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GESTION DE LA CALIDAD

Investiga el marco general y bases conceptuales de la gestin de la calidad


Sem 1 Reconoce la evolucin del concepto de calidad: Inspeccin, Aseguramiento, Gestin, Lean
y Seis Sigma
Determina los factores que influyen en la calidad del producto
Conoce los factores objetivos de la calidad: caractersticas y estndares
Sem 2
Conoce los factores subjetivos de la calidad: percepcin y grado de satisfaccin del cliente

Determina los parmetros estadsticos para el control de la calidad


Conoce y aplica los parmetros estadsticos
Sem 3 y 4
Calcula la media, la varianza y la desviacin estndar de distribuciones discretas y
continuas
Construye y analiza cartas de control de procesos
Utiliza las cartas de control de medias y de variabilidad
Establece los lmites de control: central, superior e inferior
Utiliza criterios para determinar si el proceso se encuentra bajo control
Sem 5 y 6
Construye y analiza grficos de control por atributos
Determina los limites de control para los atributos
Utiliza el grfico c para el control del nmero de defectos en una muestra
Utiliza la grfica u para controlar el promedio de defectos por unidad
Construye y analiza grficos de control por variables
Reconoce e interpreta los parmetros: media, desviacin estndar y rango
Sem 8 y 9
Utiliza y aplica la grfica de control de medias
Utiliza y aplica la grfica de control de rangos
Construye y analiza modelos de muestreo de aceptacin
Conoce y comprende los errores muestrales del tipo I y II
Sem 10 y 11
Elabora un plan de muestreo simple utilizando los parmetros: n, c NCA y PDTL
Establece lmites de aceptacin o rechazo de lotes de productos
Aplica el modelo de aseguramiento de la calidad y el ciclo PDCA
Sem 12 Utiliza las herramientas de calidad: Causa-Efecto, Pareto, histogramas, cartas de control,
hoja de verificacin, diagrama de dispersin y muestreo estratificado
Aplica los conceptos de la Gestin de la Calidad Total como modelo de gestin
Reconoce los elementos de la Calidad Total
Sem 13
Conoce los Crculos de Calidad
Conoce e interpreta los 14 puntos de Deming para la mejora continua
Aplica herramientas de Six Sigma para la estabilizacin de los procesos
Sem 15 y 16 Conoce la metodologa DEMAIC y otras herramientas Seis Sigma
Conoce los niveles sigma y nmero de fallas por milln de productos
Aplica las exigencias y normativas de los modelos de gestin y almacenamiento de los
alimentos
Sem 17
Conoce y aplica el sistema HACCP (Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de Control)
Sem 17

Conoce los requisitos generales para la aplicacin de BPM, BPA y BPH.


Identifica las variables de los modelos ISO de Gestin de la Calidad, Seguridad y Medio
Ambiente
Conoce los conceptos principales de ISO 9000
Sem 18 y 19
Conoce los conceptos principales de ISO 14000
Conoce los conceptos principales de OHSA 18000
Reconoce e identifica los tipos de costos de la calidad
MANUFACTURA ESBELTA

Sem 1
Aplica los fundamentos de manufactura esbelta a situaciones reales de trabajo en su empresa
Identifica los principios de manufactura esbelta
Sem 2
Conoce los 14 principios del sistema de produccin Toyota (TPS)
Sem 3 Identifica el Mapa de Flujo de Valor y construye modelos especficos para la implementacin de
Lean manufacturing en su propia realidad de trabajo

Sem 4 Identifica los desperdicios de produccin: sobreproduccin, exceso de inventario, desperdicios de


transporte, exceso de movimientos, esperas, reprocesos y productos defectuosos

Aplica los fundamentos de manufactura esbelta a situaciones reales de trabajo en su empresa


Sem 5 Determina el Lead Time del proceso
Conoce y utiliza el VSM (Value Strem Mapping)
Conoce y utiliza los pasos para el mapeo
Aplica las herramientas de manufactura esbelta y elabora el mapa del proceso de la situacin
actual
Recopila datos y elabora diagramas de flujo
Sem 6
Busca y evala indicadores de desempeo

Elabora el mapa del estado actual cuantificando los desperdicios de: MO, Maquinaria y defectos
Sem 8 Elabora el mapa del proceso del estado futuro
Aplica herramientas de 5 S y gestin visual
Sem 9 Conoce y aplica la metodologa 5 Ss
Reconoce los factores de xito y utiliza la gestin visual
Analiza de manera preventiva las fallas potenciales de la mquinas
Sem 10
Conoce y aplica el AMEF (Anlisis Modal de Fallas y Efectos)
Aplica las herramientas de manufactura esbelta y mejora continua para lograr un flujo continuo
del proceso
Sem 11
Conoce y aplica la metodologa de Balance de Lnea
Construye clulas de manufactura
Aplica los conceptos de Kanban a situaciones en la empresa
Sem 12 Desarrolla los pre-requisitos de la tcnica Kanban
Establece las ventajas y desventajeas y elabora las conclusiones
Aplica los conceptos de Poka Yoke a situaciones en la empresa
Sem 13
Conoce las funciones y caractersticas de un sistema Poka Yoke
Aplica los conceptos de Justo a Tiempo a los procesos productivos y situaciones de trabajo en la
Sem 15 empresa.
Conoce los beneficios y las ventajas de la filosofa JIT
Aplica el concepto de SMED para mejorar los tiempos de set up en la industria

Sem 17 Conoce los conceptos y las tcnicas de la metodologa SMED (Single Minute Exchange of Dies
Sem 17
Calcula e interpreta la efectividad global de los equipos
Determina el OEE en las industrias
Aplica las herramientas TPM para mejorar la eficiencia de las mquinas y la productividad de los
sistemas productivos
Sem 18
Conoce los medios de mejora del mantenimiento y evalua la aplicacin del TPM (Total Productive
Maintenance)
Sem 19 Nivela la carga de trabajo en el proceso productivo y establece sus indicadores de gestin
MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Discrimina conceptos y los fundamentos del mantenimiento


Sem 1
Conoce las funciones del mantenimiento y la posibilidad del outsourcing del servicio
Fija objetivos de mantenimiento en la empresa
Sem 2 Establece los objetivos del mantenimiento considerando considerando la confiabilidad y la
seguridad
Clasifica el mantenimiento industrial por funcin y por el tipo de aplicacin
Sem 3 Identifica las clases funcionales del mantenimiento: mquinas, equipos, sistemas de control,
instrumentos
Organiza respuestas inmediatas para resolver casos de mantenimiento correctivo
Sem 4 Conoce los principios, ventajas y desventajas del mantenimiento correctivo
Realiza el anlisis de averas y sus efectos en los equipos
Desarrolla estrategias de mantenimiento predictivo
Conoce los principios, ventajas y desventajas del mantenimiento predictivo
Sem 5 y 6
Conoce las tcnicas de mantenimiento predictivo: anlisis de vibraciones, termogtafas,
boroscopas, tribologa, ultrasonido, anlisis de humos y control de espesores
Desarrolla estrategias de mantenimiento programado y capacidades para responder a los
espacios de tiempo que se presentan en la produccin por situaciones imprevistas
Sem 8
Conoce y aplica los criterios para elaborar programas de mantenimiento
Propone y aplica el mantenimiento por oportunidad
Conoce la filosofa del Mantenimiento Productivo Total (TPM)
Sem 9
Conoce los fundamentos y beneficios del TPM
Identifica las seis grandes prdidas en los procesos por mantenimiento y estructura alternativas
de solucin
Sem 10 y 11 Reconoce y evala las prdidas de produccin por paradas
Reconoce y evala las prdidas de produccin por rendimientos
Reconoce y evala las prdidas de produccin por calidad
Identifica los pilares del TPM
Sem 12 y 13 Determina el OEE del proceso y propone mejoras
Prtopone el desarrollo de proyectos de mejora enfocada
Identifica el mantenimiento autnomo y planificado progresivo del TPM
Sem 15 Evala y sugiere la implementacin del mantenimiento autnomo
Propone la eliminacin de problemas del equipamiento a travs de acciones de mejora
Identifica otros conceptos de mantenimiento en el TPM
Sem 16 Mejora la calidad reduciendo la variabilidad del proceso
Analiza y resuelve problemas en las operaciones de los procesos
Determina los costos de mantenimiento y estructura el modelo
Conoce los tipos y estructura de los costos de mantenimiento
Sem 17 y 18
Elabora presupuestos de mantenimiento y los controla
Gestiona los inventarios de repuestos
Construye los indicadores de gestin del mantenimiento
Sem 19
Conoce y determina algunos indicadores de gestin del mantenimiento
INVESTIGACIN TECNOLGICA

Sem 1 Conoce los conceptos bsicos de investigacin cientfica


Sem 2 Relaciona la investigacin tecnolgica con la tecnologa
Sem 3 Identifica las etapas de la investigacin cientfica
Sem 4 Conoce los conceptos bsicos de la investigacin tecnolgica
Sem 5
Analiza la realidad problemtica de una empresa y selecciona un tema de investigacin
Sem 6 Describe la realidad problemtica, plantea el problema y determina las variables de
investigacin
Sem 8 Determina los objetivos de investigacin
Sem 9 Investiga los antecedentes de investigaciones anteriores
Sem 10 Determina los beneficios de la investigacin y justifica las razones de la misma
Sem 11 Estructura el marco terico que sustenta la investigacin
Sem 12 Plantea la hiptesis de la investigacin
Sem 13 Elabora la matriz de consistencia del proyecto de investigacin
Sem 15 Selecciona el diseo de investigacin apropiado para el caso concreto
Sem 16 Determina la poblacin y muestra de investigacin
Sem 17 Disea los instrumentos de recopilacin y procesamiento de la informacin
Sem 18 Estructura el presupuesto de ejecucin
Sem 19 Presenta el proyecto de investigacin
Sem 1

Sem 2 y 3
Sem 4

Sem 5 y 6
Sem 6
Sem 8

Sem 10
Sem 11
Sem 12
Sem 15 y 16
Sem 17
Sem 18
Sem 19
MARKETING

Identifica la importancia de la satisfaccin del consumidor y reconoce la importancia del marketing


Reconoce la importancia del anlisis de la demanda y oferta y la investigacin de mercados
Identifica las variables del marketing.
Relaciona las variables 4 C's con las 4 Ps
Reconoce los componentes y atributos del producto
Realiza fijacin de precio y su adecuado manejo
Selecciona el mercado meta
Identifica nuevos mercados para nuestros productos
Identifica los tipos de canales de distribucin
Identifica la importancia de la promocin y la publicidad asi como sus elementos
Reconoce la importancia del anlisis de la industria utilizando las estrategias de Porter
Implementa un plan de marketing
Analiza los beneficios de un buena estrategia de productos
Identifica y evala las estrategias adecuadas en un negocio B2B
Reconoce la importancia del marketing CMR con los clientes industriales
ADMINISTRACION TRIBUTARIA

Conoce las obligaciones tributarias del contribuyente con el Estado

Aplica la hiptesis de la incidencia tributaria y conoce el proceso de la extincin de la obligacin


Identifica y discrimina las infracciones y sanciones tributarias
Identifica y gestiona los tributos que administra la municipalidad
Aplica correctamente el clculo del Impuesto General a las operaciones de compra y venta
Realiza el clculo de las percepciones y detracciones y su registro contable
Calcula y aplica correctamente el Impuesto Selectivo al Consumo
Conoce y aplica adecuadamente el Programa de Declaracin Telemtica PDT 621

Determina y calcula los montos de tasas laborales y sociales que afectan a las remuneraciones
Conoce y determina los montos de las diferentes clases de renta de personas naturales
Conoce y determina la renta de Tercera Categora
CONTABILIDAD FINANCIERA

Conoce los rganos de control relacionados a los estados financieros


Conoce los principales estados financieros
Reconoce los principales estados financieros
Prepara el Balance General de una empresa
Utiliza el software contable
Prepara el Estado de Resultados de una empresa
Utiliza el software contable paralos registros del Estado de Resultados
Prepara el Estado de Flujo de Efectivo
Prepara el Estado de Cambios en el Patrimonio Neto
Analiza e interpreta las tendencias de los estados financieros
Calcula, analiza e interpreta los ratios de liquidez
Calcula, analiza e interpreta los ratios de gestin
Calcula, analiza e interpreta los ratios de solvencia o endeudamiento
Calcula, analiza e interpreta los ratios de rentabilidad
2. Plan Especfico de Aprendizaje DESARROLLADO
QUINTO SEMESTR

DOMINIO DE OPERACIONES EJ
No. OPERACIONES / TAREAS
25%

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21
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26

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29

30
QUINTO SEMESTRE

DOMINIO DE OPERACIONES EJECUTADAS OPERACIONES


OPERACIONES EJECUTADAS EJECUTADAS EN
EN SENATI/EMPRESA SEMINARIO
50% 75% 100%

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