Papa - Cebolla. Nazca 09-04-2015

PLANIFICACIN DE LA
FERTILIZACIN E IMPORTANCIA DE
LA CALIDAD DE LOS
FERTILIZANTES EN LOS CULTIVOS
DE: PAPA CEBOLLA
Ing. Edgardo Alaluna Gutirrez
Dpto. Tcnico
Molinos & Ca S.A.
Molinos&Cia
es una
empresa 100% peruana
dedicada a la importacin y
comercializacin de
fertilizantes de alta calidad.
Creada desde octubre de
1994; Molinos&Cia ofrece a
sus clientes productos,
servicios y la atencin
necesaria para su desarrollo
agrcola, con productos
adecuados para sus cultivos y
con una entrega oportuna de
los mismos.
Proceso Descarga de fertilizantes
USO EFICIENTE
DE LOS
NUTRIENTES
Fertilizacin
Definicin
Aporte de nutrientes para

compensar las deficiencias en el
suelo y lograr una alimentacin
suficiente, balanceada y oportuna
de los cultivos.
7
DE DNDE VIENEN LOS NUTRIENTES
DEL AIRE Y DEL AGUA = 90% de la planta

O2
Energa
H2O
CO2
Mayor eficiencia = Ms Lucros y Sostenibilidad
DEL SUELO Y DE LOS

FERTILIZANTES
NUTRIENTES PRIMARIOS MICRONUTRIENTES
NITROGENO (N)
NUTRIENTES SECUNDARIOS MANGANESO,
FOSFORO (P) COBRE. CLORO,
POTASIO (K) MAGNESIO (Mg) MOLIBDENO, ZINC,
CALCIO (Ca) 5-10% de la planta HIERRO
AZUFRE (S) BORO
BASES DE LA NUTRICION
Apor. del Suelo(B)

Dem. del Cultivo(D)
N-P2O5-K2O-CaO-MgO Fertilidad
(pH, P, M.O..)
Apor. de fertilizantes
Coefic Extraccin (j) Coefic Utilidad Fer (u)

Profundidad del suelo - Carctersticas Fertilizantes
-Sistema radicular -Mtodo de Aplicacin
-Humedad del suelo -Humedad del suelo
-Epoca Aplicacin
9
Extraccin de nutrientes por una
cosecha de 55 t/ha de Papa*
Kg/ha
600 - - TOTAL
- TALLOS
566.5
500 - TUBERCULOS
400 -
388.3
300 -
235.4
302.5
43.67
200 -
55.4
47.3
264
16.17
27.4
44
31.9
100 -
12.1
8.14
152.9
0 -
N P K Ca Mg
PARA PRODUCIR CADA TONELADA DE
TUBERCULOS DE PAPA SE NESECITA
Kg / Ha
N - 5.0
P - 0.8 P2O5 - 1.8
K - 7.6 K2O - 9
Evaluacin
Qumica y
Fsica
de los suelos
12
Conocemos nuestros Suelos?
Muestreo de Suelos antes de establecer el huerto
El nmero de Muestras Compuestas y Submuestras esta en funcin al tamao de

la Unidad de muestreo. Ejemplo 1 ha con suelos y topografa similares
3 Muestras Compuesta de 60 muestras Simples o submuestras
TOMA DE MUESTRAS DE SUELOS
ANLISIS DE SUELOS
Caractersticas:
Fsicas
Arena 82.12 %
Limo 10.96 %
Arcilla 6.92 %
Clase textural Arena Franca -
Densidad aparente 1.71 g cm2
Qumicas
Materia orgnica 1.21 %
Nitrgeno total 0.062 %
Fosforo disponible 22.34 ppm
K2O 63.12 ppm
CO3Ca 0.19 %
C.E 2.15 dS/ m
pH 7.10
CIC 7 meq/100 g
Ca 4.91 meq/100 g
Mg 0.96 meq/100 g
K 1.13 meq/100 g
Rol de los N utrientes en la Produccin Agrcola
Con Con Nutricin

Nutricin Mineral
Mineral
Aporte del
Suelo
Mantenimiento de la fertilidad del suelo
vs. Nutricin del cultivo
NPKS NPKS
al Suelo al Cultivo
Estrategia de Productos Estrategia de Manejo
Eficiencia Mejorada de los Eficiencia Mejorada de la

Fertilizantes Fertilizacin
PORQUE SE SUGIERE UNA ADECUADA
PREPARACIN DE SUELOS
Mejor desarrollo radicular

Mejoramiento del drenaje y reduccin de
la erosin
Mejor penetracin del agua (lluvia o
riego).
Mejor utilizacin de los nutrientes
Mayor tolerancia a las enfermedades
Mejor calibre
COMPACTACIN DEL SUELO A 80 Y 15 cm.
Preparacin del terreno
Es una de las actividades ms importantes
ya que es la base de un buen desarrollo
radicular.
La preparacin debe tomar en cuenta el
grado de compactacin del suelo, lo que
podra requerir de un subsolado inicial.
Luego se proceder a arar a una
profundidad entre 30 y 40 centmetros de
profundidad.
El surcado con curvas a nivel es muy
importante ya que esta actividad retiene la
humedad en las pocas ms secas y evita
la erosin en las pocas de lluvia a la vez
que permite el escurrimiento del exceso de
agua.
21
Eficiencia en la preparacin del terreno
Raices profundas para mejores rendimientos
DENSIDAD
Descripcin del Cultivo
Riego
La papa requiere de una aplicacin continua de agua y aireacin del
suelo. El rendimiento es alto cuando la humedad del suelo se mantiene
en un 70% de su capacidad disponible. La humedad constante durante
el inicio de la tuberizacin aumenta la produccin de tubrculos.
El consumo total del cultivo es variable, dependiendo de la variedad, tipo
de suelo y condiciones climticas. El rango de consumo promedio es de
entre 4.000 a 6.000 metros cbicos por hectrea por temporada.
SISTEMAS DE RIEGO
Manejo de la semilla
Semilla
La forma ms comn de
reproduccin de la papa es por
medio del tubrculo, ya sea entero
o un trozo de este.
Este tubrculo semilla tiene la
capacidad de producir brotes que
se desarrollan en plantas que son
rplicas exactas de la variedad
original que produca el tubrculo.
Una buena semilla debe tener
brotes recin saliendo, pero
vigorosos. Brotes grandes pueden
podrirse y sin brotes puede estar
en dormancia.
Su peso debe estar entre 40 y 100
gramos.
Manejo de la semilla
Almacenamiento: La semilla de papa
necesita un periodo de dormancia antes
de la emergencia de los brotes y de que
est lista para la siembra, este periodo
vara por diversas causas, siendo la
variedad la ms importante, otras
causas son: temperatura, luz, humedad
relativa, todo esto se traduce en brindar
buenas condiciones de almacenamiento
que permitan un brotamiento uniforme y
vigoroso
Germinadores de papa
Germinadores de papa donde se
controla la luz, ventilacin por debajo y
arriba que mantiene seca la semilla.
28
SELECCIN DE LA SEMILLA
CAMPO DE PAPA CON SEMILLA DE MALA CALIDAD
PAUCARTAMBO - PASCO - PER
Mala Semilla
Buena Semilla
Preparacin de la semilla
Eliminacin del brote apical
Cuando el tubrculo rompe la dormancia y comienza la brotacin es muy
comn que se realice solo con el brote apical.
1. Brote apical 2. Eliminacin del brote apical
3. Brotamiento 12 das despus

32
Almacigo de Cebolla
Siembra
La densidad de siembra
La produccin en papa es
determinada por la cantidad de
tallos por metro cuadrado.
Donde hay una mayor cantidad
de tallos, hay menor tamao de
tubrculos pero mayor
rendimiento por rea. Una baja
cantidad de tallos resulta en
mayor tamao de tubrculos
pero menor rendimiento por
rea.
34
Siembra
Siembra
Una vez definida la densidad de siembra, es muy importante verificar que
la densidad sea mantenida adecuadamente durante la siembra, ya que es
muy comn que el productor vaya surcando al ojo lo que al final altera
considerablemente la densidad y con ello el rendimiento.
Una manera de
verificar la
densidad y la
uniformidad de
la siembra
35
Sistemas de siembra del Ajo
Por Gravedad
En Surcos de 45-50 cm. 3-4filas
En patas de 1 mt. 10 filas
Por Goteo Con marcador

Cama alta de 1.20 mt 3-4 cintas
10 filas cada 10 cm
Distancias de Plantacin
DENSIDAD DE SIEMBRA
Por lo general la distancia entre camas es de 1.50 mts y la
poblacin se varia con el numero de lneas sobre la cama y la
distancia entre plantas.
A. Usando 4 hileras por cama con 2 cintas de riego:
Distancia entre plantas de 12 cm, 222,223 plantas por hectrea
B. Usando 5 hileras por cama con 2 cintas de riego:
C. Usando 6 hileras por cama con 3 cintas de riego:
DENSIDAD DE SIEMBRA DE LA CEBOLLA
Etapa de emergencia
Sistemas de siembra en cama alta
BUENAS PRACTICAS
EN EL USO DE LOS
FERTILIZANTES
Ciencia universal aplicada para impacto local
Fuente Dosis
Epoca Localizacin
Nitrgeno en la planta
La capacidad fotosinttica de las hojas
disminuye con el envejecimiento y con
esto tambin se reduce el suplemento de
asimilados de la fotosntesis y el
rendimiento de grano
Cuando existe deficiencia de N esta
reduccin ocurre ms rpidamente y en
consecuencia se forman mazorcas ms
pequeas con menos granos
DEFICIENCIA DE NITRGENO EN PAPA. AIJA-
ANCASH
PAPA CON
NITROGENO
PAPA SIN
NITROGENO
Crecimiento severamente restringido

Pocos brotes, amarillamiento de hojas viejas
EFECTO DEL NITRGENO
El N es esencial para el desarrollo de la planta,
especialmente de la parte area, influyendo
directamente sobre el desarrollo vegetativo,
acumulacin de reservas y desarrollo en general
EL EXCESO DE N
Retarda la maduracin
Bulbos mas blandos
Baja capacidad de almacenamiento
DEFICIENCIA DE NITRGENO
Sulf-N Sulfato de Amonio Mid
Granular
21- 0 - 0 - 24S
100% S como Sulfato

Ventajas Agronmicas
Reducidas Prdidas por Volatilizacin
35
N volatilizado (% del aplicado)
30
Superficial Incorporado
25
20
15
10
0
S. Am onio N. Am onio Urea
Fuentes nitrogenadas
Reducidas prdidas por volatilizacin
Urea Urea + S. Amonio
50
45
N volatilizado (% del aplicado)
40
35
30
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tiempo (das)
Es muy comn el sulfato de amonio en mezclas

MOLIMAX NITROS (NPKS:33-0-0-11)
MANEJO
DEL
FOSFORO
EFECTO DEL FOSFORO
Favorece el desarrollo de races.

Estimula la Floracin.
Mejora el Cuajado y acelera la
Maduracin.
Aumenta la Resistencia a Plagas
y Enfermedades.
Crecimiento radicular donde las
races encuentran fsforo
1 2
1.- Plantas que recibieron P en todo el sistema radicular
2.- Plantas que recibieron P en la zona media del sistema radicular

LOCALIZACIN DEL FSFORO
APLICACIN DE FERTILIZANTES
APLICACIN DE FSFORO COMO FONDO

MANEJO DEL PRODUCTOR
Evolucin de los
fertilizantes fosfricos
MAP
E DAP
TSP
R.F
T
MicroEssentials, es
la ltima generacin de
fertilizantes fosfatados,
producidos por reaccin
qumica, bajo la
exclusiva tecnologa
Mosaic, que
asegura una
concentracin de
nutrientes constante
y uniforme en cada
grnulo.
Qu es la nutricin balanceada de
cultivos?
Ofrecer la mezcla correcta de nutrientes en
una proporcin que optimiza el
rendimiento y la rentabilidad.
La nutricin balanceada de cultivos se traduce en mejores

rendimientos!
Distribucin Uniforme de Nutrientes
Cada grnulo de MicroEssentials contiene nutrientes claves en una

proporcin ms adecuada para promover el crecimiento de la planta y la
productividad
Predominancia de iones H2PO4- en el MAP
Zona cida
Zona alcalina
DAP
EFECTO DE FUENTES DE FSFORO
MAP DAP
PARCELAS DE PAPA CON DEFICIENCIAS DE
FSFORO
PARCELA 0-P-K
PARCELA N-0-K PARCELA N-P-K
-P +P
SOGORON-LA ENCAADA-CAJAMARCA CAMPAA 96/97
DEFICIENCIA DE P EN CEBOLLA
-P +P
EFECTO DE LAS FUENTES DE
FOSFATO EN EL MERCADO
FDA SFT FOSFATO SFT

MOLINOS MOLINOS CONCENTRADO DIRSA
FERTIFOS
EFECTO DE LAS FUENTES
FOSFATADAS EN EL MERCADO
Papel del potasio en
la de la
nutricin
planta
PARCELA SIN FERTILIZACIN
POTSICA AFECTADA POR SEQUA
PARCELA N-P-0 PARCELA N-P-K
SOGORON - LA ENCAADA - CAJAMARCA. CAMPAA 96/97

El potasio acelera el flujo de productos
asimilados
Flujo de savia en el floema
2.5 ml/planta
2.0
alto en K
1.5
1.0
bajo en K
0.5
0
30 60 90 120 150 180
minutos
PARCELA SIN FERTILIZACIN
POTSICA AFETADA POR HELADA
PARCELA N-P- 0 PARCELA: N-P-K
SOGORON-LA ENCAADA-CAJAMARCA CAMPAA 96/97

RESULTADOS DE UN EXPERIMENTO DE PAPA
CON VAR. REVOLUCIN EN LA UNALM/2002
1 er. Abono con: Urea, FDA y ClK 1 er. Abono con: MOLIMAX Papa Molinos & Ca S.A.
2do. Abono: Urea 2do. Abono:Nitrato de Amonio + Nitrato de Potasio
EFICIENCIA DE POTASIO EN EL CULTIVO DE PAPA
PLANTA SANA PLANTA DEFICIENTE

Un rendimiento de 55 TM de papa absorbe 610 kg/ha
K20
Inicialmente, la deficiencia de K aparece como un clorosis marginal.
Fuente: PPI
Cebolla - Deficiencia de K
Fuentes potsicas recomendadas para en
riego gravitacional
Magnesio
El Magnesio en las plantas
Es un
constituyente de
los pectatos,
elementos
estructurales de
las paredes
celulares.
El Mg regula el
balance de
cationes y
aniones, as como
la turgencia en las
88 clulas.
Deficiencia de magnesio
La aplicacin de Mg y S, junto con N, P, y K
140-140-140 kg/ha 140-140-140+ 200 kg/ha SPM

Sin fertilizacin (N-P205-K20) (N-P205-K20 + Mg + S)
APLICACIN DE SULPOMAG
EN PAPA DE COLORES
SIN SULPOMAG CON SULPOMAG

Con Mg Sin Mg
Deficiencia de S en papa
Decoloracin hacia un verde plido

en las hojas jvenes, en casos de
deficiencias severas las plantas no
crecen y se decolora toda la planta.
En situaciones de deficiencias
menos severas, los sntomas visuales
pueden no presentarse, pero el
rendimiento como la calidad de los
cultivos son afectados.
CALCIO
Calcio
Elemento constituyente de la
pared celular (pectinas)
(ESTRUCTURA).
Relacionado con desrdenes
fisiolgicos como: Watter
berries y pardeamiento interno.
Partidura del fruto.
Movimiento del Calcio en la planta
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
El Calcio se mueve principalmente con el flujo de la transpiracin

Colapso de la clula debido a deficiencia de Calcio
+ - Ca
Ca
Clula sana Clula colapsada

Nitratos de Calcio . Son clave para conseguir
un alto rendimiento y calidad del cultivo.
Nitrgeno (N) Total 15,5%
Nitrgeno (N) Ntrico 14,4%
Nitrgeno (N) Amoniacal 1,1%
xido de Calcio (CaO), soluble en agua 26,3%

YaraLiva Calcinit
Nitrato de Calcio 100%
Soluble
Calcio (Ca), soluble en agua 19,0%
Riquezas Garantizadas:
Solubilidad (20C) 1.200 g/l agua
EC (1g/l a 25C) 1.2mS/cm
pH (Solucin al 10%) 6
Ca es absorvido principalmente por las
puntas de las races
Ca++
Ca++
Ca++
Ca++
Ca++
Calcio en la solucin suelo

Solubilidad de los diferentes fuentes
de calcio
Las plantas requieren Calcio soluble
Solubilidad de distintas fuentes de Calcio
NICAL Sulfato Carbonato CAN 27

de Calcio De Calcio
El calcio en el cultivo de la papa
Sntomas de deficiencia
* Los sntomas de
deficiencia de Calcio en
papa son difciles de
observar en campo,
especialmente en la
parte area de la planta
En condiciones severas,
se puede observar
amarillamiento o clorosis
de las hojas jvenes y
posteriormente aparicin
de manchas necrticas
en los bordes.
DEFICIENCIA DE CALCIO
Boro
Ayuda al desarrollo del polen y
crecimiento del tubo polnico.
Est asociado con la absorcin y
traslocacin del Ca.
El 80% del B que se necesita en
la cuaja viene de los aportes
aplicados en las semanas antes
de la floracin.
Corte Transversal de la Flor.
fecundacin
Boro Grano de Polen Zinc
Germinacin del grano de polen
Estigma
Importancia del Boro
en la Germinacin del grano de polen
y la formacin del tubo polnico
Tubo polnico
Estilo
Asegura el cuaje Ncleo
Mayor rendimiento
Ovario
Mayor calibre
Ovulos
DEFICIENCIA DE BORO
DEFICIENCIA DE BORO
Potencial de respuesta a Zinc - Factores
Suelo:
Altos niveles de carbonatos (CaCO3)
Alto pH
Baja Materia Orgnica
Baja Humedad del suelo
Baja Temperatura de suelo
Anlisis de suelo (ZN EDTA < 1 ppm)
Factores que inhiban la actividad de micorrizas
(ej: altos niveles de P, aplicaciones > 200Kg de
P205)
Sensibilidad de los cultivos a la deficiencia de Zn
Alto Medio Bajo
Frijol Cebada Alfalfa
Frutales caducifolios Algodn Esparrago
Maz Tomate Zanahoria
Papa Avena
Cebolla
Uva Lechuga
Trigo Pasto Sudan
Citricos Remolacha
Arroz Soya
Sorgo Caa de azcar

Martens and Westerman, 1991 & ILZRO (International Lead Zinc
Research Organization), 1975
Requerimiento de Zn para la polinizacin
Efecto del Zn en crecimiento, rendimiento,
viabilidad del polen en maz
Peso seco de Viabilidad Conc. de Zn

Aplicacin Rendimiento del polen
brotes en polen
de Zn (g/plant)
(g/planta) (%) (mg/kg)
Zinc
Adecuado 74 70 85 75
Deficiencia
de Zinc 67 18 20 27
Niveles ptimos de palto: Australia

Hoja: 40 a 80 ppm
Suelo: 5 a 10 mg/k Zn (DTPA)
DEFICIENCIA DE ZINC
CUNTO
FERTILIZAR ?
Informacin para el Manejo
Nutricional
Aspectos importantes en la produccin de papas
El elemento que la planta absorbe en mayor cantidad, tanto
para el tubrculo, como para el resto de las estructuras es
el Potasio. Luego viene el Nitrgeno y en seguida el Calcio
y el Fsforo, como consumo total.
LAS DOSIS DE FERTILIZACIN DEL PAPA
DEPENDE DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES:
Del anlisis de suelos

Del nivel tecnolgico
De la variedad
Disponibilidad del agua
N - P2O 5 - K 2O (kg/ha)
180 - 220 180 - 240 180 - 220

CUNTO
FERTILIZAR ?
PRIMERA FERTILIZACIN DE LA PAPA/ HECTAREA
10 - 12 BOLSAS DE
MICROESSENTIALS SZ
5 - 8 BOLSAS DE SULFATO DE POTASIO
2 - 3 BOLSAS DE MOLIMAX
NITROS
2 BOLSAS DE SULPOMAG
APLICACIN DE MEZCLA
18-20 BOLSAS DE
MOLIMAX MAZ
GIGANTE CUSCO
SEGUNDA FERTILIZACIN
6 BOLSAS DE
NITRATO DE
AMONIO MOLINOS
& CA S.A.
2 - 3 BOLSAS DE
NITRATO DE POTASIO
APLICACIN
FOLIAR
Nutricin Foliar
La aplicacin foliar es una prctica que permite:
Realizar la fertilizacin complementaria de
nutrientes con alto valor agregado
Cuando las condiciones del suelo no son ptimas
Cuando existen enfermedades o nematodos que
limitan la absorcin por la raz.
Nutricin correctiva cuando se detectan
deficiencias
Promotor de crecimiento, floracin y/o
desarrollo de fruto durante las etapas crticas
de la planta
Penetracin
Penetracin por difusin pasiva
La tasa de penetracin depende de la concentracin de
soluto en la superficie de la hoja
La concentracin depende de:
Concentracin asperjada
Humedad relativa (que determina la tasa de evaporacin
de la solucin asperjada)
Aspercin diluida Alta concentracin
Baja difusin Rpida difusin

Fertilizacin foliar exitosa
General
Asperjar durante las horas ms fras y hmedas del
da.
Asperjar cuando haya poco viento
No asperjar si la planta est bajo estrs (sequia,
calor intenso, helada)
Se recomienda hacer una prueba para detectar
posibles efectos fito-txicos, asperje una pequea
rea una semana antes de los tratamientos
comerciales
Despus de la aspersin, enjuagar complemantente
el equipo de aplicacin y todas sus partes con jabn
y agua limpia.
Preparacin de la mezcla del tanque
Llenar de -13del tanque de aspersin con agua,
adicionar la cantidad total de los fertilizantes y
despus completar la medida del tanque con agua.
Remover para que se disuelva la preparacin.
Cuando se desea inlcur plaguicidas en la mezcla del
tanque, se recomienda:
Mantener el pH de la solucin de aspersin en un
rango de 5.6 a 6.5 para evitar hidrlisis alcalina de los
plaguicidas.
Para evitar problemas de incompatibilidad, haga una
prueba a mnima escala antes de hacer la aplicacin
comercial a gran escala.
Preparar dosis de aplicacin
Considerar la concentracin de aspersin y el
volumen de agua total por aplicar.
Si aplica un volumen mayor o menos del que se
est recomendando, incrementar o reducir la
concentracin del fertilizante de la solucin de
aspersin de acuerdo a la dosis total de
aplicacin por unidad de rea.
Evitar aspersiones concentradas que pueden
provocar la quemadura de las hojas.
Etapas del desarrollo del cultivo
1. Tubrculo semilla 2. Crecimiento 3. Inicio de la produccin

sembrado 1
vegetativo
de tubrculos
1 4. Crecimiento de los
tubrculos
1. Crecimiento vegetativo: comienza la fotosntesis, desarrollo de tallos, ramas y hojas en laparte
area y desarrollo de races y estolones en la parte subterrnea.
2. Inicio de la tuberizacin: los tubrculos se forman en la punta de los estolones en la parte
subterrnea, en la mayora de los cultivares el fin de esta etapa coincide con el inicio de la
floracin.
3. Llenado de tubrculos: las clulas de los tubrculos se expanden con la acumulacin de agua,
nutrientes y carbohidratos, los tubrculos se convierten en la parte dominante de la deposicin de
carbohidratos y nutrientes inorgnicos.
4. Maduracin: la fotosntesis disminuye, el crecimiento del tubrculo tambin disminuye, la
planta toma un color amarillento y eventualmente muere.
Qu frmula y Cundo aplicar?
Fructificacion
Des. de fruto
Floracin NPK
NPK
Acumulacion de Biomasa
Des.Vegetativo
NPK
Enraizamiento
NPK
tiempo
Fertilizacin foliar de la papa
INICIO PARA FAVOREDER EL DESARROLLO DE RACES
0.5%(1Kg/cil 200 lts)

DESARROLLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
1%(2Kg/cil 200 lts)

TUBERIZACIN Y LLENADO DE TUBRCULOS
1-2%(2-4 Kg/cil 200 lts)

ENSAYO CON
BONUS npK
ENSAYOS DE
FERTILIZACIN
RESULTADOS Y DISCUSIN
Cuadro N 1: resultados promedios del rendimiento y calidad de tubrculos papa
en t/ha
Tratamientos Rendimiento y calidad de tubrculos en t/ha
Extra Primera Segunda Total
T1 DAP+MOP+Sulpomag+NAE 32.67 bc 12.67 2.67 48.00 bc
T2 DAP+MOP+Sulpomag+NAE+Est. 33.33 bc 15.00 3.33 51.67 bc
T3 Urea+SFT+MOP+Sulpomag +NAE 42.00 ab 13.33 3.67 59.00 ab
T4 Urea+SFT+MOP+Sulpomag+NAE+Est. 44.67 a 15.00 4.67 64.33 a
T5 Urea+MAP+MOP+Sulpomag+NAE 34.33 bc 15.33 3.00 52.67 bc

T6 Urea+MAP+MOP+Sulpomag+NAE+Est 35.67 abc 14.67 3.67 54.00 abc
T7 Urea+ 0.0+MOP+Sulpomag 15.33 d 12.00 3.67 31.00 d

T8 Urea+0.0+MOP+Sulpomag+NAE+Est. 30.33 c 13.00 3.33 46.67 c
Adicionales
T9 Molimax papa Sierra+MOP+NAE 34.00 bc 11.67 2.67 48.33 bc
T10 Molimax papa Sierra+MOP+NAE+Est. 37.67 abc 13.33 4.33 55.33 abc
T11 Molimax Super Doce + MOP+NAE 35.67 abc 12.67 3.00 51.33 bc
T12 Molimax Super Doce+MOP+NAE+Est. 36.67 abc 14.00 4.33 55.00 abc
ENSAYO DE PAPA
Tercera Segunda Primera
70
4.67
60
3.67
15.00 3.00 3.67
50
3.33 13.33
2.67
3.33
15.33 14.67
15.00
40 12.67
13.00
30 3.67
42.00 44.67 12.00

20 35.67
32.67 33.33 34.33
30.33
10 15.33
0
EFECTO DEL BALANCE
NUTRICIONAL EN LA CEBOLLA
40 43
45
40 36
35
30 25 23 Descarte
t.ha-1
25 Segunda
20 Primera
15.68
15
10
5
0
0-0-0 0-P-K N-0-K N-P-0 N-P-K
Fuente: Palacios (1995).

Efecto del Elemento Faltante en el Rendimiento Promedio de
Cebolla cv Americana. Vitor- Arequipa (1997).
60
50
9.83
40 12.25
14 Segunda
t.ha-1
30 14 Primera
20 41.42
33.25
29.17
23.33
10
0
0 - 0 -0 0 - 160ST - 80SK 160U - 0 - 80SK 160SA - 160ST - 0
Tratamientos
Fuente: Alaluna (1997)

Absorcin total de N, P2O5 y K2O en algunos
cultivos hortcolas(Bar-Yosef, 1991)
R e n d im ie n t o A b s o rc i n to ta l (k g
C u lt iv o
e s p e ra d o / h a )
tn /h a N P 2 O 5 K 2 O
Tom a te
5 0 1 2 0 4 0 2 2 0
in d u s t ria
Tom a te fre s c o 9 0 3 5 0 8 0 5 0 0
P e p in o 5 0 1 7 0 1 3 0 2 7 0
P im ie n t o 3 5 -5 0 2 5 0 5 5 3 5 0
B e re n g e n a 3 0 1 9 0 6 0 2 7 0
C e b o lla 4 0 1 6 0 7 5 2 1 5
C e b o lla v e rd e o 3 5 -4 0 2 7 0 7 5 2 5 0
Le ch u ga 4 0 1 5 0 5 0 1 9 0
Papas 5 5 -7 5 2 5 0 6 0 -8 0 2 4 0 -3 3 0
R e p o llo
1 9 2 0 0 1 6 0 1 7 0
b ru s e la s
C h au ch as 2 0 1 3 0 2 1 9 5
Z a n a h o ria 8 0 1 7 0 7 5 2 3 0
H in o jo 8 0 2 0 0 1 5 5 2 4 0
M e l n 4 0 1 8 0 3 5 4 0 0
S a n d a 5 0 1 0 0 3 0 1 7 0
M a z d u lc e 2 8 2 4 0 9 0 3 9 0
PRIMERA FERTILIZACIN ANTES DEL TRASPLANTE/
HECTAREA
5-6 BOLSAS DE MICROESSENTIALS SZ
4 BOLSAS DE SULFATO DE POTASIO
SEGUNDA FERTILIZACIN 15 DAS DESPUES DEL TRASPLANTE/ ha
3 BOLSAS DE MOLIMAX NITROS
2 BOLSAS DE SULPOMAG
3ra FERTILIZACIN 30 DDT/ ha
4 BOLSAS DE MOLIMAX NITROS
4 ta FERTILIZACIN 45 DAS DESPUES DDT/ ha
3 BOLSAS DE NITRATO DE AMONIO
5ta. FERTILIZACIN 60 DAS DESPUES DDT/ ha
4 BOLSAS DE NITRATO DE POTASIO

DOSIS DE FERTILIZACIN
DE LA CEBOLLA ROJA
N P2O5 K2O
220 115 180
FERTILIZACIN FUENTE BOLSAS/HA
1ra. ANTES FOSFATO DI AMNICO 5
DEL TRASPLANTE SULFATO DE POTASIO 4
2da. A los 15 das UREA 1
Despus del SULFATO DE AMONIO 2
Trasplante SULPOMAG 2
3 ra. 30 DAS DESPUS UREA 3
DEL TRASPLANTE
3 ra. 45 DAS DESPUS NITRATO DE AMONIO 3
DEL TRASPLANTE
4 ta. 60 DAS DESPUS NITRATO DE POTASIO 3
DEL TRASPLANTE
ENSAYO DE CEBOLLA EN NAZCA
(2013)
Antes del
Tratamientos Trasplante 15 ddt 30 ddt 45 ddt 60 ddt
Productor
DAP 5 DAP + 4 SOP 3 M. Nitros 4 M.Nitros+ 4 K-Mg 4 NAE 4 NPC
MESZ 5 MESZ + 4 SOP 3 M. Nitros 4 M.Nitros+ 4 K-Mg 4 NAE 4 NPC

Resultados de ensayo en Nazca (2013)
Efecto de la Aplicacin de Diferentes Fuentes de Fertilizantes (240 N-200P 2O5-160K2O) en
el Rendimiento Promedio de Cebolla cv Americana. Vitor- Arequipa (1997).
80
70 68.83 69.42
8.17
61.25 63.58
60 59.50 16.33 58.33 8.17
54.67 56.58
12.25 18.08 Segunda
13.42
50
15.17 17.5 Primera
t.ha-1
40
30 61.25
55.42
52.5
47.25 44.42 43.17
20 39.5 39.08
10
0
U + ST + ClK
SK U+
SK SA + ST +
SK SA +
SK
SuperFos24 ClK SuperFos24
+ ClK + ClK
Fuente: Alaluna (1997) Tratamientos

ALTOS RENDIMIENTOS Y
MEJOR
CALIDAD DE CEBOLLA
Demanda de Nutrientes (Kg/ha) Fertilizantes Recomendados (Kg/ha)
D D T Multi Multi Multi Multi Multi Multi
N P2 O5 K2 O CaO MgO S NA* MAP MKP npK SOP Cal Magnisal Micro Zn
Base
Establecimiento
Da 0.6 1.6 0.6 0.0 0.2 0.0 2.5 1.3 1.3
11 - 30 Etapa 12 31 11 0 4 0 0 50 0 26 0 0 26 0
Desarrollo foliar
Da 2.9 1.0 2.0 0.5 0.2 0.0 5.4 1.5 4.5 1.9 1.3 0.10
31 - 60 Etapa 86 30 59 15 6 0 162 45 0 135 0 57 39 3
inicio de Llenado
Da 2.1 1.0 4.0 1.0 0.2 0.0 1.3 9.0 3.8 1.4 0.10
61 - 85 Etapa 52 24 99 25 6 0 0 33 0 225 0 95 35 3
Llenado
Da 0.8 1.0 4.0 1.0 0.0 1.4 1.6 8.0 3.8
86 - 110 Etapa 20 24 100 25 0 34 0 40 0 0 200 95 0 0
TOTAL 170 110 270 65 16 34 162 168 0 386 200 247 100 6
NUTRIGACIN ASPERSIN FOLIAR

pH-en emisor: 5.5-6.5 Estabilizacin: 0.5-1.0% (2/3 Poly-feed 12-43-12+ME y 1/3Magnisal)
CE-en emisor: 1.0-1.2 Vegetativo: 1.0-1.5% (2/3 Poly-feed 19-19-19+ME y 1/3Magnisal)
No mezclar Multi-Cal con P ni S Produccin: 1.5-2.0% (2/3 Poly-feed 10-10-43+ME y 1/3Magnisal)
Manejo de Cebolla Amarilla con Polyfeed
Lugar: Fundo Amrica
Nivel NPK: 190-130-220+20MgO+20 CaO
Abonamiento Tradicional por hectrea del Fundo
De fondo: 150 kg de Dap + 50 Kg Sulpomag
Fertirriego: 150 kg Urea + Nae 213 kg + Urfos 135 kg
+ 350 kg de Clk +74 kg de Nical + Sulf. De Mg 68 kg
DOSIS DE FERTILIZACIN
DE LA CEBOLLA ROJA
N P2O5 K2O
220 115 180
FERTILIZACIN FUENTE BOLSAS/HA
1ra. ANTES FOSFATO DI AMNICO 5
DEL TRASPLANTE SULFATO DE POTASIO 4
2da. A los 15 das UREA 1
Despus del SULFATO DE AMONIO 2
Trasplante SULPOMAG 2
3 ra. 30 DAS DESPUS UREA 3
DEL TRASPLANTE
3 ra. 45 DAS DESPUS NITRATO DE AMONIO 3
DEL TRASPLANTE
4 ta. 60 DAS DESPUS NITRATO DE POTASIO 3
DEL TRASPLANTE
FERTIRRIEGO ECONM ICO DE LA CEBOLLA
FERTILIZACIN DE FONDO kg N P2O5 K2O MgO CaO S Zn
Microessentials SZ 3 bolsas 150 18 60 15 1.5
Sulpomag (K-Mag) 2 bolsas 100 22 18 22
Total 5 250 18 60 22 18 22 15 1.5
ESTABLECIMIENTO: 11 a 30 DAS (20)
Fertilizantes Fert./kg/da kg N P2O5 K2O MgO CaO S Hierro
Nitrato de Amonio 1.25 25 8.25
Fosfato Monoamnico 1.25 25 3 15.25
Cloruro de potasio 1.25 25 15
Sulfato de Magnesio 1.25 25 4 0 3.25
Multimicro Mix 0.1 2 0.14
Total 102 11.3 15.3 15 4 0 3.3 0.14
DESARROLLO - VEGETATIVO DE 31 a 60 DAS (30)
Nitrato de Potasio (poni) 8.75 175 22.75 80.5
Nitrato de Calcio 2.5 50 7.75 13.25
Sulfato de Magnesio 2.5 50 8 6
Total 478 86 30.5 80.5 8 13 6 0.21
INICIO DE LLENADO DE 61 a 85 DAS (25)
Nitrato de Amonio 5 100 33
Fosfato Monoamnico 0.625 12.5 1.5 7.625
Sulfato de potasio 9 180 0 90 32.4
Multimicro Mix 0 0 0
Total 418 46.1 7.63 90 8 20 38 0
LLENADO DE 86 a 110 DAS (25)
Fosfato Monoamnico 0.625 12.5 0 7.625
Sulfato de Potasio 8.75 175 87.5 31.5

Fosfato Monoamnico 2.4 48 5.76 29.28
Nitrato de Magnesio 1.6 32 3.52 5.12
Total 142 19.9 29.3 21.2 5.12 0 0 0.14

Total 440 75.7 41.5 78.7 7.68 14 0 0.21

Total 440 57.7 20.7 107 12.5 25 0 0

Nitrato de Magnesio 0 0 0
Total 362 49.1 20.7 107 0 25 0 0
TOTAL DEL PROGRAMA 1384 202 112 314 25 67 0.35
FERTIRRIEGO ECONMICO DE LA CEBOLLA
FERTILIZACIN DE FONDO kg N P2O5 K2O MgO CaO S Zn
Microessentials SZ 3 bolsas 150 18 60 15 1.5
Sulpomag (K-Mag) 2 bolsas 100 22 18 22
Total 5 250 18 60 22 18 37 1.5

Cloruro de potasio (blanco) 1.25 25 15

Sulfato de Magnesio 1.25 25 4 0 3.25
Total 102 11.3 15.3 15 4 0 3.3 0.14

Total 478 86 30.5 80.5 8 13 6 0.21

Fosfato Monoamnico 0.625 12.5 1.5 7.625
Sulfato de potasio 9 180 0 90 32.4
Total 418 46.1 7.63 90 8 20 38 0

Fosfato Monoamnico 0.625 12.5 0 7.625
Sulfato de Potasio 8.75 175 87.5 31.5
Sulfato de Magnesio 0 0 0
Total 338 36.4 7.63 87.5 0 20 32 0
TOTAL DEL PROGRAMA 1335 198 121 295 38 53 116 1.85
PROGRAMA DE
FERTIRRIEGO EN PAPA
PROGRAMA DE FERTIRRIEGO EN PAPA
Etapas del Cultivo D.D.E. N P2O5 K2O MgO CaO NAE MAP NPC ClK N. Cal Sul.Mg
Emergencia 1 a 20 18.25 76.25 11.5 4 125 25 25
D. Vegetativo 21 a 35 38.875 61 53 8 6.625 50 100 50 50 25 50
Etolonizacin 36 a 45 49.75 45.75 45 12 13.25 100 75 75 50 75

Incio de
Tuberizacin 46 a 60 54.5 30.5 60 8 26.5 100 50 100 100 50
Llenado de
Tubrculos 61 a 80 34.125 30.5 90 4 19.875 50 50 150 75 25
Llenado de
Tubrculos 81 a 95 7.75 0 30 0 13.25 50 50
Fertilizacin Total 95 203.25 244 289.5 36 79.5 300 400 75 425 300 225
Ensayo de Bonus npK en Huaral Fundo Baylon 2014
RESULTADOS
ENSAYO DE BONUS npK EN TANGELO FDO. ANGLIA-NAZCA. 2014
RESULTADOS DEL ENSAYO
Tratamiento I II III Promedio
Productor 2.18 2.09 2.15 2.14
Bonus npK 2X2.5 %+Magnisal 1% 2.57 2.23 2.33 2.38

+ Multimicro 0.125 %
Comentarios:
Con la aplicacin foliar de Bonus npK se obtuvo un incremento
promedio de 24 g/fruto, con el cual se tiene un incremento de
mas de 11% en el peso promedio de la produccin.
RESULTADOS DE ENSAYO
2012 - 2013
PRODUCTOR TRATAMIENTO CON

165
MESZ
SIN BONUS npK CON BONUS npk 4 %
RESUMEN
Conocer la fertilidad del suelo (anlisis).
Establecer las correcciones de fertilidad.
Determinar la materia orgnica a aportar.
Establecer las necesidades del cultivo en
macro y micronutrientes en funcin de la
fertilidad del suelo.
Componer la frmula de abonado segn el tipo
de riego y los fertilizantes a utilizar.
Incorporar los fertilizantes de la forma mas
equilibrada posible y controlar el resto de los
factores que intervienen en el desarrollo del
cultivo.
Fertilizantes Genricos
Urea 46
Fosfato di Amonico (18-46)
Fosfato Monoamnico (11-52-0)
Cloruro Potasio granular
Cloruro Potasio estandar rojo
Cloruro Potasio estandar blanco
Nitrato de Amonio
Sulfato de Amonio estandar marrn
Sulfato de Amonio estandar blanco
Sulfato de Potasio estandar
Sulfato de Potasio granular
Sulpomag estandar
Sulpomag Premium
Superfosfato Triple
Mezclas Molimax
Molimax 20-20-20
Molimax papa sierra
Molimax 14-14-14
Molimax Maiz
Molimax Ctricos
Molimax Superdoce
Molimax Caf
Molimax Nitros
FERTILIZANTES FOLIARES
Polyfeed 8-52-17
Polyfeed 31-11-11
Polyfeed 21-21-21
Polyfeed 12-06-40
Polyfeed 15-15-30
Bonus 13-2-44
Fertilizantes Solubles
Acido Fosfrico
Acido Brico
Nitrato de Potasio Cristalizado
Nitrato de Calcio granular soluble
Fosfato Monoamnico Soluble
Fosfato Mono Potsico
Sulfato de Potasio soluble
Sulfato de Magnesio
Heptahidratado
Magnisal ( Nitrato de Magnesio)
Fertibagra
Moli Urfos
Ing. Edgardo Alaluna Gutirrez
Cel: 9999-00760
RPM: #584 599
Correo electrnico: edgardoag@molicom.com.pe

Papa - Cebolla. Nazca 09-04-2015

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PLANIFICACIN DE LA

Aporte de nutrientes para

DEL AIRE Y DEL AGUA = 90% de la planta

Mayor eficiencia = Ms Lucros y Sostenibilidad

DEL SUELO Y DE LOS

Apor. del Suelo(B)

Coefic Extraccin (j) Coefic Utilidad Fer (u)

P - 0.8 P2O5 - 1.8

El nmero de Muestras Compuestas y Submuestras esta en funcin al tamao de

Con Con Nutricin

Estrategia de Productos Estrategia de Manejo

Eficiencia Mejorada de los Eficiencia Mejorada de la

Mejor desarrollo radicular

1. Brote apical 2. Eliminacin del brote apical

3. Brotamiento 12 das despus

Por Goteo Con marcador

Crecimiento severamente restringido

100% S como Sulfato

Es muy comn el sulfato de amonio en mezclas

Favorece el desarrollo de races.

1.- Plantas que recibieron P en todo el sistema radicular

2.- Plantas que recibieron P en la zona media del sistema radicular

APLICACIN DE FSFORO COMO FONDO

La nutricin balanceada de cultivos se traduce en mejores

Cada grnulo de MicroEssentials contiene nutrientes claves en una

PARCELA N-0-K PARCELA N-P-K

FDA SFT FOSFATO SFT

PARCELA N-P-0 PARCELA N-P-K

SOGORON - LA ENCAADA - CAJAMARCA. CAMPAA 96/97

PARCELA N-P- 0 PARCELA: N-P-K

SOGORON-LA ENCAADA-CAJAMARCA CAMPAA 96/97

PLANTA SANA PLANTA DEFICIENTE

140-140-140 kg/ha 140-140-140+ 200 kg/ha SPM

SIN SULPOMAG CON SULPOMAG

Decoloracin hacia un verde plido

El Calcio se mueve principalmente con el flujo de la transpiracin

Clula sana Clula colapsada

Nitrgeno (N) Amoniacal 1,1%

xido de Calcio (CaO), soluble en agua 26,3%

EC (1g/l a 25C) 1.2mS/cm

Calcio en la solucin suelo

NICAL Sulfato Carbonato CAN 27

Frijol Cebada Alfalfa

Frutales caducifolios Algodn Esparrago

Maz Tomate Zanahoria

Trigo Pasto Sudan

Sorgo Caa de azcar

Peso seco de Viabilidad Conc. de Zn

Niveles ptimos de palto: Australia

Del anlisis de suelos

180 - 220 180 - 240 180 - 220

5 - 8 BOLSAS DE SULFATO DE POTASIO

Baja difusin Rpida difusin

1. Tubrculo semilla 2. Crecimiento 3. Inicio de la produccin

0.5%(1Kg/cil 200 lts)

1%(2Kg/cil 200 lts)

1-2%(2-4 Kg/cil 200 lts)

T5 Urea+MAP+MOP+Sulpomag+NAE 34.33 bc 15.33 3.00 52.67 bc

T7 Urea+ 0.0+MOP+Sulpomag 15.33 d 12.00 3.67 31.00 d

42.00 44.67 12.00

Fuente: Palacios (1995).

Fuente: Alaluna (1997)

5-6 BOLSAS DE MICROESSENTIALS SZ

4 BOLSAS DE SULFATO DE POTASIO