FACULTAD DE CIENCIAS PURAS

CARRERA DE FSICA LIC. ABAD SANTOS CKACKA CONDORI

CALOR Y TRANSFERENCIA DE ENERGA TRMICA

1. OBJETIVO

Estudiar el comportamiento de la energa trmica absorbida/disipada por una sustancia

lquida.
Estudiar el transporte de calor en los fluidos

2. PRINCIPIO

Cuando dos cuerpos de diferentes temperaturas entran en contacto durante un determinado tiempo, llegan
al contacto trmico cuando el sistema es aislado, La interaccin que causa los cambios de temperatura es
bsicamente una transferencia de energa de un cuerpo a la otra.

3. FUNDAMENTO TERICO

La transferencia de energa trmica que se da exclusivamente por una diferencia de temperatura llamada
flujo de calor o transferencia e calor y la energa as trasferida se llama calor.
La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional a su
variacin de temperatura. Esto es:
~( ) (1)

= () (2)
Donde:
c: calor especfico
To: temperatura inicial de referencia
Tf: temperatura final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo, corresponde a que ste recibe un
flujo calorfico H.

Si el flujo es constante,

= = (3)

De la ecuacin 2 y 3 se tiene:

= = (4)

Luego

= (5)

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Integrando y ordenando se tiene:

(6)
=
0

(7)
= +

Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de dilatacin se realiza a expensas de la

energa interna.

Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un proceso no coincide con el trabajo
realizado; la energa adquirida de esta manera se denomina cantidad de calor, es positiva cuando absorbe
calor y negativa cuando disipa calor.

La energa interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de calor adquirida dq, y disminuye a costa
del trabajo realizado por el cuerpo dw (principio de conservacin de la energa en los procesos
trmicos). Se le conoce como la primera ley de la termodinmica, y se expresa como:

= (8)
La propagacin del calor se puede dar por tres mtodos diferentes: conduccin (en slidos),
conveccin (en fluidos) y radiacin, a travs de cualquier medio transparente a ella. Si hay diferencia de
temperatura entre dos puntos, el calor siempre se propaga de la zona ms caliente a la menos caliente.

La conveccin, es la manera ms eficiente de propagacin del calor, se da en los fluidos. Un

fluido clido, por diferencia de densidades, asciende hacia regiones menos calientes; por compensacin
un fluido fro desciende a tomar su lugar.

4. MONTAJE Y REALIZACIN
El montaje del diseo experimental es como se indica en la figura 1, con los siguientes materiales:
Estufa elctrica
Soporte universal
Termmetro
Agitador
Vaso de precipitado prex de 500 cc
Matraz prex con su tapn
Calormetro
Papel toalla

Fig. 1

Mida en el vaso precipitado agua entre 300 a 400 ml a temperatura del ambiente. Vacalo al matraz y
anote el valor de la temperatura y el volumen del agua. (To, V)
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Encienda la estufa. Busque un flujo aproximadamente constante. El calor que emita la estufa no debe
ser muy fuerte ni estar muy cerca al matraz.

Mida la distancia entre la estufa y el matraz prex. Mantenga fija esta distancia durante toda la
prctica a fin de que no cambien las condiciones de experimentacin.
Agite el agua previamente y lea la temperatura cada 30 s hasta llegar al punto de ebullicin sin perder la
masa travs del vapor.

5. TAREAS

5.1. Registre la temperatura cada 30 segundos del agua y registre en la tabla 1 (mantener el flujo de calor
constante y prevenir los flujos de corriente de aire)
5.2. Grafique la variacin de temperatura (T) en funcin del tiempo (t)
5.3. Determine el flujo de calor (H) emitido de la fuente, mediante la ecuacin de la grfica por el
mtodo de mnimos cuadrados, considerando la temperatura hasta 75 C.
5.4. Vierta esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego virtalo en el calormetro.
Coloque un termmetro en el calormetro y tome la temperatura. Anote los datos en la tabla 2.
5.5. Mida la temperatura del hielo y seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdzcalo al
calormetro con agua y contine tomando la temperatura cada 10 segundos, agitando suavemente,
hasta que el cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos en la tabla 2.
5.6. Mida la masa del hierro, luego calintelo en la estufa y con una pinza introduzca al calormetro con
agua de 200 ml, previamente midiendo su temperatura del hierro cuando est caliente, y cada 10
segundos determine la temperatura agitando suavemente, hasta llegar al equilibrio trmico. Anote los
datos en la tabla 3.
5.7. Para las tareas 5 y 6 termine tericamente la temperatura del equilibrio de los sistemas y compare
con el valor experimental.
5.8. En las tareas 5 y 6 termine el calor ganado y perdido por las diferentes sustancias con la ecuacin
(2) considere cagua= 1,00 cal/g C.

6. OBTENCIN DE DATOS

Tabla N1

Masa de agua = =.. V=

t 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,5 4,0 4,5 5,0 5,5 6,0
[min]
T
[C]
t 6,5 7,0 7,5 8,0 8,5 9,0 9,5 10,0 10,5 11,0 11,5
[min]
T[C]

H =.

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Tabla N2

Masa de agua caliente = = V=

Masa del hielo = =........ (+) = .

t
[min]
T
[C]
t
[min]
T[C]

Qcalor perdido =.. Qcalor ganado =.

Tabla N3

Masa de agua =. = V=

Masa del hierro = =........

t
[min]
T
[C]
t
[min]
T[C]

Qcalor perdido =.. Qcalor ganado =.

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7. PROCESAMIENTO DE DATOS

8. CUESTIONARIO
1. Qu relacin hay entre la pendiente del grfico T = f(t) y la cantidad de calor? Haga un anlisis a
partir de las ecuaciones.
R.-
2. Un cubo de hielo sobre la mesa permanece congelado ms tiempo si se envuelve en una toalla de papel
hmeda. Por qu?
R.-
3.- En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse?
R.-

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES