UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN

FACULTAD DE INGENIERA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA
QUMICA

OPERACIONES UNITARIAS 2
TRABAJO 1:
Maquinarias de Evaporacin, Cristalizacin y
Secado
Balance de Materia de cada Proceso
INTEGRANTES:
RIVEROS CCERES EMERSON GERMN
AGUILAR COAGUILA CRISTHIAN

DOCENTE:
ING. JAVIER MAMANI QUISPE

AREQUIPA PER
2017
Evaporadores
Los evaporadores se clasifican como sigue:

a. Aparatos que utilizan el calor solar.

b. Aparatos calentados por fuego directo.
c. Aparatos con el agente de calefaccin, en camisas paredes dobles.
d. Evaporadores calentados por vapor de agua con superficie de calefaccin tubulares.

(a) Evaporador tpico de tubos horizontales

(b) Evaporador de tubos largos sin cabezal de vapor
(c) Evaporador estndar de tubos verticales

(d) Evaporador del tipo de canasta

(e) Evaporador de tubos largos y circulacin natural sin bajada
(f) Evaporador de circulacin forzada
(g) Evaporador natural de tubos las y circulacin natural con bajada
(h) Evaporador Buflovac de tubos inclinados
(i) Evaporador Griscom-Russell
Donde:

A: indica aire
D: Purga del vapor de agua condensado
F: Alimentacin
S: Vapor de agua de calefaccin
T: licor concentrado
V: Vapor de sustancia evaporada

Evaporador de vaco / de proceso / para lquido

max. 1 200 g/h | CEM-System
La introduccin del sistema CEM es un diseo de sistema
de distribucin de lquido inteligente para regular la
evaporacin y la mezcla. Esta unidad tiene un sistema de
generacin de vapor que tiene un controlador de
corriente de fluido, un diseo MFC para gas portador,
regulador de temperatura y un dispositivo de
evaporacin. Es muy funcional en el peinado de
corrientes de fluido de aproximadamente 0,25 - 1200 g /
h resultando en flujos de vapor saturado de 50 mln / min
hasta 100 ln / min. Utilizando el sistema CEM, puede
mejorar todo su sistema de forma rpida, precisa,
altamente repetible y confiable. Esta unidad hace que
sus mezclas sean fciles de evaporar y que los
componentes slidos se disuelvan rpidamente en un
cierto solvente para que se vaporice con xito.
 Evaporador trmico / de laboratorio / para
concentracin de muestras
220 x 265 x 340 mm, 10.6 kg | KF

El KF Evaporador se emplea para la preparacin de

muestras por destilacin azeotrpica en la
valoracin Karl Fischer.

Como en el mtodo del horno, el agua se separa

de la matriz. Como la muestra queda en la cmara
de evaporacin, no se contaminan ni la clula de
valoracin ni los electrodos. De esta forma se
evitando; reacciones secundarias y efectos de
matriz no deseados.

Evaporador de coraza y tubos / de proceso

NATURAL CIRCULATION EVAPORATOR

Un evaporador de circulacin natural es un evaporador donde la circulacin se produce sin bomba

de circulacin por conveccin natural debido a la formacin de burbujas.

La produccin de evaporadores de circulacin natural est preparado segn los requerimientos del
cliente. Su diseo est hecho individualmente de acuerdo con sus requisitos tcnicos.

Aplicaciones:

Rectificacin, industria azucarera, etc.

Balance de Materia para el proceso de Evaporacin

Cristalizacin
La Cristalizacin es un proceso de separacin de tipo Slido-Lquido en el que existe transferencia
de masa de un soluto de una solucin lquida a una fase cristalina slida pura.

Cristalizadores para materiales de plstico

El cristalizador del CR de Conair es un sistema de

cristalizacin que cristaliza el ANIMAL DOMSTICO amorfo
que entonces se seca despus. La sequedad ocurre en las
temperaturas altas para lograr niveles mnimos de la
humedad y para prevenir la aglomeracin. Su diseo
compacto, mnimo de la huella utiliza el gas elctrico o
natural como su fuente de calor con un circuito abierto o
cerrado del aire y se integra con una tolva aislada y una
vlvula de escape rotatoria. El cristalizador tiene una altura
mxima el extenderse a partir de 159.2 hasta 281.1
milmetros y de la anchura mxima de 66 hasta 98.3
milmetros.
Los cristalizadores de la serie de CCR proporcionan la conversin sin
problemas de la resina amorfa del ANIMAL DOMSTICO en una forma
cristalizada, con objeto de la sequedad.

Caractersticas:

Flujo material confiable a travs del proceso de la cristalizacin

Enlace y prevencin de la aglomeracin
Vidrios de vista mltiples en la tolva para la confirmacin visual del
proceso
Los sensores llanos altos-bajos previenen sobrellenan y los niveles
materiales bajos
Puerta con bisagras de la tolva con los dispositivos de seguridad
Control del PLC de NovaTouch en recinto de la nema 12

Cristalizador para material plstico

MPK series
MPK es apto para el tratamiento de chips
amorfo o flakes; es posible iniciar la produccin
directamente con material amorfo. Garantiza la
mxima fiabilidad en el proceso de
cristalizacin.

rbol de agitacin guiado

Sistema innovativo de apertura, asistida del
cono en slo dos minutos
Control touch view con programacin por
iconos
Un solo hombre para limpiar la mquina con
total seguridad

Cristalizador
Falling Film
Cristalizador para productos alimentarios
En la industria azucarera moderna, es esencial maximizar la recuperacin del azcar. El
cristalizador de enfriamiento vertical maximiza el agotamiento de la melaza, reduciendo su
pureza por enfriamiento de la masa cocida.
Reembolso optimizado

La cada de pureza alcanzada en la melaza est entre 5 y 10 puntos.

El agotamiento se maximiza mediante un control combinado de la viscosidad de la masa cocida
y de la temperatura de enfriamiento.
El consumo elctrico se reduce (0,03 a 0,05 kWh / tc).
Se mantiene una diferencia de temperatura baja entre masa cocida y agua (10 C).
Bajo mantenimiento

Los tubos de enfriamiento estn fijados y soldados fuera del equipo (evitando posibles fugas en
la masa cocida).
La masa cocida se enfra a 40 C en un solo equipo (con un solo sistema de accionamiento).
El equipo est equipado con un engranaje planetario.
El sistema est limpio sin sistema hidrulico.
Compacto
Es un sistema vertical con la impresin pequea del pie.
No hay refrigeracin en cascada (una sola unidad), en comparacin con los cristalizadores
horizontales.
El coeficiente de intercambio trmico es alto y S / V optimizado para cada proyecto.
Balance de Materia para el proceso de Cristalizacin

Secado
Secador de vaco / batch / para granulado de plstico / de
limpieza MDCW series
Los sistemas mviles de transporte por secado colocan todos los
componentes en un carrito seguro y conveniente que elimina la
necesidad de tolvas montadas en la mquina. Los sistemas
permiten el secado por lotes, el montaje, el mantenimiento y la
limpieza sin tener que ocupar un valioso tiempo de mquina de
proceso o tener que subir a la mquina.

En el sistema MDCW se integra un secador eficiente Carousel Plus

con ventilador de transporte, vaco de alimentacin directa y
colector de polvo. Esta configuracin transmite aire seco a la
garganta de una mquina de procesamiento.
Secador de lecho fluidizado / batch / para granulado de plstico
/ para deshumidificacin W series
Los secadores del carrusel W de Conair se caracterizan con el
consumo de energa reducida al mnimo y up time optimizada y
confiabilidad. stos mquinas permiten la sequedad del punto de
condensacin en las condiciones de temperatura crticas.
Robusto se construyen en motores no-complejos, ligeros y fciles
de utilizar. Son secadores econmicos de energa para las
caractersticas que deshidratan competitivas. Se mejora con el
sistema total que reacondiciona para la funcionalidad y la
utilizacin crecientes a un arsenal extenso de aplicaciones,
hacindole una herramienta universal del motor con
caractersticas de sequa optimizadas.

Secador de lecho fluidizado / batch / para granulado de

plstico / cribador ES-1
EnergySmart es un secador que viene con la tecnologa
avanzada de TouchView, que combina los procesos de
secado tradicionales con un control intuitivo de la pantalla
tctil, por completo color, permitiendo la navegacin fcil
y el ajuste de todos los ajustes del sistema para el secador.
El control de gran alcance es un nuevo y se disea para el
rendimiento de procesamiento variable, entre 400 y 5.000
libras / hr (181 a 2.268kg / hr en el sistema mtrico).
El secador de EnergySmart tambin viene con la tecnologa
desarrollada recientemente del modo del optimizador,
que puede utilizar para ajustar el soplador
automticamente, emparejando cualquier mquina de
proceso. Esto no slo reducir los costes energticos, pero
tambin asegur constante, productos de la alta calidad.
 Secador de aire caliente / batch
EH series
Los secadores de aire caliente de la serie EH han sido
especficamente estudiados para tratar materiales no
higroscpicos a travs de un potente generador de aire de alta
presin.

Control VIEWER
Temperatura regulada electrnicamente por medio de tren de
pulsos con un rel de estado slido.
Grupo de calentamiento instalado a borde de la tolva
Versin ON en la mquina o versin SIDE al lado de la misma

Balance de Materia para el proceso de Secado

Bibliografa:

http://www.directindustry.es/prod/isimsan-ltd-sti/product-188061-1856167.html
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2004/fac992c/xml/ressources/100000000000025E00
00019AD048EDD2.jpg
https://es.slideshare.net/yoly10/evaporadores-y-cristalizadores
https://www.google.com.pe/search?biw=1366&bih=662&tbm=isch&sa=1&q=evaporador
+industrial&oq=evaporador+industrial&gs_l=psy-
ab.3..0l3j0i7i30k1.169000.173189.0.174692.10.10.0.0.0.0.353.1580.0j6j1j1.8.0....0...1.1.6
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