UNIVERSIDAD SAN

PEDRO
FACULTAD DE INGENIERIA AGRNOMA

ENFERMEDADES DEL ARNDANO EN EL

PER

ESTUDIANTE: ARANDA CEVALLOS MACKOLL

DOCENTE: ING. LUIS GOY

CURSO: FITOPATOLOGA II

CICLO: VIII

AO: 2017 - II
 INTRODUCCIN

El arndano es una especie vigorosa, de rpido crecimiento y altos

rendimientos, pero susceptible a varias enfermedades que pueden alterar su
desarrollo, acortar su vida productiva y afectar la calidad y cantidad de fruta.
La alta densidad de plantas que poseen los huertos y los altos niveles de
nutrientes que se utilizan para mantener mximos niveles productivos, facilita
el establecimiento y diseminacin de enfermedades. Por consiguiente, es
importante conocer las patologas de esta especie, de manera de prevenir que
las enfermedades se establezcan y vuelvan improductivo el huerto. De hecho
cualquier estrategia de control que se desea seguir pasa primero por el
diagnstico de la enfermedad; si no se conoce el problema no se puede aplicar
una solucin adecuada. Como consideracin respecto a las enfermedades
propiamente dichas, es importante sealar la necesidad de empezar con un
buen material gentico, porque si partimos con un material gentico no
adecuado probablemente podramos tener desuniformidad gentica primero o
tambin introduccin de plagas y enfermedades que no las tenamos antes en
el campo por ejemplo la introduccin de nemtodos, hongos de madera,
enfermedades radiculares, etc. Por tanto el material gentico es muy
importante y la produccin in vitro es una solucin para darle al campo
uniformidad gentica y tambin introducir material libre de virus,
enfermedades o bacterias que despus no se van a poder controlar con
productos qumicos.

A continuacin se describen las enfermedades ms comunes que afectan a

este frutal.
1. PUDRICIN RADICULAR:
Nombre cientfico: Phytophthora cinnamomi

Huerto de arndanos (izquierda) con sntomas de infeccin y raz con pudricin

(derecha) causados por Phytophthora cinnamomi.

Sntomas: La enfermedad puede comenzar desde el vivero, donde se produce

muerte de brotes, necrosis de la base de la estaca y falta de desarrollo radical.
Esta enfermedad hace que se dae los vasos conductores por donde se transloca
agua y nutrientes y por lo tanto genera el amarillamiento de la planta y finalmente
la muerte. En los huertos los sntomas son clorosis y necrosis del borde de las
hojas, follaje rojizo, defoliacin, menor crecimiento y falta de vigor. Las plantas
enfermas tienen mayor aborto floral y producen fruta ms pequea y cida. El
sistema radical muestra necrosis parciales o extensivas de races secundarias, y
que pueden progresar hasta dejarlas completamente negras, la corteza de la raz
se desprende con facilidad, exhibiendo un centro de tonalidades caf oscura.
 Ciclo de la enfermedad: La enfermedad se puede transmitir desde plantas
enfermas de vivero o el inculo puede estar en el suelo de plantacin o,
incluso, llegar nadando con el agua de riego o inundaciones. El patgeno tiene
la habilidad de producir esporas flageladas que se conocen como zoosporas,
las que pueden nadar y dirigirse a las races y cuello de las plantas, si existen
heridas se facilita la ubicacin del husped por parte de la zoospora. Los
tejidos enfermos producen inculo cada vez que se inunda el tejido, liberando
nuevas zoosporas que nadarn en busca de un nuevo tejido susceptible. Los
suelos pesados y las inundaciones favorecen la enfermedad.

Manejo: La principal medida es evitar que el agua inunde el cuello de las

plantas, lo que significa plantar en camellones, controlar el exceso de agua de
riego, no tener goteros que mojen el cuello de las plantas y buen drenaje. No
utilizar plantas enfermas de vivero. El uso de fungicidas como metalaxil,
mefenoxam o fosetil aluminio son alternativas de control, pero innecesarias si
se evita el exceso de humedad. Adems, hay que evitar las heridas causadas
por insectos del suelo ya que favorecen la entrada del patgeno a la planta.

2. MUERTE REGRESIVA:
Nombre cientfico: Phomopsis vaccinii

Sntomas caractersticos causados por Phomopsis vaccinii en tallos de

arndano.
Sntomas: Muerte regresiva de ramillas terminales hasta llegar a la base de la
ramilla de la temporada anterior y una coloracin negra brillante. Tambin,
desarrollo de cancros superficiales y lisos, sobre los cuales se pueden formar
picnidios que estn inmersos en la corteza; los picnidios son estructuras huecas
con forma de pera en cuyo interior se producen las conidias, pero que se observan
como pequeos puntos negros en la superficie de la rama enferma. La muerte de
ramas afecta la parte productiva de la prxima temporada. Los primeros sntomas
se manifiestan en los jvenes brotes que se van secando y doblando en el
extremo apical, adquiriendo la forma caracterstica de un bastn.

Ciclo de la enfermedad: La enfermedad puede estar presente en los viveros

cuando se enrazan estacas provenientes de plantas enfermas. Las ramas
enfermas producen numerosos picnidios, que durante la primavera liberan
conidias cada vez que existen lluvias, el golpe de las gotas de agua y el viento
contribuyen a la diseminacin. Durante el invierno se puede producir el ciclo
sexuado del hongo (Diaporthe vaccinii) en los restos de ramas enfermas que
quedan en el suelo, esta parte del ciclo se reconoce por los peritecios negros,
agrupados, de cuellos largos e irregulares, y que se encuentran bajo la corteza.
Los tallos que han sufrido heridas por heladas, ramaleos y mordeduras de
insectos, son los ms susceptibles, empeorado por climas con mayores
precipitaciones.

Manejo: La poda sanitaria de ramas enfermas es una buena medida de control,

pero siempre que estas ramas sean eliminadas del huerto. Las aplicaciones a
yema hinchada de fungicidas cpricos
o que tienen efecto sobre Botrytis
ayudan a disminuir el inculo. La
presin de la enfermedad es variable y
depende de las lluvias primaverales y
nivel de inculo que permanece en los
restos de poda, en la zona sur se hace
necesario ms de una aplicacin
primaveral para evitar la muerte de
ramillas.
3. CANCROSIS DEL CUELLO:
Nombre cientfico: Botryosphaeria corticis

Sntomas causados por Botryosphaeria corticis con muerte de ramas en

planta de arndano (izquierda) y necrosis en el tallo (derecha).

Sntomas: Se inician con la clorosis de las hojas y leve enrojecimiento del

borde de la lmina foliar, seguido de una rpida marchitez del follaje, similar
a la falta de agua. Posteriormente las hojas se tornan caf claro y
permanecen adheridas por un tiempo. La muerte de ramas es repentina y se
produce normalmente desde mediados del verano. En la base de las ramas
enfermas se pueden presentar partiduras de la corteza y desarrollo de
cancros irregulares. Bajo o sobre la corteza se observan picnidios de color
negro que normalmente estn agrupados. Al cortar las ramas enfermas se
observa una necrosis parcial con forma de abanico o semicrculo, la que
crece hasta necrosar toda la rama, momento en el cual se produce la muerte.
Sin control la planta se debilita en forma progresiva por disminucin de
ramas y follaje.

Ciclo de la enfermedad: Se disemina por la propagacin de estacas

enfermas en viveros, y posteriormente en el huerto por las lluvias que liberan
las conidias desde el interior de los picnidios. Cuando las plantas mueren o
en climas con inviernos muy fros se produce el ciclo sexuado, que se conoce
como Botryosphaeria y se caracteriza por producir peritecios a partir de las
maderas afectadas; estos cuerpos posteriormente liberan ascosporas
temprano en la primavera, constituyndose en el inculo primario. En climas
ms benignos, la fase sexuada no se produce y el patgeno inverna como
picnidios en la base de los tallos enfermos. Las conidias se liberan en
primavera y colonizan heridas de brotacin o podas tardas.
 Manejo: La mejor forma de cortar el ciclo de la enfermedad es la poda sanitaria a
medida que se van produciendo las ramas muertas, sin embargo no es fcil
eliminar la rama completa y es comn observar tocones de poda que permiten la
reproduccin del hongo. La poda debe ser a ras de suelo y la porcin a eliminar
son los primeros 10 cm a partir del cuello de la planta. Como complemento estn
las aplicaciones de fungicidas en otoo y temprano en primavera.

4. SNDROME DE RAMA MUERTA:

Nombre cientfico: Botryosphaeria dothidea

Esta enfermedad es endmica en Tucumn. Durante los primeros aos de

implantacin del cultivo provoc la prdida de miles de plantas. El estudio
integrado de esta patologa posibilit la implementacin de medidas preventivas
y curativas, por lo que su impacto decreci desde el ao 2003, siendo en la
actualidad su incidencia significativamente menor.

Sntomas: Sntomas externos: El sntoma ms caracterstico es la presencia en

la planta de una rama muerta con sus hojas deshidratadas y de color marrn
rojizo, que permanecen adheridas a la rama por un largo perodo antes de la
defoliacin, mientras que las otras ramas presentan un aspecto normal.
El hongo puede avanzar
internamente desde la base de las
ramas hacia tejidos de la corona, sitio
desde donde invade las ramas
restantes, provocando en forma
sucesiva la muerte de las mismas.
Sntomas internos: Necrosis
sectorizadas en tallos y corona
afectados. Cuanto ms
tempranamente se detecte el
sntoma, las podas sanitarias para su
control sern ms efectivas.

Ciclo de la enfermedad: La fuente de inculo son los restos de cultivo

infectados que producen esporas que se dispersan fundamentalmente por
salpicaduras. Las esporas se depositan sobre la base de los tallos donde
normalmente comienza la infeccin proceso en el que las heridas provocadas
por el hombre, insectos o radiacin solar juegan un rol fundamental como
puerta de entrada. El proceso de colonizacin es rpido, los sntomas
aparecen a los pocos das y el perodo de incubacin y latencia es de
aproximadamente 11 das en condiciones de campo. La condicin ambiental
ms importante en la regulacin del proceso infeccioso es la temperatura, la
que debe ser superior a 20C con un ptimo de 30C. Es una enfermedad
monocclica.

Manejo de la enfermedad: Si bien es posible implementar diversas

estrategias de manejo, en el caso del Sndrome de rama muerta la prevencin
y control se sustenta en la exclusin, impidiendo el ingreso a la finca de
material infectado y en la poda sanitaria una vez presente la enfermedad en
el campo. En este caso es fundamental el monitoreo permanente de la finca
durante los meses de octubre a marzo, donde se presentan las condiciones
de elevadas temperaturas, con el objetivo de detectar sntomas incipientes de
la enfermedad para actuar con la poda en forma inmediata evitando la
colonizacin del patgeno en tejidos de la corona.
 Control cultural: Como se mencion en prrafo anterior la medida teraputica
ms conveniente es la poda sanitaria, la que debe efectuarse extrayendo
totalmente los tejidos necrosados.

Control qumico: De acuerdo a ensayos realizados es posible complementar la

poda sanitaria con aplicacin de productos qumicos, sistmicos como
carbendazim o metil tiofanato que con nfimas concentraciones logran detener el
desarrollo miceliar del patgeno. Las aplicaciones pueden realizarme mediante
inyeccin en el suelo va cinta de riego si existe elevada incidencia de la
enfermedad mientras que cuando se presentan casos aislados o eventuales se
aplican riegos localizados en las plantas afectadas.

Control Biolgico: No existe control biolgico desarrollado para este patgeno.

Resistencia gentica: Si bien las variedades demuestran distinta susceptibilidad

a este patgeno, existiendo las estrategias de control mencionadas con
anterioridad, no es necesario orientar la eleccin de variedades en funcin de la
susceptibilidad a esta enfermedad.

5. PUDRICIN GRIS DE FLORES Y FRUTOS:

Nombre cientfico: Botrytis cinerea

Pudricin gris en arndano, necrosis en hoja (izquierda) y en flor (derecha)

causada por Botrytis cinerea
 Micelio y estructuras reproductivas de Botrytis cinerea en frutos de arndano.

Sntomas: Los sntomas se observan de preferencia en flores y frutos, aunque

tambin pueden afectarse las hojas, en stas causa lesiones de color caf que
comienzan generalmente por el centro de la lmina y se extienden hacia los
bordes, produciendo una necrosis extensiva de las hojas. En el caso de las
flores se producen lesiones necrticas, las que crecen hasta atizonar por
completo la flor y posteriormente el racimo floral. En los frutos inmaduros
tambin se puede observar necrosis, pero est condicionada a la presencia
de restos florales. Mientras que en los frutos maduros es donde se alcanza la
mayor expresin de sntomas, caracterizada por ablandamiento de la fruta,
tonalidad opaca, liberacin de jugo, deshidratacin y desarrollo de nidos de
micelio. Si la humedad ambiente es alta, sobre las lesiones se desarrollan las
estructuras reproductivas del patgeno (conidiforos y conidias) que dan un
aspecto plomizo a los tejidos.

Se caracteriza por una pudricin hmeda, de color pardo-marrn que

posteriormente, en condiciones de alta humedad, se cubre con masas de
esporas grises de aspecto algodonoso. Condiciones favorables:

La alta humedad ambiental.

Las zonas con neblina permanente y rocos abundantes son ideales para la
infeccin del hongo.
La infeccin se favorece con temperaturas entre los 15 a 24 C y presencia
de agua libre sobre la superficie del tejido.
Ciclo de la enfermedad: Este hongo es polfago e inespecfico en los substratos
que coloniza, pudiendo daar tejidos verdes de diferentes plantas e incluso tejidos
en descomposicin. El inculo de Botrytis es muy abundante en el ambiente y
proviene de los numerosos huspedes que tiene. Las primeras infecciones
ocurren en las flores y posteriormente los restos florales infectados pueden
transmitir la enfermedad a los frutos. Las infecciones de fruta pueden ser tan
temprano como en cuaja y manifestarse cuando alcanza la madurez o en destino,
sobre todo si existen condiciones propicias para su desarrollo en la post-cosecha,
como son los quiebres de la cadena de fro. Los frutos infectados pueden
desarrollar esclerocios de color negro a medida que se deshidratan o durante el
invierno, los que sirven como estructura de resistencia al hongo para los perodos
de invierno.

Manejo: El control debe ser mediante un manejo integrado que disminuya las
condiciones predisponentes para el ataque del patgeno, tales como el exceso
de nitrgeno, altas densidades de plantas, uso de variedades de floracin
prolongada, dao por viento y heladas. Algunos de estos factores se deben
prevenir al momento de la plantacin y seleccin de las variedades, y otros con
cortinas cortavientos, control de heladas y regulacin de la fertilizacin. Los
controles con productos qumicos o biolgicos deben iniciarse junto con la
floracin, continuar con la cuaja y cada de flores, adems es necesario continuar
con las aplicaciones en apriete de racimos para aquellas variedades con racimos
compactos. A la cosecha es necesario evitar los restos florales adheridos al fruto,
ya que son un buen reservorio de inculo que se desarrollar en almacenaje. Para
guardas y viajes prolongados (por ejemplo a Oriente), se deben hacer controles
de pre-cosecha.
6. EL MOMIFICADO:
Nombre cientfico: Monilia vaccinii corymbosi reade

Sntomas: Durante la primera etapa, llamada la

etapa de tizn, hay estructuras pequeas en forma
de una taza que contienen las esporas del hongo.
Estas estructuras crecen en bayas escondidas
debajo las hojas en el suelo. El viento esparce las
esporas a las plantas cercanas, infectando de este
modo los brotes y las hojas de estas plantas. Durante
la segunda etapa, el hongo penetra en la baya y
causa su contraccin, marchitamiento y
blanqueamiento, de ah, la referencia a la momia.
Con el tiempo, la baya momificada se cae al suelo y
se queda durante el invierno, creando el marco para
una nueva ronda de infeccin durante la primavera.

Los frutos afectados se desarrollan normalmente casi hasta la madurez pero,

antes de llegar a ella adquieren un color rojo salmn y caen al suelo donde
se momifican.

7. MANCHA MARRON:
Nombre cientfico: Alternaria sp.

Condiciones favorables:

Lluvias mayores a 2 mm.

Humedad sobre la hoja mayor a 10 horas.
Temperturas entre 18 a 28C.

Diseminacin:

Las esporas son transportadas por el viento.

 Las esporas se producen rpidamente sobre hojas cadas en el suelo o
sobre hojas que permanecen en el rbol.
Las prcticas de manejo estn orientadas a reducir la severidad de la
enfermedad. Daos: Reduccin del rea foliar y defoliacin, por lo que
disminuye la tasa fotosinttica de la planta.

Control cultural:

Zonas ventiladas, secas y de buen drenaje para variedades susceptibles:

Permitir que las hojas sequen rpidamente. Usar mayores distanciamientos.
Es importante no promover un crecimiento vegetativo excesivo Evitar alta
fertilizacin nitrogenada Evitar riegos pesados.

Control qumico:

Hay que destacar que tiene que ser netamente preventivo.

Se tiene que recoger todos los rastrojos de poda de los campos. El hongo se
reproduce rpidamente en hojas secas.
Nativo : 0.3 Kg/ha