D1 = (3,33 kg/s)/(5 m/s)*(1120 kg/m3)* = 0,00019 m2

D1 = (0,00019 m2)*(10000 cm2/m2) = 1,9 cm2

Respuestas: (a) 0,825 m/s; (b) 1,9 cm2

3.5 TABLAS DE PROPIEDADES TERMODINMICAS DE VAPORES:

El agua lquida puede pasar a vapor de agua mediante un proceso de calentamiento a

presin constante. Si se dispone de agua a 1 atm de presin y 20 C, dentro de un cilindro
provisto de un mbolo libre sin rozamiento que garantice la presin constante, se tiene
lquido subenfriado. Al suministrrsele calor al sistema se produce un aumento en la
temperatura del lquido hasta alcanzar la temperatura de cambio de fase o temperatura de
saturacin que para 1 atm de presin corresponde a 100 C y, en ese momento, se tiene
lquido saturado. Comienza el cambio de fase y el lquido se va convirtiendo en vapor a
medida que se adiciona calor hasta cuando todo el lquido se vaporiza, obtenindose
vapor saturado. El proceso de cambio de fase sucede a temperatura constante. En un
cambio de fase el estado del sistema tiene un grado de libertad, o sea, slo depende de
una variable termodinmica: determinada la temperatura de cambio de fase (temperatura
de saturacin) la presin (de saturacin) queda fijada para una sustancia dada y a la
inversa. De ah en adelante cualquier aporte de calor produce un aumento de la
temperatura del vapor, obtenindose un vapor sobrecalentado.

El calor aportado es la suma de los calores suministrados en cada una de las tres etapas
descritas: como es un proceso a presin constante, los calores entregados al lquido
subenfriado y al vapor sobrecalentado se calculan empleando el concepto de calor
especfico a presin constante y el calor absorbido en el cambio de fase se caracteriza
por la propiedad denominada calor latente y mientras se absorbe ese calor tanto la
presin como la temperatura permanecen constantes. Entonces, el calor aportado es:

Q = m*c p lq*T lq + m* vap + m*c p vap*T vap

Dado que en el proceso de cambio de fase se mantienen constantes la temperatura y la

presin, resulta til definir una variable que determine el estado del sistema en un punto
intermedio del cambio de fase. La variable ms utilizada para ello es el ttulo o calidad del
vapor (x), definido como la relacin entre la masa de vapor y la masa total del sistema en
cambio de fase. Una propiedad menos usada es el grado de humedad del vapor (y) que
es la relacin entre la masa del lquido y la masa total del sistema formado por una
mezcla lquido vapor en equilibrio.

x = m V / m = m V / (m V + m L)
y = m L / m = m L /(m V + m L)
x+y=1
Con el ttulo del vapor y la presin o temperatura de saturacin queda completamente
determinado el estado de un sistema dentro de la zona de cambio de fase. El valor de
cualquier magnitud para un vapor hmedo se puede poner en funcin del ttulo y del valor
correspondiente a los estados de lquido y de vapor saturado. Por ejemplo, para el
volumen especfico se obtiene la siguiente relacin:

v = V / m = (VV + VL) / m = (m V*vV + mL*vL) / m = (mV /m)*vV + (mL /m)*vL = x*vV + (1 x)*vL

Es obvio que a partir de esa relacin puede calcularse el ttulo de un vapor hmedo
conociendo el volumen especfico y los valores correspondientes a los estados saturados:

x = (v vL) / (vV vL).

Esto mismo se puede desarrollar con cualquier magnitud especfica.

Existen tablas que contienen las propiedades termodinmicas de vapores de las

diferentes sustancias utilizadas en la industria: agua, amoniaco, dixido de carbono,
freones, etc. Estas tablas estn divididas en tablas de vapor sobrecalentado y tablas de
vapor saturado. En las tablas de vapor sobrecalentado se obtiene, a partir de una
temperatura y una presin, los valores de volumen especfico, entalpa especfica y
entropa especfica. En general, se puede obtener por interpolacin cualquier funcin de
estado a partir de otras dos conocidas. En las tablas de vapor saturado se tiene
solamente la informacin de lquido y de vapor saturado y a partir de ellas se obtienen las
propiedades de cualquier mezcla de lquido vapor usando el ttulo de vapor y aplicando
las siguientes relaciones para volumen, entalpa y entropa especficos:

v = x*vV + (1 x)*vL
h = x*hV + (1 x)*hL
s = x*sV + (1 x)*sL

De la misma manera que en las tablas de vapor sobrecalentado se puede obtener

cualquier funcin de estado de una mezcla lquido vapor a partir de otras dos conocidas.

3.4.1 EJERCICIO:

Un tanque rgido contiene 50 kg de agua lquida saturada a 90 C. Determine la presin

en el tanque y el volumen del tanque.

En las tablas termodinmicas del vapor de agua saturado, entrando por temperatura y
para T = 90 C: P sat = 70,14 k Pa y vf = 0,001036 m3/kg.

V tanque = 0,001036 m3/kg *50 kg = 0,0518 m3.

Respuestas: 70,14 kPa; 0,0518 m3
3.4.2 EJERCICIO:

Un sistema cilindro pistn contiene 2 pie3 de vapor de agua saturado a una presin de
50 psia. Determine la temperatura del vapor y la masa del vapor dentro del cilindro.

De las tablas termodinmicas de vapor de agua saturado, entrando por presin:

Para 50 psia: T sat = 281,03 F y vg = 8,518 pie3/ lbm.
mg = (1lbm/8,518 pie3)*2 pie3 = 0,235 lbm.
Respuestas: 281,03 F; 0,235 lbm.

3.4.3 EJERCICIO:

Un tanque rgido contiene 10 kg de agua a 90 C. Si 8 kg del agua estn en forma lquida

y el resto en forma de vapor, determine (a) la presin en el tanque y (b) el volumen del
tanque.

(a) De las tablas termodinmicas del vapor de agua saturado, entrando por temperatura:
Para una temperatura de 90 C, P sat = 70,14 kPa.

(b) v = x*vg + (1 x)*vf v = x*vg + vf x*vf v = vf + x*(vg vf) v = vf + x*vfg.

Ahora: x = (2 kg/10 kg) = 0,2
De las tablas termodinmicas del vapor de agua saturado, entrando por temperatura:
vf = 0,001036 m3/kg y vfg = (2,361 0,001036)m3/kg = 2,360 m3/kg.
v = 0,001036 m3/kg + 0,2*2,360 = 0,473 m3/kg.
V = 0,473 m3/kg*10 kg = 4,73 m3.
Respuestas: 70,14 kPa; 4,73 m3.

3.4.4 Complete la siguiente tabla para el agua:

T C P kPa h kJ/kg x Fase

325 0,4
160 1682

(a) Para P = 325 kPa T = 136,30 C

h = hf + x*hfg
Para P = 325 kPa: hf = 573,25 kJ/kg y hfg = 2155,8 kJ/kg.
h = 573,25 kJ/kg + 0,4*2155,8 kJ/kg = 1435,57 kJ/kg.
Fase: mezcla vapor lquido saturado.

(b) h = 1682 kJ/kg.

Puede ser una mezcla saturada lquido vapor. Para verificar esto, se determina si el
valor dado de h est comprendido entre los valores correspondientes al lquido saturado
(hf) y al vapor saturado (hg).
Para T = 160 C, hf = 675,55 kJ/kg y hg = 2758,1 kJ/kg.
Entonces, se trata de una mezcla saturada lquido vapor.
Para T = 160 C: P = 617,8 kPa.
La calidad del vapor se calcula con la siguiente frmula: h = hf + x*hfg.
1682 kJ/kg = 675,55 kJ/kg + x*2082,6 kJ/kg x = 0,483.
Respuestas: (a) 136,30 C; 1435,57 kJ/kg; mezcla saturada vapor - lquido. (b) 617,8 kPa;
0,483, mezcla saturada lquido vapor.