INTRODUCCIN

Los compuestos orgnicos son todas las especies qumicas que en su

composicin contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales
como el Oxgeno (O), Hidrgeno (H), Fsforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y
nitrgeno (N), con la excepcin del anhdrido carbnico, los carbonatos y los
cianuros. Estos compuestos constituyen la mayor cantidad de sustancias que se
encuentran sobre la tierra. Contienen desde un tomo de carbono como
el gas metano CH4 que utilizamos como combustible, hasta molculas muy
grandes o macromolculas con cientos de miles de tomos de carbono como el
almidn, las protenas y los cidos nuclicos.
Los compuestos orgnicos formados principalmente por combinaciones
diferentes de carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, tienen propiedades
especiales que son tiles para el ser humano.

Las cadenas carbonadas pueden ser de dos tipos, cadenas abiertas cadenas
cerradas. En estos dos grandes grupos se encuentran compuestos binarios
formados nicamente por Carbono e Hidrgeno, llamados hidrocarburos, entre
los cuales se encuentran los alcanos, alquenos, alquinos y aromticos.
 FUNDAMENTO TEORICO
Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos alifticos que poseen un triple enlace entre
dos tomo de carbono adyacente. El triple enlace es un punto reactivo o un
grupo funcional y es el que determina principalmente las propiedades de los
alquinos. Los alquinos tambin se conocen como hidrocarburos acetilnicos,
debido a que el primer miembro de esta serie homloga es el acetileno o etino.
Propiedades Fsicas
1. Estado Fsico: son gases hasta el C5, lquidos hasta el C15 y luego slidos
2. Puntos de Ebullicin: son ms altos que los de los correspondientes
alquenos y alcanos
3. Puntos de Fusin: se puede decir lo mismo que para el punto de ebullicin
4. Densidad: igual que en los casos anteriores
5. Solubilidad: se disuelven en solventes no polares
Reacciones Propiedades Qumicas
El triple enlace es menos reactivo que el doble enlace.
1. Combustin: en presencia de calor producido por una llama, los alquinos
reaccionan con el oxgeno atmosfrico, originando dixido de carbono (g) y agua,
lo cual constituye una combustin completa. En la reaccin se libera gran
cantidad de calor.
2. Hidrogenacin: la hidrogenacin cataltica (Ni, Pt, Pd) conduce primero a la
formacin de un alqueno y luego a la del alcano correspondiente.
3. Halogenacin: los alquinos en presencia de un catalizador reaccionan con
dos molculas de halgeno, originando los tetrahaluros de alquilo.
4. Adicin de haluros de hidrgeno (HCl, HBr): la adicin de haluros de
hidrgeno al triple enlace, conduce a la formacin de dihaluro geminal.
5. Adicin de agua: se utiliza para formar etanal (aldehdo con dos tomos de
carbono), el cual puede oxidars luego a cido actico (cido orgnico con dos
tomo de carbono). La reaccin se lleva a cabo utilizando H2SO4 y HgSO4 como
catalizadores. La adicin de agua a otros alquinos no origina aldehdos, sino
cetonas, ya que el OH se fija al carbono menos hidrogenado.
6. Los alquinos como cidos: los metales alcalinos como el Na y K desplazan
los hidrgenos del acetileno (hidrgenos cidos). Los alquinos terminales forman
tambien derivados metlicos con plata e iones cuprosos. Este enlace metal-
carbono en los alquilaros de plata y cobre es principalmente covalente, como
resultado de ellos son bases dbiles u nuclefilos dbiles. Estas reacciones se
usan para reconocer el etino y dems alquinos con triple enlace Terminal.
7. Oxidacin de los alquinos: cuando los alquinos se tratan con el reactivo
Baeyer sufren una ruptura oxidativa en forma similar a la que se produce en los
alquenos. Los productos de la reaccin (despus de la acidificacin) son cidos
carboxlicos fciles de identificar. Esta reaccin permite localizar la posicin del
triple enlace en un alquino.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Definir de forma clara y concisa los diferentes conceptos de
los alquinos para transmitir un conocimiento ms completo
respecto a los hidrocarburos orgnicos.
Interpretar las Rx de adicin y acidez de los productos.
Comparar el mtodo de obtencin del acetileno en el
laboratorio.
Busca la cadena ms larga que constituye el triple enlace.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
o Resaltar las diferentes frmulas logrando una mejor
comprensin durante las aplicaciones sin desmeritar la
teora.
o Identificar cualitativamente por medio de reacciones
especficas al acetileno.
o Adquirir los elementos fundamentales para el estudio de los
hidrocarburos insaturados mediante el anlisis de su
estructura y reactividad a partir de los compuestos
representativos de cada familia (alquenos y alquinos).
MATERIALES:
1. Pizeta
2. Gradilla
3. Pro pipeta
4. Vaso de precipitado
5. Varilla
6. Vidrio de reloj
7. Tubo de ensayo
8. Matraz kitasato

REACTIVOS:
METANOL ABSOLUTO (3 )
HIDROXIDO DE SODIO ()
AGUA DESTILADA
CARBURO DE CALCIO 2()
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

El equipo a disear compuesto por un matraz kitasato con un

slido previsto de una manguera por donde saldr el despido de
las soluciones de carburo y agua que es agregada con una
pipeta a cantidad prudente.

En el primer tubo
Agregamos 2 ml de agua destilada con una pipeta, y luego con otra
pipeta agregamos 3-6 gotas de 4() color grosella formndose
un color grosella ms transparente

En el segundo tubo

Agregamos 2 ml de agua destilada con una pipeta y luego con otra pipeta
agregamos 3-6 gotas de agua de bromo de color anaranjado oscuro pasando
a formar un color naranja transparente.

En el tercer tubo

Agregamos 2 ml de agua destilada con la ayuda de una pipeta y luego

agregamos 3-6 gotas de 2 (lugol) de color anaranjado amarillento se torn un
color anaranjado transparente

Cuarto y ltimo tubo

Agregamos 2 ml de agua destilada con una pipeta y con otra agregamos 3-

6 gotas de solucin de CuCl (cloruro cuproso) de color intenso a un tubo
de ensayo observando que se forma un color azul cristalino.

El matraz que contiene el Ca2 2 forma en su interior

gases inflamables produciendo un Rx. Exotrmica que libera energa,
la cual conectado a una manguera despide acetileno (etim).
REACCIONES
Para el primer tubo:

4() + 2 () 2() + () + 2 ()
Con el matraz y carburo

() + () () +()()

Para el segundo tubo:

() + () = () +
Con el matraz y el carburo

+
Para el tercer tubo:

() + () () + ()
Con el matraz y el carburo

() + ()
Para el cuarto y ltimo tubo:

() + () + +()
Con el matraz y el carburo:

() + () () ()
Combustin:

() + +
CONCLUSION
1. los alquenos, los alquinos participan en otras reacciones de adicin.
2. La mayor parte de los alquinos son hidrocarburos alifticos con al menos
un triple enlace entre 2 tomos de carbono.
BIBLIOGRAFIA

http://isaurahl.tripod.com/ALQUINOS.htm
www.monografas.com
2DO AO CICLO DIVERSIFICADO CIENCIAS Y CICLO
PROFESIONAL. Autores: Andrs Caballero y Froilan Ramos. Edit:
Distribuidora Escolar S.A