UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Escuela de ciencias bsicas, tecnologa e ingeniera

100416 Qumica Orgnica

INFORME 1

PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA NO. 1

DETERMINACIN DE ALGUNAS CONSTANTES FSICAS DE COMPUESTOS ORGNICOS

Leidy Gmez Ponguta, Laura Tatiana Pulido Martnez, Lina Fernanda Fernndez, Angie Tatiana Gil
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio
Ambiente (ECAPMA). Qumica Orgnica Ingeniara ambiental. CEAD: Acacias. Villavicencio -
Colombia. Tutor de laboratorio: Fredy Alex Snchez, (Fredy. Snchez @unad.edu.co).

Sesin de laboratorio 1: Abril 03 de 2016

Grupo de Correo electrnico

Estudiante Correo electrnico estudiante Cdigo
campus tutor campus
Leidy Gmez 100416_165
leidygomez14@hotmail.es 1121917227 Lady Marcela Mndez
Ponguta
Laura Tatiana 100416_165
missslaurita93@hotmail.com 1122650553 Lady Marcela Mndez
Pulido Martnez
Lina Sofa
linasofiafernandez@hotmail.com 1117884437 100416_288 Alba Doris Torres
Fernndez
Angie Tatiana Gil
angie12_a@hotmail.com 97042823795 100416_167 Lady Marcela Mndez
.

Resumen

La prctica se llev a cabo paso por paso de los procedimientos propuestos en la gua, tena como finalidad
identificar las propiedades fsicas punto de fusin, punto ebullicin, densidad y solubilidad como constantes
fsicas tiles para la identificacin de sustancias orgnicas,
Todo lo anterior teniendo en cuenta las medidas de seguridad del laboratorio y el cuidado en los materiales
los cuales utilizbamos como herramientas para realizar el experimento de reacciones qumicas

Palabras claves: Densidad, Punto de Ebullicin, Punto de Fusin.

1. Introduccin

Compuesto orgnico, son un compuesto qumico ms conocido como micro molcula o estitula que contiene
carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrgeno. En muchos casos contienen oxgeno,
nitrgeno, azufre, fsforo, boro, halgenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos
compuestos se denominan molculas orgnicas. Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos
y los xidos de carbono, no son molculas orgnicas. La principal caracterstica de estas sustancias es que
arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayora de los compuestos orgnicos se
producen de forma artificial mediante sntesis qumica aunque algunos todava se extraen de fuentes
naturales.
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Objetivo General

Identificar a las propiedades fsicas punto de fusin, punto de ebullicin, densidad y solubilidad como
contantes fsicas tiles para la identificacin.

Objetivos Especficos

Conocer los Fundamentos de anlisis cualitativos de sustancias orgnicas

Determinar el punto de fusin de un slido orgnico puro
Determinacin de la densidad de un lquido orgnico puro, igualmente de un ndice de refraccin de
un lquido orgnico puro.

Marco Terico

PARTE EXPERIMENTAL

2. Materiales y mtodos

Tubo de Thiele
Capilares de vidrio
Tubo de vidrio pequeo
2 Pinzas con nuez, Soporte universal
Mechero Bunsen
Mortero
Termmetro
Picnmetro 10mL
Vaso de precipitados 100mL
Esptula
Vidrio de reloj
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Pipeta 10mL
Papel absorbente
Balanza
Aceite mineral, Agua destilada, Alambre de cobre

2.2 Procedimientos|

PUNTO DE FUSION
(Metodo del Capilar)

Tome un capilar de virio y Cuando la sustancia se haya Realice una segunda

sllelo con un extremo fundido tome el valor de la determinacin de ser posible
utilizando el con la misma sustancia
temperatura.
mechero Bunsen.

Inicie el calentamiento del tubo Determine el punto de fusin y

Pulverice la muestra Thile sistema, se debe controlar el explique si la sustancia es pura
suministrada ascenso de la temperatura o no.
observando la muestra

Tome una pequea porcin Busque el valor terico de la fusin

de la muestra con una
esptula e introdzcala por
el capilar que sello por la boca
abierta
Introduzca el montaje termmetro
capilar de tal forma que el capilar
quede cubierto partes por el
aceite mineral.
de la sustancia analizada y
comprelo con el valor experimental
obtenido, realizar los clculos
estadsticos necesarios.

Tome el capilar con la muestra

y fjelo al termmetro con la Tome un tubo de Thiele1 y llnelo
ayuda de un alambre de hasta partes con aceite mineral
cobre.

PUNTO DE EBULLICION
(fijar
(Metodo el tubo co.
Siwoloboff)
Se observa el momento en el que el Realice una segunda determinacin
lquido ingresa dentro del capilar. Se lee de ser posible de ser posible con la
la temperatura registrada en el misma sustancia.
termmetro

Tome pequeo tubo de vidrio (4 a 5
mm de dimetro x 8 a 10 cm de
largo) tubo de hemolisis lmpielo
y squelo.
Adicione a este 0,5mL de
sustancia liquida a ensayar
Colocar un capilar sellado invertido
en el tubo con la sustancia. El
extremo abierto debe quedar en
contacto con la sustancia de modo
que quede sumergido.
El pequeo tubo con el capilar y la
sustancia se fijan a un termmetro
con ayuda de un alambre de cobre.
DENSIDAD RELATIVA
Tomar un picnmetro de 10mL,
limpio y seco. Determine su
peso en una balanza.
Verifique si el picnmetro tiene
una marca de aforo
Llene el picnmetro con agua
destilada enrcelo y afore
3. Resultados y Clculos
Parte I Punto de Fusin
Sustancia Naftaleno
Temperatura Inicial 22 C
Temperatura Final 78 C
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Realice una correccin del punto de
Se debe controlar cuidadosamente el
ebullicin utilizando la ecuacin de
ascenso de la temperatura en el bao
Sdney Young: T = K (760 P)
efectuando lecturas frecuentes en el
(273 + TO)
la termmetro hasta el momento en que
del capilar invertido sale un rosario
sostenido de burbujas
Busque el valor terico de
ebullicin de la sustancia
analizada y comprelo con el valor
Inicie el calentamiento del tubo de experimental obtenido, realice los
Thiele. clculos estadsticos necesarios.
Introduzca el montaje termmetro-tubo
de tal forma que el tubo quede cubierto
partes por aceite mineral.
Determine por segunda vez
Para determinar la densidad
las mismas mediciones y
relativa de la sustancia se
efectelas con todas las
aplica la siguiente formula.
muestras que le hayan sido
asignadas.
Busque el valor terico de
Lmpielo, squelo y llnelo densidad de la sustancia
con la sustancia a ensayar analizada y comprelo con el
hasta la marca de afore o de valor experimental obtenido
referencia que usted ha
definido y determine su
peso. Registre el dato.
Determine el peso del
lquido (agua destilada)
contenido en el picnmetro y
regstrelo.
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Pf: Valor Terico Valor Experimental= Margen de Error

Pf: 80,26 78= 2,26

Propiedades Fsicas y Qumicas

Estado Fsico: Slido en diversas formas, de olor caracterstico.

Punto de ebullicin: 218C
Punto de fusin: 80C
Densidad: 1.16 g/cm3
Solubilidad en agua, g/100 ml a 25C: ninguna
Presin de vapor, Pa a 25C: 11
Densidad relativa de vapor (aire = 1): 4.42
Punto de inflamacin: 79C
Temperatura de autoignicin: 567C
Lmites de explosividad, % en volumen en el aire: 0.9-5.9
Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 3.3

Parte II Punto de Ebullicin

Sustancia Etanol
Temperatura Inicial 22 C
Temperatura Final 76C

To = 76 C

P = 719 mm Hg (presin atmosfrica en Villavicencio)

T = K (760 P) (273 + To)

T = (0,00010) (760 719 mm Hg) (273 + 76 C)

T = (0,00010) (41 mm Hg) (349 C)

T = (0,0041 mm Hg) (349 C)

T = 1,4309 C

Etanol

Propiedades fsicas:

Es un lquido incoloro, voltil que tiene un ligero olor. Se quema con una llama azul sin humo que no siempre
es visible con luz normal.

Las propiedades fsicas de etanol se derivan principalmente de la presencia de su grupo hidroxilo y la

brevedad de su cadena de carbono. Grupo hidroxilo de etanol es capaz de participar en enlaces de
hidrgeno, lo que hace que sea ms viscosa y menos voltiles que los compuestos orgnicos menos polares
de peso molecular similar, tales como el propano.

Propiedades qumicas:

Acidez (pKa) 15,9

Solubilidad en agua miscible
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Parte III Densidad

DTT Densidad relativa de la sustancia a temperatura ambiente

0,786gr/ ml
WS Peso del picnmetro con la sustancia pura (Acetona) 67,3gr

WAGUA Peso del picnmetro con agua destilada 77,9 gr

WP Peso del picnmetro vaco 50 ml 28,3 gr/ml

T=

D TT

D TT=

D T T = 0,786gr/ ml

Propiedades Fsicas Y Qumicas Acetona

Estado Fsico: Lquido.

Apariencia: Incoloro.
Olor: Olor caracterstico dulce y aromtico.
pH : No reportado.
Temperatura de Ebullicin: 56.2C
Temperatura de Fusin: -95.4C
Densidad (Agua1): 0.791 kg/L a 20C
Presin de Vapor: 180 a 185 mmHg a 20C
Densidad de Vapor (Aire1) : 2.0
Solubilidad: Completamente soluble en Agua. Muy soluble en Alcohol Etlico, Dietil, Eter, Cloroformo y
Benceno.

4. Anlisis de resultados

Parte I Punto de fusin

La temperatura a la que un slido se transforma a lquido a la presin de una atmosfera es una contante
que se observa calentando progresivamente y observando la variacin de la temperatura, Al realizar el
montaje con el mtodo del capilar la sustancia utilizada para esta parte I es el Naftaleno, se introduce en el
aceite mineral tomamos la temperatura inicial fue de 20 C, luego prendimos el mechero bunsen e
iniciamos el calentamiento lentamente esperamos a que se presentara el cambio de estado y observamos el
punto de Fusin la temperatura fue de 78 C.
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Donde observamos que las sustancia utilizada en esta prctica Naftaleno es pura porque el cambio de
estado es muy rpido y la temperatura es caracterstica. Por eso, el punto de fusin es un dato utilizado en
la identificacin de un slido. Adems debido a que le punto de fusin se altere sensiblemente por la
presencia de impurezas , esta constante construyendo un valioso criterio de pureza, en general un slido
puro funde en un intervalo muy pequeo de temperatura y con lmite superior muy prximo al punto de fusin
verdadero.

Punto de fusin experimental del naftaleno: 78C

Punto de fusin terico del naftaleno: 80,26 C
Margen de error: 2,26C

Parte II Punto de ebullicin.

El punto de ebullicin se presenta cuando se calienta un lquido, y este alcanza eventualmente una
temperatura en la cual la presin del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del cuerpo
del lquido.

El punto de ebullicin del etanol se da 78, 37 C y en la experimental es de 76 C lo que podemos decir que
se realiz una buena prctica ya que el valor experimental tiene un buen promedio con el valor terico y se
debe tener en cuenta que en la experimentacin habr un margen de error.

Parte III Densidad.

El valor terico de la densidad del etanol 0,791 gr/ ml, nos podemos dar cuenta que hubo una pequea
diferencial con el valor experimental esto es debido al margen de error que ocurre al realizarse los
laboratorios.

5. Conclusiones

Para la prctica del punto de fusin y ebullicin obtuvimos una temperatura cercana al del valor terico, el
valor est dentro del rango del porcentaje de error aceptado por eso podemos concluir que hemos realizado
la prctica correctamente. Adems el punto de ebullicin al ser nico para cada sustancia, caracteriza a las
mismas, lo cual es de mucha utilidad en el momento de identificar sustancias desconocidas, siendo as que
el punto de ebullicin est influenciado por los factores fisicoqumicos, en donde la presin aumenta o
disminuye, vindose afectado. Al momento de medir densidades el picnmetro resulta ser ms exacto para
la determinacin de los lquidos. Para cerrar concluyendo el desarrollo de la prctica de laboratorio uno, es
importante recalcar el manejo adecuado y responsable del reglamento de seguridad industrial, ya que
podramos prevenir riesgos que afectaran contra la salud de nosotros o nuestros compaeros, adems que
es de suma importancia estar al tanto de conocer las fichas tcnicas de los reactivos o sustancias que
estamos utilizando en el desarrollo de cada prctica, por esta razn es necesario realizar los pre informes de
laboratorio.

6. Anexos

Punto de Fusin Punto de Ebullicin Densidad

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Referencias

Gua de laboratorio Qumica Orgnica. (2014, 11,10). Disponible en:

http://66.165.175.240/campus04_20142/mod/resource/view.php?inpopup=true&id=1377

PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA NO. 2

ALCOHOLES Y FENOLES

Leidy Gmez Ponguta, Laura Tatiana Pulido Martnez, Lina Fernanda Fernndez, Angie Tatiana Gil
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio
Ambiente (ECAPMA). Qumica Orgnica Ingeniara ambiental. CEAD: Acacias. Villavicencio -
Colombia. Tutor de laboratorio: Fredy Alex Snchez, (Fredy. Snchez @unad.edu.co).

Sesin de laboratorio 1: Abril 03 de 2016

Grupo de Correo electrnico

Estudiante Correo electrnico estudiante Cdigo
campus tutor campus
Leidy Gmez 100416_165
leidygomez14@hotmail.es 1121917227 Lady Marcela Mndez
Ponguta
Laura Tatiana 100416_165
missslaurita93@hotmail.com 1122650553 Lady Marcela Mndez
Pulido Martnez
Lina Sofa
linasofiafernandez@hotmail.com 1117884437 100416_288 Alba Doris Torres
Fernndez
Angie Tatiana Gil
angie12_a@hotmail.com 97042823795 100416_167 Lady Marcela Mndez
.

Resumen

En esta prctica se realiz experimentalmente un anlisis y demostracin de la determinacin de las

propiedades fsicas con diferentes alcoholes percibiendo color y olor. En la parte ll trabajamos la reactividad
qumica con prueba de acidez del papel tornasol e hidrxido de calcio, utilizando diferente reactivo para cada
muestra.

Palabras Claves: Compuestos orgnicos oxigenados (funciones oxigenadas), alcoholes, fenoles,

reactividad del grupo hidroxilo

Introduccin

En la prctica realizada se demostraron los cambios de oxidacin, reaccin, precipitados y diferentes

pruebas que se presentan en la mezcla de diferentes alcoholes con reactivos.

Objetivo General

Determinar la reactividad de algunos alcoholes y fenoles comprobando as algunas caractersticas qumicas

particulares.
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Objetivos Especficos:

Realizar proceso para comprobar propiedades qumicas de dichas sustancias

Observar las diferentes reacciones de los alcoholes y fenoles sometidos a diferentes procesos
qumicos.

Marco Terico

2. Materiales y mtodos
2.1. Materiales

Esptula
Gradilla, 20 Tubos de ensayo, pinzas para tubo de ensayo
Vaso de precipitados 250mL
Pipeta 10mL
Mortero
Papel tornasol
Soporte universal, Mechero Bunsen, Trpode, Malla
Agitador de vidrio, Cinta de enmascarar, Vidrio de reloj, Papel absorbente

2.2. Reactivos

Agua destilada,
NaOH (ac),
HCl (l),
Acetona,
ter etlico,
Cloroformo,
Etanol,
Ca (OH)2(ac solucin saturada),
Reactivo de Lucas,
K2Cr2O7 (ac),
H2SO4 (l),
KMnO4 (ac),
KOH (ac),
CS2 (l),
FeCl3 (ac) 3%, Proceda a determinar la
solubilidad en varios solventes.
Br/H2O, A cada tubo agregue mL de un
HNO3 (l) solvente distinto as:
*Tubo 1 - Agua destilada
2.3 Procedimientos *Tubo 2 - Solucin de NaOH
*Tubo 3 - Solucin diluida de
HCl
*Tubo 4 - Acetona
DETERMINACIN DE *Tubo 5 - ter
PROPIEDADES FSICAS *Tubo 6 - Cloroformo
*Tubo 7 - Etanol

Tome 7 tubos de ensayo,
limpios y secos, mrquelos
con el nombre de la
Sustancia a ensayar
Tome 0,5mL (si es lquida) o
0,25g (si es slida) de la
sustancia y depostelos en
cada uno de los tubos
previamente identificados
REACTIVIDAD QUIMICA
Prueba De Acidez
a. Ensayo con papel
tornasol
Tome un tubo de ensayo
limpio y seco por cada
sustancia analizada y
mrquelo con el nombre de
la misma.
Prueba De Acidez
b. Ensayo con hidrxido
de calcio
Tome un tubo de ensayo
limpio y seco por cada
sustancia analizada y
mrquelo con el nombre
de la misma.
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Agite cuidadosamente por un
minuto cada tubo. Deje
reposar y compruebe si existe
una sola fase
Registre sus datos en
una tabla
Determine las propiedades
fsicas que pueda percibir de la
sustancia problema
Ayudado con una varilla de
agitacin tome una pequea Registre sus resultados
muestra y colquela sobre un indicando el color final del
papel tornasol, determine si
trocito de papel tornasol azul.
Busque que el papel se se trata de una sustancia
humedezca y observe si existe cida o bsica.
algn cambio o no
Tome 0,5mL o 0,25g de la
sustancia, adales 1mL de
agua destilada y agite por un
minuto.
Escriba los resultados e
Espere la formacin indique las reacciones
de un precipitado que ocurren
Determine el tiempo
Tome 0,5mL o 0,25g de la en que desaparece el
sustancia, y agregue 1mL precipitado
de solucin saturada de
hidrxido de calcio.

REMPLAZO DEL GRUPO
HIDROXILO
Por cada sustancia analizada
tome 1 tubo de ensayo limpio y
seco, coloque 0,5mL del
Reactivo de Lucas (solucin
saturada de cloruro de zinc en
cido clorhdrico concentrado).
REACCIONES DE
OXIDACIN
a. Ensayo con bicromato de
potasio en medio cido
1. Tome un tubo de ensayo
limpio y seco por cada
sustancia analizada nombre
de la misma
Agregue 1mL de solucin
de bicromato de potasio y
tres gotas de cido
sulfrico concentrado
REACCIONES DE
OXIDACIN
b. Ensayo con permanganato
de potasio
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Determine si se form un Escriba sus observaciones y
enturbiamiento, esto es debido a la obtenga sus conclusiones
produccin de un cloruro de alquilo
insoluble en agua. En caso de que
se forme registre el tiempo en que
lo hace.
Adicione a continuacin
0,5mL o 0,25 g de la
sustancia a analizar.
Observe el cambio de Ahora caliente suavemente cada
coloracin. Registre sus tubo. Ocurre oxidacin si cambia
datos el color anaranjado de la solucin
a color verde
Luego adicione 0,5mL o 0,25 g
de la sustancia a analizar Determine la oxidacin de
acuerdo al cambio de
coloracin. Registre sus
datos.
Aada 2mL de solucin de
permanganato de potasio diluida, agite y
Escriba las
caliente suavemente en bao de Mara,
observaciones.
espere por lo menos 5 minutos

Tome un tubo de ensayo limpio
y seco por cada sustancia
analizada y mrquelo con el
nombre de la misma
ENSAYO DEL XANTATO
Tome un tubo de ensayo limpio
y seco por cada sustancia
analizada y mrquelo con el
nombre de la misma
Adicione 0,5mL o 0,25 g de
la sustancia a analizar
REACCIN CON CLORURO
FRRICO
Tome un tubo de ensayo limpio
y seco por cada sustancia
analizada y mrquelo con el
nombre de la misma
ENSAYO CON AGUA DE
BROMO
Tome un tubo de ensayo
limpio y seco por cada
sustancia analizada y
mrquelo con el nombre de la
misma
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Adicione 0,5mL o 0,25 g de la
sustancia a analizar
Enfre el tubo y aada 1mL de ter
etlico. Adicione gota a gota bisulfuro
de carbono hasta formacin de un Escriba los resultados
precipitado amarillo plido o hasta hallados.
agregar 1mL del reactivo
Agregue una lenteja de
hidrxido de potasio y caliente
suavemente hasta su disolucin
Adicione 0,5mL o 0,25 g de
la sustancia a analizar, Luego adicione cuatro gotas de
aada 1mL de agua solucin del cloruro frrico al
destilada y agite hasta 3%
formar una solucin.
Observe si se forman coloraciones,
de formarse registre las tonalidades.
Haga el registro de sus
observaciones.
Adicione 0,5mL o 0,25 g de Posteriormente agregue a
la sustancia a analizar, gota a gota solucin
aada 1mL de agua saturada de bromo en agua,
destilada y agite hasta 10 gotas.
formar una solucin.
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Registre los cambios que

se producen.

Resultados Y Clculos

Parte l Determinacin de propiedades fsicas

SOLVENTE

SUSTANCIA AGUA
NaOH HCL ACETONA ETER CLOROFORMO ETANOL
ANALIZADA DESTILADA
Butanol
Insolubl
Alcohol Insoluble Insoluble Soluble Soluble Soluble Soluble
e
primario
isopropilico
Alcohol
Soluble Soluble Soluble Soluble Soluble Soluble Soluble
Secundario

Alcohol butlico
terciario- Soluble Soluble Soluble Soluble Soluble Soluble Soluble
Terbutanol
Fenol Soluble Soluble Soluble Insoluble Insoluble Insoluble Insoluble

Parte II

Prueba de acidez:

Prueba de Acidez

Sustancia Analizada Papel Tornasol Con Hidroxilo de Calcio

Butanol+ Agua Rojo Transparente Oscuro

Alcohol Isopropilico + Agua Rojo Transparente Claro

Terbutanol + Agua Rojo Turbiedad

Fenol + Agua Rojo Presenta dos fases, no hubo

reaccin

Remplazo Grupo Hidroxilo

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SUSTANCIA ANALIZADA CLORURO DE ZINC EN ACIDO TIEMPO DE EN TURBAMIENTO

CLORHIDRIO
a. Agua Si presenta 11. min
b. cloroformo Si presenta 4. min, 30. seg
c. acetona Si presenta 3. min
d. ter Si presenta 42. seg
e. hidrxido de calcio Si presenta 5. min, 15. seg
f. cido clorhdrico No presenta
g. etanol Si presenta 8. min, 50. seg

Prueba

Reacciones De Oxidacin Reaccin Con Ensayo Con Agua

Cloruro Frrico De Bromo
Sustancia Ensayo Con Ensayo Con
Analizada Bicromato De Permanganato De
Potasio En Medio Potasio
Acido

Butanol Oxido No oxido Color amarillo Color amarillo

Alcohol Isopropilico No oxido No oxido Color amarillo color trasparente

Terbutanol no oxido No oxido Color amarillo color amarillo

Fenol Oxido Oxido color morado color trasparente

Anlisis De Resultados

Parte ll Reactividad qumica

Prueba de acidez con papel tornasol

Tomamos 4 tubos limpios y secos, agregamos a cada uno 0.5mL de Butanol, Secbutanol, Terbutanol y fenol
a cada uno, le aadimos 1ml de agua destilada a cada tubo y agitamos por un minuto.
Con el agitados tomamos una pequea muestra de cada tubo y la colocamos sobre un pedacito de papel
tornasol azul, cada vez que bamos a tomar la muestra de un tubo lavbamos y limpibamos el agitador para
evitar contaminacin o errores en los ensayos.
Despus de humedecido cada pedacito de papel observamos si exista algn cambio.

Remplazo Con Grupo Hidroxilo

Podemos identificar que el en turbamiento se presenta en mayor o menos tiempo debido a la reactividad de
cada sustancia, si al mezclarse con el cloruro de Zinc en cido clorhdrico concentrado actan como
sustancia acidas o bsicas o simplemente es producida por el cloruro de aquilo insoluble en agua.

Reacciones de Oxidacin
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a. Ensayo con bicromato de potasio en medio cido

Tomamos 4 tubos limpios y secos, agregamos a cada uno 0.5mL de Butanol, Secbutanol, Terbutanol y fenol
a cada uno y agregamos 1ml de solucin de bicromato de potasio y tres gotas de cido sulfrico
concentrado.
Observamos el cambio de coloracin y registramos los datos.
Despus calentamos suavemente cada tubo. Ocurri oxidacin cuando cambio del color anaranjado de la
solucin a color verde.

Ensayo con permanganato de potasio

Tomamos 4 tubos limpios y secos, agregamos a cada uno 0.5mL de Butanol, Secbutanol, Terbutanol y fenol
a cada uno, agregamos a cada tubo 2mL de Permanganato de potasio diluido, agitamos y calentamos
suavemente a bao de Mara por 5 minutos.

5. Conclusiones

Se puede diferenciar los alcoholes utilizando fuerte KMnO4: porque estos reaccionan dela siguiente manera

- ROH 1 cidos carboxlicos

- ROH 2 Cetonas

- ROH 3 No hay reaccin (en realidad ocurre pero en condiciones muy vigorosas )

La principal caracterstica que distingue a los fenoles de los alcoholes es la acidez. Los fenoles son
dbilmente cidos (ka para el fenol es de alrededor de 10-10) y se pueden neutralizar con hidrxido de
sodio. Los alcoholes con constantes de acidez de 10-16 a 10-19, son de un milln a mil millones de veces
menos cidos que el fenol y no se neutralizan con hidrxido de sodio.

Referencias

Gua de laboratorio Qumica Orgnica. (2014, 11,10). Disponible en:

http://66.165.175.240/campus04_20142/mod/resource/view.php?inpopup=true&id=1377