w20170322104902827 7000912870 04-06-2017 143049 PM DinaFlui3

FACULTAD DE ESCUELA DE
INGENIERA INGENIERA AMBIENTAL
HIDROLOGIA
MANEJO DE
CUENCAS
Unidad I
Semana 3
Dr. Juan Julio Ordoez Glvez

jordonez@senamhi.gob.pe julio.hidromensor@gmail.com
CURSO
Estructura y propiedades del agua
Principios de la dinmica de fluidos. Fuerzas sobre los
fluidos. Fluidos esttica / dinmica. Flujo laminar y
turbulento.
Apertura de Canales Hidrulicos: mediciones del caudal
utilizando estructuras de control. Distribucin de velocidad
en canales abiertos.
CONTENIDO
Apertura de canales
abiertos
Principio de la dinmica
de fluidos
Estructura y propiedades
del agua
HIDROLOGA
Y MANEJO
DE CUENCAS
Principio de la Estructura y
dinmica de Fluidos. Propiedades del Agua
HIDROLOGA
Y MANEJO
DE CUENCAS
H20
Estructuras
Estructura y
de Medicin
Propiedades
Dinmica de
los Fluidos
Gestin del Gestin de

Recurso Hdrico Cuencas
DESARROLLO
SOSTENIBLE
http://www.jmarcano.com/index.html
INTRODUCCIN
HIDROLOGA
Cuenca Hidrogrfica
Estructura del Agua

Estructura del Agua
Como ya sabes, una molcula es una

agrupacin fija y estable de tomos
que pueden pertenecer al mismo
elemento qumico o a diferentes
elementos.
Una sustancia molecular es aquella

cuya unidad elemental es la molcula.
El ejemplo ms abundante que podemos encontrar en la naturaleza de sustancias

moleculares es el agua. En este caso, la unidad elemental es la molcula de agua,
formada por un tomo de xgeno, de smbolo qumico O, y dos tomos de
hidrgeno, de smbolo H. Por esta razn, la frmula qumica de la molcula de agua
es H2O.
Estructura del Agua
La estructura de la molcula del agua est

formada por dos tomos de hidrgeno y
uno de oxgeno los cuales se unen a travs
de un enlace covalente polar, dando como
resultado una molcula de geometra
angular, es decir, los tomos de hidrgeno
estn separados por un ngulo de 105..
Por otra parte, como sabemos, su frmula

qumica es H2O, que nos indica que la
proporcin de hidrgeno y oxgeno en la
molcula de agua es 2: 1.
El agua es la molcula ms abundante en

los seres vivos, y representa entre el 70 y
90% del peso de la mayor parte de los
organismos
http://www1.lsbu.ac.uk/water/water_molecule.html
Estructura del Agua
La molcula de agua (H2O) puede ser

representada de varias maneras distintas.
Una de ellas es el modelo compacto y otra
el modelo de esferas.
a. En el modelo compacto, el tomo de

oxgeno est representado por la esfera
roja y los tomos de hidrgeno por las
esferas azules.
A raz de su sencillez, este modelo a

menudo se utiliza como un smbolo
conveniente de la molcula de agua.
Estructura del Agua
La molcula de agua (H2O) puede ser

representada de varias maneras distintas.
Una de ellas es el modelo compacto y otra
el modelo de esferas.
b. El modelo de esferas y varillas

remarca que los tomos estn unidos
por enlaces covalentes; tambin da
cierta indicacin de la geometra de la
molcula.
Una descripcin ms precisa de la forma

de la molcula la proporciona el modelo
orbital.
Estructura del Agua

La polaridad de la molcula de agua y sus consecuencias.
Como resultado de estas zonas

positivas y negativas, cada molcula de
agua puede formar puentes de
hidrgeno (representadas por lneas
de puntos) con otras cuatro molculas
de agua.
En condiciones normales de presin y

temperatura, los puentes de
hidrgeno se rompen y vuelven a
formarse continuamente, siguiendo un
patrn variable. Por esa causa, el agua
http://www.fisicanet.com.ar/biologia/introduccion_biologia/ap0
7_propiedades_del_agua.php
es un lquido.
Estructura del Agua

Estructura del Agua
Las fuerzas de atraccin entre las molculas de agua son muy intensas
cuando el agua se encuentra en forma slida, y obligan a las molculas a
colocarse en posiciones fijas en una estructura ordenada con muchos
huecos en su interior. En forma lquida, por el contrario, las fuerzas
intermoleculares permiten a las molculas desplazarse unas respecto a
otras y fluir. En forma gaseosa, las fuerzas intermoleculares son muy
dbiles y las molculas pueden moverse con libertad.
Estructura del Agua
Simulacin por dinmica molecular:

Simulacin por dinmica molecular: Agua - Hielo
Agua liquida
Investiga y responde
Preg. 1: Razone las causas de los siguientes hechos relacionados

con el agua
a) El agua es liquida a temperatura ambiente;
b) El agua es termorreguladora;
c) El agua es soporte de reacciones;
d) El agua disuelve compuestos inicos y polares.
Preg. 2: Describa la estructura de la molcula de agua y represntela

mediante un esquema.
Propiedades del Agua

se organizan con otros tomos cuando contienen una alta

estn formados iguales o distintos en cantidad de tomos forman
por tomos Molculas
electrones Biosfera
Macromolculas
protones neutrones
Bioma se organizan en
Cuando coexisten con Complejos grupos
otras especies animales Cuando todas las supramoleculares subcelulares
y vegetales forman la formas de seres vivos
interactan con su se agrupan morfolgica
Comunidad medio ambiente y funcionalmente en
forman el Organelos
Ecosistema
Especie Clulas
se agrupan de manera que tienen
Cuando hay flujo gnico similitud estructural, funcional y
entre dos organismos embrionaria en
forman parte de la misma Tejidos
Poblacin distintas
Sistema clases
cuando cumplen forman
con una misma un
Organismo
funcin en el rgano
Conjunto de organismos con cuando se agrupan para
organismo
caractersticas en comn, que cumplir con todas las
forman un
ocupan un lugar en un tiempo funciones de un ser vivo
determinado estructuran al
Por qu el agua es un compuesto vital para los seres vivos?

Elevada Cohesin Molecular
Es la atraccin entre molculas que mantiene

unidas las partculas de una sustancia.
En el agua, la fuerza de cohesin es elevada

por causa de los puentes de hidrgenos que
mantienen las molculas de agua fuertemente
unidas, formando una estructura compacta
que la convierte en un liquido incomprensible.
Da volumen a las celular

Turgencias en las plantas
Esqueleto hidrosttico
Deformaciones citoplasmticas
Amortiguacin en articulaciones
Elevada Tensin Superficial
Es debido bsicamente a los puentes de

hidrgenos, permitiendo que se formen
pelculas o capas sobre la superficie del
agua.
Este fenmeno, tambin se ha observado

en la formacin de gotas de agua en las
hojas de una planta; as como tambin, los
insectos acuticos pueden caminar sobre Liquido Tensin Superficial (N/m)
la superficie libre del agua. Agua 0,073
Mercurio 0,50
Glicerina 0,064
La tensin superficial del agua Aceite de Ricino 0,035
Benzol 0,03
es mayor que en otros lquidos. Kerosene 0,03
Alcohol 0,02

Elevada Fuerza de Adhesin
Es la interaccin entre las superficies de

distintos cuerpos. Este fenmeno da lugar a
la capilaridad.
Las fueras e adhesin entre las molculas

de agua y vidrio, son mayores que las
molculas de agua entre si. Por esto, el
liquido asciende por las paredes del capilar.
Ascensin de la savia bruta por

capilaridad.

Elevado Calor Especifico
Por lo tanto el calor especifico, es la

cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura del agua en un grado
centgrado.
Los puentes de hidrogeno gastan energa, lo

que hace que el agua tenga un alto calor
especifico; esto es, que para elevar su
temperatura hace falta aplicar una gran
cantidad de calor.
Esta propiedad es fundamental para los

seres vivos, debido a que el agua reduce los
cambios bruscos de temperatura, siendo un
regulador trmico muy bueno.
Qu propiedades tiene el agua?
Elevado Calor Especfico (1 cal/g x C)

(calor necesario para elevar la
temperatura de 1 g de agua en 1C
concretamente desde 15C a 16 C).
Calor Calor Masa Cambio de

Aadido Especifico Temperatura
Los puentes de hidrgeno determinan muchas propiedades del agua.

Entre ellas estn:
Cohesin: es la capacidad de
mantenerse unidas entre si las
molculas, el agua tiene una gran
cohesin.
Tensin superficial: es una propiedad

unida a la cohesin, las molculas al
mantenerse unidas generan una alta
tensin superficial.
Imbibicin: el desplazamiento de un
fluido viscoso por otro fluido inmiscible
con este.

Densidad mxima a 4 C:
Este comportamiento anmalo permite que el hielo flote en el agua.
Esta densidad anmala permite la existencia de vida marina en los

casquetes polares ya que el hielo flotante acta como aislante
trmico, impidiendo que la masa ocenica se congele.

Segn aumenta la temperatura la

densidad del agua se ve afectada por la Ruptura de puentes de hidrgeno
intervencin de dos factores Incremento de temperatura
contrapuestos.

Entre 0 y 100C, se destruye

alrededor de un 8% adicional de
puentes de hidrgeno), lo que
De estos dos factores, el primero es
conduce a un aumento en la
predominante entre 0 y 4C,
densidad del lquido.
mientras que el segundo domina de
4 a 100C, resultando de ambos
el incremento de temperatura,
que la densidad del agua presenta
origina una mayor velocidad en los
un valor mximo a 3.98C.
movimientos moleculares,
produciendo una expansin,
aumentando el volumen y el
descenso en la densidad.

Elevada Temperatura de ebullicin
En comparacin con otros hidruros, la

Temperatura de ebullicin del agua es
mucho ms elevada (100 C a 1
atmsfera).
Esto hace que el agua se mantenga

liquida en un amplio margen de
temperatura (0-100 C), lo que posibilita
la vida en diferentes climas, incluso a
temperatura extremas
Si seguimos la tendencia, el agua

hervira a -80C.
Elevado Calor de Vaporizacin: (calor necesario para

vaporizar 1 g de agua: 536 cal/g).
Este valor elevado permite eliminar el

exceso de calor, evaporando
cantidades pequeas de agua.
Ello posibilita, cuando es necesario,

mantener la temperatura del
organismo mas baja que la del medio
ambiente.
Cuando el hielo funde para dar agua, slo se destruye alrededor de un

12% de sus puentes de hidrgeno, por lo que el lquido conserva, a 0 C,
la mayor parte de su estructura de slido.
Funciones del agua
En los seres vivos: La funcin principal

del agua es el de limpiar. Su uso externo e
interno es de gran beneficio. El cuerpo
esta compuesto de ms del 50% de agua.
Si perdemos solamente el 10% de agua
nos vemos en gran peligro. El agua que
bebemos se pierde en el aliento, el sudor,
la orina. El agua que se pierde se debe
reponer si queremos vivir una vida sana.
En los vegetales la funcin principal es la
de transportador de nutrientes y otras
sustancias.
Funciones del agua
La industria por lo general suele

necesitar y de hecho consume la mayor
parte del agua potable destinado a los
seres humanos. Infinidad de productos
necesitan de grandes cantidades de agua
para ser fabricados.
La industria por su parte contamina y
necesita del agua para diluir los
contaminantes y expulsarlos. Otro tipo de
industrias hacen uso del agua como
vehculo o como transporte, como son los
mineroductos.
Investigue y Responda
Razone las causas de los siguientes hechos

relacionados con el agua
1.- Enumere cuatro de sus propiedades fisicoqumicas
2.- Beber ms agua ayuda a eliminar ms?
3.- Todas las aguas tienen el mismo sabor?
4.- Qu es lo que le da sabor al agua?

Pregunta Recreativa Dnde deje el Libro?
Preg 5: El delegado
del curso de
Hidrologa y Manejo
de Cuencas, por salir
apurado de su casa
se olvido su libro.
Podemos ayudarlo
a llegar donde esta
su material
bibliogrfico?
DINMICA DE FLUIDOS
Osborne Reynolds
Belfast (1842-1912)
Osborne Reynolds (1842-1912)

Naci en Belfast (Irlanda) el 23 de Agosto de Despus de 1873 Reynolds se concentr en la
1842 y muri en Watchet (Inglaterra) el 21 de mecnica de fluidos y fue en esta rea donde
Febrero de 1912. hizo un importante aporte a la humanidad.
El nunca fue a la Universidad despus de la
El nmero de Reynold como es ahora llamado,
educacin secundaria, pero aprendi en la
era usado para modelar flujos en su teora y se
firma de ingenieros de Edward Hayes in
le dio ese nombre despus de los trabajos
1861.
publicados.
Despus de haber obtenido experiencia en la
firma de ingenieros, estudi matemtica en
Cambridge, gradundose en 1867.
Qu es un Fluido ?
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente (ngulo )

cuando se le aplica un esfuerzo tangencial por pequeo que sea.
Con un df, la placa se movera a una velocidad du.
B B' F C C' u F placa mvil

B u B' B'' B'''
a v
slido v fluido
a
A D A
placa fija
a constante a vara
Que es la V i s c o s i d a d?
Viscosidad () : es la resistencia a que las distintas lminas se deslicen

entre s.
La Ley de Newton de la Viscosidad, nos dice que la resistencia debida a la viscosidad

depende, adems, de la variacin de velocidad entre las capas: velocidad de
deformacin (dv/dy).
Ejemplo: No es lo mismo intentar sacar una cuchara de un tarro de miel, despacio que
rpido (mayor resistencia).
u F placa mvil
B v u B' B'' B'''
v
a
A
placa fija
Que tipos de viscosidad hay?

Viscosidad dinmica () : La viscosidad absoluta es una propiedad de
los fluidos que indica la mayor o menor resistencia que estos ofrecen
al movimiento de sus partculas cuando son sometidos a un esfuerzo
cortante. Es importante resaltar que esta propiedad depende de manera
muy importante de la temperatura, disminuyendo al aumentar sta.
dy dy
N s/m2 kg/(m s)
dv dv
Viscosidad cinemtica (v) : La Viscosidad Cinemtica es la relacin
entre la viscosidad absoluta y la densidad de un fluido. Esta suele
denotarse como v; por lo cual, Aqul fluido que tenga mayor densidad
fluir ms rpido, es decir, aqul que tenga menor viscosidad
cinemtica.
kg/(m s) 2
m s
kg/m 3
Cmo varia la viscosidad del Agua?

Cmo varia la viscosidad del Aire?

Identifique los tipos de viscosidad representada?

Cemento Aire
Pintura Agua
Cmo se mide la viscosidad cinemtica?
La unidad de medida del

viscosmetro Saybolt es el Segundo
Universal Saybolt (SUS). En el
viscosmetro original, un recipiente
de fluido se calienta hasta una
temperatura especfica. Cuando se
alcanza la temperatura, se abre un
orificio y el fluido drena a un matraz
de 60 ml.
Un cronmetro mide el tiempo que

tarda en llenarse el matraz. La
viscosidad se lee como los segundos
que el matraz tarda en llenarse,
tomando como referencia la
temperatura del lquido.
Si un fluido calentado a 23,5 0C (75 0F) tarda 115 segundos en llenar el matraz, su viscosidad Saybolt
es de 115 SUS a 23,5 0C (75 0F).
Qu es el Esfuerzo Cortante?
A dicha resistencia, por unidad de superficie, que aparece entre dos lminas deslizantes,
cuya variacin de velocidad es dv y su separacin dy es lo que se llama esfuerzo
cortante:
dv
(Ley de Newton)
dy
perfil de velocidades perfil de velocidades

v F
v
placa mvil
dy
v
dv
v
dy lubricacin
dv'
placa fija placa fija
dv> dv dv= dv
Qu es el Volumen?
Este trmino tiene que ver con un concepto matemtico y fsico a la vez.
Fsico: regin del espacio que ocupa un cuerpo
Matemtico: expresin matemtica que determina esa regin. Se mide en m3 o en
cm3
Para determinar el volumen de un cuerpo se necesita conocer su forma fsica.

Para cuerpos especiales existen frmulas especficas
Cubo de arista a Esfera de radio Paraleleppedo de Cilindro con base de

R lados a, b y c radio R y altura h
V = a3
V = abc V = R2h
4
V R 3
3
Cmo determinamos el volumen de un cuerpo irregular?
Si un cuerpo es irregular, una piedra por ejemplo, no

existe una frmula matemtica que permita determinar
su volumen, y si la hay de seguro que es muy compleja
Entonces, cmo se determina su volumen?
Procedimiento
1 Un vaso con agua hasta 2 Se coloca el cuerpo en 3 El incremento de volumen

cierto nivel el interior del vaso con en el agua, corresponde al
agua volumen del cuerpo
h Hay que procurar que el vaso

tenga una forma geomtrica
simple para determinar el
volumen de agua. Un cilindro por
ejemplo.
Se marca el nivel Se marca el nuevo nivel
Qu es la D ensidad?
Es una medida que representa la cantidad de materia que hay por
cada unidad de volumen de un cuerpo

= Se mide en kg/m3 o

en g/cm3
En general los slidos tienen mayor densidad que los lquidos y

stos mayor densidad que los gases. Pero dentro de los slidos,
por ejemplo, hay unos con ms y otros con menos densidad.
Valores de Densidad, para algunos elementos

Sustancias Kg/m3 g/cm3 Sustancias Kg/m3 g/cm3
Agua 1000 1 Agua de mar 1025 1,025
Madera 800 0,8 Tierra 5500 5,5

Aceite 920 0,92 Acero 7800 7,8
Leche 1030 1,03 Mercurio 680 0,68
Aire 1,3 0,0013 Gasolina 680 0,68
Cmo determinamos la Densidad?
En general la forma ms simple de determinar la densidad de un cuerpo es

dividir su masa por el volumen que tiene:
Supongamos un cuerpo cualquiera
1 Determinamos su masa 2 Se determina su volumen 3 Densidad

V =

Pregunta Recreativa
1.- En un experimento, se verti Por qu el alcohol flota en el

lentamente en una probeta: Agua, aceite?
Aceite y Alcohol, quedando como
Por qu el agua se hunde en el
se muestra en la Figura 1.
aceite?
Calcule las densidades de
cada uno de los lquidos?
60 ml
Datos:
Alcohol
40 ml - Peso de la probeta vaca = 15 g

Aceite
20 ml
- Peso de probeta ms:
Agua - Agua: 25 g
- Aceite: 27 g
Figura 1: Experimento 1 - Alcohol: 29 g
Qu es Presin?
La idea ms simple que se tiene sobre presin se relaciona con la accin
de aplastar algo.
Y cuando se aplasta algo se ejerce una fuerza sobre una regin del
objeto.
Si la fuerza que se ejerce sobre un

objeto es F y la regin sobre la cual
acta es A, se tiene que la presin =
que ejerce esa fuerza, es:

La presin se mide en N/m2 y se
denomina Pascal.
N
1Pa 1
m2
Qu es Presin Hidrstatica?
Es la presin que ejerce el peso de un

fluido en reposo. Se trata de la presin
que experimenta un cuerpo por el solo
hecho de sumergirse en un lquido. =
El fluido ejerce una presin sobre el
fondo y las paredes del recipiente y
sobre la superficie del objeto sumergido
en l.
El peso que ejerce el lquido aumenta a

medida que se incrementa la
profundidad.
La presin hidrosttica es
directamente proporcional al valor de la
gravedad, la densidad del lquido y la
profundidad a la que se encuentra.
Qu es Presin Hidrstatica?
Qu es el Principio de Pascal?
La presin aplicada a un fluido confinado

se transmite con la misma magnitud a
=

todos los puntos del fluido y a las
paredes del recipiente que lo contiene
Ejemplos de prensas hidrulicas
Son prensas hidrulicas, o mquinas hidrulicas en general, algunos

sistemas para elevar vehculos (gata hidrulica), frenos de vehculos,
asientos de dentistas y otros.
Silla de dentista
Prensa hecha con
jeringas
Gata
hidrulica
Retroexcavadora
Pregunta Recreativa
Ejercicio: Las secciones de los mbolos de una prensa hidrulica son crculos de
radios 5 y 50 cm respectivamente. Aplicando una fuerza de 10 N al mbolo menor, qu
fuerza aparecer en el mayor? Determina el descenso del mbolo menor para que el
mayor ascienda 2 cm.
Solucin:
Datos: R1 = 5 cm; R2 = 50 cm; A = 3.14159 *

F = 10 N; f = ?
Aplicando el principio de Pascal:

R2 R1

=

Ahora se necesita saber la superficie f=
de cada uno de los mbolos.

Qu es el Principio de Arqumedes?
Al sumergir total o parcialmente un cuerpo La fuerza ejercida por un fluido sobre un

en un fluido este experimenta una fuerza cuerpo sumergido en l, recibe el nombre
adicional vertical dirigida de abajo hacia de empuje y depende de la densidad del
arriba llamada empuje y de magnitud igual fluido y el volumen del cuerpo
al peso del fluido desplazado.
= = g
Qu es el Principio de Arqumedes?
Principio de Arqumedes
Preguntas Recreativas
Problemas propuestos
Problema 1: Calcular la fuerza que acta

sobre una chapa cuadrada de 10 cm de
lado sumergida en agua a una
profundidad de 40 cm. Densidad del agua
1000 kg/m3
Problema 2: Calcular la presin que

existe en un punto situado a 10 metros
bajo la superficie del mar, sabiendo que la
densidad del agua de mar es de 1030
kg/m3.
Problema 3: Que presin hidrosttica

soportara un submarino que se encuentra
a una profundidad de 700 metros, si la
densidad del agua de mar es de 1030
kg/m3.
Problema 4: Que presin soportara un

buzo a una profundidad de 50 metros en
agua de mar, si la densidad del agua de
mar es de 1030 kg/m3?
Problema 5: Una prensa hidrulica

tiene un embolo menor de 5 cm y un
embolo mayor de 250 cm, qu
presin aplica en ambos mbolos y que
fuerza se necesita para levantar una
carro de una tonelada de masa?
Principio de Pascal
Problema 6: Problema 7:
Una esfera de hierro de 3 cm de radio se Un bloque de madera de densidad 0,6

deja caer en un estanque lleno de agua g/cm3 y dimensiones 80 cm por 10 cm por
de 120 cm de profundidad. Calcular: 5 cm flota en agua. Calcular la fraccin de
volumen que permanece sumergido.
a) Peso de la esfera
b) Empuje
c) Fuerza resultante
Cules son los tipos de Fluidos?

Clasificacin del Flujo de un Fluido
Flujo La velocidad de las partculas de fluido

que pasan por un punto dado es la
Estacionario misma en todo instante del tiempo
Atendiendo
velocidad
particular
Flujo La velocidad de las partculas de fluido
Son una funcin del tiempo en
No estacionario Cualquier punto dado
Si el elemento de fluido en un punto

Flujo
Dado no tiene velocidad angular neta
Irrotacional alrededor del punto
Atendiendo
Velocidad
angular
Flujo Cuando la velocidad angular neta
Rotacional del elemento de fluido no es nula
Flujo Laminar y Turbulento
Flujo La densidad del fluido vara de punto

a punto, en general es una funcin
Compresible De las coordenadas
Atendiendo
Variacin
densidad
Flujo Cuando no hay variaciones de densidad
Incompresible en funcin de la posicin.
Flujo Fuerza tangencial entre distintas

Viscos capas del fluido: se disipa energa
Atendiendo
rozamiento
internos
Flujo
Ausencia de rozamientos internos
No viscos

En un rgimen laminar, se puede Ausencia de componentes

considerar que existen lminas transversales de velocidad, las
fluidas en movimiento regular capas no se mezclan
siguiendo lneas de corriente.

Dos lneas de corriente no
=
pueden cortarse
Donde:
V Velocidad media del escurrimiento
Viscosidad cinemtica
L Una longitud caracterstica que en tuberas es
generalmente el dimetro

El nmero de REYNOLD hasta 2300 el flujo es LAMINAR
Valores intermedios corresponde al perodo de TRANSICIN
https://www.youtube.com/watch?v=1KaFcBM2FGI

Para valores mayores de 4000 el flujo es TURBULENTO
El movimiento de las partculas es catico.

No pueden identificarse las lneas de corriente.
Es muy disipativo (perdida de energa).
Se favorece la mezcla de magnitudes y constituyentes.
Fuertemente rotacional. Remolinos superpuestos a circulacin general.
Problema 1: Determinar el nmero de

Reynold para el flujo de cada uno de los Problema 4: Determinar el tamao
fluidos siguientes: Agua a 34C, Acetona del tubo de cobre, tipo K, ms
a 54C, Aceite de linaza a 54C y Aceite pequeo que llevar 4 l/min de los
SAE 10 a 193C. siguientes fluidos en un flujo laminar
(Re = 2000).
Problema 2: Calcular la velocidad Agua a 40C, Gasolina a 25C,
mnima de flujo en m/s de agua a 137C Alcohol etlico a 0C y Aceite
que fluye en un conducto de 5 cm de combustible pesado a 25C.
dimetro; siendo el flujo de tipo
turbulento (Re = 4000)
Problema 5: Calcule la velocidad
Datos:
mxima del volumen de aceite
combustible a 45C a la cual el flujo
Problema 3: Determinar si el flujo es de
seguir siendo laminar en un
tipo LAMINAR o TURBULENTO, para
conducto de 100 mm de dimetro.
un fluido de glicerina a una temperatura
Datos:
de 75C. La tubera transporta un caudal
Viscoisdad dinmica = 0.04 Pa.s
de 2 m3/s (dimetro = 9 cm ) m3/s.
Hidrulica de Canales
Qu es un Canal?
En un conducto de permetro abierto o cerrado en los cuales el agua

fluye en contacto con la atmsfera y debido a la pendiente topogrfica;
esto quiere decir que el agua fluye impulsada por la presin atmosfrica y
de su propio peso.
Qu tipo de canales existen?
Tipos de Canales
Abiertos
Segn la
cubierta
Cerrados
Tipos de Canales
Natural sin revestir
Hormign
Segn
material
Plsticos
Asfaltico
Tipos de Canales
Rectangulares
Trapezoidales
Segn
seccin
Circulares
Otros
Qu caracterstica tiene un canal?

Seccin transversal
Propiedades de una seccin de canal que pueden ser definido por

completo por la geometra de a seccin y la profundidad del flujo.
Seccin transversal
Se considera la seccin transversal, perpendicular a la

direccin del flujo
rea Transversal (A)
Permetro mojado (P)
Radio hidrulico (R)

=


Elementos geomtricos por tipo de seccin

Perfil de velocidades por tipo de seccin
Con relacin a la velocidad con que se

mueve un flujo a superficie libre, no es
lineal, pues intervienen distintos
elementos, como la rugosidad de las
paredes, la turbulencia propia del
medio, el rozamiento con el aire, el
movimiento rotacional del planeta, etc.
Cmo medimos el flujo de agua en un Canal?
Caudalimetros Correntmetros
Medicin
de
Caudales
ADCP Parshall
Flotadores
Medicin
de
Caudales

Investiga y Responde
Problema 1: Se desea disear un canal

de seccin rectangular, con una
pendiente de 0,5 milsimas, para llevar
un caudal de 12 m3/s a una velocidad
de 2 m/s.
Se pide calcular:
a) La base b, para el caso de una Problema 2: Se pide disear un canal
seccin hidrulicamente ptima (b = de seccin rectangular, que tenga una
2h). capacidad hidrulica de 25 m3/s, con
b) Calcular la altura H, con una berma una pendiente de 1 milsima. Material
de 15% hormign en bruto.
c) Comprobar el condicionante de la
velocidad.
Gracias por la Atencin

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INGENIERA INGENIERA AMBIENTAL

Dr. Juan Julio Ordoez Glvez

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Estructura del Agua

Estructura del Agua

Como ya sabes, una molcula es una

Una sustancia molecular es aquella

El ejemplo ms abundante que podemos encontrar en la naturaleza de sustancias

Estructura del Agua

La estructura de la molcula del agua est

Por otra parte, como sabemos, su frmula

El agua es la molcula ms abundante en

Estructura del Agua

La molcula de agua (H2O) puede ser

a. En el modelo compacto, el tomo de

A raz de su sencillez, este modelo a

Estructura del Agua

La molcula de agua (H2O) puede ser

b. El modelo de esferas y varillas

Una descripcin ms precisa de la forma

Estructura del Agua

Como resultado de estas zonas

En condiciones normales de presin y

Estructura del Agua

Estructura del Agua

Estructura del Agua

Simulacin por dinmica molecular:

Preg. 1: Razone las causas de los siguientes hechos relacionados

a) El agua es liquida a temperatura ambiente;

c) El agua es soporte de reacciones;

d) El agua disuelve compuestos inicos y polares.

Preg. 2: Describa la estructura de la molcula de agua y represntela

Propiedades del Agua

se organizan con otros tomos cuando contienen una alta

Por qu el agua es un compuesto vital para los seres vivos?

Es la atraccin entre molculas que mantiene

En el agua, la fuerza de cohesin es elevada

Da volumen a las celular

Por qu el agua es un compuesto vital para los seres vivos?

Elevada Tensin Superficial

Es debido bsicamente a los puentes de

Este fenmeno, tambin se ha observado

la superficie libre del agua. Agua 0,073

La tensin superficial del agua Aceite de Ricino 0,035

Por qu el agua es un compuesto vital para los seres vivos?

Es la interaccin entre las superficies de

Las fueras e adhesin entre las molculas

Ascensin de la savia bruta por

Por qu el agua es un compuesto vital para los seres vivos?

Por lo tanto el calor especifico, es la

Los puentes de hidrogeno gastan energa, lo

Esta propiedad es fundamental para los

Qu propiedades tiene el agua?

Elevado Calor Especfico (1 cal/g x C)

Calor Calor Masa Cambio de

Qu propiedades tiene el agua?

Los puentes de hidrgeno determinan muchas propiedades del agua.

Tensin superficial: es una propiedad

Qu propiedades tiene el agua?

Este comportamiento anmalo permite que el hielo flote en el agua.

Esta densidad anmala permite la existencia de vida marina en los

Qu propiedades tiene el agua?