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TURISMO DE NEGCIOS E DE
INCENTIVO
e-Manual
2009
Uma produo
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Prembulo ................................................................................. 5
1. Turismo ................................................................................. 6
1.3.2 Excursionista................................................................ 9
2
3.3 Os espaos ...................................................................... 40
Finalizao ............................................................................... 45
3
A quem se dirige este Manual
4
Prembulo
5
1. Turismo
6
palavra Turismo surgira com a Sporting Magazine de Inglaterra, s em
1911. Segundo Feifer (1985: 2) a palavra Turista aparece com Standhal
em 1838. Como defende Mieczkowski (1990: 20) a primeira definio de
Turista surge, em 1876, no Dictinonnaire Universel du XIX Sicle como
as pessoas que viajam por curiosidade e cio. Kaul (1985: 2) afirma que
no sculo XVII e incio do sculo XVIII, ingleses, alemes e outros que se
lanavam em longas viagens passaram a ser denominados de Turistas.
Segundo Leiper (1979: 391) o termo Turismo apareceu pela primeira vez,
em Inglaterra quando se referiam aos jovens aristocratas britnicos, que
eram preparados para uma carreira poltica atravs de grandes viagens
pela Europa, a fim de aperfeioar os seus estudos. Como defende Inskeep
(1991: 6) o primeiro guia deste tipo de viagens foi The Grand Tour de
Thomas Nugent, publicado em 1778, onde j fazia meno a estas
terminologias.
7
proporcionados pela deslocao e permanncia de pessoas fora do seu
habitat natural, desde que tais deslocaes e permanncias no sejam
utilizadas para exerccios remunerados (Burkart and Medlik, 1981: 41).
8
1.2.6 Turismo internacional
o conjunto do turismo emissor e do turismo receptor, isto , o turismo
que se pratica em todo o mundo.
1.3.1 Turista
O turista toda a pessoa que se desloca para fora do seu lugar habitual
de residncia com um objectivo que no seja de cumprir uma actividade
remunerada com a durao de permanncia mnima de uma noite. Este
pode ser nacional ou internacional;
1.3.2 Excursionista
9
needs, ou seja, incluem nesta definio todas as actividades e facilidades
que satisfazem as necessidades dos turistas.
10
o turismo deve ser interpretado no apenas do lado da oferta mas
tambm do lado da procura;
Nos tempos primrdios do turismo, este era visto como uma actividade
que servia, fundamentalmente, para renovar os recursos, como
paisagens, monumentos, costumes, etc., com o objectivo de atrair e
receber turistas que os vinham visitar e no consumir. Contudo, assim
como outras indstrias, o turismo cresceu em dimenso e em importncia
tornando-se numa actividade competitiva que aposta na oferta
diversificada e na gerao de capitais (Murphy, 1981: 1), fazendo com
que os turistas alm de visitar, tambm consumam e desgastem.
11
actividade tem ganho, a pouco e pouco, uma maior dimenso que
proporciona a criao de novas conceptualizaes (Jafari, 2000: xvii). O
turismo uma realidade sociocultural complexa e transversal, a qual exige
abordagens metodolgicas baseadas em conceitos cientficos, a fim de
credibilizar o seu conhecimento (Albino Silva, 2004: 10).
Este sector est num patamar ao nvel dos mais importantes da economia
mundial, apresentando um impacto enorme no mercado de emprego, na
balana de pagamentos e na estabilidade econmica em geral (Moutinho e
Witt, 1995: ix). Todavia, apesar da existncia de intervenientes tursticos
de grande dimenso, tais como: cadeias hoteleiras multinacionais;
companhias areas internacionais; e grandes operadores tursticos, o
turismo continua a ser uma indstria fragmentada, em que a sua
composio maioritariamente formada por inmeras pequenas ou
mdias empresas que apresentam uma importncia relativa no mercado e
que vo mantendo esta actividade como uma indstria de expresso
econmica discreta (Moutinho e Witt, 1995: 3).
12
2. Informao e Promoo do Produto Turstico Negcio
1 prioridade Lisboa
3 prioridade Madeira
1
International Congress & Convention Association
13
Elaborar e divulgar um Manual de Competitividade para o sector das
reunies corporativas e associativas;
14
b) Procura de produtos e servios mais especializados, como resultado
de:
15
O acelerado crescimento da oferta refora o poder de
negociao dos compradores, tanto directos (corporativos)
como indirectos (intermedirios), o que tambm contribui para
uma reduo da rentabilidade mdia do sector.
Actividades Meios
16
Com base na opinio de produtores de servios e de intermedirios
tursticos, especialistas e peritos portugueses que operam no sector,
Lisboa cumpre adequadamente com os requisitos bsicos e factores
crticos de xito para competir no mercado. Assim, na opinio
generalizada dos prestadores de servios, operadores e intermedirios do
sector, o que a cidade necessita para conseguir uma maior participao no
mercado , fundamentalmente, de uma maior e mais eficaz promoo
para competir, com garantias, com outros destinos.
17
a) Instituir, organizar e gerir viagens de fam tryp2 (site
inspection)
2
So viagens de familiarizao dos locais, organizadas pelos empresrios residentes, e que consiste no convite
feito por estes s empresas tursticas emissoras, localizadas na regio de envio.
18
Conceber e sustentar um banco de imagens de elevada qualidade
(grfica e audiovisual)
19
Integrar organizaes e associaes, nacionais e internacionais,
do sector de negcios
20
produtos tursticos estratgicos so: Sol e Mar, Turismo de Natureza,
Turismo Nutico, Resorts Integrados e Turismo Residencial, Turismo de
Negcios, Golfe, Gastronomia e Vinhos, Sade e Bem-Estar, Touring
Cultural e Paisagstico e ainda as City Breaks. O documento que aqui se
apresenta um trabalho sistemtico de explanao do Turismo de
Negcios, o produto turstico do PENT que interessa aqui abordar.
1.1 O mercado
1.3 A negociao
1.4 Oportunidades
3
A posio/ranking
21
2. A capacidade competitiva de Portugal
2.4 Acessibilidades
3. O modelo de negcio
3.1 Targeting4
3.2 Clienting5
4. Estratgia de desenvolvimento
4
Mercado/cliente alvo
5
Aces destinadas a atrair e fidelizar o pblico-alvo seleccionado.
22
Naturalmente que conhecendo as caractersticas especficas e peculiares
desta tipologia turstica, que nada tm a ver com lazer, fundamental que
todo o espao, equipamento, produtos e servios seja de extrema
qualidade, de forma a gerar valor e o mnimo de esforo.
23
conservados e dinamizados, pois fazem parte do produto global e
enriquecem o valor atribudo e percepcionado pelos consumidores.
excelente acessibilidade;
disponibilidade de instalaes;
1. Planeamento
24
ordenamento do territrio;
regulamentao da actividade;
criao de infra-estruturas;
equipamentos; etc.
2. Desenvolvimento da oferta:
3. Reforo da competitividade:
5. Marketing:
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a cadeia de valor associada ao mercado de reunies prende-se com a
funcionalidade e a relao entre os quatro elementos seguintes.
Organizao e
Reserva
Transportes
Servios bsicos
Servios
complementares
Organizao e Reserva
26
Receber e assistir o visitante desde que chega at partida.
Transportes
Rpidos e funcionais
Servios bsicos
27
Adequar a iluminao dos espaos de reunies (a iluminao deve ser
gradual, com uso combinado de iluminao fluorescente e
incandescente).
o projectores;
o flip charts;
o microfones;
6
Deve ter um rcio de som acstico de 60-50 NIC (Noise Isolation Class) para todas as paredes fixas e 45-50
NIC para as restantes.
28
o retroprojector e tela;
o vdeo;
o acesso internet.
o cadeiras ergonmicas;
o controlo de iluminao;
o business center;
o coffee breaks;
o projector LCD;
o videoconferncia; etc.
29
Ter casas de banho nas imediaes das salas de reunio.
Servios complementares
30
3. Turismo de Negcios (MI)
31
segundo a WTTC7, os 600 mil milhes de dlares em 2005, prevendo
atingir os 900 mil milhes de dlares em dez anos. Este volumoso registo
verifica-se devido ao crescimento mundial acelerado que, para alm da
Europa e da Amrica do Norte, tambm a sia e a Austrlia tm
recentemente contribudo.
7
World Tourism & Travel Council
8
Segundo a ICCA (International Congress & Convention Association)
32
O MICE evoluiu ento para MI, no porque tenham cado duas letras e
continuado com as primeiras duas mas porque mudou mesmo o seu
significado. Actualmente, considera-se que o Turismo de Negcios inclui
todos os outros elementos envolvidos, como seminrios, convenes,
feiras, congressos, etc., visto que o objectivo final sempre o negcio. A
letra I, do MICE, tambm ganhou estatuto independente e podemos
retratar, hoje em dia, como veremos mais frente, como Turismo de
Incentivo.
boas acessibilidades;
garantias de segurana;
facilidade de comunicao;
facilidade de organizao;
33
Transportes;
Animao;
Alimentao;
34
Oferta complementar (turstica, comercial,
6,0 7,0
recreativa...)
Fonte: Estudo sobre o Mercado de Reunies na Europa; THR, 2003.
35
Processo de preparao longo; Processo de preparao mais
Curta durao;
De maior dimenso;
De menor dimenso;
Variedade na escolha dos
destinos/ sedes; Maior repetio do lugar/sede;
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de cerca de 2% do total de reunies internacionais, com uma subida
substancial constante, devido maior durao das reunies.
37
sobre o volume total de reunies celebradas em alguns pases europeus,
pode estimar-se o volume de reunies corporativas, bem como das
reunies que tm lugar fora do pas. Assim, partindo do pressuposto que,
em mdia, 60% das reunies celebradas em cada pas so de carcter
corporativo e, em mdia, 30% destas tm lugar fora do pas, obtm-se
um volume de cerca de um milho de reunies corporativas na Europa.
motivar (57%).
facilidade de deslocao;
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Comunicao e Informao. Cada organizao realiza, em mdia, sete
reunies por ano, em que algumas no ultrapassam os 20 participantes.
No entanto, a maioria organiza frequentemente reunies entre 20 e 50
participantes, e uma grande parte j celebrou reunies entre 50 a 100
participantes. Nestas reunies podem encontrar-se participantes clientes,
fornecedores e/ou directores da prpria empresa que convocam a reunio,
e em que a maioria so mulheres.
Frana (42,6)
Alemanha (42,3)
Itlia (39,2)
Holanda (38,3)
Espanha (37,7)
39
ustria (36,3)
Sua (35,9)
Blgica (35,0)
Portugal (34,9)
Estes dados indicam que, caso Portugal estruture uma oferta competitiva
e desenvolva um trabalho de marketing eficaz, as suas possibilidades no
mercado internacional de reunies corporativas podem aumentar
consideravelmente.
3.3 Os espaos
40
ltimos anos, a estrutura mais procurada reunindo perto de 50% do total
do nmero de reunies.
Edifcios adaptados
Salas municipais
Universidades
Salas de hotel
41
3.4 As vantagens
reduz a sazonalidade;
42
individuais a dominar os fluxos de transaces internacionais, logo
seguido por seminrios, exposies/feiras, congressos e incentivos. O MI
representa assim, um contribuinte turstico significativo, com oferta de
qualidade que responde s exigncias deste nicho de mercado. Em virtude
da crescente e incontornvel globalizao e da expanso da economia
mundial que se espera, esta motivao dever continuar a aumentar de
forma significativa no futuro.
4. Turismo de Incentivo
43
acaba sempre por apresentar uma componente de lazer. Assim, os
Congressos passam a integrar a tipologia MI (Meeting Industry), como
quem diz Turismo de Negcios, j que estamos a falar de uma reunio de
pessoas em trabalho; e o Incentivo passa a ser estudado autonomamente
devido ao seu cariz de cio.
44
prpria empresa. Alm disso, muitos destes visitantes regressam ao
mesmo destino com a sua famlia, a fim de partilhar as boas experincias,
ou comentam-nas com os seus familiares e amigos, incentivando-os a
visitar.
As empresas que adoptam este tipo de incentivo criam muitas vezes o seu
prprio departamento de viagens que, em estreita combinao com
agncias de turismo, negoceiam preos muito acessveis. O turismo de
incentivo no se resume apenas a deslocaes de lazer mas serve de
motivo, tambm, para mobilizar os colaboradores a participarem em
encontros profissionais ou a reconhecimento de territrios ou mesmo para
formao.
Finalizao
45
nalguns autores, estas motivaes subdivididas no sentido de aprofundar
mais em pormenor o seu estudo.
O turismo, como cincia social que , tem vindo a evoluir ao longo dos
anos para novas tipologias. O Plano Estratgico Nacional de Turismo
(PENT) vem revelar alguns dos produtos tursticos j tradicionais em
Portugal, mas tambm apresenta outros novos e que nos deixam algumas
dvidas em relao sua interpretao como produto. Estamos a falar do
turismo residencial e do touring, por exemplo. Estamos em crer que o
futuro do turismo no nosso pas passa pelo desenvolvimento dos produtos
novos e pela consolidao dos tradicionais constantes no PENT, j que
ser por a que o Estado portugus apostar em termos de dinamizao e
promoo. O consumidor cada vez mais exigente e informado, o que nos
leva a impor mais a qualidade frente de tudo, e a concorrncia revela-se
crescentemente mais forte e competitiva. Desta forma, s nos resta
apostar na diferenciao, na diversificao e na qualidade da oferta,
atravs da especializao do produto e servio.
46
contribuir para atrair mais turistas de negcios e favorecer o aumento da
sua permanncia em Portugal, atravs do alargamento do produto global.
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