Professional Documents
Culture Documents
de Instalaciones de Fro,
Climatizacin y Produccin de Calor
CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO
FORMACIN PROFESIONAL A DISTANCIA
1
Unidad
La Empresa y su Entorno
MDULO
Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Ttulo del Ciclo: TCNICO EN MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES DE FRO,
CLIMATIZACIN Y PRODUCCIN DE CALOR
Ttulo del Mdulo: ADMINISTRACIN, GESTIN Y COMERCIALIZACIN EN LA PEQUEA EMPRESA
Direccin de la obra:
Alfonso Gareaga Herrera
Antonio Reguera Garca
Arturo Garca Fernndez
Ascensin Sols Fernndez
Juan Carlos Quirs Quirs
Luis Mara Palacio Junquera
Manuel F. Fanjul Antua
Yolanda lvarez Granda
Coordinacin de contenidos del ciclo formativo:
Juan Carlos Quirs Quirs
Autores:
Cristina Liero Azcrate
Gloria Ords Calvo
Coordinacin:
Javier Maestro del Estal
Monserrat Rodrguez Fernndez
Equipo Tcnico de Redaccin:
Alfonso Fernndez Mejas
Ramn Garca Rosino
Luis Miguel Llorente Balboa de Sandoval
Jos Manuel lvarez Soto
Estructuracin y desarrollo didctico:
Isabel Prieto Fernndez Miranda
Diseo y maquetacin:
Begoa Codina Gonzlez
Sofa Ardura Gancedo
Alberto Busto Martnez
Mara Isabel Toral Alonso
Coleccin:
Materiales didcticos de aula
Serie:
Formacin Profesional Especfica
Edita:
Consejera de Educacin y Ciencia
Direccin General de Formacin Profesional
Servicio de Formacin Profesional y Aprendizaje Permanente
ISBN: 84-690-1474-9
Depsito Legal: AS-0594-2006
Copyright:
2006. Consejera de Educacin y Ciencia
Direccin General de Formacin Profesional
Todos los derechos reservados.
La reproduccin de las imgenes y fragmentos de las obras audiovisuales que se emplean en los diferentes documentos y soportes de
esta publicacin se acogen a lo establecido en el artculo 32 (citas y reseas) del Real Decreto Legislativo 1/2.996, de 12 de abril, y
modificaciones posteriores, puesto que se trata de obras de naturaleza escrita, sonora o audiovisual que han sido extradas de
documentos ya divulgados por va comercial o por Internet, se hace a ttulo de cita, anlisis o comentario crtico, y se utilizan solamente
con fines docentes.
Queda prohibida la venta de este material a terceros, as como la reproduccin total o parcial de sus contenidos sin autorizacin expresa
de los autores y del Copyright.
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Sumario general
Objetivos .............................................................................................. 4
Conocimientos ...................................................................................... 5
Introduccin .......................................................................................... 6
La empresa ............................................................................................ 7
Autoevalucin........................................................................................ 30
3
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Objetivos
Adquirir una visin de conjunto de lo que implica iniciar una actividad empresarial.
Tcnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor
Distinguir los tipos de empresa que existen, clasificados en base a diversos criterios.
4
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Conocimientos que deberas adquirir
CONCEPTOSS
El entorno empresarial.
La localizacin de la empresa.
La actividad empresarial.
El organigrama.
ACTITUDESS
Inters por conocer el mundo empresarial y las actividades realizadas por la empresa.
5
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Introduccin
sin de este tipo? No crees que es bueno, antes de comenzar un proyecto de este tipo,
adquirir unos conocimientos bsicos que te pueden servir de ayuda?.
En esta unidad vamos a darte una introduccin al mundo empresarial para que adquieras
los conceptos bsicos sobre la empresa y su entorno, que iremos profundizando en uni-
dades posteriores.
Contenidos generales
A lo largo de esta unidad conoceremos aspectos claves del entorno en el que se desen-
vuelve la empresa desde el momento de su creacin y veremos mediante ejemplos prc-
ticos porqu es importante elegir una buena localizacin de la misma. Tambin te expli-
caremos como el empresario organiza por su cuenta los recursos de la empresa para ob-
tener un beneficio, y qu importancia tienen los aspectos legales en la fundacin de una
empresa. Por ltimo, te ayudaremos a comprender la actividad de la empresa en cuanto
al producto y a las organizacin interna que adopta.
6
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
La Empresa
No siempre las empresas se inician a travs del anlisis de una idea de ne-
gocio, sino que a veces nos vemos empujados a crear nuestra empresa obli-
gados por las circunstancias. Hay ocasiones en las que el empresario arries-
ga todo lo que tiene para conseguir que su empresa siga adelante, y en otras
ocasiones decide usar instrumentos legales para proteger su riqueza perso-
nal y separarla de lo que le pueda suceder a su empresa.
Vamos a analizar un caso concreto de creacin de una empresa, para que te familiarices
con el concepto de empresa.
Juan, Pedro y Cristina son tres operarios que llevan trabajando en el departamento de
mantenimiento de un Hospital Pblico, situado en Oviedo, desde que terminaron su Ci-
clo de Grado Medio de Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro y Calor. Fir-
maron hace varios aos un contrato de trabajo con el Hospital con el que estn conten-
tos en trminos de sueldo y estabilidad laboral.
7
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
La tabla anterior es una previsin que se suele hacer en instituciones pblicas, y en espe-
cial en los hospitales, que suelen contar con recursos econmicos que no crecen al mis-
mo ritmo que la demanda de servicios por parte de la poblacin.
Como ves en la fila correspondiente al total, las previsiones apuntan a un aumento conti-
nuado de los costes de mantenimiento en los prximos aos. Ante esta coyuntura Javier
Garca tom la decisin de despedir a Juan, Pedro y Cristina, rescindiendo sus contratos
de trabajo, con el fin de ahorrar costes en su departamento.
Estas situaciones, cada vez ms frecuentes en el entorno laboral, hacen que en muchas
ocasiones los trabajadores opten por iniciar una actividad propia, aprovechando los con-
tactos y experiencia acumulados en su experiencia profesional.
En nuestro caso, Juan, Pedro y Cristina han hecho nmeros y han llegado a la conclusin
de que pueden constituir una empresa propia que se haga cargo del mantenimiento del
hospital, con unos costes muy inferiores a los proyectados por su jefe.
Al no estar contratados por el hospital a tiempo completo, se les paga solamente por
cada hora de trabajo realizada en reparaciones, y no por el tiempo de presencia en
el puesto de trabajo. Esto abarata los costes de manera clara.
Como no son parte de la plantilla del hospital, no tienen que dedicar horas de tra-
bajo a actividades que no forman parte de su especializacin, por ejemplo, resolver
averas en equipos informticos, descargar equipos mdicos, etc. Esto tambin redu-
ce costes que en realidad no forman parte del mantenimiento.
8
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
La siguiente tabla (Tabla 2) es una proyeccin de costes que Juan, Pedro y Cristina han
elaborado para hacerse cargo del mantenimiento del hospital. Observa en la ltima fila la
reduccin de costes que han estimado con su propuesta de gestin:
Tabla 2. Propuesta de gestin de las tareas de mantenimiento para el Hospital Pblico de Oviedo.
Direccin Hospital
Cliente
Nueva empresa
de HOSPITAL
mantenimiento
Mantenimiento
Trabajo + Capital
Juan Pedro Cristina
9
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Por ello, cuando hablamos en trminos generales, decimos que la empresa es una uni-
dad econmica porque a partir de la combinacin y organizacin de diferentes factores
de produccin realiza una actividad cuyo resultado es un bien o servicio que pone a
Tcnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor
Adems, la existencia de la empresa est justificada por la mayor eficiencia que se consi-
gue a travs de la organizacin propia de dichos factores.
Por eso decimos que la empresa crea riqueza, porque no solamente da empleo o man-
tiene puestos de trabajo de forma directa, sino que mediante la compra de bienes o ser-
vicios a otras empresas o proveedores genera actividad econmica y lo hace obteniendo
un beneficio, que es el reflejo de su eficiencia en el aprovechamiento de los recursos.
Ves cmo todo esto se aplica al caso prctico que hemos visto?.
10
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
La forma jurdica concreta de la empresa se suele elegir en funcin de las particularida-
des de cada caso concreto. Para empresarios que prevn realizar un escaso volumen de
facturacin, como puede ser un fontanero o un electricista que realice su trabajo por su
cuenta, es poco conveniente adoptar la forma de sociedad porque su creacin implica
que debemos afrontar una serie de costes iniciales, y una serie de obligaciones que no
compensan dada la simplicidad de la actividad a desarrollar.
Empresario Individual
Sociedad Annima
Sociedades
Sociedad Laboral
Se constituyen cuando varias personas
deciden poner en comn trabajo o recur-
Comunidad de Bienes
sos econmicos para ejercer una actividad.
actividad elegiras?.
1
VENTAJAS INCONVENIENTES
TRABAJAR POR CUENTA AJENA
MONTAR UNA EMPRESA
11
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
El entorno empresarial
Se suele decir que la marcha de la empresa se ve muy afectada por el llamado entorno
empresarial, pero a qu nos referimos con la expresin entorno empresarial?. Nos solemos
referir con esta expresin a todos aquellos factores externos a la empresa que afectan al
desempeo de sus funciones, y sobre los cuales no suele tener control.
12
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Vamos a representar el entorno empresarial en el siguiente grfico:
ENTORNO EMPRESARIAL
EMPRESA
NORMATIVA PROVEEDORES
- Fiscal: Impuestos - Accesibilidad
- Laboral - Trato con proveedores
- Econmica-Contable
Factores externos
Como se observa en el grfico anterior, entre los factores externos que influyen en la ac-
tividad empresarial destacamos los competidores, la normativa, los clientes, y los pro-
veedores. A continuacin analizaremos cada uno de estos factores.
Laboral, que regulan la relacin de la empresa con los trabajadores. As, si que-
remos contratar a un menor nos encontraremos con serias limitaciones legales.
13
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Los proveedores: Definimos a los proveedores como personas o empresas que pro-
porcionan los materiales, instrumentos, servicios, maquinarias, etc. que se necesitan
para llevar a cabo la actividad empresarial. Tendremos que tener en cuenta que el ac-
ceso a proveedores de materias primas puede tener un fuerte impacto en la marcha de
nuestra empresa. Por ejemplo, Asturias es una regin privilegiada para la fabricacin
de sidra por haber una gran cantidad de materia prima disponible, pero no es una re-
gin donde sea viable la elaboracin del vino, por motivos geogrficos y climticos.
nas regiones las empresas de hostelera se encuentran con escasez de mano de obra
para atender sus negocios.
Por lo tanto, todos estos factores van a influenciar decisivamente en la forma en la que la
empresa va a trabajar, y nuestro grado de conocimiento de todos ellos, y la forma en la
que adaptemos nuestro proyecto a los mismos, pueden determinar el xito o fracaso de
la empresa que pongamos en marcha.
Localizacin de la empresa
Una de las decisiones ms importantes que vamos a tomar a la hora de lanzar nuestro
proyecto es la localizacin fsica de la empresa. Debemos elegirla con la idea de conse-
guir el entorno ms favorable posible. Muchos proyectos fracasan porque no se ha sabido
elegir el lugar adecuado para establecer la empresa. Para ello debemos considerar, entre
otros, los siguientes factores:
14
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
La cercana a los proveedores y consumidores.
Observa el siguiente grfico en el que se resumen algunos de los factores que influyen en
la localizacin de la empresa:
Es conveniente ubicar la
Costes Bajos empresa en zonas con sala-
rios, impuestos y precios de
materias primas bajos.
15
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
a
tada a la venta de ordenadores y equipos de comunicacin. Co-
mo no tienen mucha experiencia, estn pensando abrir su nego-
cio cerca del centro comercial Parque Principado, puesto que
han visto que en la zona hay muchas empresas instaladas, que
ellos consideran clientes potenciales. Han odo hablar de lo im-
portante que es contar con un equipo humano motivado y de
Tcnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor
Los competidores
16
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
La actividad empresarial
Compara una empresa pequea como puede ser un hotel y una de grandes
dimensiones como puede ser un banco Piensas que siguen los mismos
principios de organizacin interna del trabajo? En qu categora de empre-
sa las clasificaras?.
Tipos de empresa
Si finalmente decides orientar tu futuro profesional al autoempleo, debers ser consciente
de la tipologa de empresas con las que vas a tener relacin profesional. La pertenencia
de un cliente a uno u otro sector de actividad puede cambiar radicalmente el modo en el
que nos relacionamos con l. Las necesidades que una empresa perteneciente a la
industria tiene en el rea de mantenimiento suelen ser mucho ms importantes que las de
una empresa de servicios, porque stas cuentan con una gran cantidad de equipos
productivos que se estropean con mucha frecuencia.
Adems, normalmente las empresas de gran tamao suelen subcontratar los servicios de
mantenimiento a empresas externas y por ello conviene hacer un especial seguimiento
de aquellas empresas de dimensin media y grande, puesto que son las que normalmente
pueden demandar nuestros servicios con mayor asiduidad.
17
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
El sector de actividad.
El tamao de la empresa.
o Sector de actividad
La primera clasificacin que podemos hacer de las empresas es atendiendo al sector de
Tcnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor
actividad:
Empresas del sector primario: Empresas cuya actividad est ligada de manera dire-
cta a la obtencin de recursos naturales. Por ejemplo, explotaciones mineras, agr-
colas, pesqueras, etc.. En Espaa el peso de estas empresas ha disminuido conside-
rablemente. Actualmente representan el 5 % de la produccin total.
Empresas del sector secundario: Son aquellas empresas que realizan actividades de
transformacin a partir de materias primas o productos semiterminados. Como pro-
bablemente sabes, la industria regional ha sufrido un ajuste muy duro en los ltimos
aos y ha ido perdiendo peso en la economa regional en beneficio de las activida-
des de servicios.
Empresas del sector terciario: Empresas que prestan servicios. Este tipo de empresas
han ganado peso en los ltimos aos en todos los pases avanzados.
En el siguiente grfico (Fig. 1) hemos representado la proporcin que cada uno de los
sectores anteriores representa en el total de la economa espaola.
Primario
5%
Secundario
Terciario 37%
56%
18
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Fjate cmo el valor total de la produccin de las empresas del sector primario ocupa una
parte muy pequea del total, solamente el 5%. A continuacin, figura el sector secundario
con un 37% del total, y despus el sector terciario o de servicios, con un 58 % del total.
RESTO
TOTAL INDUSTRIA CONSTRUCCIN COMERCIO
SERVICIOS
En Asturias existen 68.175 empresas activas, de acuerdo con los ltimos datos
proporcionados por el Instituto Nacional de Estadstica. Si establecemos una comparacin
con las cifras espaolas, nuestro tejido empresarial representa un 2,2% de los ms de 3
millones de empresas existentes en el territorio nacional. Qu actividad concentra el
mayor nmero de empresas?.
19
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
El sector servicios, que abarcara la tercera y cuarta columna, con 54.259 empresas es el
predominante en Asturias. En este sector, las empresas pertenecientes a la categora Resto
de los servicios concentran el mayor nmero de empresas con un total de 35.767. (El
serctor servicios engloba las siguientes actividades: hostelera, transporte, comunicaciones,
actividades inmobiliarias y de alquiler, servicios empresariales, actividades educativas,
sanitarias y de asistencia social u otro tipo de actividades sociales).
Para clasificar las empresas, se suele utilizar tambin el criterio del tamao, y para
distinguir las categoras de empresa, se suele hacer una distincin entre gran empresa y
pequea y mediana empresa (PYME). Nosotros vamos a usar la definicin de PYME que
establece la Unin Europea, que dice que para considerar a una empresa dentro de esta
categora se deben cumplir los siguientes requisitos:
La empresa debe emplear a menos de 250 trabajadores (haciendo una media de todo
el ao).
Para la propia empresa es importante porque casi todos los programas pblicos de
ayudas en materia de empleo, inversin, investigacin, etc. estn pensados para las
PYMES, y dejan fuera de los mismos a las empresas de mayor dimensin que se
supone disponen de un poder econmico suficiente para afrontar inversiones de
elevada cuanta sin precisar apoyos pblicos.
Para los empresarios porque es en esta categora donde podrn encontrar la mayora
de los clientes, por dos motivos:
20
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Observa la siguiente tabla (Tabla 4) en la que se muestra una distribucin de las empresas
asturianas segn el nmero de empleados:
Estas cifras no tienen porqu echarnos atrs en nuestra idea de afrontar un negocio, puesto
que como veremos en unidades posteriores, podemos y debemos adaptar nuestro proyecto
empresarial al mercado potencial en el que vamos a actuar, sin que sea absolutamente
necesario contar con elevadas cantidades de grandes empresas para lanzar con xito nues-
tra empresa.
21
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
El producto de la empresa
Tcnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor
En el siguiente grfico puedes ver un esquema de una clasificacin general de los produc-
tos de la empresa segn sus caractersticas y la finalidad para la que son adquiridos:
PRODUCTOS DE LA EMPRESA
Bienes: Objetos fsicos Productos de consumo: Destina- Productos industriales: Adquiridos para ser usa-
tangibles que la em- dos a satisfacer necesidades dos por otras empresas en sus procesos producti-
presa vende y pueden personales. Ej. Alimento o ropa. vos. Ej. Una herramienta.
ser fabricados por la
misma o solamente
comercializados.
Duraderos: Fungibles: Materias Componen- Equipos
Servicios: Conjunto de Tienen una Para el primas: tes: Materia- de pro-
actividades que la permanen- consumo Materiales no les o pro- duccin:
empresa realiza y que cia en el directo, elaborados ductos ya Maquina-
vende al consumidor a tiempo. Ej. como los que la em- elaborados ria que la
cambio de un precio. Un electro- productos presa usa en que se in- empresa
Por ejemplo un servi- domstico. alimenti- su proceso corporan al utiliza en
cio mdico. cios. productivo. producto su proce-
(Ej. Madera final. (Ej. so de
en una Neumticos produc-
mueblera). en una fbri- cin.
ca de coches)
22
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
PROINTEC es una empresa de mantenimiento situada en Avils, cu-
ctividad
Se pide:
1. Clasifica segn el esquema anterior la actividad principal de
la empresa: reparacin de equipos de aire acondicionado.
2. Clasifica tambin la actividad secundaria de la empresa: ins-
talacin de compresores.
23
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Organizacin de la empresa
Imagnate que recibes la noticia de que una empresa de cierto tamao necesita una per-
sona para realizar el mantenimiento de sus instalaciones. Con qu departamento contac-
taras?. Si la empresa fuese a contratar a una persona directamente, probablemente debe-
ras contactar con el departamento de Recursos Humanos, que es el que se encarga de
seleccionar y contratar al personal externo a la empresa. Si en cambio se tratase de pres-
tar un servicio de mantenimiento puntual durante un plazo de tiempo, deberas contactar
con el departamento de produccin. Como ves, es til conocer el modo en que se orga-
nizan las empresas para tu trabajo.
Tcnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor
3. Se establecen los mecanismos para que pueda existir una buena cooperacin entre
las distintas reas o departamentos de la empresa. Por ejemplo, se acuerda que la
poltica comercial del departamento de ventas debe estar en consonancia con los
objetivos de la direccin general, que ser quien se ocupe de coordinar los distin-
tos departamentos.
Obviamente, la divisin de tareas tiene sentido en empresas que por tamao o compleji-
dad de sus funciones, encuentren ms productivo adoptar una estructura organizativa tan
especializada. En empresas muy pequeas vamos a encontrarnos con que el propietario
o gerente de la empresa asume una gran variedad de funciones y que la empresa no est
dividida en secciones o departamentos que se ocupan de una actividad determinada.
Vamos a ver algunos ejemplos para que comprendas los conceptos anteriores.
24
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Ejemplo
DIRECCIN GENERAL
DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO
DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO
DE DE
COMERCIAL ADMINISTRATIVO
PERSONAL MANTENIMIENTO
25
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Has visto alguna vez un grfico como el anterior? Este tipo de esquemas son muy tiles
para representar la estructura organizativa de una empresa. La palabra tcnica para de-
nominar este tipo de grficos se llama organigrama, y de un vistazo nos puede ayudar
a entender cmo se toman las decisiones en la empresa, cmo se distribuyen las tareas,
cmo se asigna la autoridad entre las personas. En resumen, el grfico refleja las reas
funcionales de la empresa, los niveles de autoridad y los canales de transmisin.
nivel, lo que significa que en caso de que se planteen conflictos entre departamen-
tos, o haya que tomar decisiones en materias que no sean propias de su rea de ac-
tividad, tendr que ser la direccin general la que intervenga y haga prevalecer su
criterio.
Por lo tanto, vemos que la empresa anterior est organizada en reas funcionales, y que
cada una de ellas realiza unas funciones con un objetivo comn.
26
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Vamos a ver ahora otro ejemplo de organigrama tomando en este caso una empresa industrial:
Ejemplo
Celulosas de Asturias es una fbrica de pasta para papel que cuenta con unas
instalaciones de procesamiento que dan empleo a 80 personas. La empresa rea-
liza las siguientes actividades:
DIRECCIN
GENERAL
MTTO
27
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Ejemplo (Continuacin)
ctividad
a RECEPCIN
SERVICIO DE
HABITACIONES
RESTAURACIN
DIRECCIN MANTENIMIENTO
GENERAL
ADMINISTRACIN
RECURSOS
HUMANOS
COMERCIAL
MARKETING
RESTAURACIN
MANTENIMIENTO
ADMINISTRACIN
RECURSOS HUMANOS
COMERCIAL / MARKETING
28
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Resumen
La empresa Se dice que la empresa tiene una dimensin econmica
porque el empresario obtiene un beneficio a travs de la
organizacin y direccin de los medios econmicos que
la integran (capital o dinero invertido y el personal de la
empresa), que le permite obtener un resultado en forma
de producto o servicio, que vende en el mercado.
Autoevaluacin
1. Seala si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones:
V F
Para fundar una empresa es necesario contar con una gran
cantidad de dinero en efectivo, puesto que esto garantiza que
la empresa va a ser viable y tener xito.
Cuando iniciamos una empresa, el entorno empresarial va a
Tcnico en Montaje y Mantenimiento de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor
V F
Los productos industriales son aquellos que se adquieren para
ser usados por los clientes en sus procesos productivos.
Los productos de consumo son los destinados a satisfacer necesi-
dades personales de los clientes, como puede ser la alimentacin.
Las empresas del sector terciario son aquellas que se dedican a
prestar servicios.
La PYME es aquella empresa que emplea a ms de 250 trabajadores.
El organigrama de la empresa refleja entre otras cosas, los nive-
les de autoridad y las reas funcionales de la empresa.
30
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Respuestas Actividades
1. La respuesta correcta sera:
DESCRIPCIN VALORACIN
31
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
2. Cinco ventajas e inconvenientes de trabajar por cuenta ajena o montar una em-
presa:
gusta.
subsidio por desempleo).
No tener horario fijo.
Menor salario.
Trabajar ms horas.
Trabajar a las rdenes de
INCONVENIENTES Mayor responsabilidad.
un jefe.
Mayor riesgo.
Horario fijo.
32
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
4. La respuesta correcta sera:
33
Mdulo: Administracin, Gestin
y Comercializacin en la Pequea Empresa
Respuestas Autoevaluacin
1. La respuesta correcta sera:
Falso, porque no hace falta disponer de un gran capital para fundar una empresa,
sino disponer de un proyecto viable, un buen equipo humano, y un buen conoci-
miento del entorno, as como una cantidad de dinero ajustada.
Verdadero, porque es una de las variables del entorno que va a determinar la ac-
tuacin de la empresa.
Verdadero, muchos grandes empresarios han sido personas incluso sin estudios;
los conocimientos en gestin nos pueden ayudar mucho si los sabemos utilizar,
pero no garantizan el xito.
Verdadero, los productos industriales son aquellos que se adquieren para ser usa-
dos por los clientes en sus procesos productivos.
Verdadero, las empresas del sector terciario son aquellas que se dedican a prestar
servicios.
Falso, la PYME es aquella empresa que emplea a menos de 250 trabajadores y fac-
tura menos de 50 millones de euros.
34
1 La Empresa y su Entorno
Unidad
Notas
35
Tcnico en Montaje y Mantenimiento
de Instalaciones de Fro, Climatizacin y Produccin de Calor