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I CONGRESO DE LA
ASOCIACION URUGUAYA DE COSTOS (AURCO)
Sin perjuicio de la valoracin positiva que pueda hacerse sobre esta mudanza, es
preciso asumir, no obstante, un dficit comn de ambas estrategias: ni antes ni
despus puede observarse nfasis suficiente en un aspecto que debiera ser central
en nuestra disciplina, cual es el cmo a determinar los costos.
La consecuencia, tan obvia como grave, es que como resultado los alumnos quedan
habilitados, segn el caso, o bien para registrar o bien para utilizar informacin de
costos que no han aprendido a determinar.
A su juicio, esto generaba una doble consecuencia. La primera: la tcnica quedaba sin
su base racional y lgica, su fundamento natural. La segunda, y por efecto de lo
anterior: los sistemas de informacin tendan a acentuar su carcter tcnico para
suplir, de esa manera, la estructura terica suprimida, desvindose de los aspectos
esenciales y destacando lo puramente formal.
Resulta evidente, tanto como frecuente, que la estrategia para el abordaje de nuestra
disciplina reposa en esquemas que valoran mucho ms lo instrumental que el
fundamento conceptual de las herramientas y, sobre todo, la comprensin de la
naturaleza de los problemas que esas tcnicas resuelven. As es que, generalmente,
los egresados terminan siendo poseedores de un cmulo importante de recetas,
pero muy poco avezados en el diagnostico de las situaciones donde aplicarlas.
DIAGNOSTICO.
En este sentido, un anlisis esttico de los contenidos es elocuente. Sin apartarse del
objeto sustantivo de estudio, esto es la transformacin interna de valor en las
organizaciones, se puede observar que en las dcadas de los cincuenta y sesenta del
siglo que acaba de finalizar, la problemtica de cmo registrar los costos estaba en el
foco de la atencin. Actualmente, y desde hace ya varios aos, el inters se centra en
el cmo usar los costos (mas concretamente la informacin sobre costos) para un
gestionamiento exitoso de las empresas.
Sin perjuicio de la valoracin positiva que pueda hacerse sobre esta mudanza, es
preciso asumir, no obstante, un dficit comn de ambas estrategias: ni antes ni
despus puede observarse nfasis suficiente en un aspecto que debiera ser central
en ambas, cual es el cmo ensear a determinar los costos.
La consecuencia, tan obvia como grave, es que como resultado de estas estrategias
pedaggicas los alumnos quedan habilitados, segn el caso, o bien para registrar o
bien para utilizar informacin de costos que no han aprendido a determinar.
OBJETIVO.
En la primer parte de esta ponencia se abordar el tema de las cinco preguntas que el
alumno debe estar en condiciones de responder antes del acometer de la cuestin de
la determinacin de los costos
Tales preguntas son:
1. Qu es un proceso de produccin y qu tipos de procesos existen?
2. Qu es un factor productivo y qu clases de factores existen?
3. Qu es un producto y que clases de productos existen?
4. Qu es un accin productiva y que clases de acciones existen?
5. Qu es una relacin de eficiencia y qu clases de relaciones de eficiencia
existen?
Qu es un proceso de produccin?
Proceso
Factores de Productos
Produccin
(+) VALOR
Qu es un producto?
Desde esta perspectiva, toda organizacin puede ser concebida como un proceso de
produccin integral, orientado a objetivos finales y conformado por procesos de
produccin particulares, cada uno de los cuales generadores de resultados
productivos intermedios que contribuyen, colectivamente, a la obtencin de
aquellos objetivos finales.
Mercado de
ENTE Productos
Proceso de Produccin
Segn el tipo de usuario de los servicios que cada accin genera, podran
clasificarse como:
a) Acciones inmediatas: las que generan servicios que son consumidos de algn
modo- por el producto final en cualquier estado de su transformacin; o bien
b) Acciones mediatas: las que generan servicios que son consumidos por otras
acciones o actividades del proceso;
MEDIATA
Qu es un factor productivo?
Factores o recursos productivos son bienes o servicios utilizados para desarrollar las
acciones que componen un proceso de produccin. Ninguna accin de un proceso de
produccin puede desarrollarse sin que exista consumo de factores.
Si bien el concepto de factor est habitualmente asociado a los bienes o servicios
que una organizacin adquiere en de un mercado, en realidad, el mismo es abarcativo
de todo bien o servicio consumido en una accin del proceso, con independencia de
su vnculo con un mercado determinado.
Mercado de Mercado de
Factores ENTE Productos
Proceso de Produccin
- Recursos naturales, y
- Capital financiero.
Adicionalmente, existen otras menos conocidas categoras de factores externos
que resultan de manejo indispensable para una correcta interpretacin de los
procesos de produccin. Las mismas tienen que ver con circunstancias que se
verifican en el lapso que media entre el momento de adquisicin M(a) y el momento
de empleo M(e) de un determinado factor, al que se denomina fase de
disponibilidad del factor.
Mercados Mercados
de Factores E N T E de Productos
Factores
Disponibilidad
Acciones del Productos
del Factor Proceso de Productos
Ofertables
Externos Produccin
M(a) M(e)
- Producciones Simples:
Cuando la produccin tiene por resultado una mercanca o servicio de tipo
nico... hablamos de produccin simple.
- Producciones Mltiples:
Cuando existe un vnculo ..., definible en trminos tcnicos, entre varios
productos, ... decimos que estos productos son (tcnicamente)
1
interdependientes, o que nos encontramos con una produccin mltiple .
Esta circunstancia se da, ya sea ... en virtud, ..., de que para obtenerlos se
pueda, o se tenga, que utilizar en comn, a ciertos factores de produccin,
o bien porque ciertos factores se puedan imputar alternativamente a la
realizacin de un producto u otro (o de varios otros).
- Flujo en lnea:
Se caracterizan por una secuencia lineal de las operaciones necesarias
para producir el producto o servicio y, en consecuencia, por una
distribucin de planta por producto, esto implica que los distintos
factores productivos se disponen funcionalmente al logro del producto,
o de los productos, para a los que se afecta la lnea.
- Flujo intermitente:
Se caracterizan por una distribucin de planta por proceso, es decir
por una organizacin integrada por centros de trabajo con tipos
similares de habilidades, que generan servicios especficos slo a los
productos que los demanden. En consecuencia, un ... producto fluir
Qu es el costo?
Proceso
Factores de Productos
Produccin
COSTO
Para que exista, tal lgica debe respetar la realidad de los hechos que ocurren en el
proceso de produccin, entendido ste como sistema de acciones orientado a la
creacin de valor.
Los hechos que ocurren en todo proceso de produccin son, siempre, de naturaleza
fsica y admiten la posibilidad de su expresin en trminos de una relacin de
eficiencia que vincule cantidades de factor (externo o interno) con unidades de
producto (final o intermedio).
C a = ( Q X(i), a * P X(i) )
i=1
Componente Fsico
Componente de Valor
donde:
Ca : Costo del Objetivo a
X(i) : Factores de uso necesario para obtener el objetivo a.
Q X(i),a : Cantidad fsica necesaria del factor X(i) para obtener a.
P X(i) : Valor asignado a cada unidad fsica del factor X(i).
Esta expresin resulta vlida tanto para reflejar el costo total como el costo unitario
del objetivo a.
Resulta obvio que las respuestas a las preguntas de la segunda parte slo marcan el
punto de partida para la transferencia de conocimientos que ayuden eficazmente a los
alumnos en el proceso de aprendizaje de un tema tan central de nuestra disciplina.
Qu es un costo variable?
Porqu un costo es variable?
Qu es un costo fijo?
Porqu un costo es fijo?
Qu es un costo directo?
Porqu un costo es directo?
Qu es un costo indirecto?
Porqu un costo es indirecto?
CARTIER Enrique Apuntes para un replanteo de la teora de los costos fijos Anales
del XXV Congreso Argentino de Profesores Universitarios de Costos Buenos Aires -
Argentina 2002.