3+
1.1.2. La concentracin de Fe (aumenta, disminuye, no cambia).
1.1.3. La velocidad de la reaccin directa (aumenta, disminuye, no cambia) a medida que las
concentraciones de los reactivos disminuyen.
1.1.4. La velocidad de la reaccin inversa (aumenta, disminuye, no cambia) a medida que las
concentraciones de los productos aumentan.

3+ -
1.2. Equilibrio en el sistema Fe (ac) - SCN (ac)
1.2.1. Escribir la ecuacin inica neta de la reaccin en equilibrio.
1.2.2. En las proposiciones siguientes elegir, dentro del parntesis, el trmino correcto.
3+ -
Cuando la reaccin entre Fe y SCN alcanza el equilibrio:
3+ - 3-
a. Las concentraciones de Fe , SCN y Fe(SCN)6 (aumentan, disminuyen, no cambian)
con el tiempo.
b. Las reacciones directa e inversa (dejan de producirse, continan producindose).
3+
1.2.3. La expresin de la constante de equilibrio que relaciona las concentraciones de Fe ,
- 3-
SCN y Fe(SCN)6 es:
Kc=

2. Cambio de las condiciones de equilibrio
2.1. Influencia de la concentracin en el equilibrio
2.1.1. Cuando la reaccin qumica alcanza una nueva posicin de equilibrio despus del
-
agregado de solucin 1 M de Fe(NO3)3, la concentracin de SCN es (mayor, menor, igual)
que su valor en el equilibrio inicial.
3-
2.1.2. Despus del agregado de solucin 1 M de KSCN, la concentracin de Fe(SCN)6 en la
nueva posicin de equilibrio es (mayor, menor, igual) que su valor en el equilibrio inicial.
2.1.3. Cuando la reaccin qumica alcanza una nueva posicin de equilibrio despus del
-
agregado de solucin 0,1 M de AgNO3, la concentracin de SCN es (mayor, menor,
igual) que su valor en el equilibrio inicial.
2.1.4. Despus del agregado de solucin 0,1 M de Na2HPO4, la concentracin de Fe3+ en la

nueva posicin de equilibrio es (mayor, menor, igual) que su valor en el equilibrio inicial.

2.1.5. En la nueva posicin de equilibrio, despus del agregado de cada uno de los reactivos,
las velocidades de la reaccin directa e inversa son (iguales, distintas).
2.1.6. En la nueva posicin de equilibrio, despus del agregado de cada uno de los reactivos, la
constante de equilibrio es (igual, distinta) que en las condiciones iniciales.
2.2. Influencia de la temperatura en el equilibrio
2.2.1. Cuando la temperatura de la reaccin en equilibrio aumenta, el sistema responde para

favorecer la reaccin (exotrmica, endotrmica) y la constante de equilibrio es (mayor,
menor, igual) que en las condiciones iniciales.
2.2.2. Cuando la temperatura de la reaccin en equilibrio disminuye, el sistema responde para

favorecer la reaccin (exotrmica, endotrmica) y la constante de equilibrio es (mayor,
menor, igual) que en las condiciones iniciales.
2.2.3. El cambio de entalpa para la formacin del ion complejo es (positivo, negativo).

3. Concepto de pH y pOH
3.1. Clculo de la concentracin H+:
Solucin a:
Solucin b
.
3.2. Clculo de la concentracin OH-:
Solucin c
Solucin d
3.3. Clculo de pH y pOH.

Solucin a
Solucin b

Solucin c
Solucin d
3.4. Medicin de pH con papel indicador de pH:

Solucin a:
Solucin b:
Solucin c:
Solucin d:
3.5. Corroborar si los valores de pH obtenidos mediante clculo coinciden con los registrados
con el papel indicador.
Solucina Solucinb Solucinc Solucind

pHCalculado

pHmedido

3.6. Interpretacin de las variaciones de los valores de pH, en funcin de los cambios en las
[H+] y [OH-].

Prctico N 8
ELECTRLISIS DE UNA SOLUCIN SALINA USANDO COMO FUENTE DE ENERGA LA PILA DE DANIELL
Sabas que algunos insectos como las

lucirnagas, celenterados e inclusive
bacterias, son capaces de producir luz
por medio de reacciones redox?
Sabas que el agua de lluvia que se
infiltra en el suelo tiene carcter
fuertemente oxidante y va cambiando la
composicin del mismo desde la
superficie hasta el acufero?
INTRODUCCIN
La electroqumica estudia la conversin de energa elctrica en energa qumica, as como tambin

la conversin de energa qumica en energa elctrica.
Consideremos los dos procesos:
La electrlisis es un proceso en el cual, mediante el pasaje de electricidad a travs de una

solucin, se induce una reaccin redox NO ESPONTNEA. Este proceso se lleva a cabo en
celdas electrolticas.
La conversin de energa qumica en energa elctrica resulta de una reaccin ESPONTNEA de

xido reduccin que tiene lugar en una solucin. Este proceso se lleva a cabo en pilas
galvnicas o voltaicas.
En ambos casos el flujo de carga elctrica suministrado o generado, se realiza exteriormente a

travs de conductores metlicos unidos a sendos electrodos: nodo (donde tiene lugar la
oxidacin) y ctodo (donde tiene lugar la reduccin). La polaridad de nodo y ctodo es contraria
en la pila galvnica con respecto a la celda electroltica:
Pila galvnica: nodo (-) y ctodo (+).
Celda electroltica: nodo (+) y ctodo (-).
En las pilas galvnicas se distinguen dos semipilas conectadas a los iones del electrodo por una
membrana permeable a los iones del electrolito o bien por un puente salino. Cada semipila se
constituye de un electrodo metlico o gaseoso en contacto con los iones de un electrolito y en ella
se produce una reaccin de oxidacin o reduccin.
OBJETIVO
Integrar los contenidos tericos en una prctica breve mediante la construccin de una pila de
Daniell combinada con una celda electroltica, describiendo con detalles las diferencias entre uno y
otro sistema electroqumico.

MATERIAL
Tubo de vidrio en U
Lminas de Zn y Cu adosadas a cables de 10 cm de largo con extremo desnudo en espiral
Pipeta de 5 mL; vasos de precipitacin de 100 mL.
REACTIVOS
Solucin 1 M de ZnSO4
Solucin 1 M de CuSO4
Solucin saturada de KCl
Solucin 2 M de NaCl
Indicador de fenolftalena.
PROCEDIMIENTO
Para armar la pila de Daniell y la celda electroltica de la figura:
1. Colocar en los vasos 1 y 2 respectivamente 60 mL de solucin 1M de sulfato de zinc y de

sulfato de cobre. En el vaso 3 colocar 60 mL de solucin 2M de NaCl, el cual funcionar como
una celda electroltica.
2. Construir el puente salino con el tubo en U agregando la solucin saturada de cloruro de

potasio con la pipeta. Cuidar que no se formen burbujas de manera que no se interrumpa el
circuito de la pila. Finalmente taponar ambos extremos segn lo indicado por el docente.
3. Disponer el puente salino entre los vasos 1 y 2. Colocar el electrodo de Zn en el vaso 1 y el

extremo en espiral en el vaso 3. Colocar el electrodo de Cu en el vaso 2 y el extremo en espiral
en el vaso 3.
4. Finalmente colocar unas gotas de fenoftalena en el vaso 3 del lado del ctodo.
Observar e interpretar

Celda Electroltica
Vaso 3
Pila de Daniell
Vaso 1 Vaso 2

Prctico N 8: ELECTRLISIS DE UNA SOLUCIN SALINA USANDO COMO FUENTE DE ENERGA LA

PILA DE DANIELL
INFORME
INTEGRANTES:
COMISION:
1. En el siguiente esquema del equipo construido en el laboratorio indicar:

Soluciones utilizadas y su ubicacin en el mismo.
nodos y ctodos
Recorrido de los electrones
Celda Electroltica
Vaso 3
Pila de Daniell
Vaso 1 Vaso 2

2. Escriba las reacciones que ocurren en el nodo y el ctodo de:
2.1. La pila de Daniell
2.2. La celda electroltica.
3. Escriba la notacin abreviada de la pila de Daniell.
4. Explique:
4.1. Cul es la funcin del puente salino
4.2. Qu observa en el ctodo del vaso 3 al agregar fenolftalena
4.3. Por qu no se produce la reduccin del Na+ + e Na en el ctodo de la celda electroltica
5. Desde el punto de vista de las reacciones redox, el Cl2 es una especieExplique.

Gu A Laboratorio 2015

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Qumica General Qumica I

Facultad de Ciencias Naturales e I.M.L. Universidad Nacional de Tucumn

Margarita del Valle Hidalgo

Mara Cristina Apella

Mara Cristina Galindo

Mara Benita Vece

Mara Elena Perondi

Mara Laura Rolandi

Gerardo Ren Argaaraz

Luis Federico La Morgia

Mara de Lourdes Gultemirian

Adriana Patricia del M. Chaile

1 Gua de Prcticos Experimentales

SEGURIDAD Y NORMAS DE TRABAJO EN EL LABORATORIO 4

Prctico N 1: NOCIN SOBRE EL USO Y MANEJO DE MATERIALES Y EQUIPAMIENTO EN EL 7

Prctico N 2: DETERMINACIN DE LA FRMULA DE UN HIDRATO 19

Prctico N 3: DETERMINACIN DE VOLUMEN MOLAR POR APLICACIN DE LA LEY DE 24

Prctico N 4: PREPARACIN DE SOLUCIONES 30

Prctico N 5: DETERMINACIN DEL CALOR DE REACCIN Y APLICACIN DE LA LEY DE 41

Prctico N 6: INFLUENCIA DE CONCENTRACIN Y TEMPERATURA EN LA VELOCIDAD DE 49

UNA REACCIN QUMICA

Prctico N 7: FACTORES QUE AFECTAN LA POSICIN DEL EQUILIBRIO QUMICO 55

Prctico N 8: ELECTRLISIS DE UNA SOLUCIN SALINA USANDO COMO FUENTE DE 61

ENERGA LA PILA DE DANIELL

2 Gua de Prcticos Experimentales

NORMAS DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

En el laboratorio no se debe comer, beber ni fumar.

Es obligatorio el uso de guardapolvo para ingresar al laboratorio.

Seguir estrictamente todas las recomendaciones e indicaciones del docente.

Efecte solamente las experiencias sealadas, aquellas no indicadas estn PROHIBIDAS.

No introducir pipeta o cualquier otro objeto en los frascos de reactivos.

No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de reactivos.

Trabajar con precaucin; ante cualquier accidente comunicar inmediatamente al docente.

3 Gua de Prcticos Experimentales

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Se indican a continuacin algunas recomendaciones, en cuanto a medidas de seguridad, con el

El cabello de estar recogido o bien use una cofia.

Utilice anteojos de seguridad para proteger sus ojos.

Si se trabaja con lquidos voltiles, evitar que haya fuego cercano.

Usar campana de seguridad y extractor de vapores txicos siempre que se indique.

El respeto de estas normas y medidas de seguridad le permitir trabajar de manera

En caso de emergencia llamar a SOREMER, Tel: 4311446/ 4218846/ 4522588

4 Gua de Prcticos Experimentales

5 Gua de Prcticos Experimentales

Conocer algunos materiales de uso corriente en un laboratorio de qumica y materiales

1. Material de vidrio volumtrico

El material volumtrico se caracteriza por:

Pipeta: tubo cilndrico que permite la transferencia de un volumen exactamente conocido

Pipeta graduada: est calibrada en unidades

6 Gua de Prcticos Experimentales

Pipeta aforada: tiene un ensanchamiento en

Bureta: tubo largo graduado, con la parte superior abierta y la

Matraz aforado: matraz de fondo plano, forma de pera, con

Probeta: recipiente cilndrico de vidrio grueso graduado, de boca

7 Gua de Prcticos Experimentales

2. Otros materiales de vidrio

Ampolla de decantacin: recipiente con forma de pera, provisto de

Baln: recipiente de vidrio de base redonda. Se utiliza para hervir

Baln de destilacin: tiene en su cuello un tubo lateral que se

Cristalizador: vaso de vidrio, de forma cilndrica, de poca altura y

Erlenmeyer: es un matraz de fondo plano y forma cnica. Se emplea

Kitasato: matraz de forma cnica y paredes gruesas, provisto de

8 Gua de Prcticos Experimentales