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Preparacin de soluciones Reguladoras

Hctor Hernndez1, Dayeliz Hernndez2 y Natalia Hernndez3


Laboratorio de qumica analtica, Departamento de Qumica, Universidad del Valle, Calle 13 # 100-00, Cali.
1
hernandez.hector@correounivalle.edu.co,2dayeliz.hernandez@correounivalle.edu.co,
3
natalia.hernandez.lopez@correounivalle.edu.co

Resumen. En primer lugar se prepar una solucin reguladora de NH3-NH4Cl, donde se realiz los respectivos clculos y
se hall: la molaridad del NH3 0,2M, los gramos de NH4Cl para la solucin reguladora 0,079g, se midi el pH de esta siendo
10,14 y el pH tras adicionar 1 mL de NaOH 0.01 M 10,11.
Luego, se prepar la solucin de HAc-NaAc, con 50 mL de HAc 0.1 M (a) y 50 mL de NaAc 0.05 M (b). Se calcul los
mL de cada una de las soluciones anteriores que se debe mezclar para la preparacin de la solucin reguladora con pH
5.00.para la solucin (a) se necesit 11 mL, para la solucin (b) 39 mL. Se midi el pH de la solucin resultante 4,99 despus
se agreg 1 mL de HCl 0.01 M y se midi el pH 5,28.
Por ltimo, Para la demostracin del buffer, se determin la capacidad reguladora de una tableta de Alka-Seltzer
disolvindola en 100 mL de agua y se midi el pH. Se adicion NaOH 1.0 M hasta viraje del indicador, siendo 1,2 mL el
volumen gastado. Se tom 100 mL de agua y se utiliz una solucin diluida de HCl para llevarla al valor de pH de la solucin
con la tableta. Se titul con NaOH 1.0 M hasta viraje del indicador; el volumen utilizado fue 0,1 mL

Palabras clave: Capacidad reguladora, pH, Buffer.

1. INTRODUCCIN
2. METODOLOGA
Las soluciones reguladoras o amortiguadoras son de gran
importancia en sistemas qumicos como biolgicos, debido
a su gran capacidad de resistir cambios bruscos de pH 2.1. Preparacin de solucin Reguladora NH3/NH4Cl
cuando se agregan pequeas cantidades de cido o base
fuertes en una solucin. Se calcul la molaridad del NH3 concentrado. Segn de los
datos de densidad y concentracin reportados en la
Las soluciones reguladoras, pueden estar compuestas por
etiqueta.
una acido o base dbil y su sal y deben contener una
concentracin relativamente grande de cido para Se encontr cuantos gramos de NH4Cl se debe agregar a 15
reaccionar con los iones OH- que se aadan, tambin deben mL de NH3 concentrado para preparar 50 mL solucin
contener una concentracin semejante de base para reguladora de pH 10. Se pes los gramos, se hizo la mezcla
neutralizar los iones H+ que se aadan igualmente. y se complet con agua hasta 50 mL. Con el pH-metro se
Por otra parte, se debe asegurar que estas soluciones no midi el pH.
sean muy diluidas debido a que los componentes cidos o
bsicos pueden consumirse el uno al otro en una reaccin Se adicion a la sln 1 mL de NaOH 0.01 M, se mezcl bien
de neutralizacin, por lo tanto su capacidad reguladora no y se midi el pH, este resultado se compar con el pH que
sera buena. tena la solucin antes de la adicin de la base
Al cumplirse los anteriores requerimientos para la Se midi el pH a la muestra de 50 mL de agua destilada con
preparacin de soluciones reguladoras, se puede asegurar 1 mL de NaOH 0.01 M.
su poder de controlar cambios bruscos de pH. [1]
El objetivo de la practica est centrado en comprobar la 2.2 Preparacin de Solucin Reguladora De cido Actico,
capacidad reguladora de las soluciones buffer preparadas, Acetato de Sodio
y evaluar la capacidad reguladora de una tableta de Alka- Se prepar 50 mL de una solucin de cido actico 0.1 M,
Seltzer. a partir del reactivo concentrado y 50 mL de acetato de
sodio 0.05 M a partir del reactivo slido.
Se calcul cuantos mL de cada una de las soluciones 0,03 52,5
50
anteriores se debe mezclar para preparar 50 mL de solucin 1000 1
reguladora de pH 5.00. Se midi el pH.
= 0,079
Se adicion 1 ml de solucin de HCl 0.01 M se mezcl bien
y se midi de nuevo el pH. Preparacin de solucin reguladora de cido actico y
Acetato de Sodio
Se midi el pH de 50 mL de agua destilada con 1mL de
HCl 0.01 M. Preparacin de una solucin de cido actico 0,1M a
partir del reactivo concentrado
2.3 Demostracin del buffer
99 1,05 1 1000

Se disolvi una tableta de Alka-Setzer en 100 mL de agua 100 1 60,06 1
y se midi el pH, despus se agreg 3 gotas del indicador
azul de bromotimol y se adicion gota a gota la sln de = 17, 31M de CH3OOH
NaOH 1.0M. Se anot el volumen gastado. (0,1 )(0,05)
V= = 0,28
17,31
Se llev 100 mL de agua al mismo valor de pH de la
solucin de Alka-Seltzer con una solucin diluida de HCl. Preparacin de una solucin de acetato de sodio 0,05M a
Se agreg 3 gotas del indicador azul de bromotimol y se partir del reactivo slido.
analiz con una sln de NaOH 1.0 M. Se anot el volumen
0,05 82,03
gastado. 50
1000 1
3. CLCULOS Y RESULTADOS
= 0,20 g de CH3COONa

Volmenes necesarios de las soluciones anteriores para la


Preparacin de solucin reguladora de Amoniaco y Cloruro
preparacin de la solucin reguladora de pH 5,00
de Amonio.
[]
Molaridad de NH3 a partir de NH4OH al 28% pH = pKa + log
[]
28 0 0,892 1
Al resolver esta ecuacin para hallar el volumen necesario
100 1 35
de Acetato de Sodio, se tiene que:

Vsal = 39 mL de NaAc
1 15
= 0,2 Vcido= 50 mL Sln 39mL de HAc = 11mL de HAc
1 0,5
Concentracin Molar de NH4Cl para preparar solucin Tabla 1. Medicin de pH de la solucin Amortiguadora de
reguladora de pH 10 Amonio-Cloruro de Amonio y del Agua, antes y despus
de la adicin de NaOH 0,01M.
Haciendo uso de la Ecuacin de Henderson en funcin del
pOH y la contante de basicidad se obtiene la concentracin pH inicial pH final
de NHCl: Solucin 10,14 10,11
Reguladora
[] Agua destilada 6,78 10,26
pOH = pKb + log Ec.1
[]

Despejando la concentracin se obtiene Tabla 2. Medicin de pH de la solucin Amortiguadora de


cido actico y Acetato de sodio y del Agua, antes y
10 (pOH pKb) * [NH] = [NHCl] despus de la adicin de HCl 0,01M.

Teniendo como pOH = 4; pKb =4,79; [NH] = 0,2 M pH inicial pH final


Solucin 4,99 5,28
[NHCl] = 0,03 M Reguladora
Agua destilada 7,36 2,75
Gramos necesarios de NH4Cl para preparar la solucin
reguladora en 50mL
Tabla 3. Medicin de pH y volumen de la capacidad cido o base fuerte que puede neutralizar sufriendo un
reguladora de una tableta de Alka-Seltzer desplazamiento de pH de una unidad o menos [3]. De
acuerdo con el cambio de pH medido experimentalmente,
pH pH pH V V para el sistema HAc-NaAc el pH= 0,29 y para el sistema
inicial medio final medio final NH3-NH4Cl el pH= 0,03, se comprob que la capacidad
Alka- 6,35 7,35 7,85 0,8mL 1,2mL
reguladora fue eficiente. Anlogamente, para cada sistema,
Seltzer
se realiz la misma prueba de capacidad reguladora, pero
utilizando agua destilada, obteniendo un cambio de pH
Tabla 4. Medicin de pH y volumen de la capacidad mayor a la unidad para cada uno, lo que comprueba la
reguladora de Agua destilada en funcin de una tableta de efectividad del buffer en comparacin con la del agua.
Alka-Seltzer
Posteriormente, se determin la capacidad reguladora de
pH inicial pH final V final una tableta de Alka-Seltzer, que est compuesto de cuatro
Agua 6,32 7,40 0,1mL ingredientes activos: el cido acetilsaliclico, el
destilada bicarbonato de sodio, el cido ctrico anhdrido, y el fosfato
de calcio [4]. Al momento de adicionar el NaOH, ocurre la
siguiente reaccin:
Determinacin de la capacidad reguladora de cada
solucin: NaHCO3 + NaOH Na2CO3 + H2O reaccin 1
Se requiri 0,8mL de NaOH para que el pH aumentara en
= = Ec.2

una unidad, y otros 0,4mL para el viraje del indicador, lo
Para cido o para Base puede ser cual indica el punto de equivalencia entre el principio
activo de la tableta y el titulante. Se realiz paralelamente
con agua destilada la misma titulacin, pero se lleg al pH
= =
() ( ) () ( ) inicial de la tableta de Alka-Seltzer, adicionando HCl, y
luego titulando con NaOH, requiriendo 0,1mL para el
Donde pH= (pH final pH inicial)
viraje del indicador. Al gastarse ms NaOH para titular la
Al realizar los clculos para conocer la capacidad solucin con el Alka-Seltzer, se observa que su capacidad
reguladora se obtienen los siguientes resultados reguladora es mayor que la del agua destilada.

Tabla 5. Capacidad reguladora de las diferentes soluciones Tericamente se puede calcular esta capacidad reguladora,
utilizadas comparadas con el Agua destilada como se puede apreciar en los clculos, donde se utiliz la
ecuacin 2 para esto. Para cada sistema buffer y para la
Solucin Reguladora Capacidad reguladora solucin de Alka-Seltzer se obtiene un valor mayor de
Amonio-Cloruro de 6,67x10-6 capacidad reguladora, en comparacin con el valor
Amonio obtenido para el agua destilada.
Agua destilada 5,75x10-8
Acetato de sodio y cido 6,89x10-7
Actico 5. CONCLUSIONES
Agua destilada 4,33x10-8
- Se comprob la capacidad reguladora de un buffer,
experimentalmente se obtuvo un cambio de pH menor a
Tabla 6. Capacidad reguladora del Alka-seltzer comparada una unidad, en comparacin con el agua destilada y
con el agua destilada. tericamente el valor numrico de la capacidad reguladora
del buffer es mayor al valor del agua destilada.
Solucin reguladora Capacidad Reguladora
Alka-seltzer 8,0x10-8
Agua destilada 9,26x10-9 - Para la tableta de Alka-Seltzer, se comprob su capacidad
reguladora, que en la vida cotidiana se utiliza para regular
4. DISCUSION DE RESULTADOS la acidez estomacal.

Se determin la capacidad reguladora de los dos sistemas


buffer preparados, teniendo en cuenta que la capacidad
amortiguadora de un buffer se define como la cantidad de
6. PREGUNTAS concepto claro, solo hay que encontrar un compuesto con
una pKa cercana a este valor de pH requerido. Una opcin
es la Glicilglicina, un dipeptido de la glicina, que tiene una
a) La sangre humana tiene un pH aproximado de 7,35 pKa de 8,40 [6], y un rango efectivo de 7.5-8.9 [7].
hay en la sangre una mezcla reguladora? Qu
sustancias podran regular el pH?

R/ c) A pesar de que las soluciones reguladoras controlan


los cambios bruscos de pH, ocurren pequeos cambios
La mayora de los organismos, incluidos los seres por adicin de cido o base fuertes bajo qu
humanos, necesitan mantener el pH dentro de un rango condiciones se puede obtener una mxima capacidad
muy reducido para poder sobrevivir. El equilibrio cido- reguladora de un sistema buffer? Explique
base de la sangre es controlado con precisin por el
organismo, el cual utiliza tres mecanismos para controlarlo R/
[5]: La solucin reguladora es una mezcla de un cido y su base
conjugada. Debe haber cantidades comparables de cido o
- El exceso de cido, llamado acidosis de la sangre, es base conjugados para que haya un efecto tampn
controlado por los riones, que lo excreta en forma de NH3. significativo. Una dsln tamponada se opone a cambios de
De igual manera, existe la alcalosis, que es un exceso de pH cuando se le aaden cidos o bases, o cuando se les
alcalinidad, tambin regulado por este rgano. diluye.

- Las soluciones tampn son utilizadas por el cuerpo para Sin embargo, para garantizar una mxima capacidad
amortiguar los cambios bruscos de acidez en la sangre. reguladora, la solucin no debe ser muy diluida, ya que si
Principalmente, utiliza un tampn formado por HCO3- , un esto sucede, una de las dos concentraciones (de [HA] o de
compuesto bsico que est en equilibrio con el CO2, un [A-]), o sea la proporcin relativa de las formas disociada y
compuesto acido. Cuanto ms cido penetra en la sangre, sin disociar, se va a acabar primero, y no va a regular, por
ms bicarbonato y menos anhdrido carbnico se producen; lo que no se va a cumplir la ecuacin de Henderson
cuanta ms base penetra en la sangre, ms anhdrido Hasselbach, que rige este tipo de soluciones. El tampn
carbnico y menos bicarbonato se producen. En ambos tiene su mxima capacidad para resistir a cambios de pH
casos, el efecto sobre el pH es minimizado. cuando pH=pKa. [8]

- El tercer mecanismo para controlar el pH de la sangre La capacidad reguladora se cumplir para rangos de pH
implica la excrecin del anhdrido carbnico. La sangre normales, que no salgan de la escala normal (1 a 14).
transporta el anhdrido carbnico a los pulmones, donde es
exhalado. Los centros del control respiratorio en el cerebro,
regulan el volumen de anhdrido carbnico que se exhala 7. REFERENCIAS
mediante el control de la velocidad y la profundidad de la
respiracin. Cuando la respiracin aumenta, el valor del [1] R CHANG cap., Equilibrios cido-base y Equilibrios
anhdrido carbnico de la sangre disminuye y esta se de solubilidad pg.655-659
vuelve ms bsica. Cuando la respiracin disminuye, el [2] pgina web:
valor del anhdrido carbnico aumenta y la sangre se https://www.ecured.cu/M%C3%A9todo_gravim%C3%A9
vuelve ms cida. Mediante la modificacin de la trico_por_precipitaci%C3%B3n visitada el 10 de
velocidad y de la profundidad de la respiracin, los centros septiembre de 2017
de control respiratorios y los pulmones son capaces de [3] Ehu.eus. (2017). EFICACIA AMORTIGUADORA.
regular el pH de la sangre minuto a minuto. [Online]Availableat:http://www.ehu.eus/biomoleculas/buf
fers/efica.htm [Accessed 13 Oct. 2017].

b) Si un proceso le exige un pH de 8,5 qu sistema [4] Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. (2017). Alka-seltzer.


usara para regular ese pH? [Online]Availableat:https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/co
mpound/23673598#section=MeSH-Entry-Terms
R/ [Accessed 13 Oct. 2017].

De acuerdo con la relacin entre pH=pKa, si esta se [5]: Gsdl.bvs.sld.cu. (2017). Bioqumica clnica para
cumple, se tiene la mxima capacidad reguladora. Con este tecnologas de salud: Parte III. Evaluacin de los trastornos
del metabolismo: Captulo 10. Equilibrio cido-bsico.
[Online] Available at: http://gsdl.bvs.sld.cu/cgi-
bin/library?e=d-00000-00---off-0prelicin--00-0----0-10-0-
--0---0direct-10---4-------0-1l--11-es-50---20-about---00-
0-1-00-0-0-11-1-0utfZz-8-
00&a=d&c=prelicin&cl=CL1&d=HASH0177c0b33293a8
1c94025160.6.3 [Accessed 8 Oct. 2017].

[6] Harris, D. (2016). Anlisis qumico cuantitativo. 3rd ed.


Barcelona [etc.]: Revert, p.197.

[7] Sigma-Aldrich. (2017). BioUltra Biolgico Buffers.


[Online] Available at: http://www.sigmaaldrich.com/life-
science/metabolomics/bioultra-reagents/biological-
buffers.html [Accessed 8 Oct. 2017].

[8]Harris, D. (2016). Anlisis qumico cuantitativo. 3rd ed.


Barcelona [etc.]: Revert, pp.189-190.

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