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CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE

BOLETN CUROC NMERO 21


JULIO 2014

OBSERVATORIO DE LA VIOLENCIA FUNCIONAR EN SANTA


ROSA DE COPN CON EL APOYO DEL CUROC, LA MUNICIPALIDAD Y
LA SOCIEDAD CIVIL.

Como parte de la labor de investigacin cientfica y la Investigacin, otorgado por la UNAH a la


Vinculacin Universidad Sociedad, el Instituto Universitario IUDPAS, segn lo indic la Licenciada
en democracia, Paz y seguridad ( IUDPAS) de la UNAH, Migdonia Ayestas, coordinadora de este instituto
socializ el proyecto del Observatorio de la Violencia, que de investigacin. Por otra parte, Iris Suyapa
funcionar en el Centro Regional Universitario de Occidente Hernndez, representante de la Comisin de
(UNAH-CUROC), con el apoyo de la Municipalidad de seguridad ciudadana integral de la ciudad,
Santa Rosa de Copn y de la sociedad civil. declar que queremos saber qu es lo que est
La coordinacin del Observatorio Local estar a cargo del pasando y sobre todo saber qu vamos a hacer; el
abogado Allan Argeal, quien expres que hay un gran observatorio viene precisamente a darnos esa
compromiso por parte del CUROC ahora que pasamos a ayuda, a facilitarnos la informacin y por esto
formar parte de la red de observatorios de la violencia. Hace vamos a estar muy pendientes.
poco finalizamos un diplomado en prevencin de la Desde hace dos aos, la Municipalidad de Santa
violencia y en ese sentido hemos venido trabajando en el Rosa de Copn ha estado realizando algunas
diagnstico de violencia de nuestro municipio y pronto lo acciones para el inicio de un observatorio de la
socializaremos con la corporacin municipal y el grupo de violencia; el Perito Mercantil Anbal Alvarado,
intermediarios que hemos estudiado el diplomado, y de ah, Alcalde de la localidad, manifest que : Es
disearemos el Plan Municipal de Prevencin de la violencia digno de felicitar a la Universidad por tan buena
en Santa Rosa de Copn. iniciativa, puesto que servir para fortalecer las
El establecimiento, organizacin y funcionamiento de este polticas pblicas y la toma de decisiones,
Observatorio ser patrocinado con un fondo de 75mil nosotros como corporacin estamos para
Lempiras, provenientes del Premio a la Gestin de apoyarles al cien por ciento,
lo importante es que con esto
la poblacin tenga una
Fotos: Socializacin del observatorio con la Corporacin Municipal y
Sociedad civil.
cultura de la denuncia.

Fotos: Arriba Seora Iris


Suyapa Hernndez. Centro
Izquierda, el Alcalde de la
ciudad, PM Anbal Erazo
Alvarado entreg un recuerdo
a la Licenciada Migdonia
Ayestas.

Si desea publicar informacin en este boletn, comunquese con la Lic. Linda Mara Corts, en la unidad de Comunicaciones y Editorial
del CUROC o escriba al correo linda.cortes@unah.edu.hn
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CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE (CUROC)
GOBIERNO DE TURQUA APOYAR CON FONDOS EL PROYECTO DE
EQUIPAMIENTO DE MODERNO LABORATORIO DE LENGUAS EXTRANJERAS
EN EL CUROC

En respecto de este tema, la


El Ph. D. Pedro Quiel, inform que el gobierno de
Licenciada
Turqua apoyar el proyecto de equipamiento de Yadira Rivera,
coordinadora del rea de Lenguas
un moderno laboratorio de Lenguas extranjeras
extranjeras del CUROC expres
que ponto comenzara a funcionar en el Centro
que hemos venido realizando
Regional Universitario de Occidente, (CUROC)
diversas gestiones para captar
Lo anterior, debido a que este Centro Regional,
fondos y
result ganador de la propuesta presentada a travs contribuir al
equipamiento e implementacin de este laboratorio de
de la UNAH a dicho gobierno asitico, misma que
Lenguas Extranjeras, cuando supimos que la Cooperacin de
consiste en el equipamiento con 35 computadoras,
Turqua estaba convocando a aplicar a fondos, tomamos las
un data show, equipo de red (switchs), parte de la
acciones pertinentes para enviar nuestra propuesta con la
remodelacin del inmueble y de la instalacin
elctrica. esperanza de que la misma fuera aprobada y as fue.
Este laboratorio servir como base para el proyecto Centro
Segn Quiel, por parte de este Centro Regional se
de Lenguas extranjeras que a futuro se estara instalando en
formularon iniciativas en las reas de Salud,
el Centro Regional, por lo que representa una herramienta de
Qumica, Biologa, Innovacin educativa e Ingls,
gran importancia para enriquecer el quehacer docente del
de las cuales sali favorecida esta ltima, la cual
rea, ya que vendr a contribuir al fortalecimiento y
tambin requiere una contraparte ya que el
desarrollo de competencias en el manejo del Ingls de la
CUROC aportar 10mil dlares mientras que
Turqua, $29,250.00 poblacin estudiantil del CUROC, as como a los
participantes del Curso de Ingls entre ellos docentes,
administrativos y alumnos como parte de las
SE FIRMA CARTA DE INTENCIN ENTRE CUROC E actividades de Vinculacin Universidad Sociedad.
INICIATIVA DE OCCIDENTE DE HONDURAS PARA
EL ESTUDIO Y PREVENCIN DEL CNCER
GSTRICO DEL HOSPITAL REGIONAL DE
OCCIDENTE.

Una nueva carta de intencin fue firmada entre el


Centro Regional Universitario de Occidente,
CUROC y la Iniciativa de Occidente de 3. Socializacin, difusin y publicacin de anlisis e
Honduras para el estudio y prevencin del cncer informes referentes a los resultados de las investigaciones.
gstrico del Hospital Regional de Occidente. 4. Incorporacin de docentes y estudiantes de manera
Contrario a los documentos anteriores puntual y bajo previa programacin para buscar hallazgos
firmados con otras instituciones, sta establece importantes en procesos de investigacin en el sector salud,
puntualmente cules sern las acciones a incorporando a actores del sector pblico y de la sociedad
realizar en conjunto, entre ellas: civil.
1. Convenio y marco de cooperacin y asistencia 5. Apoyo a los procesos de formacin e investigacin
recproca para conocer la sobrevida del paciente cientfica en carreras del rea de salud.
con cncer gstrico. 6. Realizacin de publicaciones conjuntas sobre temas de
2. La elaboracin de una base de datos con salud en la regin occidental.
localizaciones y direcciones de los pacientes para El Doctor Ricardo Leonel Domnguez, director del Hospital
realizar autopsia verbal de cada uno de los casos. Regional de Occidente, dijo sentirse muy satisfecho con este
logro, puesto que significa un gran avance en el rea de
salud para esta zona.
Busque este boletn en www.facebook.com/curoc unah
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INICIA PROYECTO DE INVESTIGACION EL ESTUDIO DEL EFECTO BACTERICIDA DE LA CANELA, CLAVO DE OLOR Y EL BENZOATO DE SODIO
EN LA CONSERVACIN DEL MANGO JADE Y EL MELN.

La Doctora Elyn Romero junto con los Ingenieros Maribel En tal sentido, el Ingeniero Juan Alexander Torres,
Medina y Juan Torres, docentes del Centro Regional expres que pronto comenzaremos a hacer
Universitario de Occidente (CUROC), comenzaron este ensayos de laboratorio utilizando cepas de
ao con su investigacin titulada El estudio del efecto bacterias, con las cuales vamos a probar el efecto
bactericida de la canela, clavo de olor y el benzoato de bactericida del clavo de olor, la canela y el
sodio en la conservacin del mango jade y el meln. benzoato de sodio, para ver si funcionan en el
Hasta la fecha los avances son la preparacin de las proceso de conservacin en los alimentos adems
muestras, la destilacin de la esencia del clavo de olor y del determinar las caractersticas organolpticas del
canela que son necesarias para la investigacin, as como mango y meln tratados, todava estamos en la
un ensayo microbiolgico para conocer la flora etapa pre analtica del proyecto y esperamos
microbiana natural del mango. mejorar algunas cosas. Estamos muy motivados a
No obstante, la dificultad que han encontrado hasta el seguir investigando.
momento es que no existe en el mercado nacional el Una vez que se tengan resultados de las pruebas
extracto y/o esencia de clavo de olor, por lo cual se opt preliminares se darn a conocer y se dar inicio al
destilarlo; esta labor la han llevado a cabo con el apoyo estudio del efecto de las sustancias en mencin
del Doctor Francis Daz Chacn del Departamento de sobre las cepas bacterianas como Escherichia coli y
Qumica del CUROC. Salmonella sp inoculadas en las frutas estudiadas.

Ingeniero Juan Alexander Torres:


CON LA LUFFA CILNDRICA SE PODRAN HACER MUCHAS INVESTIGACIONES YA QUE
ALGUNOS SUBPRODUCTOS SE CONVIERTEN EN DESECHOS Y NO SE LES DA UTILIDAD EN
LA ACTUALIDAD

Luego de visitar el y tallos, probablemente por su


Polgono Industrial contenido de cido bryonlico. Adems, visitaron la
Copaneco, (centro Mientras que las pepitas (semillas) planta procesadora de
dedicado a la que se obtiene del paste tienen Tabaco La flor de
explotacin del propiedades oleaginosas, con Copn, donde
paste como producto calidad parecida al del aceite de
llevaron a cabo por
no tradicional en la Oliva, tambin la savia del tallo es
localidad), el usada en la elaboracin de cremas primera vez el proceso
Ingeniero Juan Alexander Torres expres que de tocador, el problema es que el de catacin de puros,
Segn estudios la LUFFA ACUTNGULA Y rendimiento es muy poco por la asimismo, conocieron
CILNDRICA (paste) se podran hacer muchas cantidad de unidades que salen de la maquinaria que se
investigaciones; por ejemplo, acerca del uso de la esta esponja vegetal, este cultivo no utiliza en la fabricacin
parte del follaje de esta planta; sin embargo, tradicional se convierte en una de este producto,
existen estudios cientficos en otros pases, oportunidad para realizar
estndares de calidad,
publicados en revistas cientficas internacionales investigacin en la zona de
que muestran que la Luffa tiene sustancias Occidente de Honduras. rendimiento, puntos de
beneficiosas que podran combatir enfermedades crticos de control y el
dermatolgicas, como por ejemplo problemas de manejo de desechos
hemorroides, parsitos y aliviar conjuntivitis; en agroindustriales.
otras regiones se aplica el machacado de hojas

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CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE (CUROC)
CUROC PRESENTA RESULTADOS DE INVESTIGACIN ACERCA DE DISCAPACIDADES EN EL OCCIDENTE DE HONDURAS
Un estudio para identificar si Segn inform el Doctor Francis
existen discapacidades en la Chacn, coordinador de esta
poblacin del occidente del pas y actividad: El Departamento que
cules seran, se llev cabo por presenta ms cantidad de
parte del CUROC, en apoyo a una problemas es Intibuc. En cuanto
solicitud que plante la Fundacin a Aprendizaje Ocotepeque
Teletn en el mes de marzo de este tiene menos dificultades, por lo
ao. contrario a Copn, donde
Por lo anterior, se aplicaron predominan mayor nmero de
encuestas y entrevistas en los departamentos de casos. Por su parte, Lempira se encuentra en mejor
Copn, Intibuc, Ocotepeque y Lempira con la situacin en la mayora de todos los aspectos
finalidad de identificar la problemtica en los considerados. En cuanto a los tems de gnero y
edades, prevalecen las mujeres con discapacidades de
siguientes aspectos: Visuales, Or/hablar,
este tipo y el rango de edades de 20 a 35 aos.
desplazamiento, adormecimiento de manos y pies, El documento final fue entregado a las autoridades de
conducta extraa, ataques, aprendizaje. Esta Fundacin Teletn, quienes aseguraron sentirse
investigacin se dise con base en los tems de satisfechas con la labor realizada por parte de la
Departamento, Gnero y edad, por lo que los Universidad.
resultados varan de acuerdo con cada uno.
CONVERSATORIO Y MONITOREO SOBRE PROCESOS EDUCATIVOS DEL CUROC

Con el propsito de explorar acerca de la calidad Tambin participaron


de egresados que el CUROC est brindando a la egresados (as) de Ingeniera
sociedad hondurea, y en especial a la regin de Agroindustrial, Licenciaturas
Occidente, se realiz un conversatorio entre en Comercio Internacional y
autoridades de este Centro Regional, UNAH, Enfermera; por lo que la
empleadores y egresados. Ingeniera Mariela Lara
As lo expres el Ph. D. Pedro Quiel, director del Carvajal (centro en la foto),
CUROC, quien asegur que los empleadores habl acerca de su propia
entrevistados se expresaron muy bien de nuestros experiencia, afirmando que mi carrera me ha servido
egresados, mencionaron entre algunos aspectos: mucho, aunque todava tengo algunos problemas con el
la actitud proactiva y el deseo de superarse; Ingls. Creo que en agricultura hay mucho por hacer en esta
tambin dijeron que tienen iniciativa, que son zona, y por eso la universidad debe estar actualizada en esos
responsables y muy trabajadores. Sin embargo, temas.
muchos egresados no estn trabajando en sus Por su parte, la Licenciada Marleny Ordez, coordinadora
respectivas reas, tenemos conocimiento que del rea de monitoreo de procesos educativos del Instituto
algunos egresados estn trabajando como de Profesionalizacin y Superacin docente (IPSD-
dependientes de algunas tiendas, otros de cajeros UNAH), estuvo presente en el proceso y expres que la
en algunos bancos o instituciones financieras, ya finalidad de todo esto es fortalecer las capacidades
que no existen otras alternativas de empleo o instaladas del CUROC para pensar en prcticas docentes
empleos acordes a la formacin del egresado. innovadoras que se orienten al mejoramiento continuo,
activar un crculo virtuoso de mejoramiento participativo
PRIORIDADES IDENTIFICADAS: Actualiza- colegiado, para replantear nuevos escenarios hacia la
cin y contextualizacin de contenidos y el uso certificacin en competencias.
de tecnologa.
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ESTUDIANTES DE LA ASIGNATURA DE PROCESAMIENTO DE CULTIVOS AGROINDUSTRIALES DE
EXTENSIN, RECIBEN SEMINARIO TALLER SOBRE BARISMO Y CATACIN DE CAF

En una jornada de ocho horas, estudiantes de la clase de Con lo anterior aprendieron acerca de las
Procesamiento de cultivos agroindustriales de extensin, impartida especialidades en el caf de alta calidad,
por el Ingeniero Juan Alexander Torres, conocieron acerca de temas de la creacin de nuevas y diferentes
como Anlisis granulomtrico, preparacin de mesa de catacin, bebidas, usando varios tipos de leches,
cafs especiales y barismo. esencias y licores, entre otros; en el
Este taller fue desarrollado por el CUROC en combinacin con las evento se prepararon bebidas como
empresas ESTUCAFE Y CAF RURAL 6 VALLES, donde espresso, latt, capuchino y bebidas a
participaron como instructores el Licenciado Juan Carlos Guerra y base de cafs combinados con esencias y
la estudiante de Ingeniera Agroindustrial del CUROC Saudy bebidas alcohlicas.
Lanez, adems de la Licenciada Sopha Valle.

UNAH, CUROC Y TELECENTRO REALIZAN FERIA VOCACIONAL EN GRACIAS, LEMPIRA.


Con la participacin de docentes y estudiantes del Centro
Regional Universitario de Occidente CUROC y del
TELECENTRO de Gracias, Lempira, se llev a cabo la II Feria opciones que presenta
Vocacional, con el objetivo de dar a conocer a la poblacin la UNAH a travs de su centro regional y
estudiantil de Nivel Medio la oferta acadmica y beneficios que Telecentro en Educacin Superior para todo el
ofrecen estos Centros Universitarios. En una jornada que occidente del pas.
comenz desde las 9:00 AM hasta las 4:00 PM, las y los Esta actividad cont con el patrocinio de
pobladores de la zona conocieron acerca de la diversidad de Visin Mundial de Honduras y coordinado por
la Carrera de Pedagoga y el TELECENTRO
PRESENTAN BLOG DE ADMINISTRACIN DE de aquella ciudad.
EMPRESAS

Blog de La Carrera de Administracin de Empresas el cual fue elaborado en la


del Centro Regional de Occidente (CUROC) asignatura de Comercio
http://admonunahcuroc.blogspot.com/ Electrnico de la Master
La Carrera de Administracin de Empresas del Karen Escobar, con el
Centro Regional de Occidente (CUROC), cuenta ya objetivo de dar a conocer
con un Blog, cuya direccin es la siguiente http:// informacin sobre esta
admonunahcuroc.blogspot.com/, licenciatura.
Boletn CUROC: Colaboracin Abogada Reyna Patricia Vega Zaldvar; redaccin y diseo: Licenciada Linda Mara Corts.
DVUS CUROC. Humanidades, Artes y Deportes. DERECHOS RESERVADOS MMXIV
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CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE (CUROC)
EN EL MARCO DEL PROGRAMA LO ESENCIAL
CUROC CELEBRA DA DE LEMPIRA
El CUROC y especialmente el Departamento de Humanidades,
Ciencias Sociales, Artes y Deportes, continan marcando la
pauta a seguir en el desarrollo del programa Lo esencial, ya
que siempre generan espacios de expresin cultural y artstica;
en esta ocasin se demostr con la celebracin del Da de
Lempira.
En este contexto, se desarroll una maana tpica, misma que
estuvo plena de presentaciones musicales, bailes, cantos,
muralismo humano, danzas, dramatizaciones, retratos
histricos, tiro con arco y flecha, adems de la degustacin de
comidas tpicas, la decoracin con elementos propios de la
zona como: Olotes, tusa y pita; y el diseo llamado
Opulencia Lenca donde destacan la ropa, colores y objetos
de aquella etnia.
Este evento fue del agrado de cada participante y
especialmente sirvi para resaltar tanto los valores
idiosincrticos del pas, como los talentos natos de nuestros
estudiantes.
Nuevamente, el Departamento de Humanidades, Ciencias
Sociales, Artes y Deportes, est demostrando su liderazgo en
Lo esencial.
TIERRA ADENTRO
TELECENTRO DE GRACIAS, LEMPIRA, PRESENTA
EXPRESIONES CULTURALES HONDUREAS Este es el nombre de la exposicin
fotogrfica que se instal en la Biblioteca
del Centro Regional Universitario de
Para fortalecer los valores culturales en el mes
Occidente (CUROC), y que pertenece al
de la Identidad, el TELECENTRO de Gracias,
Lempira, llev a cabo el evento Expresiones artista chileno hondureo Edmundo Lobo
culturales hondureas, cuyo escenario fue Wiehoff.
la cancha de la escuela Doctor Juan Lindo Retratos en blanco y negro que plasman
de aquella ciudad. el ser y sentir de nuestro pas,
Segn inform la Licenciada Mercedes Pon-
especialmente de los diversos grupos
ce, Coordinadora Acadmica, este evento fue
exitoso porque se pudo mostrar el talento de tnicos que son propios de nuestra
cada uno de los estudiantes del Telecentro a nacin, estarn a la vista hasta el 21 de
travs de las diferentes decoraciones de los agosto de este ao.
puestos tpicos y participaciones especiales. Esta actividad es coordinada por el
El programa estuvo conformado por activida-
Departamento de Humanidades, Ciencias
des como: Presentaciones de cuadros de dan-
zas, dramatizacin Cmo vivan nuestros Sociales,
antepasados antes de la colonizacin; se pro- Artes y
yect el Cortometraje La Ciguata, cuento Deportes en el
del Escritor Graciano Vctor Cceres Lara; desarrollo del
concurso de puestos tpicos, ventas de comi-
Programa Lo
das y otras representaciones artsticas que
fueron del gusto del pblico asistente. esencial.

Boletn CUROC: Colaboracin Abogada Reyna Patricia Vega Zaldvar; redaccin y diseo: Licenciada Linda Mara Corts.
DVUS CUROC. Humanidades, Artes y Deportes. DERECHOS RESERVADOS MMXIV
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE OCCIDENTE (CUROC)
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ESPACIO LITERARIO
DESCUBR QUE SOY POBRE
S, descubr que soy pobre por ese vaco existencial,
porque vivo en una soledad que conduce a la inevitable
miseria; descubr que soy pobre porque la sociedad ha
dejado de inculcarme, el respeto, la solidaridad, la
armona y el equilibro con nuestra Madre Tierra; descubr
que soy pobre porque la academia me ense que el mejor
nivel de vida est en no tener privaciones materiales y en
tener buen ingreso para consumir las cosas superfluas de
la vida, sin pensar que la austeridad no es siempre escasez; descubr que soy pobre
porque me dijeron que el futuro est en el Norte, convirtindome en cmplice de aqul
desventurado proscrito; descubr que soy pobre porque acept que haba un nico
mundo posible y un slo tipo de conocimiento vlido que me alej de la libertad; descubr
que soy pobre porque me dijeron que deba aceptar que soy yo el culpable de mi
situacin y tambin responsable de mi infortunio; descubr que soy pobre porque en la
llamada modernidad en la que vivo me han quitado la memoria para no cuestionar, para
no mirar y pensar de manera independiente, para no indignarme y para aceptar la
resignacin deformndome con ello el pensamiento; descubr que soy pobre porque
acept que me llamaran pobre y no objet que estadistizaran, normalizaran y
monetizaran mi existencia transformndome en un ser siempre necesitado; descubr que
soy pobre porque me he alejado del otro y de lo otro, por no tener a nadie y por
cultivar incesantemente mi individualismo; descubr que soy pobre porque no puedo
limitar los deseos, olvidndoseme honrar a los pobres; descubr que soy pobre porque he
banalizado el horror, la injusticia, la corrupcin y la violencia que vive esta sociedad
aceptndolos como el cauce natural de la vida en una trivializacin de todas sus
manifestaciones estructurales; descubr que soy pobre porque el sufrimiento parece ya
no tener significado y dej de pensar que el dinero no se puede transformar en vida;
descubr que soy pobre porque acept sin cuestionar las decisiones que tomaron otros en
mi nombre y no he adquirido autoconciencia de que eso que llamamos realidad es
multidimensional; descubr que soy pobre porque dej de pensar en la justicia cognitiva
y adopt una conciencia importada, aprobando aquellas invenciones impuestas de
inferior, atrasado y subdesarrollado; descubr que soy pobre porque ahora soy esclavo
de ese ciberespacio y no tengo tiempo para m, para ellos o para aqul Ser Supremo, no
tengo tiempo para meditar ni para hablar con los dems, para jugar, para convivir o
para soar; y especialmente, descubr que soy pobre porque no me ensearon a
preguntar, por qu soy pobre.

Jorge H. Orellana Pea


Aprendiz de Pensador Independiente
Santa Rosa de Copn, Honduras, C. A.
Julio de 2014