PAELLA

Ingredientes:
Cebolla
Ajo
Aceite
Arroz
1 latita de Pimientos
1 latita de guisantes
1 lata de bonito
1 lata de berberechos
1 paquete de aceitunas sin hueso
Chorizo
Jamn
Lomo (yo pongo cinta de lomo adobada en trocitos)
Gambas

Sofreir cebolla y ajo picados , lomo, chorizo en redajas y el jamon en trocitos.

Sofreir el arroz un poco.
Aadir el contenido de la latas escurridas.
Aadir el agua (1y1/2 medidas por medidas de arroz , si usamos el largo ,y 1 si es el normal
)
Aadir la sal. condimento y azafran .Laurel y una pastilla de Avecren
Poner las gambas por encima
Antes de cerrar la tapa aadir un chorreon se zumo de limn por encima
Men arroz y cuando pita dejar reposar 10 minutos
FLAN CON ALMENDRAS GM
5 huevos
1/2 litro de soja (o leche)
8 cucharadas de azcar

Bat todos los ingredientes. Qum azcar en la flanera y puse almendra molida una vez
hecho el caramelo. puse el batido, cerr y a la GM, menu carne.

SOLOMILLO CON SETAS.

SOLOMILLO.
SETAS.
CEBOLLA.
AJOS.
1 TOMATE.
1 ZANAHORIA.
1/2 VASO DE VINO BLANCO.
UN CHUPITO DE BRANDY.
1 1/2 VASO DE AGUA.
LAUREL.
TOMILLO.
PIMIENTA EN POLVO.
AVECREM.

SALPIMENTER EL SOLOMILLO Y DORARLO.

ECHAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES,MENOS LAS SETAS.
PROGRAMA-CARNE
SACAR EL SOLOMILLO Y PASAR POR LA BATIDORA EL RESTO ,MENOS EL
LAUREL.
PONER EL SOLOMILLO Y LA SALSA JUNTO CON LAS SETAS Y AADIR UNA
CUCHARADA DE MAIZENA.MENU-ARROZ.

FABADA
Ingredientes:
Fabes
chorizo,
morcilla
ajos
laurel
azafrn
aceite de oliva

Despues de tener la fabes toda la noche a remojo, las ponemos en la cubeta junto con el
resyto de los ingredientes. Como estas fabes son muy tiernas las puse en men carne y
quedaron como veis.