Universidade Federal Rural de Pernambuco

Pr-reitora de Pesquisa e Ps-graduao

Programa de Ps-graduao em Administrao e Desenvolvimento Rural
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DADOS DA DISCIPLINA ADMINISTRAO DA EMPRESA RURAL

INSTITUIO DE ENSINO UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO

PROGRAMA ADMINISTRAO E DESENVOLVIMENTO RURAL

(25003011014P4)

NOME ADMINISTRAO DA EMPRESA RURAL

SIGLA PPA

NMERO 7305

CRDITOS 3

CARGA HORRIA 45

EMENTA Teoria Evolucionista da Firma e Custos de Transao no Agronegcio;

Gesto da Inovao no Agronegcio; A Governana na Cadeia
Agroindustrial; Informalidade nos SAIs; Qualidade dos Produtos
Agroalimentares; Planejamento e Agregao de valor nos
Empreendimentos Rurais; Ferramentas de Controle e de Marketing e
Processos de Inovao; Aprendizagem Organizacional, Tecnologia e
Inovao. Capacitao Rural.

BIBLIOGRAFIA BATALHA, Mrio O. Gesto Agroindustrial. V. 01e o2 Ed Atlas : So

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