Mekaniseme rosella sebagai hepatoprotektror.

Ekstrak mahkota bunga rosella kering kaya akan antosianin, dosis 100 mg/kgBB dua kali sehari
terbukti mempunyai efek hepatoprotektif pada tikus yang sebelumnya diinduksi dengan 2,4-
dinitrofenilhidrazin (2,4-DNPH). Ekstrak secara bermakana menurunkan kadar enzim hati
seperti alanine dan aspartate aminotransferase dan mengurangi kerusakan hati. Ekstrak rosella
juga dapat menghilangkan efek DNPH pada protein hati, superoksida dismutase dan glutation,
menghambat pembentukan malondialdehid pada hati (Prasongwatana et al.,2008).