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En un laboratorio de qumica se utilizan diversos materiales

de laboratorio; a aquellos que estn constituidos


principalmente por vidrio, se los denomina material de
vidrio o vidriera de laboratorio.

Ciertos materiales son creados y graduados para poder medir


volmenes con mayor precisin; en estos casos se habla
de material volumtrico.
El vidrio es uno de los materiales ms antiguos y ms
utilizados en qumica. Para su uso en el laboratorio es comn
que estos materiales sean refractarios (resistentes al calor),
para evitar accidentes cuando sea necesario exponer alguno
de estos a llamas u Asadores.
Un agitador es un instrumento, usado en los laboratorios
de qumica, consiste en una varilla regularmente de vidrio que
sirve para mezclar o revolver por medio de la agitacin de
algunas sustancias.
Tambin sirve para introducir sustancias lquidas de alta
reaccin por medio de escurrimiento y evitar accidentes.
Existen diferentes tipos de agitadores dependiendo de la
aplicacin pueden ser con parrilla o simples, y de diferentes
velocidades.
Se usan para los lquidos de baja densidad y slidos de baja
densidad
.
Un embudo de decantacin, ampolla de decantacin, pera de
decantacin o embudo de separacin es un elemento de
vidrio que se puede encontrar en los laboratorios, y que se
emplea para separar dos lquidos inmiscibles. En la parte
superior presenta una embocadura taponable por la que se
procede a cargar su interior. En la parte inferior posee un grifo
de cierre o llave de paso que permite regular o cortar el flujo
de lquido a travs del tubo que posee en su extremo ms
bajo.
Un baln de destilacin o matraz destilada o matraz
florentino es parte del llamado material de vidrio. Es un frasco
de cuello largo y cuerpo esfrico. Est diseado para el
calentamiento uniforme de distintas substancias, se produce
con distintas partes de vidrio para diferentes usos. Est hecho
generalmente de vidrio o plstico especial.
La mayor ventaja del baln, por encima de otros materiales
de vidrio es que su base redondeada permite agitar o
remover fcilmente su contenido sin poder derramar ninguna
sustancia fuera de su envase por precaucin. Sin embargo,
esta misma caracterstica tambin lo hace ms susceptible a
voltearse y derramarse.
A veces llevan un tubo de desprendimiento lateral, adosado al
cuello del matraz, esto permite la salida de los vapores
durante una destilacin con direccin al condensador.
Las buretas son recipientes de forma alargada, graduadas,
tubulares de dimetro interno uniforme , dependiendo del
volumen , de litros. Su uso principal se da entre su
uso volumtrico, debido a la necesidad de medir con
precisin volmenes de lquidos a una determinada
temperatura.
Los dos tipos principales de buretas son:

Buretas de Geissler, la llave es de vidrio esmerilado; se


debe evitar que el lquido est mucho tiempo en contacto
con la bureta, pues determinados lquidos llegan a obstruir,
e incluso inmovilizar, este tipo de llaves.
Bureta de Mohr, la llave ha sido sustituida por un tubo de
goma con una bola de vidrio en su interior, que acta como
una vlvula.

Tolerancias

V Tolerancia
(ml) (ml)

10 0,02

25 0,03

50 0,05
Una bureta volumtrica. La temperatura y la gradacin se
muestran en la parte superior.
Las llaves estn fabricadas con materiales como el vidrio (que
es atacado por bases) y tefln, inerte, resistente y muy
aconsejable para disolver sustancias orgnicas. En el caso de
usar llaves de vidrio, es recomendable no usar un lubricante
para asegurar un buen cierre, debido a que arruinara la
sustancia a medir. Un tipo de llave ms simple es la llave
Bunsen, que consiste simplemente en situar una perla de
vidrio firmemente sujeta dentro de un tubo de goma. Al
deformar el tubo mediante una llave, ste deja pasar el
lquido.
Otras fuentes de error son las gotas que quedan adheridas en
la parte inferior (error por defecto), pequeas burbujas de aire
situadas tras la llave (tambin error por defecto) y procurar
que el vaciado no sea demasiado rpido, para evitar que
quede lquido adherido al interior de la bureta. Tambin es
muy conveniente proteger la parte superior para evitar
contaminacin por polvo.
Al llegar al punto final, si queda una gota
MORTERO,BURETA,GOTERO colgando del orificio de
salida, es conveniente recogerla tocndola suavemente con
el recipiente receptor (usualmente ser un matraz), para
evitar errores por defecto. Esto es debido a que una gota son
aproximadamente 0,05 ml y en ocasiones en volmenes
pequeos puede suponer un error importante.
Matraz puede referirse a:

Qumica. Consiste en un recipiente de vidrio generalmente


con base circular o algo esfrica y un cuello recto y
estrecho, que se usa en laboratorios para medir lquidos o
mezclar soluciones qumicas. Existen diversos tipos:

Matraz aforado;
Matraz de Erlenmeyer;
Matraz florentino, matraz de destilacin o baln de
destilacin;
Matraz de lavado o piseta;
Matraz Schlenk o tubo Schlenk.
Un cristalizador es un elemento perteneciente al material de
vidrio que consiste en un recipiente de base ancha y poca
estatura. Su objetivo principal es cristalizar el soluto de
una solucin, por evaporacin del solvente. Tambin tiene
otros usos, como tapa, como contenedor, etc. El objetivo de
la forma es que tenga una base ancha para permitir una
mayor evaporacin.
Un dedo fro, condensador de dedo fro o refrigerante
dedo fro es una pieza de equipamiento de laboratorio que se
utiliza para generar una superficie fra localizada. Se llama as
por su parecido con un dedo,1 y es un tipo de refrigerante de
pequeo tamao.
Un desecador es un instrumento de laboratorio que se utiliza
para mantener limpia y deshidratada una sustancia por medio
del vaco. Est fabricado con un vidrio muy grueso y en l se
distinguen dos cavidades, la primera cavidad ms grande y
superior, permite poner a secar la sustancia, y la otra cavidad
inferior se usa para poner el desecante, ms comnmente gel
de slice. Tambin posee un grifo de cierre o llave de paso en
su parte lateral o en la tapa, que permite la extraccin del aire
para poder dejarlo al vaco.
Al estar sellado al vaco la tapa siempre es difcil de volver a
abrir .El desecador se compone por un vidrio fuerte y otras
veces puede ser hecho en porcelana.
Un matraz kitasato o simplemente kitasato es un matraz
comprendido dentro del material de vidrio de un laboratorio.
Podra definirse como un matraz de Erlenmeyer con un tubo
de desprendimiento o tubuladura lateral. Sirve para realizar
experimentos con agua, como destilacin, recoleccin de
gases hidroneumtica (desplazamiento de volmenes),
filtraciones al vaco, etc.
Una medida cnica es un objeto que forma parte del
equipamiento de laboratorio. Consiste en una copa cnica
con una muesca en la parte superior para permitir el fcil
vertido de lquidos, y tiene marcas de graduacin para
permitir la medicin fcil y precisa de los volmenes de
lquido.
Durante sus experimentos, Abu al-Rayhan Al-Biruni (973-
1048) invent la medida cnica, con el fin de encontrar la
relacin entre el peso de una sustancia en el aire y el peso
del agua desplazada, y para medir con precisin el peso
especfico de las piedras preciosas y los metales
correspondientes. Los resultados que obtuvo estn muy cerca
de las mediciones modernas.
La pipeta un instrumento volumtrico de laboratorio que
permite medir la alcuota de un lquido con mucha precisin.
Suelen ser de vidrio. Est formada por un tubo transparente
que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene
una graduacin (una serie de marcas grabadas) con la que se
indican distintos volmenes.
Algunas son graduadas o de simple aforo, es decir, se enrasa
una vez en los cero mililitros, y luego se deja vaciar hasta el
volumen que se necesite; en otras, las denominadas de doble
enrase o de doble aforo, se enrasa en la marca o aforo
superior y se deja escurrir el lquido con precaucin hasta
enrasar en el aforo inferior. Si bien poseen la desventaja de
medir un volumen fijo de lquido, las pipetas de doble aforo
superan en gran medida a las graduadas en que su precisin
es mucho mayor, ya que no se modifica el volumen medido si
se les rompe o si se deforma la punta cnica.
En un laboratorio de qumica, una retorta es un recipiente,
generalmente de vidrio, que se usa en la destilacin de
sustancias. Consiste en una vasija esfrica con un "cuello"
largo inclinado hacia abajo. El lquido a destilar se pone en el
vaso y se calienta. El cuello acta como un condensador,
permitiendo a los vapores condensarse y fluir a travs del
cuello y para recogerlos en un vaso puesto al final del mismo.

En aplicaciones industriales, una retorta es un vaso hermtico


en el cual las sustancias se calientan mediante una reaccin
qumica produciendo productos gaseosos que sern
recogidos en un vaso. La retorta suele formar parte de un
alambique.
El tubo de ensayo es parte del material de vidrio de un
laboratorio de qumica. Consiste en un pequeo tubo
cilndrico de vidrio con un extremo abierto (que puede poseer
una tapa) y el otro cerrado y redondeado, que se utiliza en los
laboratorios para contener pequeas muestras lquidas o
slidas, aunque pueden tener otras fases, como realizar
reacciones qumicas en pequea escala. Entre ellos est el
exponer a temperatura el mismo contenedor. Se guardan en
un instrumento de laboratorio llamado gradilla. Los tubos de
ensayo estn disponibles en una multitud de tamaos,
comnmente de 1 a 2 cm de ancho y de 5 a 20 cm de largo.1
Para el uso sin variaciones extremas de temperaturas,
existen tambin tubos fabricados de termoplsticos como el
polipropileno (PP), que suelen ser de usar y tirar.
La placa de Petri es un recipiente redondo, de cristal o
plstico, con una cubierta de la misma forma que la placa,
pero algo ms grande de dimetro, para que se pueda
colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma
hermtica. Es parte de la coleccin conocida como material
de vidrio. Se utiliza en Microbiologa para cultivar clulas,
observar la germinacin de las semillas o examinar el
comportamiento de microorganismos
Un tubo refrigerante o condensador es un aparato de
laboratorio, construido en vidrio, que se usa para condensar
los vapores que se desprenden del matraz de destilacin, por
medio de un lquido refrigerante que circula por este,
usualmente agua.
Un tubo de desprendimiento de gases es un tubo en forma de
ngulo1 que acta como salida lateral de algunos recipientes
de vidrio de los usados en el laboratorio, y sirven para
evacuar los gases producidos en una reaccin qumica para
poder aislarlos por atrapamiento hacindolos borbotear en
una disolucin adecuada.
Una varilla de vidrio, varilla agitadora es un instrumento
utilizado en los laboratorios de qumica, consistente en un fino
cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar disoluciones,
con la finalidad de mezclar productos qumicos y lquidos.
Un vaso de precipitado es un
recipiente cilndrico de vidrio
borosilicatado fino que se utiliza
muy comnmente en el
laboratorio, sobre todo, para
preparar o calentar sustancias,
medir o traspasar lquidos. Son
cilndricos con un fondo plano; se
les encuentra de varias
capacidades, desde 1 ml hasta de
varios litros.
Normalmente son de vidrio, de metal o de un plstico en
especial y son aquellos cuyo objetivo es contener gases o
lquidos. Tienen componentes de tefln u otros materiales
resistentes a la corrosin.
Suelen estar graduados, pero esta graduacin es inexacta
por la misma naturaleza del artefacto; su forma regular facilita
que pequeas variaciones en la temperatura o incluso en el
vertido pasen desapercibidas en la graduacin. Es
recomendable no utilizarlo para medir volmenes de
sustancias, ya que es un material que se somete a cambios
bruscos de temperatura, lo que lo descalibra y en
consecuencia nos entrega una medida errnea.
El vidrio de reloj o cristal de reloj es una lmina de vidrio en
forma circular cncava-convexa. Se llama as por su parecido
con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en
qumica para evaporar lquidos, pesar productos slidos en
cantidad, como cubierta de vasos de precipitados, y para
contener sustancias parcialmente corrosivas. Es de tamao
medio y muy delicado.
El vidrio reloj se utiliza tambin en ocasiones como tapa de
un vaso de precipitados, fundamentalmente para evitar la
entrada de polvo, ya que al no ser un cierre hermtico se
permite el intercambio de gases, utilizado en un laboratorio
especial para qumica, fsica o biologa y astronmicos.
El vidrio de reloj est hecho preferentemente de un vidrio
especial que puede resistir hasta 120 C, es decir, que
aguantar hasta dicha temperatura, si nos sobrepasamos de
los lmites es posible que el vidrio de reloj se avere
fcilmente.
Un decantador es una especie de recipiente en forma de
botella con un amplio cuerpo con el objeto doble de decantar
los restos slidos del vino, adems de permitir respirar y que
de esta forma muestre mejor sus aromas. Los decantadores
pueden variar en volumen, forma y diseo.
Pueden elaborarse por regla general de materiales inertes
(tales como vidrio) y pueden contener en volumen una botella
estndar de vino (0,75 litros).
La probeta es un instrumento
volumtrico que consiste en un cilindro
graduado de vidrio borosilicatado que
permite contener lquidos y sirve para
medir volmenes de forma
aproximada. Est formado por un tubo
generalmente transparente de unos
centmetros de dimetro y tiene una
graduacin desde 5 ml hasta el
mximo de la probeta, indicando
distintos volmenes. En la parte
inferior est cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras
que la superior est abierta (permite introducir el lquido a medir) y
suele tener un pico (permite verter el lquido medido).
Generalmente miden volmenes de 25 o 50 ml, pero existen
probetas de distintos tamaos; incluso algunas que pueden medir
un volumen hasta de 2000 ml. Puede estar constituido de vidrio (lo
ms comn), o de plstico. En este ltimo caso puede ser menos
preciso; pero posee ciertas ventajas, por ejemplo,es ms difcil
romperla, y no es atacada por el cido fluorhdrico (cido que no se
puede poner en contacto con el vidrio ya que se corroe, en cuyo
caso la probeta s lo soporta). Esta adicionalmente se utiliza para las
mediciones del agua y otros lquidos.
PROBETA GRADUADA DE PLASTICO

CARACTERSTICAS:

Presentan una amplia base octagonal para evitar que se


volteen y rueden. La resistencia qumica es superior a la del
polipropileno y la resistencia al calor es superior a 177C
(350F). Son tambin auto lavable con vapor a 121 C (250
F).
Nota: Lo nico "negativo" que podemos encontrar para la
construccin de PMP es que tienden a ser ligeramente ms
quebradizos que el polipropileno
CARACTERSTICAS:
El cilindro de una pieza, de polipropileno no crear,
absolutamente, un menisco. La doble escala "Total
Contenido, Total Descargado" es precisa y fcil de leer y la
base hexagonal hace al cilindro mucho ms resistente a
voltearse y a rodar.

FUNCIN: La agarradera de un cilindro Holdfast proporciona


un agarre seguro, slido para un control superior y un soporte
mejor al transporte de sustancias:
CARACTERSTICAS: La jarras graduadas de plstico marca
SPI Supplies son de polipropileno moldeado con precisin y
presentan agarraderas grandes y cmodas y una boquilla de
vertido que no gotea
FUNCIN: Las jarras son tersas en su interior excepto un
pequeo borde aproximadamente donde el fondo empieza su
curva; aparte de eso, son completamente tersas. Recuerde
que estn hechas de polipropileno, que permite una ms
elevada gama de temperaturas de uso y mejor resistencia
qumica a los solventes que el polietileno.
CARACTERSTICAS:
El matraz de filtro de polipropileno tiene un brazo lateral a 45
en un ngulo hacia abajo para evitar que se voltee. El brazo
moldeado de una pieza acepta tubera desde 3/8" hasta 1/2"
de D.I. Usar a temperatura mxima de 135C (275F), una de
sus funciones es recibir o pasar lquidos por medio de los
tubos laterales que tiene.
CARACTERSTICAS:
Superficie del fondo plana; apilable con una base estable,
plana de 360 moldeada en el anillo.
Graduaciones en ml. y onzas ms fciles de leer, moldeadas
en la misma pieza, con una precisin de +/- 5%.
Esquinas con muescas en "V" para un vertido fcil y menos
posibilidad de derrame.
Su construccin de polipropileno le da un nivel de inertidad
que es muy superior a las jarras de plstico hechas de
polietileno.
CARACTERSTICAS: El embudo tiene una forma de dos
conos generalmente, en su parte superior el cono mayor es el
encargado de recibir la entrada de los lquidos y el inferior es
el encargado de canalizar a un recipiente el flujo proveniente
de la parte superior, algunas veces la parte inferior es un
cilindro.
FUNCIN: El embudo es un instrumento empleado para
canalizar los lquidos en recipientes con bocas estrechas
usado principalmente en cocina y laboratorio, tambin se
puede usar en autos para llenar tanques de gasolina o meter
el aceite en el motor sin derramar una gota.
CARACTERSTICAS:
Estn disponibles en dos formas: una en plstico blanco no
conductivo y tambin en una formulacin de carbn para una
mxima compatibilidad ESD (ESD=Descarga electrosttica).
Ambos tipos de pinza son rgidas y son de alta precisin,
100% libres de magnetismo. Considerando que son de
plstico, son altamente resistentes al uso continuo. A
diferencia de las pinzas de metal, las puntas no se doblan o
pierden forma, siendo la solucin idel cuando sus muestras
deben estar libres de contacto metlico.
CARACTERSTICAS:
Pipetas de punteo, que a diferencia de las de metal estas
pueden usarse ms tiempo y resistir temperaturas ms altas.
FUNCIN: es tomar pequeas porciones de muestras y
colocarlas en el portaobjetos.
Se trata de utensilios producido con materiales que resisten
altas temperaturas, debido a que estn compuestos de arcilla,
cuarzo y feldespato en proporciones variables. Son
impermeables a los lquidos y resistentes a los productos
qumicos.

Es una cavidad en los hornos de los que recibe el metal


fundido. El crisol es un aparato que normalmente est hecho
de grafito con cierto contenido de arcilla y que puede soportar
elementos a altas temperaturas, ya sea el oro derretido o
cualquier otro metal, normalmente a ms de 500 C.
Mortero: sirve para macerar o pulverizar slidos, con la
ayuda del mango.
Se usa para moler o reducir el tamao de las sustancias.
Embudo Bchner: Es utilizado para realizar filtraciones por
succin. Tradicionalmente se produce en porcelana, por lo
que se lo clasifica entre el material de porcelana.

Este se utiliza para filtrar slidos ms grandes.


Tambin cumple la funcin de filtrar al vaci, que se
complementa con una bomba de vaci, una manguera, un
kitasato y una corriente de agua.
capsula: Este material de laboratorio de porcelana, que
utiliza para la separacin de mezclas, por evaporacin y para
someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas
temperaturas. En otras palabras: permite carbonizar
sustancias y compuestos qumicos, resiste elevadas
temperaturas. Sirve para calentar o fundir sustancias solidas
o evaporar lquidos.
Gradilla de porcelana: es una herramienta que forma parte
del material de laboratorio (principalmente en laboratorios de
biologa molecular, gentica y qumica) y es utilizada para
sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo o
tubos eppendorf, de todos los dimetros y formas.
Un microscopio ptico es un microscopio basado en lentes
pticas. Tambin se le conoce como microscopio de luz, (que
utiliza luz o fotones) o microscopio de campo claro. El
desarrollo de este aparato suele asociarse con los trabajos de
Antn van Leeuwenhoek. Los microscopios de Leeuwenhoek
constaban de una nica lente pequea y convexa, montada
sobre una plancha, con un mecanismo para sujetar el
material que se iba a examinar (la muestra o espcimen).
Este uso de una nica lente convexa se conoce como
microscopio simple, en el que se incluye la lupa, entre otros
aparatos pticos.
Microscopio de luz fluorescencia -
Las lentes del objetivo, que
habitualmente se componen de vidrio
se sustituyen por lentes de cuarzo, y
la iluminacin se produce por
lmparas de mercurio. No usa filtros
y se observa en placas fotogrficas.
La variedad de fluorescencia, si usa
filtros, y la observacin es directa.
Microscopio de luz ultravioleta La imagen en el microscopio
de luz ultravioleta depende de la absorcin de esa luz por las
molculas de la muestra. La fuente de luz ultravioleta tiene
una longitud de onda de 200 nm, por lo tanto puede alcanzar
una resolucin de 100 nm La microscopia ultravioleta no es
muy diferente del funcionamiento de un espectrofotmetro
pero sus resultados son registrados en fotografas. La
muestra no se puede observar directamente a travs del
ocular porque la luz ultravioleta puede daar la retina. El
mtodo sirve para detectar cidos nucleicos, protenas que
contienen determinados aminocidos. Mediante longitudes de
ondas especficas para la iluminacin se puede obtener
mediciones espectrofotomtricas para cuantificar el ADN y el
ARN de cada clula.
Un estereomicroscopio o microscopio de diseccin es un tipo
de microscopio ptico. Se utiliza para trabajar con muestras
de mayor que necesitan ser diseccionadas para ver con ms
detalle las partes pequeas que las componen, sean de
plantas, insectos e incluso paneles electrnicos. O
simplemente para ver objetos como sellos, monedas, rocas,
minerales, fsiles, especmenes arqueolgicos e incluso joyas
(piedras preciosas).
Los estereomicroscopios (muchas veces denominados: lupas
estereoscpicas o simplemente lupas) tienen la capacidad
nica de ver los objetos en tridimensional.
La biologa es una ciencia fascinante que nos muestra las
maravillas de la naturaleza, describe los procesos que
mantienen la vida y las relaciones entre los seres vivos,
incluidos nosotros, los seres humanos.
Es por eso que se desarroll este manual que contiene 13
prcticas de laboratorio, la cual est dedicado a toda persona
interesada en el rea de ciencias experimentales en la que se
encuentra la Biologa. Su contenido est desarrollado para
servir como auxiliar del profesor y a los estudiantes que
cursan el cuarto semestre del Nivel Medio Superior con la
finalidad de cubrir las necesidades bsicas.
Ya que su objetivo principal es desarrollar en el estudiante
una cultura y actitud cientfica fomentando la bsqueda de
respuestas a los problemas planteados, valindose de la
observacin sistemtica y el examen objetivo de evidencias
experimentales.
Estas prcticas de laboratorio se han organizado de acuerdo
a las unidades de aprendizaje que contiene el plan de
estudios de Biologa, as como la seleccin de tcnicas se
hizo en funcin del anlisis Biolgico a practicar de la
frecuencia de uso, calidad y accesibilidad de los reactivos en
trminos de costo y considerando el grado de complejidad
El presente trabajo est dedicado a toda persona interesada
en el rea de ciencias experimentales en la que se encuentra
la Biologa. Su contenido est desarrollado para servir como
auxiliar del profesor y a los estudiantes que cursan el cuarto
semestre del Nivel Medio Superior con la finalidad de cubrir
las necesidades bsicas.
El manual incluye el programa de estudios de Biologa I,
basado en competencias, que pertenece al componente de
formacin bsica. Los objetivos que se persiguen de este
trabajo es que el alumno aprenda a identificar la comprensin
de los procesos metablicos en el organismo y la forma en
que se construye el conocimiento cientfico, desarrollando un
espritu crtico para analizar y establecer hiptesis a travs de
la realizacin de experimentos donde obtenga y registre
informacin, analice los resultados y elabore sus
conclusiones.
Esperando a travs de este contenido sea de gran utilidad, y
pueda cumplir con sus expectativas y sobre todo motive y
sensibilice en cuanto a su contenido, pueda contribuir con sus
actividades de aprendizaje proporcionndoles elementos que
concilien la prctica cotidiana con las bases tericas
existentes.

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