Herrera Madera Abril Beatriz

Laboratorio de Qumica Orgnica

Profr. Agustn Palma de la Cruz

FACULTAD DE QUMICA, UNAM

Prctica 4. Antecedentes
1. Diagramas de composicin lquido-vapor.

El diagrama de fase para una destilacin fraccionada de un sistema ideal de dos

componentes (A y B), se utiliza para
explicar el funcionamiento de una
columna de fraccionamiento. El diagrama
relaciona la composicin del lquido en
ebullicin con su vapor como una funcin
de la temperatura.

Las lneas horizontales (a2, a2 y a4, a4)

representan la evaporacin en el ciclo e
indica la composicin del vapor en
equilibrio con el lquido.

Las lneas verticales (a2, a4)

representan la condensacin en el ciclo.
2. Caractersticas y diferencias de la
destilacin simple y fraccionada.
- Destilacin Simple

En la destilacin simple slo se utiliza de material un matraz, un refrigerante y un

recipiente para recoger el destilado, ste proceso consiste en la vaporizacin parcial
de la muestra obteniendo un destilado ms rico en componentes voltiles y un
residuo lquido ms concentrado en componentes menos voltiles.

Esta tcnica es utilizada para la purificacin de lquidos orgnicos, y la caracterstica

que deben cumplir estos lquidos es que para separar una mezcla de dos
componentes con una diferencia de temperaturas de ebullicin de por lo menos
80C.
- Destilacin fraccionada

En la destilacin simple se utiliza como material, aparte del antes mencionado, una
columna de rectificacin o fraccionamiento, situada entre el matraz y el refrigerante,
y un dispositivo de reflujo, situado entre el matraz y el refrigerante, y un dispositivo
de reflujo, situado despus de el refrigerante, que permite que el lquido obtenido al
condensar los vapores en el refrigerante, se dirija bien hacia el destilado o bien, de
nuevo, hacia la columna.

Esta tcnica es usada para sustancias cuyos puntos de ebullicin difieran por
menos de 80C, es decir las mezclas, cuyos componentes no presentan grandes
diferencias en sus puntos de ebullicin.
3. Cmo funciona una columna de destilacin fraccionada.
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La columna de destilacin fraccionada o de rectificacin, es una columna de platos

que consiste en una cmara cilndrica vertical, con platos horizontales separados a
intervalos regulares. Puede considerarse como una serie de unidades de destilacin
simple interconectadas entre s de forma que las fases lquida y gaseosa se mueven
en contracorriente. Cuando un plato se llena de lquido se desborda hacia el plato
inferior, mientras que el vapor, en su marcha ascendente por la columna, atraviesa
cada plato borboteando en el lquido. De esta forma se consigue un nmero de
destilaciones sucesivas e entre el lquido y el vapor, que hace ms eficaz el proceso
de separacin. En lugar de la columna de platos, se utiliza tambin la columna de
relleno, que consiste en un tubo cilndrico conteniendo un material en forma
adecuada para permitir un buen contacto entre el lquido y el vapor.
4. Concepto de plato terico y nmero de platos tericos.

Un plato terico se define como; la unidad de la columna que tiene la misma eficacia
en la separacin que una destilacin simple y se expresa a menudo en cm de altura
de la columna.

Cada plato terico representa un equilibrio terico de distribucin del soluto entre las
fases. El nmero total de platos tericos de una columna representa el poder de
separacin de la columna. Una buena columna tiene un nmero alto de platos
tericos.

Altura equivalente a un plato terico (H, AEPT, HETP) Es el segmento de columna

que representa un plato terico. Es la medida inversa de la eficiencia del sistema,
entre menor sea H el sistema es ms eficiente (se tienen ms platos tericos en la
misma longitud de columna).
5. Mezclas azeotrpicas.

Aquellas mezclas que tienen desviaciones muy notorias respecto a la ley de Raoult,
que producen un mximo o un mnimo correspondiente en la curva de la
temperatura de ebullicin. Estas mezclas no pueden separarse completamente en
sus constituyentes por destilacin fraccionada. La mezcla que tiene un a presin de
vapor mxima mnima se denomina azeotrpica (del griego hervir sin cambio). Si
se calienta a una mezcla de composicin azeotrpica, el vapor se formar primero a
la temperatura t; este vapor tiene la misma composicin que el lquido, en
consecuencia el destilado obtenido tiene exactamente la misma composicin que el
lquido original, no hay separacin.

6. Ley de Raoult.

Establece que la presin de vapor del disolvente

sobre una solucin es igual a la presin de vapor del
disolvente puro multiplicada por la fraccin mol del
disolvente en la solucin, esta es una ley lmite.
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p=p-- px2=p(1-x2)

Las soluciones reales se ajustan ms a la ley de Raoult cuanto ms diluida es la

solucin. La solucin ideal se define como aquella que obedece la ley de Raoult en
todo el intervalo de disoluciones. En la figura 13.3 se muestra la presin de vapor
del disolvente sobre una solucin ideal de un soluto no voltil. Todas las soluciones
reales se comportan idealmente cuando la concentracin de los solutos se aproxima
a cero.

En una solucin que contiene varios solutos no voltiles, la disminucin de la

presin de vapor depende de la suma de las tracciones mol de los diversos solutos.
En una mezcla gaseosa, la razn entre la presin parcial del vapor de agua y la
presin de vapor de agua y la presin de vapor de agua pura a la misma
temperatura, se conoce como humedad relativa. Sobre una solucin acuosa que
obedece la ley de Raoult, a humedad relativa es igual a la fraccin mol de agua en
la solucin

Bibliografa.
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