DEPARTAMENTO DE ENERGIA Y MECANICA

ASIGNATURA: DISEO EXPERIMENTAL

TEMA: DISEO FACTORIAL FRACCIONADO 2(k-p)

ABRIL AGOSTO 2017

 1. INTRODUCCION

Cuando el nmero de factores es grande, la cantidad de experimentos a realizar en un

diseo factorial completo puede resultar inmanejable. Por ejemplo, un diseo factorial
completo de 10 factores a 2 niveles requiere 1024 experimentos. Para estos casos, se
utilizan los diseos factoriales fraccionados, en los cuales el experimentador selecciona
un subconjunto de ensayos del total de combinaciones posibles, a cambio de una
incertidumbre en la informacin que obtenemos del sistema. Para experimentar con
esta cantidad de factores se requiere una estrategia que permita reducir de manera
importante el nmero de tratamientos experimentales, pero que al mismo tiempo se
pierda el mnimo de informacin valiosa. Tal estrategia la conforman los diseos
factoriales fraccionados, los cuales, gracias al exceso de informacin que acumulan los
diseos factoriales completos cuando se estudian muchos factores, permiten sacrificar
informacin poco importante en aras de un diseo manejable en cuanto al nmero de
corridas experimentales. Las corridas en las factoriales fraccionadas son una parte o una
fraccin de los tratamientos de los factoriales completos. La teora de diseos
fraccionados se basa en una jerarquizacin de los efectos: son ms importantes los
efectos principales, seguidos por las interacciones dobles, luego las triples, cudruples,
etc.
Los diseos factoriales fraccionadas se elige adecuadamente una parte o fraccin de los
tratamientos de un factorial completo, con la intencin de estudiar el efecto de los
factores utilizando menos corridas experimentales.

k p
En general, un diseo factorial fraccionado 2 es una fraccin 1/2P del diseo
factorial completo 2k.Para construir un diseo 2k p se eligen p generadores iniciales,
todos interacciones del ms alto orden posible, de manera que todos sus productos
tambin sean interacciones de alto orden. Una vez elegidos los p generadores, el diseo
se puede construir en dos pasos, a saber: 1) Se escribe el diseo 2k p como si fuera el
factorial completo para k p factores. 2) Para los ltimos p factores las columnas de
signos se obtienen multiplicando las columnas que indican los generadores. La relacin
definidora tiene tantos trminos como productos se puedan hacer con los p generadores.
De la relacin definidora se obtiene la estructura de alias y la resolucin de la fraccin
resultante.
En todo el procedimiento descrito, quiz lo ms difcil es encontrar los mejores
generadores de la fraccin que se desea utilizar. Por fortuna, existen tablas de diseos
factoriales fraccionados que incluyen su estructura de alias, lo que permite al
investigador elegir el diseo y saber con anticipacin cules seran los alias de los
efectos potencialmente importantes. Esta seleccin adecuada del diseo factorial
fraccionado tambin se puede hacer con paquetes estadsticos, que proporcionan
fracciones con resolucin mxima.

2. OBJETIVOS.

2.1.Objetivo General.

Conocer los aspectos principales de los diseos factoriales fraccionados y

saber cmo y cundo aplicarlos.

2.2.Objetivo Especfico.

Conocer los aspectos principales de los diseos factoriales

fraccionados y saber cmo y cundo aplicarlos.

Construir fracciones a cualquier grado de fraccionamiento 2(k-p).

3. MODELO MATEMATICO.

Yij = + Ai + Bj + Ck + Dm + (AB)ij + (AC)ik + (AD)il + (AE)im + (BC)jk + (BD)jl

+ (BE)jm + (CD)kl + (CE)km + (DE)lm + (ABC)ijk + (ABD)ijl + (ABE)ijm + (BCD)jkl
+ (BCE)jkm + (CDE)klm + (ABCDE)ijklm + R + Error

4. PLANTEAMIENTO DE HIPOTESIS.

Ho ao = a1 Ho do = e1
H1 ao a1 H1 do e1

Ho bo = b1
Ho eo = e1
H1 bo b1
H1 eo e1
Ho co = c1
H1 co c1

5. DATOS OBTENIDOS.

5.1.Tarea

Se ha realizado un estudio de adaptacin en el secado osmtico de una planta

deshidratadora de frutas, para lo cual se evaluaron los siguientes factores y niveles.

Tabla N. 1 Factores en el Secado Osmtico

FACTORES NIVELES
A: Tipo de Manzana ao: Manzana Emilia
a1: Manzana Silvestre
B: Tiempo de Deshidratacin. bo: 16 horas
b1: 18 horas
C: Tipo de agitacin. co: con agitacin
c1: sin agitacin
D: Temperatura de Secado. do: 50oC
d1: 55 oC
E: Tiempo de Secado. eo: 20 min
e1: 30 min

En el trabajo se determin la concentracin del agente osmtico en grados Brix de

sacarosa (azcar comun) para que la fruta alcance la concentracin deseada.

Tabla N. 2 Concentracin del Agente osmtico en OBrix

Tratamientos R1 R2 Suma
1 59,8 54,9 114,7
a 50,2 49,1 99,3
b 34,8 34,6 69,4
ab 40,9 40,5 81,4
c 36,3 35,1 71,4
ac 38,1 38,8 76,9
bc 56,3 54,2 110,5
abc 63 63,5 126,5
d 41,5 41,6 83,1
ad 43,4 43,8 87,1
bd 38,9 39,1 78
abd 41,1 42 83,1
cd 60,7 60,4 121,1
acd 66,2 65,9 132,1
bcd 48,3 47,5 95,8
abcd 45,7 44,6 90,3
Suma 765,1 755,649,1 1520,7

6. RESULTADOS OBTENIDOS.

Clculo de Fc
2
( ) 75323,55
= = = 147,116
2() 2(51) 32

ANOVA

- Sumatoria de cuadrados totales (SCT)

2
= = 75323,55 147,116 = 75029,317
 - Sumatoria de cuadrados de tratamientos

2
= = 35987,5515

- Sumatoria de las Rplicas (SCR)

2 1520,7 52
= () = = 2376,09375
2 2(51)

- Sumatoria del error

SCE= SCT S Ctr - SCR

SCE= 75176,4337 35987,5515 2376,09375 = 36812,7883

- Grados de Libertad

G. L Total = 32

G. L Tratamientos = 16

G. L Replicaciones = 2

G. L Error= G. L Total- G. L Tratamientos -G. L Replicaciones

G. L Error = 32 - 16 2 =14

CM

= = 2629,48
 Desarrollo en Excel

g
7. Discusin

Los factoriales son los tratamientos en los diseos experimentales, esto

significa que la fuente de variacin debida al efecto de tratamientos
comprende los efectos derivados de la combinacin delos factores. As, por
ejemplo:

8. Conclusiones

Hay diferencia altamente significativa en los secados osmticos de la

planta deshidratada de frutas
Bibliografa

BIBLIOGRAFIA:Pulido, HG (2010). Calidad total y productividad . Mxico: McGraw

Hill. (PP 239-245)