2.

-ANTECEDENTES

La mayor produccin de caf en Bolivia tuvo sus inicios a fines de los aos 50,
donde grupos de migrantes espontneos, de origen prioritariamente aymara y
algunos pocos de origen quechua, comenzaron a ocupar tierras fiscales, en las
provincias Sud y Nor Yungas, estos grupos comenzaron a incorporar el caf
dentro de sus cultivos en los predios de produccin.

A finales de los 80 los cultivadores de caf decidieron desarrollar el caf

orgnico, con la finalidad de conservar el equilibrio ecolgico del suelo donde
se cultiva el caf orgnico que esto se encuentre libre sustancias qumicas
artificiales y contaminaciones.

La produccin de caf orgnico surgi como una necesidad de impulsar un

modelo ms racional de la explotacin del caf, protegiendo el medio ambiente
y buscando precios en la comercializacin del caf producido por los pequeos
productores yungueos.

El caf orgnico de la zona de los yungas de la paz, es producido por 19

organizaciones de pequeos productores que impulsan un modelo ms
racional de la explotacin de caf, buscando un manejo integral desde el
cultivo, pre beneficio y exportacin del grano verde por las mismas
organizaciones, aglutinadas en la organizacin matriz denominada FECAFEB.

La misma tiene como prioridad buscar el bienestar de los productores de caf,

proponiendo una mejora de la calidad del caf boliviano a travs del apoyo
tcnico-educativo a la produccin agroecolgica de la caficultora orgnica,
permitiendo la sostenibilidad productiva y la conservacin de los recursos
naturales y el medio ambiente.

3.-PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA

Uno de los problemas de la produccin de caf orgnico es el costo de

produccin que el sistema tradicional, adems de tratarse de produccin a

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pequea escala, termina por traducirse en precios ms caros en relacin al
caf normal.

Tambin se deduce en los cambios de temperatura y las lluvias intempestivas

provocadas por el cambio climtico han reducido la produccin del grano de los
cafetales de Yungas de La Paz.

Las condiciones en las que producen y desarrollan el caf no son de las

mejores condiciones, ya que debido a la falta de apoyo e inversin por parte del
gobierno no cuentan con maquinaria de tecnologa y algunas veces de mano
de obra especializada.

La falta de la poltica agresiva de marketing del caf boliviano, propiciado por el

gobierno nacional y los municipios involucrados en la produccin de caf
orgnico, no cuenta con el apoyo de cmo mostrar el producto al exterior.

Y esto llega a mencionar que los costos de certificacin son muy elevados las
cuales son celosamente vigiladas por un sistema de certificacin que garantice
un caf de calidad, el cual no tiene insumos de sntesis qumicos y la
proteccin del medio ambiente.

3.1.-FORMULACIN DEL PROBLEMA

En qu medida ayudara la estructura financiera adecuada y rentabilidad

esperada para un emprendimiento de caf orgnico en los yungas de la paz

4.-OBJETIVOS

4.1.-OBJETIVO GENERAL

Demostrar una estructura financiera y la rentabilidad que se obtiene en la

produccin de caf orgnico en los yungas de la paz

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