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DATOS
Flujo de alimentacin rea del evaporador (A)=70 m2
(F) = 6800 kg / hr Calor especfico:
Concentracin del coagulante Cpp = CpF = 0, 046 KJ / mol K
(Xf) = 0.02 Coeficiente de transferencia de
Concentracin del lquido final calor (U) = 2492.9 w/m2 K
(Xp) = 0.05 Temperatura del evaporador:
Presin en el interior del 100 C
evaporador = 101.35 KPa T1 = 100.45 C
Temperatura de ingreso del hs= 2695.5 KJ/Kg
coagulante= 38 C hv= 2676.1 KJ/Kg
Temperatura del vapor de hsc = 469.8 KJ/Kg
agua saturada (Ts) = 112C hp = 4.62 KJ/mol
hf = 1.75 KJ/mol
Balance en el Evaporador
Clculo de producto concentrado P y caudal msico del vapor V, mediante balance
de materiales y slidos.
Balance total
F + S = V + P + SC Ec 1
Como S = Sc, pero Sc sale condensado, el balance total queda de la siguiente
forma:
Balance total
F = V + P Ec 2
Balance de slidos
F X F = V XV + P XP Ec 3
Como la fraccin de slidos en el vapor es igual a cero, la ecuacin 3 se reduce a
la siguiente expresin:
F XF =V0+PXP Ec 4
F XF = P XP Ec 5
Reemplazando los valores obtenemos el valor de P:
P XP = F XF
P 0, 05 = 6800 0, 02
P = 2720 kg/hr
Balance en el secador