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DETERMINACIN DEL PORCENTAJE DE RECUPERACIN DE UNA

MEZCLA HETEROGNEA POR MEDIO DE DIFERENTES METODOS DE


SEPARACION.
DETERMINATION OF THE PERCENTAGE OF RECOVERY OF A MIXTURE
HETEROGENEOUS THROUGH DIFFERENT METHODS OF SEPARATION.
Alvarez D. J. A1, Calvache N. L. A1, Varn P. A. P1
1
Estudiantes programa de biologa, universidad del Tolima, grupo 3
Septiembre 21 de 2017
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Resumen

Para hallar el porcentaje de recuperacin (dato numrico que se encuentra para

determinar qu cantidad de componentes quedaron despus de haber realizado los

mtodos de separacin) de una mezcla heterognea (limadura de hierro, NaCl y arena)

con masa 1.0025 g, se utilizaron tres diferentes mtodos de separacin de mezclas.

El primer mtodo utilizado fue el magnetismo en donde se separ la limadura de hierro

del resto de los componentes con un imn quedando la mezcla solamente con Nacl y

arena. Para poder realizar el siguiente mtodo se agreg aproximadamente 40 ml agua

para formar una solucin y as utilizar el mtodo de filtracin para luego terminar con la

evaporacin de la solucin salina, quedando as separado cada uno de los componentes

de la mezcla.

Luego de tener la masa de cada componente, se realizaron los clculos correspondientes

para la obtencin del porcentaje de recuperacin, en donde se observ que del 100% de

la mezcla se pudo recuperar un 90.76% y presentando un margen de error de prdida

del 9.25%.

Palabras clave

Evaporacin, Filtracin, Magnetismo, Mezcla heterognea, recuperacin.


DETERMINACIN DEL PORCENTAJE DE RECUPERACIN DE UNA MEZCLA HETEROGNEA POR MEDIO DE DIFERENTES METODOS DE
SEPARACION.
Alvarez D. J. A, Calvache N. L. A, Varn P. A. P

Abstract

To find the percentage of recovery (numeric data that is to determine how many

components were after separation methods) of a smorgasbord (filing of iron, sand and

NaCl) with mass 1.0025 g, is they used three different methods of separation of

mixtures. The first method used was magnetism where separated filing of iron from the

rest of the components with a magnet being only with Nacl and sand mixture. To

perform the following method was added approximately 40 ml water to form a solution

and so use the filtration method to then finish with the evaporation of saline, and

separate each of the components of the mixture. After having the mass of each

component, were the corresponding calculations to obtain the percentage of recovery,

where it was observed that 100% of the mixture failed to retrieve a 90.76% and a

margin of error of loss of the 9.25%.

Keywords

Evaporation, filtration, magnetism, smorgasbord and recovery.

Introduccin

La materia es todo aquello que ocupa espacio y tiene masa (la materia: mezclas y

disoluciones, s.f.). La materia tiene ciertas propiedades generales y especficas y se

divide en sustancias puras y en mezclas.

Sustancia Pura

Es la materia que tiene una composicin y unas propiedades caractersticas que no

cambian, sean cuales sean las condiciones fsicas en las que se encuentre. Es decir, las

transformaciones fsicas no le afectan (la materia: mezclas y disoluciones s. p.,


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s.f.).Las sustancias puras estn formadas por molculas y tomos iguales, tienen las

propiedades especficas que las caracterizan y no se pueden separar en ms sustancias a

partir de procedimientos fsicos, adems se clasifican en elementos y compuestos.

Mezclas

Una mezcla resulta de la combinacin de dos o ms sustancias donde la identidad

bsica de cada una no se altera, es decir, no pierden sus propiedades y caractersticas por

el hecho de mezclarse, porque al hacerlo no ocurre ninguna reaccin qumica.

(Clasificacin de la Materia, s.f.).Ejemplos muy simples de mezcla, son: el agua con el

azcar, el agua del mar, el aire, etc. Las mezclas se pueden dividir en Mezclas

Homogneas y Mezclas Heterogneas.

Mezclas Homogneas

Las mezclas homogneas son tambin llamadas disoluciones. Una disolucin es una

mezcla que tiene dos o ms sustancias, en las disoluciones el soluto (aquel componente

que se disuelve) se dispersa en pequeas partculas en el disolvente (generalmente un

lquido), dando lugar a una mezcla homognea ("disoluciones, s.f.).Entre los ejemplos

de este tipo de mezcla, se encuentran la solucin salina, el oro blanco, el bronce, el agua

y el alcohol, entre otros.

Mezclas Heterogneas

Las mezclas heterogneas presentan una composicin no uniforme, sus componentes

pueden distinguirse a simple vista, en otras palabras, se observan diferentes sustancias

en la mezcla de la (Clasificacin Materia, s.f.). Este tipo de mezclas presentan

diferentes fases en donde se diferencian cada uno de los componentes de la mezcla;


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pueden tener de dos fases en adelante. Ejemplos de mezclas heterogneas son agua y

aceite, agua y arena, hierro con arena, etc.

Mtodos de Separacin de Mezclas

Las mezclas vienen en muchas formas y fases. La mayora de ellas se pueden separar

de nuevo en sus componentes originales. El tipo de mtodo de separacin depende del

tipo de mezcla que sea (Mezclas qumicas homogneas y heterogneas, s.f.). Existen

varios tipos de mtodos de separacin, pero los utilizados en este laboratorio fueron

tres.

Imantacin

El magnetismo es un fenmeno fsico por el que los objetos ejercen fuerzas

de atraccin o repulsin sobre otros materiales (Magnetismo, s.f.), adems, es una

rama que no puede ser explicado normalmente sino nicamente mediante postulados de

la mecnica clsica (Serrano A). El hierro, el nquel y el cobalto, tienen propiedades

magnticas.

Filtracin

La filtracin consiste en la separacin de slidos en suspensin en un lquido por medio

de un poroso (embudo) que retiene los slidos y deja pasar el lquido (Mtodos de

separacin, s.f.). Dicho en otras palabras, permite la separacin de lquidos y slidos no

solubles. Ejemplo de esto es la arena y el agua.

Evaporacin

Este mtodo se utiliza para el cambio de estado lquido a estado gaseoso, se dice que

una vez evaporada la mezcla, el lquido no se recupera.


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En la evaporacin se calienta una mezcla formada por un slido disuelto en un lquido

hasta el punto de ebullicin del lquido para que se evapore (Clasificacin Materia, sf,

p.p. 8).

Estufa De Secado U Horno De Secado

La estufa de secado se emplea para esterilizar o secar el material () utilizado en los

exmenes o prueba, que realiza el laboratorio y que proviene de la seccin de lavado,

donde se enva luego de ser usado en algn procedimiento (Instrumentos de

Laboratorio, s.f, prr. 2). El proceso que se efecta en la estufa se denomina de calor

seco y absorbe humedad.

Porcentaje de Recuperacin

Es el dato numrico que se encuentra para determinar qu cantidad de componentes

quedaron despus de haber realizado los mtodos de separacin de la mezcla. Gracias a

este porcentaje, es posible hallar los componentes perdidos en dichos mtodos de

separacin.

Objetivo General

Determinar el porcentaje de recuperacin de una mezcla heterognea, por medio de

diferentes mtodos de separacin.

Objetivos especficos

1. Separar la limadura de hierro de la mezcla por medio del magnetismo del imn.
2. Filtrar el NaCl de la arena.
3. Evaporar la solucin salina para la obtencin del NaCl.
4. Realizar secado de la arena filtrada.
5. Hallar el peso de cada uno de los componentes de la mezcla.
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6. Encontrar el margen de error del porcentaje recuperado de la mezcla

Materiales

EQUIPOS
Malla de asbesto
Vidrio de reloj
Beaker
Capsula de porcelana
Papel filtro
Probeta
Embudo
Soporte para embudo
Balanza analtica
Mechero
Trpode
Agitador
Imn
Secadora Memmet (modelo UN 55)
REACTIVOS
Mezcla (arena, limadura de hierro y NaCl)
Agua

Metodologa
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Datos y resultados

TABLA 1 Pesos de los componentes de la mezcla


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Masa del Masa del


Masa del
Componente Equipo componente y el componente
Equipo (gr)
equipo (gr) (gr)
Cpsula de
Hierro 37.883 38.0710 0.1827
porcelana

Arena Papel filtro 0.9718 1.6236 0.6518

Cpsula y vidrio de
69.4273 69.5028 0.0755
reloj
Sal

TABLA 2 porcentajes de los componentes, recuperacin total y margen de error.

Frmula
Porcentaje
porcentaje Frmula Margen de
Porcentaje por de
Compo Frmula para de margen de error de
componente de la recuperacin
nente el porcentaje recuperacin error de la prdida de la
mezcla (%) total de la
total de la mezcla mezcla (%)
mezcla (%)
mezcla

Hierro 12.22

Arena 65.01 porcentajes


% componente= de los 3 100% de la
(peso comp / peso
component mezcla
mezcla) * 100 porcentaje de
es. 90.79 9.25
recuperacin
Sal 7.53

Anlisis de resultados

En la Tabla 1 se encuentra la diferencia de la masa del equipo vaco con la masa del

equipo con la muestra, esto da como resultado la masa de cada uno de los componentes

de la mezcla.
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Se observ que en la mezcla, el componente de mayor concentracin fue la arena con un

65,01% y el de menor concentracin el NaCl con 7.53% (Tabla 2), lo que afirma que la

proporcin en la que se encuentran las sustancias es variable, por lo que las propiedades

de la mezcla tambin (La materia, mezclas y disoluciones, s.f, prr. 8)

Una vez determinada la masa de cada componente de la mezcla, se evidenci por medio

de las frmulas que el porcentaje de recuperacin fue de 90.76% (Tabla 2)

Conclusiones

1. El porcentaje de recuperacin de la muestra fue de 90.79% presentando un

margen de error de 9.25%


2. Con la separacin de la limadura de hierro de la mezcla, se encontr que sta

contena un 12.2% de hierro.


3. Despus del procedimiento de evaporacin, la mezcla present un 7.53% de

NaCl
4. El mayor componente encontrado en la mezcla despus de haber realizado el

mtodo de filtracin fue la arena con un 65.01%


5. Al finalizar los procedimientos de separacin, la mezcla pes aproximadamente

0.91 gr

Referencias bibliogrficas

- "disoluciones, s. p. (s.f.). uv. Obtenido de uv:

http://www.uv.es/~gomezc/BQMA/Tema6_presentacion.pdf
- Clasificacin de la Materia, s. p. (s.f.). quimicawed. Obtenido de quimicawed:

Clasificacin de la Materia, sf, p.p. 5.


- Clasificacin Materia, s. p. (s.f.). objetivos.uman. Obtenido de objetivos.uman :

http://www.objetos.unam.mx/quimica/sustanciasPuras/index.html
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- la materia: mezclas y disoluciones, s. p. (s.f.). admision. Obtenido de admision:

http://admision.unsa.edu.pe/descargas/quimica.pdf
- la materia: mezclas y disoluciones, s. p. (s.f.). admision. Obtenido de admision:

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema3/index3.htm
- Mezclas qumicas homogneas y heterogneas, s. p. (s.f.). areaciencias.

Obtenido de areaciencias: http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-

heterogeneas.html
- Jaramillo C., P. G. (s.f.). Laboratorio de quimica fundamental. En P. G. Jaramillo

C., Laboratorio de quimica fundamental (pg. 33). Ibague.


- Magnetismo, s. p. (s.f.). endesaeduca. Obtenido de endesaeduca:

http://www.endesaeduca.com/Endesa_educa/recursos-interactivos/conceptos-

basicos/magnetismo
- Mtodos de separacin, s. p. (s.f.).
- Serrano A, M. T. (s.f.). Magnetismo. En M. T. Serrano A, Magnetismo.
- Giraldo, P.G., Murillo, P.E., Rodrguez, H., (s.f) Determinacin del quimiotipo

de la fraccin voltil del aceite esencial de hojas de albahaca.


- Jaramillo, P.A., Pealoza, A, C., (s.f) Laboratorio de qumica fundamental I

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