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Elaborar y Ejecutar una Estrategia.

Caso Mcdonald

Administracin Estratgica

Instituto IACC

02-09-2017
Para comenzar el informe se menciona que McDonalds. Es considerada una de las

empresas de comida rpida lder en el mundo, esta fue fundada en el ao 1937 por los hermanos

Rick y Maurice McDonalds. En ese entonces se dieron cuenta que el 80% de su negocio provena

de la venta de hamburguesas. Producto de esto se tom la decisin de cambiar la empresa re

direccionndola hacia lo que conocemos hoy como comida rpida, elaborando las hamburguesas

de la misma manera que se elaboraban los coches en las cadenas de montaje. Con este cambio se

logr aumentar considerablemente la rapidez con que se preparaba cada pedido, aumentando como

consecuencia de esto tambin el volumen de sus ventas.

Con el paso del tiempo McDonalds se hizo cada vez ms conocida por lo que en el ao

1955 surgi la primera franquicia asumida por Ray Kroc. Este era propietario de una empresa de

batidos, y como muchos, oy hablar del negocio que los hermanos McDonalds haban iniciado,

es entonces cuando decide ir a conocer este negocio en persona. Apenas vio el negocio, se dio

cuenta de que la idea de los hermanos era perfecta intentando convencerlos de abrir franquicias a

lo largo de Estados Unidos, sin embargo la falta de ambicin de los hermanos hizo que se negaran,

fue entonces cuando Kroc se ofreci a hacerlo por ellos, emprendiendo la apertura de numerosos

establecimientos, empezando por el de Illinois, a lo largo de todo el pas.

Hoy en da McDonalds se ha convertido en un smbolo de Estados Unidos y tiene una

presencia global en todo el mundo.

Las claves del xito de McDonalds se han basado bsicamente a una buena planeacin

estratgica a lo largo del tiempo donde uno de sus objetivos fundamentales es ofrecer ms por el

mismo precio. Adems ha conseguido integrase tanto hacia delante, teniendo el control sobre sus

franquicias en todo el mundo como hacia atrs integrando las cadenas de valor con sus proveedores,

estableciendo buenas y largas relaciones con ellos, basada en el beneficio mutuo y que consiguen

mantener los estndares de calidad. Ha realizado estrategias intensivas de penetracin en el


mercado, desarrollando estrategias para incrementar las ventas basadas en actos promocionales,

etc. Adems como se ha mencionado en el documento visto en clases se ha ido desarrollando

nuevos productos y adaptndolos al pas donde se encuentra el restaurante y ofreciendo un mayor

nmero de platos que van desde sus tradicionales hamburguesas, como ensaladas, batidos, cafs y

postres, adems de ofrecer una mayor variedad de carne como hamburguesas de pollo o pescado.

Es una empresa que apuesta por la extensin del negocio buscando constantemente la innovacin,

para seguir satisfaciendo las necesidades cambiantes de sus clientes.

Ahora bien, en relacin a de si las estrategias de McDonalds se ajustan a la industria y al

mercado competitivo, en mi opinin considero luego de leer el artculo expuesto para esta tarea e

informacin relevante al tema buscada en internet que si se ajusta perfectamente ya que

McDonalds tena una visin bastante grande ya que ellos no solo queran ser una gran empresa

sino que le dieron mucho nfasis al ser los mejores. Por otro lado debemos recordar que hoy en

da la industria de comida rpida es una industria donde el cliente exige mucho de la misma, este

desea que el servicio sea lo ms rpido posible pero adems exige que el alimento sea de buena

calidad, es decir, en resumidas palabras, quiere que el servicio completo valga la pena. Por otro

lado podemos ver en el artculo que la empresa e preocupaba de gran manera sus clientes, ya que

sobre todo estaba la satisfaccin de estos antes que sus propias ganancias, todo fue estudiado de

una manera muy ordenada y cuidadosa donde finalmente todos ganaban y nadie perda. Buscaron

en todo momento que la empresa ofreciera un men ms amplio y a precios accesibles cuando se

saba que la economa estaba pasando por una crisis, si nos ponemos a pensar, si hay una crisis lo

que usualmente sucedera es que en el pas en general las cosas subiran de valor, pero ellos fueron

ms inteligente y no subieron sus precios sino que abarataron los costos de manera de mantener

sus precios intactos ofreciendo un servicio siempre de excelencia, esto sin duda fue un duro golpe

para la competencia en ese entonces.


En cuanto a los elementos de accin en relacin a la competencia, segn mi criterio

McDonalds fue muy inteligente y superior a su competencia ya que existen muchos aspectos de

este plan que son conformes con una ventaja competitiva o mejor dicho una enorme ventaja

competitiva. Aqu podemos destacar de sus costos de una forma ms que eficiente, esta dems

decir que super a sus competidores con mayor calidad e inteligencia, ampli su gama de productos,

otorg servicios de valor agregado, logr captar nichos de mercado pequeos y pudo brindar

precios ms bajos.

En resumidas cuentas McDonalds realiz un plan estratgico muy eficiente donde abord

todos los aspectos sin dejan nada al azar y logrando como consecuencia un gran xito en la

ejecucin de cada uno de ellos, generando una enorme ventaja competitiva.

En relacin a qu prueba de una estrategia ganadora pasara la estrategia de McDonalds,

tenemos el Ajuste que lograron ya que McDonalds ha sido capaz de reinventar y ajustarse para

realizar los cambios necesarios manteniendo su calidad a pesar de la crisis presentada. En este caso

se pudo apreciar una variedad de ajustes realizados con fin de obtener mayores resultados y que

definitivamente la llevaron a posicionarse por sobre sus competidores, de esta manera lograron la

eficiencia necesaria para mantenerse como lderes la industria.

Por otro lado tenemos la Ventaja Competitiva ya que la empresa desarroll constantes

estrategias relacionadas con mantener su ventaja competitiva sobre sus competidores,

desarrollando estrategias de costos, ampliando su gama de productos, ofreciendo mayor calidad

en sus productos, satisfaciendo las necesidades del cliente con mayor eficacia que sus

competidores y sobrellevando las contingencias de ese tiempo en la industria.

Finalmente tenemos el Desempeo que presenta McDonalds, este es claramente muy

bueno y as queda demostrado en su crecimiento durante el 2009 logrando ms de $22,7 mil

millones en ingresos y $6,8 mil millones en ganancias durante el mismo ao.


Bibliografa

IACC. Antecedentes de la administracin estratgica. Semana 1.

John F. Love Mc Donalds / La empresa que cambio la forma de hacer negocios en el mundo.

Traduccin Jorge Crdenas Nannetti.

Grupo Editorial Norma 2004

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