UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE CUNOR-

CARRERA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
PLAN FIN DE SEMANA

MERCADOTECNIA I

INFORME

LA CREACIN DE UN PRODUCTO Y ELABORACIN

COBN, ALTA VERAPAZ, AGOSTO DEL 2017

 UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE CUNOR-
CARRERA EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
PLAN FIN DE SEMANA

ADMINISTRACIN FINANCIERA II

INFORME

La CREACIN DE UN PRODUCTO Y ELABORACIN

JACQUELINE CELESTE ISABEL XOY CHEN 201540214

COBN, ALTA VERAPAZ, AGOSTO DEL 2017

 NDICE

Introduccin 1
CAPTULO 1
GENERACIN Y EVALUACIN DE IDEAS

1.1 Qu es el producto? 3
1.2 Cules son los productos similares? 3
1.3 Cmo surgi la idea? 3
1.4 Porque eligi este producto? 3
1.5 Qu me diferencia de los dems productos? 4
CAPTULO 2
DESARROLLO DEL CONCEPTO

2.1 Cul es la funcin primordial del producto? 5

2.2 Incluir el nombre del producto 5
2.3 La diferenciacin 5
2.4 Concepto seleccionado 5
2.4.1 Desarrollar de 3 conceptos 5
2.4.2 Eleccin 6
CAPTULO 3
DECISIONES SOBRE EL PRODUCTO

3.1 Filosofa del producto 7

3.1.2 Producto 7
3.2 Clasificacin del producto 7
3.2.1 Durabilidad o tangibilidad: 7
3.2.2 Productos de consumo 7
3.3 Ciclo de vida del producto 8
3.3.1 Introduccin 8
3.3.2 Crecimiento 8
3.3.3 Madurez 8
3.3.4 Inclinacin 8
3.4 Atributos del producto 9
3.4.1 Calidad del producto 9
3.4.2 Caractersticas 9
3.4.3 Diseo 9
3.5 Lneas de productos 9
3.6 Marca de la empresa 9
3.7 Marca del producto 10
3.8 Logotipo 10
3.9 Slogan 10
3.10 Empaque 11
3.11 Etiquetado
3.12 Servicios de apoyo 11
(servicio al cliente)
CAPTULO 4
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA DE MARKETING
4.1 Pblico objetivo 13
4.1.1 Segmento de mercado 13
4.1.2 Mercado meta 13
4.2 Precio 14
4.3 Distribucin 14
4.3.1 Canales 14
4.3.2 Cobertura 14
4.3.3 Ubicaciones 14
4.3.4 Transporte 15
4.3.5 Almacenamiento 15
4.3.6 Compras 15
4.3.7 Gestin de inventarios 16
4.4 Promociones 16
4.4.1 Publicidad 16
4.4.2 Venta personal 16
4.4.3 Promocin de ventas 16
4.4.4 Relaciones pblicas 16
4.4.5 Telemercadeo 17
4.4.6 Propaganda 17
4.5 Post venta 17
Conclusin 19
Anexos 21
Fotografas de la elaboracin del producto 22
(ingredientes, mezcla, llenado, realizacin,
del empaque, otras)
Preguntas del producto 27
Clasificacin del producto 29
Diapositiva 31
 Introduccin
Cmo se da la creacin y elaboracin del producto? Lo entendemos por
cuatro captulos en que se explican el origen del producto, la marca, la etiqueta,
la marca de la empresa Varichocolatin Yacebel por distingos puntos:
Captulo 1 Generacin y evaluacin de ideas que inicia desde el producto
que viene de un ingrediente muy especial y natural que es denominado grano o
semilla de cacao que le da un toque especial a la mescla del chocolate.
Este producto de chocolates rellenos de la empresa Varicholatin Yacebel
tiene varios productos similares que son: Ferrero Rocher, Godiva Chocolatier,
Hersheys Kisses, Bon o Bon Arco.
Que nace por la inspiracin, el deseo y la necesidad de conocer el proceso
y aprender a elaborar chocolates rellenos con una combinacin nica con leche y
tiene la facilidad que se venda, reconozca, se produzca y se comercializa.
La diferencia que tiene este producto es la buena calidad, sabor, aroma,
cobertura o textura suave, facilidad de adquirir y ofrecerlos a nuestros clientes.
Captulo 2 desarrollo del concepto nos da conocer el funcionamiento
primordial del producto en volvindolos en un momento de dulzura especiales o
familiares, celebraciones, fechas, eventos importantes, en que lo llamaremos
chocolates rellenos IZBEL.
La diferenciacin es brindar al cliente un producto de alta calidad, sabor
nico, aroma con servicios adicionales de estanteras, colocaciones y de
transporte a precios cmodos.
Se desarrollara tres conceptos y seleccionara uno que nos indicara que el
producto es comestible por medio de una representacin nica tomando en cuenta
su tamao o contenido, nombre, beneficios, etiqueta, empaque, diseo, marca
que lo distinga de la competencia.
Captulo 3 decisiones sobre el producto que se tomaran a partir de su
filosofa al momento de lanzar la primera lnea de chocolates rellenos IZBEL, al
2

mercado se quiere asegurar que el producto contenga ingredientes de

calidad, en que se busca mejorarlos en el transcurso del tiempo, implementando
siempre una nueva idea o lnea de productos. Se indicara tambin la clasificacin
del producto por su durabilidad o tangibilidad que entra en una categora de
productos no duraderos y de consumo que se quieren hacerlo visibles ante los
ojos de nuestro clientes.
El ciclo de vida del producto es conocido por su introduccin, crecimiento,
madurez y su inclinacin donde se va desarrollando el producto desde su punto
mximo hasta su inicio y final. Los atributos del producto tienen que contener su
calidad, caractersticas y diseo para mejorarlo e innovarlo mejor. Otros puntos
importantes que se deben de mencionar son las lneas de productos, la marca de
la empresa, marca del producto, logotipo, slogan, empaque, etiquetado, servicios
de apoyo (servicio al cliente).
Captulo 4 desarrollo de la estrategia de marketing es donde nos determinar
quienes son nuestro pblico objetivo, segmentacin del mercado y el mercado
meta en que se realiza un estudio sistema o analtico de mercado para obtener la
informacin correspondiente. Se le efectuar al cliente una lista de precios
especiales y cmodos de acuerdo al ingreso que lo pueda adquirir el consumidor
final.
La distribucin de la empresa varichocolatin yacebel se identificar por
medio de sus canales, cobertura, ubicaciones, transporte, almacenamiento,
compras y gestin de inventarios en nos darn conocer buen manejo y control de
la empresa.
Las promociones que se enfocaran a la empresa son: la publicidad, venta
personal, promocin de venta, relaciones pblicas, telemercadeo, propaganda y
por ltimo la post venta
 3

CAPTULO 1
GENERACIN Y EVALUACIN DE IDEAS
1.6 Qu es el producto?
Es un producto de chocolates rellenos varichocolatn Yacebel, viene de
un ingrediente muy especial y natural que es denominado grano o semilla de
cacao que le da un toque especial a la mescla del chocolate al momento que
es procesado o elaborado para convertirlo en un producto final.
1.7 Cules son los productos similares?
Hay muchos productos similares de los chocolates rellenos debemos
de conocer e identificar cules son, van apareciendo, se van formando o
innovando, tratando de comprender que clases y combinaciones que existen
en nuestro entorno y que se vende en distintos puntos por empresas que ya
tiene su producto posicionado.
Este producto de chocolates rellenos de la empresa Varicholatin
Yacebel tiene varios productos similares que son: Ferrero Rocher, Godiva
Chocolatier, Hersheys Kisses, Bon o Bon Arco, Crispin Sharp, Hersheys,
Granada, Polo, Layer, Kinder, Chips, Bandido, Chocobolas.
1.8 Cmo surgi la idea?
Este producto nace por la inspiracin, el deseo y la necesidad de
conocer el proceso y aprender a elaborar chocolates rellenos con una
combinacin nica con leche y lanzar un nuevo producto al mercado haciendo
que las personas se sientan especiales y motivadas por una felicidad inmensa.
Por el gusto y sabor de otras empresas que fabrican chocolates se motiv y
genero el impulso de crear un producto emprendedor propio, tradicional de la
regin y nico diferente a la de las competencias y saber la importancia que
tiene para nuestro entorno y que sea algo hecho por una comunidad pequea
que se haga grande.
1.9 Porque eligi este producto?
4

Por la facilidad que se vende, reconoce, se produce, comercializa y se

adquieren los ingredientes en que se encuentran a precios cmodos de buena
calidad y que los clientes la puedan adquirir rpidamente al momento que
estn en el mercado y el gusto que se tiene por los chocolates durante muchos
aos desde la aparicin del grano del cacao que hizo posible que este
producto exista. La cual este grano de cacao era muy representativo y valioso
por muchas civilizaciones en la cual se inspir en su historia y en otras
empresas que elaboran chocolates.
1.10 Qu me diferencia de los dems productos?
La buena calidad, sabor, aroma, cobertura o textura suave, facilidad de
adquirir y ofrecerlos a nuestros clientes. Con cada uno de estos se quiere
llegar a los clientes para que reconozcan el producto rpidamente por su sabor
y aroma que recuerde el chocolate y que lo en vuelva en mundo diferente,
especial en que desee volverlo adquirir siempre.
 5

CAPTULO 2
DESARROLLO DEL CONCEPTO

2.1 Cul es la funcin primordial del producto?

Satisfacer el paladar de las personas en volvindolos en un momento
de dulzura a travs de una mezcla de chocolate de sabor nica rellena de una
buena calidad en momentos especiales o familiares, celebraciones, fechas,
eventos importantes que se presenten, disfrutndolo en todas partes dndose
un gustito para cada ocasin.
2.2 Incluir el nombre del producto
Para este producto que vamos elaborar lo llamaremos chocolates
rellenos IZBEL ya que es necesario, darlo a conocer por medio de una
identificacin representativa y conocedora de la primera lnea de que se va
lanzar.
2.3 La diferenciacin
Brindar al cliente un producto de alta calidad, sabor nico, aroma con
servicios adicionales de estanteras, colocaciones y de transporte a precios
cmodos.
2.4 Concepto seleccionado
2.4.1 Desarrollar de 3 conceptos
Es un chocolate comestible relleno con ingredientes de alta
calidad, con una cobertura o textura suave representativo por su
tamao o contenido, que contenga su propia etiqueta, empaque que
se quiere llevar al mercado por su aroma y sabor exquisito.
Es un producto comestible elaborado en base a chocolate con
ingredientes de alta calidad, con diferentes rellenos de manas,
galleta, mermelada y una combinacin con leche a travs de un aroma
y sabor exquisito para satisfacer el paladar del cliente que lo quiere
6

adquirir por medio de una representacin nica tomando en

cuenta su tamao o contenido, nombre, beneficios, etiqueta,
empaque, diseo, marca que lo distinga de la competencia y tratando
que envuelva al cliente en un momento especial para siempre
recordarle y que recuerde lo tradicional que es para la comunidad en
que se elabora.
Es un producto elaborado en base de chocolate con diferentes
rellenos de manas, galleta, mermelada y una combinacin con leche
que se quiere llegar a vender a los diferentes puntos locales.
2.4.2 Eleccin
Es un producto comestible elaborado en base a chocolate con
ingredientes de alta calidad, con diferentes rellenos de manas,
galleta, mermelada y una combinacin con leche a travs de un aroma
y sabor exquisito para satisfacer el paladar del cliente que lo quiere
adquirir por medio de una representacin nica tomando en cuenta su
tamao o contenido, nombre, beneficios, etiqueta, empaque, diseo,
marca que lo distinga de la competencia y tratando que envuelva al
cliente en un momento especial para siempre recordarle y que lo
recuerde lo tradicional que es para la comunidad en que se elabora.
 7

CAPTULO 3
DECISIONES SOBRE EL PRODUCTO
3.1 Filosofa del producto
3.1.2 Producto
Al momento de lanzar la primera lnea de chocolates rellenos
IZBEL, al mercado se quiere asegurar que el producto contenga
ingredientes de calidad, para que el consumidor lo adquiera con mayor
facilidad.
Dando un aspecto de mayor confianza y nico para nuestros
clientes, abrindose un camino de nuevas oportunidades para crear
productos e innovadores de mayor rendimiento o beneficio dndole
una imagen a la empresa y que sea conocido por los mismos, en que
se busca mejorarlos en el transcurso del tiempo, implementando
siempre una nueva idea o lnea de productos, no perdiendo el principal
con que la empresa inicio y complacer el paladar de la persona por un
deseo o satisfaccin.
3.2 Clasificacin del producto
3.2.1 Durabilidad o tangibilidad:
Los chocolates rellenos entran en una categora de productos no
duraderos ya que son comestibles y trata que nuestros clientes exploren
o sienta la sensacin de comerlos por medio de un sabor exquisito,
aroma y el deseo de aprobarlos.
3.2.2 Productos de consumo
En que tambin, se quiere llegar con este producto, es hacerlos
visibles ante los ojos de nuestros clientes y se ha conocido por medio
de su calidad y un recordatorio publicitario, que entren en la mente del
consumidor ya que se encuentran en una categora de productos no
buscados.
8

3.3 Ciclo de vida del producto

3.3.1 Introduccin
Esta primera lnea de chocolates rellenos IZBEL, al momento de
entrar al mercado se quiere que tenga un inicio de evaluacin y anlisis,
que estudie a otras empresas con productos similares haciendo saber
que los impulsos lanzarlos y saber que oportunidades, beneficios tiene
ante ellas este nuevo producto.
Tambin se quiere contar con los recursos necesarios y
monetarios para poder lanzar la lnea sin ningn problema e invertir con
mayor potencia en el mercado y mundo llena de competidores que ya
se encuentran posicionados.
3.3.2 Crecimiento
Esta fase de crecimiento se quiere buscar una estrategia en que
el producto llegue hacer reconocido principalmente por su calidad,
aroma, sabor, dndole a la empresa una buena imagen y que sea
reconocido por otros medios masivos que lo recuerde siempre.
Y que se implemente otras lneas de productos poco a poco. En
que siempre se tiene que tener en cuenta recuperar lo invertido y
generando una ganancia sobre el producto, despus de su lanzamiento
en el mercado.
3.3.3 Madurez
Esta fase se quiere que el producto cumpla con las expectativas
planeadas que se quieren llegar alcanzar, para llevarlo a su mximo
nivel o elevndolo a un aumento de consumo por parte de los
consumidores, que sea adquirido de una manera rpido. Tambin lo
que se quiere ver que el producto sea exitoso.
3.3.4 Inclinacin
Esta lnea de chocolates rellenos IZBEL, llega otra vez al punto
de partida o inicio, donde queremos que el producto se mantenga en el
mercado tratando de invertir poco para que sobresalga ya que deja ser
atractivo para los competidores, buscando la manera de mejor e innovar
 9

y crear otros productos, siempre teniendo en cuenta los cambios

constantes de los consumidores sea por sus gustos, preferencias,
deseos y necesidades.
3.4 Atributos del producto
3.4.1 Calidad del producto
Es un chocolate relleno comestible e innovador con una
cobertura o textura suave de buena calidad, que busca satisfacer el
paladar de las personas a travs de un sabor y aroma exquisito de
diferentes rellenos, a travs de una mezcla nica con leche.
3.4.2 Caractersticas
Para nuestros productos de chocolates rellenos se quiere llegar
hacer un producto representativo, atractivo y estilos nicos.
3.4.3 Diseo
Se quiere llegar a implementar un diseo chocolates comestibles
con diferentes formas y tamaos con la cobertura o textura suave con
una envoltura y un empaque grandes, medianos, pequeos
representndolo con cinco colores que son blancos, rojos, caf, amarillo
marrn y verde llevando un mensaje para cuidar el medio ambiente y
tomando en cuenta la salud de nuestro consumidores.
3.5 Lneas de productos
Los productos que se quieren llegar a implementar en nuestra
empresa son:
a. Tabletas de chocolates delgadas.
b. Dulces con chocolates.
c. Chocolate para beber
d. Galletas
e. Chocolate en polvo
f. Man con chocolate
g. Chocobolas
h. Paletas
3.6 Marca de la empresa
10

VARICHOCOLATN YACEBEL
Etimologa:
Variedades de Chocolates
Nombre de la propiedad: Jacqueline Celeste Isabel
3.7 Marca del producto
IZBEL
Etimologa de la marca:
Isabel
3.8 Logotipo
El logotipo de la empresa ser representado e identificado por el grano
de cacao y por sus hojas verdes que nos ayudara a recordar, lo importante
que es la naturaleza para nuestro medio y la sociedad siempre buscando la
manera de ayudarlo con buenas acciones.
El pedazo de chocolate que lleva de bajo es con que se elabora las
primeras lneas de chocolates.

3.9 Slogan
El slogan que se impulsara a lanzar es:Dejate endulzar es donde se
quiere llegar al consumidor o a los clientes dndoles un mensaje, que al
 11

instante degustar nuestro productos sienta bien con la vida y disfruten

cada momento que pase.
3.10 Empaque
Para el producto se utilizara un envoltorio transparente, resistible y un
en base de plstico o de cartn donde irn los chocolates rellenos que se va
lanzar al mercado.
3.11 Etiquetado
Es donde ser la descripcin de nuestro producto de su contenido,
ingredientes, fecha de caducidad, la marca, logotipo, etc., para que el
consumidor o el cliente tengan el conocimiento de que se trata.
3.12 Servicios de apoyo (servicio al cliente)
La empresa varichocolatin yacebel abre la posibilidad de facilitarle a
nuestro clientes la comunicacin de manera ms rpido por medio de
personal alta mente capacitado, comodidades, servicios personalizados y
telefnicos a las 12 horas del da por problemas que surjan con el producto,
que haya adquirido ya que se le dar un tiempo estipulado o garanta para
poder cambiarlo de lunes a viernes de 7:00 AM a 6:00 PM y sbado medio
da e informales sobre lo que surja en la empresa. Cada cliente tendr la
oportunidad de participar en las actividades que realice la empresa como
sorteos, cupones sean estos mayoristas y menoristas.
12
 13

CAPTULO 4
DESARROLLO DE LA ESTRATEGIA DE MARKETING

4.1 Pblico objetivo

Para determinar qu pblico va dirigido nuestro producto nos
centraremos a realizar un estudio sistema o analtico de mercado para
obtener la informacin correspondiente a quienes, les dirigiremos nuestras
lneas de productos de chocolates rellenos con la marca IZBEL de la empresa
Varichocolatin Yacebel.
4.1.1 Segmento de mercado
Al momento de realizar el estudio del mercado nos enfocaremos
una parte de la poblacin desde sus diferentes gustos, clases sociales
bajas, medias, altas, en queremos posicionarnos en la mente del
consumidor la buena calidad de nuestro productos, para las distintas
ocasiones o eventos que se den o fechas especiales para sentir bien a
nuestros clientes.
Estas primeras lneas de chocolates van dirigidos a aquellos
grupos sociales desde las edades de 5 aos en adelante nios,
adolescentes, adultos, abuelitos, de ambos sexos, que no tengan
ningn inconveniente de adquirir nuestros productos pero se le
recomienda aquellos clientes que tengan problemas con el nivel de
azcar no consumo en exceso
4.1.2 Mercado meta
Se enfoca en los nios, adolescentes, adultos y abuelitos que
disfruten, motiven, impulsen e interesen emocionalmente por los
pequeos detalles de la vida y el posicionamiento del producto en la
mente de sus consumidores por el gusto al chocolate.
14

4.2 Precio
Se le efectuar al cliente una lista de precios especiales y cmodos
de acuerdo al ingreso que lo pueda adquirir el consumidor final, en la cual se
le dar la oportunidad a nuestro clientes que tengan la facilidad de obtener
ganancias por producto La empresa de varichocolatin yacebel crea un
sistema de pagos, adecuado para nuestros clientes al momento de
realizarlos, que pueden ser por medio de transacciones bancarias a travs
de cheques con fondos, efectivo, entre otros.
Se condicionara al momento de dar un crdito un contrato donde le
indique que los pagos deben ser quincenales, semanales, y mensuales de
acuerdo a la cantidad adquirida y tenga conocimiento que despus de las
fechas estipuladas o pagos fuera de tiempo se le cobrar un porcentaje ms.
4.3 Distribucin
4.3.1 Canales
La empresa varichocolatin yacebel creara una estrategia de
venta, para poder llegar al consumidor directamente por medio de
servicios de comunicacin masivos, transportes, telefnicos, catlogos
y por medio de intermediarios que son los clientes mayoristas,
minoristas, detallistas, tiendas, minimercados, supermercados, que
vendan nuestros productos y hagan sus pedidos, tomando en cuenta la
importancia de la naturaleza.
4.3.2 Cobertura
La empresa Varichocolatin Yacebel quiere lograr una cobertura
intensiva ya que quiere dar a conocer su marca IZBEL, a travs de
diferentes distribuidores de mercados, competidores, tiendas darle un
empuje publicitario a su producto de chocolates rellenos para
diferenciarlos de los dems productos por su calidad y sus precios.
4.3.3 Ubicaciones
La empresa varichocolatin oriiginaria del pas de Guatemala, se
encontrara ubicada en el barrio chimax, 6 calle 4-85 zona 11 de Coban
 15

Alta Verapaz. Donde se producir la primera lnea de chocolates

rellenos abriendo la posibilidad de nmeros telefnicos que son: 3306-
7219 y 5323-1245.
4.3.4 Transporte
Varichocolatin Yacebel contara con sus propios transportes, para
beneficiar tanto al cliente y a la empresa manteniendo seguros los
productos al momento de trasladarlos a su destino final, sin daarlos.
Estos estarn diseados para mantenerlos en lugares frescos,
cmodos y que lleguen en los horarios indicados a costos bajos para
nuestros clientes y no alquilar otras empresas de transporte aumento el
precio. Los transportes que se quieren implementar en la empresa son:
motos de repartos, paneles, carretillas.
4.3.5 Almacenamiento
Varichocolatin Yacebel contara con almacenamientos propios,
higinico (limpieza, lavados), cuidados especiales (como no exponerlos
a la lluvia o agua, fuera alcance de los nios), frescos, cmodo,
cmaras, seguridad, bodegas para asegurar los productos para no
daarlos o deteriorarlos y con personal capacitado en tener cuidado del
contenido del producto o que contenga las cajas en la bodega.
4.3.6 Compras
Las compras que se realizaran en la empresa Varichocolatin
Yacebel, sern para realizar la elaboracin de producto en las cuales
ser distribuido de la siguiente manera:

EMPRESA VARICHOCOLATIN YACEBEL

Ingredientes Costos
Chocolate blanco y normal Q. 40.00
Leche Q.10.00
Mana Q.5.00
16

Mermelada Q.4.75
Galleta Q.1.50
Crema pastelera Q.18.75

4.3.7 Gestin de inventarios

Varichocolatin Yacebel realizara cada un buen manejo de
inventarios durante cada mes para llevar un buen registro y control del
producto que entra y sale de la empresa para determinar como este se
encuentra dentro del mercado de acuerdo a las proyecciones de sus
venta y rotaciones, si es adquirido rpidamente se realizara cada 15
das.
4.4 Promociones
4.4.1 Publicidad
La empresa se enfocara hacer una publicidad a travs de
trifolilares, tarjetas de presentaciones, vallas publicitarias donde
indicara lo del producto que le va ofrecer al pblico.
4.4.2 Venta personal
La empresa implementara a personas altamente capacitadas
especializadas en ventas, para que visite cara a cara a los clientes
mayoristas, minoristas, detallistas y darles a conocer nuevas productos
que salgan a la venta, incomodidades que hayan y que requieren
explicaciones de su funcionamiento.
4.4.3 Promocin de ventas
Se implementara varias actividades en la empresa para
ofrecerles mejores oportunidades a los clientes hasta los consumidores
finales con el incremento del contenido del productos un 10% ms,
artculos al dos por uno en donde se lleva uno gratis, sorteos,
descuentos a travs de cupones que podrn ser cambiados por algn
beneficio, regalos y sorteos.
4.4.4 Relaciones pblicas
 17

Varichocolatin Yacebel implementara un programa para ayudar

a la sociedad por el bienestar de personas de escasos recursos y
contribuira al cuidado del medio ambiente. La empresa creara un
ambiente agradable llena de oportunidades de crecimiento,
convivencia, interno y externo para sus trabajadores y clientes
dndoles el trato equitativo que se merecen, premindolos por su
desempeo dentro de su mbito laboral y buenos salarios.
4.4.5 Telemercadeo
Haremos un anuncio radial donde se mencionara el slogan de
la empresa y marca por medio de una cancin donde se anunciara el
producto que dura de 10 a 12 segundos y un televisivo donde salga el
logotipo, los chocolates, personas que lo estn disfrutando, teniendo el
mismo duracin que el radial.
4.4.6 Propaganda
Los chocolates rellenos de la marca Izbel se ofrecern a travs
de la prensa libre donde haremos saber en qu consiste nuestros
productos por medio de los lectores y ofertas que se presenten durante
la semana, sacando las imgenes en grande para llamar la atencin
del cliente.
4.5 Post venta
Se enfocara en hacer un estudio analtico directamente por parte del
propietario o supervisor para conocer las siguientes interrogantes:
Qu necesidades tienen los clientes?
Cmo deberamos de mejorar el servicio?
Cules son los factores de riesgo que hay?
Qu deberas de implementar a la empresa?
A si para mantener a los clientes con satisfaccin y vuelvan adquirir el
producto dando una buena imagen a la empresa, preocupndonos siempre
del cliente o consumidor final y mantenerlos informados de las promociones,
nuevas innovaciones preparndolos por medio de capacitaciones en mundo
llena de competencia.
18
 19

CONCLUSIONES

Se finaliza saber la importancia tiene el producto al momento de su

elaboracin o procedimiento para un mejor desarrollo a travs de la
mercadotecnia a partir de una generacin y evaluacin de ideas donde surge
principalmente el inicio del producto. Nos impulsa y nos motiva a mundo de
exploracin de innovacin y emprendimiento para crear un negocio propio.

Es importante destacar que la empresa se ha representa por medio

de una identificacin o nombre, marca del producto, logotipo y slogan que la
identifique de otras.

Se hace la descripcin de la distribucin del producto a travs de los

canales, cobertura, ubicaciones, transporte, almacenamiento, compras y
gestin de inventarios donde se desarrollaran estrategias para tener una
buena comercializacin, cuidados especiales capacitaciones al personal
altamente efectivo, registr y controles.

Para contribuir cabe destacar que la empresa debe contar con varias
promociones las que podemos mencionar son: publicidad, venta personal,
promocin de venta, relaciones pblicas, telemercadeo, propaganda para
darle un empuje al producto y conocerlo a travs de estos medios de
comunicacin, ofertas, descuentos, entre otras.
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 21

ANEXOS
FOTOGRAFAS DE LA ELABORACIN DEL PRODUCTO
(INGREDIENTES, MEZCLA, LLENADO, REALIZACIN, DEL
EMPAQUE, OTRAS)

Ingresos y utensilios:
Ingredientes
Leche
Chocolate procesado oscuro
y blanco
Mana
Galleta
Crema pastelera
Anicillos
Gotas de chocolates
Mermelada
Utensilios:
Ollas, Cuchara, Chuchillo
Bandeja de hielos, Empaque

Preparacin:

Paso 1:

Se llena una olla de agua se pone al fuego y despus la otra se coloca dentro
esto se le llama bao maria con fuego suave.
22

Paso 2:

Se corta el chocolate en trozos y se agita constantemente hasta que se

derrita.

Paso 3:

Ya derretido se le agrega la leche mezclado lo bien hasta que desaparezca.

Paso 4:

Se deja enfriar uno dos minutos se empieza llenar la bandeja de hielos a la

mitad.
 23

Paso 5:

Despus del llenado a la mitad se deja enfriar unos minutos en la

refrigerador.

Paso 6:

Despus de haber enfriar la mitad se saca del refrigerador y se empieza a

colocar los rellenos de mania, mermelada, crema pastelera y se vuelve a
cubrir los rellenos con otra capa de chocolate.

Paso 7:

Luego se vuelven a refrigerar por unos 15 minutos hasta que se endurezcan.

24

Paso 8:

Cada chocolate se va sacando de la bandeja cuidadosamente.

Paso 9:

Producto final

Paso 10:

Ya finalizado el producto se le van colocando las bisagras cada uno de los

chocolates.
 25

Paso 11:

Terminado de colocar cada bisagra se va colocando en su empaque y luego se

cierra la tapa.

Paso 12:

Se colocara la etiqueta ya lista para la venta.

26
 27

PREGUNTAS DEL PRODUCTO

1. Cul es el producto o servicio a ofrecer?

Es un producto de chocolates rellenos de variedades.
2. Cules son las caractercelas bsicas de la que vender?
Chocolates con formas
Rellenos
Sabor exquisito
Empaques grandes y pequeos de cajas o plsticos
Estilo
Etiqueta propia
Presentacin
Sus defectos
Caloras
Se pueden derretir por el calor
Cambio de sabor
Se ponga duro
Virtud
Suave
Apto para todo publico
nico sabor
3. Cul es el propsito de los productos que ofrece?
a. Satisfacer el paladar del cliente
b. Hacer que en algunas fechas del ao sean especiales
c. Hacer a las personas especiales
4. Qu es lo que tiene nico el servicio? Por qu tendra que
adquirir tu producto y no otro?
28

Bridarle al cliente un producto de alta calidad, con servicios adicionales

de transporte a precios cmodos.
Porque:
Por el sabor que se le ofrece al cliente y la facilidad que se tendra de
adquirirlo.
5. He demostrado que estoy satisfaciendo una necesidad
insatisfecha en el mercado?
Si porque el cliente requiere de nuevos innovaciones y sabores en el
mercado.
6. Quin es mi competencia?
Empresa chocolates Arco
Empresa Hershey
7. Cul es el mercado meta?
Son chocolates dirigidos a todo los clientes para nios, caballeros y
damas.
8. Cmo te gustara que tu mercado meta respondiera a lo que
ofrece?
Que adquirida la venta de chocolates por su sabor y calidad
compartindolo con la familia.
Cmo es tu cliente ideal?
Que no tuviera ningn inconveniente en adquirirlo siempre cuidar de su
salud.
9. Cmo segura la confianza del consumidor?
Por medio de su publicidad y marca.
10. Cunto dinero necesito para realizar mi producto?
Q.100.00
11. Qu precio fijare comparado con mis productos?
Precios cmodos
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CLASIFICACIN DEL PRODUCTO

1. Durabilidad o tangibilidad
Bienes no duraderos
2. Producto de consumo
Productos no buscados
3. Atributos del producto
3.1 Calidad del producto
Buscar una mezcla de chocolate nica
3.2 Caracterstica del producto
Chocolates rellenos
Suaves
Sabor nico
Diferentes formes
Comestible
3.3 Diseo
Colores del logotipo rojo, blanco, caf, amarillo marrn
4. Empaque
Embalaje-empaque-envase
Bolsa plstica para proteccin chocolates
Cajas de carton o plstico donde ira el producto
5. Servicio al cliente
Sorteos parte de la empresa
Mayoreo precios agradables ganancia sobre producto
Minoristas
Cupones
6. Lneas de producto
Chocolates en tabletas
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Chocolate con leche para beber

Dulces con chocolates
7. Precio
Valor unitario 2.5
Mayoreo 1.5
Periodo de pago cada mes, semestral, quincenal
8. Plaza
Canales- puntos de ventas de distribuciones cntricos
Ubicaciones zonas conocidas
Transporte descuentos ofertas
9. Promocin
Descuentos
Ofertas
10. Personal o post venta
Hacer un estudio analtico del producto
Visitar los clientes constantemente
Mantener enterado a los clientes sobre ofertas precios
11. Slogan, logotipo y marca del producto
Djate endulzarte
IZBEL
VARICHOCOLATIN YACEBEL
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DIAPOSITIVAS
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