Avance del trabajo: 6/10/2016

Tema de investigacin:

El uso de la fotografa en el libro del

Centenario del Uruguay a partir del
ejemplo del establecimiento
agroindustrial: ''Santa Blanca''.

ESTUDIANTES:
Fiorella Acosta. C.I: 5.230.209-0
Natalia Faccio. C.I: 4782578-8

DOCENTE: Daniela Tomeo.

Grupo: 3 A.
Instituto: IPA
Especialidad: HISTORIA.
 INTRODUCCIN,
En el siglo XIX, afirma Carla Von Sanden, circulaban guas describiendo el Uruguay: sus
caractersticas geogrficas, socioeconmicas y polticas, junto a datos para el viajero, ya sea
inmigrante o turista.
Dicha autora seala que adems de fomentar el turismo, se buscaba incentivar a los uruguayo a
disfrutar y a valorar las bellezas naturales de nuestro pas, haciendo nfasis en que se trataba de un
buen lugar para vivir.
A travs de estas guas y de las imgenes del Uruguay, se haca alusin al proceso de
modernizacin poltico y econmico, exponiendo representaciones de establecimientos rurales e
industriales.
A principios del siglo XX, gracias a los avances de la imprenta en el campo de la fotomecnica, se
comenzaron a imprimir, conjuntamente, textos e imgenes, lo que hizo posible la aparicin de
publicaciones que combinaban descripciones del pas y fotografas a modo de ilustracin.
Esta literatura promocional del pas era editada por el Estado o por empresas privadas. Los ms
destacados fueron realizados en 1910 y 1925, aprovechando las celebraciones por la fundacin del
Estado Uruguayo.
En los aos veinte del pasado siglo Uruguay festej el centenario de su independencia. Magdalena
Broquetas seala que, en este marco de conmemoraciones, el discurso oficial apunt a consolidar la
identidad nacional destacando la excepcionalidad del pas, no solo para el mundo, sino tambin
para el resto de los pases latinoamericanos.
Varios objetos fueron utilizados para resaltar la excepcionalidad de Uruguay, entre ellos
encontramos libros ilustrados. Estos libros circularon tanto fuera como dentro del pas, y las
imgenes, entre ellas la fotografa, cumplieron un papel muy importante, ya que reforzaba el
contenido de los textos y el mensaje oficial que se buscaba difundir.
El libro del centenario es un ejemplo de esto ltimo ya que all la fotografa formaba parte de un
relato coherente junto a los textos y otras ilustraciones.
Dentro de esta literatura haremos nfasis, especialmente, en El Libro del Centenario del Uruguay
que tena por finalidad poner en evidencia, ante propios y extraos, los progresos realizados
por el pas, en las diversas esferas de su actividad orgnica.
El Libro del Centenario fue preparado por Perfecto Lpez Campaa y Ral Castells Caraf, y
editado en Montevideo por la agencia publicitaria Capurro & Ca. La obra fue auspiciada por el
gobierno nacional, que le otorg carcter oficial.
Este tipo de publicacin, como hemos mencionado anteriormente, tena por objetivo mostrar al
Uruguay como un pas modelo.
Esta presentacin de nuestro pas, como lugar espectacular para vivir, deba ser difundida tanto
dentro de las fronteras como fuera.
Desde el gobierno se apuntaba a formar una sociedad ms homognea, con sentimiento de
pertenencia y orgullo nacional, que, a diferencia de los pases de la regin, no contaba con tradicin
indgena y se encontraba en pleno progreso. Este mismo discurso deba ser difundido en el exterior
para atraer inmigrantes, inversionistas y turistas.
En el siglo XX, la inmigracin fue vista como una de las soluciones para detener el estancamiento
econmico, el problema era que los extranjeros que arribaban a Montevideo seguan su camino
hacia Argentina u otros pases de la regin. Por este motivo fue que, adems de los incentivos
econmicos y los planes de colonizacin, se apelaron a otras medidas como las estrategias
propagandsticas.
Con esta idea de atraer inmigrantes, en el Libro del Centenario se presentaban fotografas de
establecimientos agropecuarios (ms prximas a estancias modelos), de personas realizando labores
y de pequeas industrias agropecuarias, como tambos o queseras. A veces, esos establecimientos
correspondan a colonias extranjeras que serva para mostrar el xito de un modelo econmico que
combinaba agricultura y ganadera, atrayendo de esa manera a los inmigrantes. Al mismo tiempo,
estas fotografas mostraban la condicin de vida de los extranjeros, teniendo una vida austera y
sacrificada.
En el libro se mostraba, adems, establecimientos comerciales e industriales y es importante aclarar
que apelaba a la parte del pas y de la economa que estaba en mejores condiciones.
Para atraer inmigrantes no solo se haca hincapi en las buenas condiciones econmicas para
prosperar en el pas, sino tambin en la idea del Uruguay como tierra ideal, como un pas joven,
portador de una herencia europea tanto en el plano social como cultural.
Se expona un Uruguay similar a Europa y se presentaban evidencias de ello tanto en lo
arquitectnico como en lo social y urbanstico, este pas no tena nada de extrao para el extranjero.
Reuna las ventajas de varios pases europeos y todava era una tierra virgen, lista para ser
habitada y explotada para el europeo que as lo quisiera.

DESARROLLO
La parte del libro que vamos a analizar aparece titulada como: Estancia ''Santa Blanca'' del seor
Buenaventura Caviglia. Como en todo el libro, la descripcin del establecimiento agroindustrial
va acompaada de fotografas que ilustra lo que se est diciendo.
Esta estancia no es la nica que aparece en el libro. Pero es la nica que aparece como ejemplo en el
departamento de Soriano.
A. Varese coment que cuando se dedicaban pginas a determinado establecimiento, su dueo
pagaba por cada pgina y cada fotografa. Mirando el libro del centenario en su oficina,
comprobamos que Caviglia pag por dos pginas y 11 fotos. Es uno de los establecimientos en los
que aparecen ms fotografas.
Se le consult a Varese si saba quin pudo haber sacado estas fotografas y respondi que no se
puede saber con certeza, ya que, pertenecan al acervo fotogrfico de Capurro & Ca, el cual estaba
formado por fotos compradas o cedidas. Sin embargo nos seal algunas hiptesis.
Una hiptesis es que hayan sido sacadas por el fotgrafo P. Hors. Este fotgrafo se especializ en
tomar fotografas de establecimientos rurales. Fotografiaba acontecimientos importantes que
ocurran en las estancias, animales y lugares de los establecimientos. Tambin fotografiaba
personajes importantes (como los dueos) y algunos trabajadores. En 1903 sali una revista titulada:
Soriano, tierra de promisin. Su director era precisamente P. Hors. En base a estos datos, se piensa
que quizs fue l quien tom estas fotos.
Tampoco se sabe cundo fueron sacadas las fotografas que se publicaron en esta parte del libro, ni
si fueron tomadas especialmente para el libro del centenario. En cuanto a lo primero, se piensa que
fueron sacadas algunos aos o incluso dcadas antes de 1925 ya que, por ejemplo B. Benedetti no
parece tener en esa fotografa 57 aos y Caviglia evidentemente no tiene en esa foto 77 aos.
Es probable que tanto las fotografas como las cifras y datos que se manejan hayan sido de por lo
menos una dcada antes de que se publique el libro, ya que hacia 1925 el panorama de Santa Blanca
era bastante ms pesimista de lo que all se muestra.
En cuanto a si fueron sacadas especficamente para el libro, no hay datos sobre esto. Varese explic
que era comn que los estancieros tuvieran sus propios lbumes de fotos y que los mostraran en
eventos pblicos importantes. Quizs estas fotos hayan sido recopiladas del lbum de la estancia
Santa Blanca. Lamentablemente estos archivos son reservados.

Su fundador: Buenaventura Caviglia

La primer fotografa que aparece es un retrato de Buenaventura Caviglia que, como dice debajo de
la imagen, fue el propietario y fundador del establecimiento. ''Los pies de foto reforzaban el tipo de
lectura que se pretenda.''1
A. Beretta plantea en su libro: ''Los burgueses inmigrantes'' que Caviglia naci en Castelvittori
(Liguria), en 1847, siendo el dcimo de los catorce hijos de una modesta familia formada por
Giovanni Batista y Maria Giraidi.
Cuando tena veinte aos, pens en trasladarse a Buenos Aires, ya que no encontraba empleo en San
Remo. Tuvo que hacer escala en Montevideo, por lo que termina decidiendo establecerse en esta
ciudad desde 1868. Una vez llegado a Montevideo, se traslad a Florida donde realiz actividades
rurales. Posteriormente, con la revolucin de Timoteo Aparicio, en 1870, tuvo que regresar a
Montevideo.
Dos aos despus, acepta el ofrecimiento de dos de sus hermanos mayores, de quedar al frente de

1 Broquetas, Magdalena, FOTOGRAFA EN URUGUAY. HISTORIA Y USOS SOCIALES. 1840-1930,

Montevideo, centro de fotografa, 2011, pp 214.
una carpintera que ya haban iniciado. En pocos aos hizo que esta empresa importara artculos
como: alfombras, tapicera, mobiliario, cristalera, para el equipamiento de residencias urbanas y
casas de descanso de la alta sociedad. Convirti a la Mueblera Caviglia en el principal
establecimiento de referencia para la alta sociedad.''2
Form parte de la Cmara de comercio Italiana de Montevideo (CCIM) entre 1896 y 1899. Integr
la direccin de la Unin industrial Uruguaya (1899 y 1900) y, posteriormente fue una de las
autoridades del centro de viticultores entre 1900 y 1903. Particip en el operativo financiero que
culmin con la fundacin del Banco Italiano dell'Uruguay (1887), de cuyo consejo directivo fue
miembro y, posteriormente, encargado de la sucursal que dicha institucin abri en Mercedes.
Desde all diversific hacia el agro.
''La fortuna de este inmigrante haba crecido suficientemente a partir del modesto origen de la
fabricacin de muebles, para ingresar a los negocios de la banca luego y debutar, poco despus, en
el sector agropecuario. En 1892, veinte aos despus de situarse al frente de la empresa iniciada con
sus hermanos, Buonaventura Caviglia compro 3.500 has con el castillo de Maua en $ 36.000''3
A los 28 aos se cas con Blanca Bellini, de piedra Ligure. Tuvieron cinco hijos (3 varones y dos
mujeres).
''Importador, fabricante, banquero y terrateniente, Buonaventura Caviglia se presenta como una de
las ms fuertes personalidades en las actividades empresariales diversificadas, con proyecciones
regionales. Fue, indudablemente, uno de los hombres ms interesantes por sus proyectos
modernizadores y su creatividad.''4
De esta forma, puede apreciarse que B. Caviglia representa un ejemplo, un smbolo de
inmigracin triunfadora. Su imagen all no est puesta de casualidad, sino que cumple con un
objetivo acorde con la intencin del libro, ser un ejemplo para los extranjeros de que podan
llegar a nuestro pas y convertirse en grandes propietarios, alcanzar sus sueos y enriquecerse.
Si se quera mostrar al Uruguay como uno de aquellos Estados que constituyen la tierra ideal para
los hombres de otras latitudes que desean mejorar sus condiciones de vida 5 , la fotografa de
Caviglia era un gran ejemplo, de un hombre que por falta de trabajo, vino en bsqueda de mejorar
sus condiciones de vida y lo consigui ampliamente. Es posible que su imagen haya servido
como carta de presentacin ante el potencial del inmigrante. La fotografa postula la imagen
exitosa del empresario, como construccin de la inmigracin laboriosa.
Beretta plantea que las pginas dedicadas en el libro del centenario a este establecimiento''Era, en
cierto modo, el reconocimiento uruguayo a un italiano esforzado, convertido entonces, en

2 Beretta, 9 (La Plata, 2009), pp 11.

3 Beretta, Alcides, Los burgueses inmigrantes, Montevideo, Fin de Siglo, 1995, pp
104.
4 dem.
5 Broquetas, Magdalena, FOTOGRAFA EN URUGUAY. HISTORIA Y USOS SOCIALES. 1840-1930,
Montevideo, centro de fotografa, 2011, pp 2016.
figura prominente de la burguesa nacional''6.

LA ESTANCIA: ''Santa Blanca''

El libro del centenario comienza planteando que ''Santa Blanca'' era un moderno establecimiento
agropecuario, del departamento de Soriano (a dos kilmetros de la ciudad de Mercedes, sobre el ro
negro). All los procedimientos ms avanzados se pusieron en prctica en lo que se refiere a la
explotacin rural.
A continuacin se presentan algunas cifras: ''tiene una extensin de 3900 hectreas de inmejorable
campo'', 1200 estn destinadas a la agricultura y 2700 a la ganadera. Luego se exponen las cifras de
las producciones, tanto en el sector agrcola, como en el sector ganadero y el industrial.
Sin embargo, segn Beretta estas cifras que se traducen en el libro del centenario sobre la
produccin de ''Santa Blanca', son algo exageradas si se las contrasta con los datos que plantean los
archivos del establecimiento. ''Es cierto que median cinco aos entre los datos de la correspondencia
y los del Centenario pero, inevitablemente dudas y preguntas aflorecen: se trata, tambin, de cifras
acordes a una publicacin conmemorativa? o, por el contrario son los frutos correspondientes a
una etapa de esfuerzos importantes que Juan Pedro Caviglia encar al frente de la empresa?''
Maeso, creador de El Uruguay a travs de un siglo, otro libro promocional del pas, aclaraba, en un
intento de legitimar los contenidos de estas publicaciones, que si bien estaban escritas con
profundo amor al Uruguay, tambin lo estaban con sujecin a la ms profunda verdad. En sus
pginas no se encontrar sino la realidad de lo que es nuestro pas7.
Sin embargo, dado que estos libro tenan por finalidad atraer a los inmigrantes y mostrar hacia el
exterior la imagen de un pas modelo, no es difcil imaginar que en ocasiones se hayan modificado
las cifras para que estuviesen acorde con ese discurso promocional e idealista.
El 30 de diciembre de 1924, un ao antes a la publicacin del libro, Jos Graziani elabor un
informe poco alentador sobre la situacin de ''Santa Blanca''. Por ejemplo en cuanto a la hacienda
vacuna y la cra de ovejas seal varios errores.
Muchas otras crticas fueron realizadas por Graziani, lo que resulta interesante dado que en el libro
del centenario todas estas dificultades, todos estos problemas no se mencionan. Esto est en sintona
con el propsito del libro, que oculta los datos econmicos desfavorables y hace nfasis en una
realidad del Uruguay como pas ideal.

6 Beretta, Alcides, Los burgueses inmigrantes, Montevideo, Fin de Siglo, 1995, pp 133.
7 Broquetas, Magdalena, FOTOGRAFA EN URUGUAY. HISTORIA Y USOS SOCIALES. 1840-1930,
Montevideo, centro de fotografa, 2011, pp 216.
 POR QU SE ELIGI A SANTA BLANCA COMO UN EJEMPLO DE
ESTABLECIMIENTO EN SORIANO?
Nos preguntamos por qu se habr elegido a ''Santa Blanca'' como ejemplo de establecimiento
agroindustrial del departamento de Soriano y creemos que esto se debe a mltiples razones.
1) Caviglia era el mayor productor de la zona y un competidor difcil de sobrepasar. Contaba
con el apoyo y el financiamiento del banco italiano, tena muelles para la explotacin fluvial y los
contactos y las redes establecidas para la comercializacin en el mercado nacional y regional.
2) Este establecimiento era de especial inters por su gran diversificacin en los negocios,
dedicndose tanto al sector ganadero, como al agrcola e industrial, sin olvidar que fue uno de los
pioneros en la actividad vitivincola, siendo sta, durante largos perodos, su principal fuente de
ingresos.
En cuanto al sector industrial y sus niveles tcnicos, el historiador Washington Lockhart enumera
las diversas secciones que lo conformaron: ''Bodegas, laboratorios, fbricas de aceite, establos y
chiqueros especiales, filtros de agua, molinos, bombas elctricas, usina''8.
3) ''Santa Blanca'', al ser la estancia con mayores hectreas y produccin de la ciudad de Mercedes,
lograba abastecer no solo sus propias necesidades, sino tambin las de la ciudad.
En el libro del centenario se plantea: ''Las hectreas que se dedican a la agricultura permitan
satisfacer las necesidades del establecimiento, abastecer en parte el mercado de consumo de la
ciudad de Mercedes y utilizar el excedente en conservas preparadas con los modernos elementos
que all se disponen para la industria de indiscutible importancia en nuestro ambiente el da que
cobre el desarrollo que es de esperar''
4) En la cita anterior, se menciona en el libro la importancia de la incorporacin de elementos
modernos, que contribuyen a la modernizacin.
El propio libro, expone las razones por las que se escogi este establecimiento y no otro: ''Podr
haber otros establecimientos, como los hay en el pas que aventajen a este en superficie territorial,
pero en muy contados se procede con un criterio tan racional y cientfico a la explotacin de
todo lo que puede rendir un establecimiento agropecuario de produccin y de
industrializacin , a la vez, de sus riquezas.''
Caviglia fue un empresario ''innovador'' que viaj en varias ocasiones a Francia para informarse
sobre la nueva tecnologa, que en muchas ocasiones import para su establecimiento. ''Caviglia fue
un hombre que se interes por las experiencias modernizadoras que se registraron en los pases
europeos9
Para el cultivo y cosecha de los cereales, el establecimiento contaba con instrumental moderno.
En cuanto a la actividad vitivincola tambin introdujo tecnologa moderna, herramientas

8 Beretta, Alcides, Los burgueses inmigrantes, Montevideo, Fin de Siglo, 1995, pp 127.
9 Beretta, 9 (La Plata, 2009), pp 12.
especficas y mquinas, as como productos para el tratamiento del viedo.
En el libro del centenario se menciona que todas las mquinas existentes en el establecimiento
son modernas y que funcionan a nafta, vapor y electricidad.
Clara Elisa Von Sanden plantea que '' las fotografas de establecimientos agropecuarios que
aparecan en las publicaciones del Centenario eran las correspondientes a estancias modelo, y en
general tenan como protagonistas al ganado de raza, a personas realizando labores agrcolas o
pequeas industrias agropecuarias (como tambos o queseras)''10. Las imgenes que se plantean del
establecimiento ''Santa Blanca'' confirman el planteo de la autora dado que se pueden apreciar dos
fotografas de distintos tipos de ganado vacuno y uno de los empleados del establecimiento, el Sr:
Shaw, reproductor normando del establecimiento
Las fotografas de los vacunos son tambin un ejemplo de modernizacin, intentan mostrar la
''veracidad'' y la realidad de lo que se est diciendo en el texto. Tienen una finalidad publicitaria,
que intenta ser un atractivo para los inmigrantes, al igual que el resto de las fotografas y el libro en
su totalidad.
Al final de la primer pgina que hace referencia a ''Santa Blanca'' aparecen tres fotografas.
La primera es una imagen de Brenno Benedetti, en la que se lo presenta como un intelectual y
parece haber sido tomada en el laboratorio de la estancia, ya que delante de l aparece un
microscopio. Beretta en su libro ''Los hijos de hefestos'' expone una imagen del laboratorio de este
enlogo. El pi de foto de esta imagen dice lo siguiente: ''ingeniero enlogo Sr. Brenno Benedetti,
director tcnico de la seccin vitcola industrial''.
Naci en Foligno, provincia de Perugia en 1869. Se gradu de Ingeniero Enlogo en la Real
Escuela de Viticultura de Conegliano.
Trabajo, en primer lugar, para Francisco Piria como director de su bodega en Piripolis pero las
desavenencias con el empresario llevaron al enlogo a abandonar el establecimiento. Trabaj un
tiempo en la bodega del poltico y vitivinicultor Diego Pons, oportunidad que permiti a Caviglia
incorporarlo como tcnico en "Santa Blanca". Junto a su desempeo laboral, integr la Comisin
Nacional de Viticultura. Su trabajo en ''Santa Blanca'' fue de vital importancia, y en ello coinciden
documentos y bibliografa. Estuvo a cargo del establecimiento en carcter de administrador y
director tcnico, fue contratado en 1903 y permaneci en funciones hasta 1933, ao de su
fallecimiento.
El historiador Washington Lockhart planteaba sobre su trabajo: Bajo su vigilancia tcnica se
construyeron e instalaron mquinas a vapor, a nafta y a electricidad, seis molinos de viento, tanques
australianos, pozos semisurgentes, y una bodega con todo lo indispensable para la obtencin de
vinos en condiciones insuperables"11.

10 Broquetas, Magdalena, FOTOGRAFA EN URUGUAY. HISTORIA Y USOS SOCIALES. 1840-1930,

Montevideo, centro de fotografa, 2011, pp 217.
11 Beretta, 9 (La Plata, 2009), pp 27.
El enlogo realiz varios experimentos en la estancia, algunos de los cuales tenemos informacin
debido a la correspondencia que enviaba a Caviglia. Con estos experimentos logr innovar en el
campo de la vitivinicultura, que era bastante reciente en nuestro pas y era un sector de actividad
relevante en este establecimiento ya que puede decirse que monopolizaba el mercado de vinos en
Mercedes y adems sus producciones fueron reconocidas dentro y fuera del pas.
En el Libro del Centenario se buscaba mostrar un pas modernizado, productivo, con un gran
adelanto tcnico y cientfico, de ah que la fotografa de Benedetti este presente, cumpliendo una
funcin idealizante del pas. A travs de su exposicin y el conocimiento pblico de sus trabajos, se
intentaba atraer a otros extranjeros, tambin cientficos, capaces de llevar a cabo importantes
innovaciones tecnolgicas, que permitieran el aumento de la produccin, colocando a Uruguay
como un pas moderno.
Al lado de la fotografa de Benedetti aparece una imagen de la residencia de Caviglia en ''Santa
Blanca''. El empresario siempre demostr un gran inters por esta propiedad rural, a la que no slo
le dedic la mayora de su tiempo, trabajo y esfuerzo, sino que, como plantea Beretta, ''La convirti
en su residencia de gran parte del ao, al punto de atender desde all sus asuntos personales y los
negocios del Banco Italiano del Uruguay en el litoral''12.
Lo dicho anteriormente y la imagen de su residencia en el establecimiento que se encuentra en el
libro del centenario no es menor. Transmite la idea de un hombre que dedic gran parte de su vida a
esa propiedad rural y que la transform en su hogar, lo que demuestra el orgullo que le generaba
lo que haba logrado en nuestro pas y las comodidades y bienestar que le causaba vivir en ese
establecimiento, donde, gracias a la diversificacin y a la racionalizacin de las actividades y
produccin, tena todo lo necesario para vivir cmodamente.
Por lo tanto, esta imagen tambin fue colocada en la publicacin como forma de mostrar al
extranjero las posibilidades que ofreca nuestro pas de enriquecerse y poder lograr lo que
Caviglia logr.
En otra de las fotografas aparece Maximo Kayel, director de la seccin agrcola y ganadera del
establecimiento. Es otro ejemplo de trabajador capacitado para la tarea. Tanto su imagen como la de
Brenno Benedetti intentan mostrar que ''Santa Blanca'' era un establecimiento moderno, que tena
gente preparada, que realizaban experimentos que les permita innovar en las distintas actividades y
lograr una diversificacin y racionalizacin en las actividades y la produccin.
Tambin aparecen fotografas de los establecimientos donde vivan los peones y administrativos.
Se buscaba que los trabajadores tuviesen una vida confortable en el campo, incluso haba una
escuela en la estancia, donde se educaba a los trabajadores y a sus hijos (que por lo general se
quedaban a trabajar en la estancia). El historiador W. Lockhart precisa: ''A cada familia le dio su
casa y la provey de agua corriente que vena de una fuente natural por caeras de hierro,
luz y un terreno para gallinero y huerta propia, as como un sueldo quincenal, junto con

12 Beretta, Alcides, Los burgueses inmigrantes, Montevideo, Fin de Siglo, 1995, pp 102.
frutas y verduras que recolectaban''13.
En una de las fotografas aparece la seora Isabel Salvo pensionada por Caviglia. Fue la esposa de
seor ngel Salvo que como plantea el libro del centenario fue el primer colono del establecimiento
''Santa Blanca''. Lleg a la estancia en 1892 y all tuvo 4 hijos, que son en el momento en que se
escribe el libro, capataces del establecimiento y tuvo 17 nietos, nacidos en Santa Blanca. Vivi con
todas las comodidades y rodeada del cario de su familia. ''un hermoso ejemplo de cmo el seor
Caviglia procede con el personal que presta servicios en las distintas dependencias de su importante
establecimiento agropecuario vinculndolo as al mismo, por poderosas razones morales y
materiales'' (LIBRO DEL CENTENARIO)
En este sentido, de cmo se trataba en ''Santa Blanca'' a los trabajadores, tambin era
innovador este establecimiento. Mara Ins Caviglia de Basso, dice que tanto su padre (Juan Pedro
Caviglia) como su abuelo (Buonaventura Caviglia), formaron a ella y a sus hermanos en el respeto a
los dems, a los trabajadores de la estancia y al personal de servicio <<en el sentido en que no
ramos ms que ellos, que no haba diferencias entre las personas aunque nosotros furamos
los patrones>>14.
Es razonable que si se buscaba que extranjeros se instalen en el pas, deba hacerse hincapi en la
hospitalidad de sus habitantes. En este caso, se presentaba a Caviglia como un estanciero que
mantena a sus empleados en condiciones aptas para una buena vida, con el objetivo de mostrar que
si cualquier europeo quera arribar al pas podra trabajar en el establecimiento Santa Blanca y a
cambio vivir dignamente, con las necesidades bsicas satisfechas.
A. Varese plante que entre el dueo de la estancia y sus empleados, especialmente los que llevaban
aos trabajando en ellas, haba cierto vnculo de paternidad. En el caso de esta fotografa, el pie de
pgina dice Isabel Salvo pensionada por Caviglia. Se intenta resaltar permanentemente su figura,
como smbolo de humanidad, como un buen hombre que se preocupa por sus empleados.
Es muy interesante que esta fotografa aparezca en el libro. Caviglia a travs de ella quera
transmitir a su vez una imagen de s mismo.
La profesora de historia uruguaya, Elisa Bremermann, plante que uno de los problemas que tenan
los estancieros en nuestro pas es que no haban trabajadores. No haban personas que estuvieran
dispuestas a trabajar y quedarse en las estancias. Se intent atraer inmigrantes, sobre todo de
Alemania, Francia e Italia, porque venan con otra mentalidad y actitud frente al trabajo. Quienes
llegaban de estos pases podran no tener nada, pero lo que s tenan era ganas de trabajar, esforzarse
y salir adelante.
Quizs por esa razn Caviglia public esta imagen en este libro, cuya finalidad era precisamente
atraer a los extranjeros.
La poblacin que resida de forma permanente en la estancia eran aproximadamente 200 personas,

13 dem.
14 Beretta, Alcides, Los Hijos De Hefestos, Montevideo, Universidad de la repblica, 1998, pp 75.
entre jornaleros, empleados mensuales y su familia. En tiempos de zafra se contrataron
aproximadamente 150 empleados ms.
Tambin se menciona en la fuente que estamos analizando, que los productos de Santa Blanca
fueron reconocidos tanto en nuestro propio pas como en el exterior.
Luego se aclara que exista un completo sistema de radiotelefona que mantena permanentemente
comunicados a los pobladores del establecimiento con los principales centros de cultura de
continente.
Que el establecimiento tuviese un sistema de radiotelefona tambin era un smbolo de progreso y
modernizacin. Plantear esto era una forma de atraer a los inmigrantes y asegurarles que no iban a
quedar por fuera de lo que es la cultura y el conocimiento. El Uruguay era un pas portador de la
herencia europea, tanto en el plano cultural como social.

CONCLUSIN
La eleccin del tema no fue fcil. Al principio se pens investigar una colectividad de inmigrantes y
el uso social que la fotografa tena para ellos. Como este tema era muy amplio, se decidi abordar,
principalmente, las fiestas de los inmigrantes pero, en el centro de fotografa no haba material
sobre ello. Posteriormente se visit el Instituto Italiano de Cultura, pero tampoco se encontr el
material que se buscaba y esperaba. Una de las integrantes del grupo, leyendo Beretta se interes
por un establecimiento en particular: Santa Blanca. Luego de leer El uso social de la fotografa,
donde se mencionaba el libro del Centenario, se fue a buscar all informacin, con la esperanza de
que se mencionara este establecimiento. La sorpresa fue que no solo se lo nombraba, sino que se
pona como ejemplo en el departamento de Soriano y, adems, es una de las partes del libro que
tiene ms cantidad de fotografas. Uniendo todo lo que se conoca hasta ese momento surgi la
pregunta principal que gua este trabajo: Cul es el uso de la fotografa en este artculo? Existe
una vinculacin entre este uso de la fotografa y el propsito del libro?
A partir de la lectura de autores y del propsito del Libro del Centenario se lleg a la conclusin
que las fotografas del establecimiento Santa Blanca tenan un claro objetivo propagandstico, no
solo para la circulacin interna, sino, principalmente, para la circulacin en el exterior, mostrando a
Uruguay como un pas prspero y moderno. A travs del libro se buscaba atraer inmigrantes que se
dedicaran al trabajo agrcola, de ah que el establecimiento sea presentado como un gran ejemplo de
progreso, diversificacin y racionalidad. Entre las imgenes que aparecen all, la primera es la de B.
Caviglia, quien fue un ejemplo de inmigrante que lleg con una nica arma: el espritu de esfuerzo
y la mentalidad de trabajo. Es el ejemplo de un hombre que nunca se rindi y que lleg a ser el
fundador de uno de los establecimientos ms importantes e innovadores del pas.Esta presentacin
era una estrategia publicitaria para mostrar al mundo cmo se poda triunfar en este pas. Tambin
serva para promocionar los productos del establecimiento y atraer inmigrantes para el trabajo
agrcola.
En las dos pginas dedicadas al establecimiento tambin aparece una foto de Benedetti, enlogo, de
los vacunos y del frigorfico con el que contaba Santa Blanca. Dichas fotografas no estn all por
casualidad, al igual que el resto tenan un fin propagandstico, atraer nuevos tcnicos agrcolas e
inversores extranjeros. Tambin mostraban al Uruguay como un pas modelo, donde se investigaba
e innovar, siendo este establecimiento caracterstico por la gran diversificacin en las distintas reas
productivas. De esta manera, se brindaba la imagen de un pas moderno al nivel de los pases
europeos.
Los grabados que lucen estas pginas dicen con elocuencia de su verdadero significado y de la
organizacin ejemplar que le ha sido impreso a este establecimiento

BIBLIOGRAFA

LIBROS

Broquetas, Magdalena, FOTOGRAFA EN URUGUAY. HISTORIA Y USOS SOCIALES. 1840-1930,

Montevideo, centro de fotografa, 2011

Beretta, Alcides, Los burgueses inmigrantes, Montevideo, Fin de Siglo, 1995

Beretta, Alcides, Los Hijos De Hefestos, Montevideo, Universidad de la repblica, 1998

Beretta, Alcides, Agricultura y modernizacin 1840-1930, Montevideo, Universidad de la repblica,

2012

Varese, Antonio, Los comienzos de la fotografa en el Uruguay, Montevideo, Banda Oriental, 2013.

FUENTE
Libro del Centenario del Uruguay, Montevideo, Capurro & Ca, 1925, p. 126.

ARTCULOS

Beretta, 9 (La Plata, 2009)

Broquetas, Magdalena, Fotografa e identidad. La revista: ''Mundo uruguayo'' en la formacin de un

nuevo imaginario nacional en el Uruguay del Centenario, Montevideo, 2016.

ANEXO