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Unidad 1
Contenido
Introduccin a los Sistemas de Gestin de la Calidad .........................................................................2
Calidad .............................................................................................................................................2
Evolucin Histrica del Concepto de la Calidad .............................................................................3
Enfoques de la calidad .....................................................................................................................4
Gestin de la Calidad...........................................................................................................................4
Principios de la gestin de la calidad .............................................................................................4
Sistema de Gestin..............................................................................................................................5
Beneficios de implementar un sistema de gestin.........................................................................5
Beneficios Internos ......................................................................................................................5
Beneficios Externos .....................................................................................................................6
Sistema de Gestin de la Calidad (SGC) .............................................................................................6
Fases de implementacin de un sistema de gestin de la calidad ...............................................6
Ventajas y riesgos de un sistema de gestin de la calidad ......................................................7
Ventajas .......................................................................................................................................7
Riesgos ........................................................................................................................................7
Certificacin de los sistemas de gestin de la calidad ..................................................................7
Ventajas de la certificacin de los SGC......................................................................................7
La Organizacin y los Sistemas de Gestin de la Calidad ...................................................................8
Mejora Continua...................................................................................................................................8
El proceso de mejora continua .......................................................................................................9
Importancia de la mejora continua .................................................................................................9
Ventajas y desventajas de la mejora continua. .............................................................................9
Actividades bsicas de mejoramiento ..........................................................................................10
Introduccin a los Sistemas de Gestin de la Calidad
Calidad
El trmino Calidad de acuerdo por lo establecido en las Normas ISO se entiende como el grado
en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con requisitos especificados. A lo
largo del tiempo este concepto ha tenido sucesivas transformaciones, en un primer momento se
hablaba de Control de Calidad, lo que se entenda como en tcnicas de inspeccin aplicadas a
Produccin. Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que se enfocaba en
garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado. Finalmente se
llega a lo que hoy en da se conoce como Calidad, un Sistema de Gestin Organizacional
ntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que incluye las dos fases
anteriores.
La filosofa de la Calidad, proporciona una concepcin global que fomenta la Mejora Continua en
la organizacin y la involucracin de todos sus miembros, centrndose en la satisfaccin tanto
del cliente interno como del externo.
Satisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien,
Satisfacer al artesano, por el
Artesanal independientemente del costo o
trabajo bien hecho.
esfuerzo necesario para ello.
Crear un producto nico.
Evolucin de la Calidad
Esta evolucin ayuda a comprender de dnde proviene la necesidad de ofrecer una mayor
calidad del producto o servicio que se proporciona al cliente y en definitiva, a la sociedad, y
cmo poco a poco se ha ido involucrando toda la organizacin en la consecucin de este fin. La
calidad no se ha convertido nicamente en uno de los requisitos esenciales del producto
sino que en la actualidad es un factor estratgico y clave, del que dependen la mayor parte de
las organizaciones, no slo para mantener su posicin en el mercado sino incluso para
asegurar su supervivencia.
Enfoques de la calidad
Los enfoques que la calidad presenta son los siguientes:
Enfoque de la calidad Psicolgico (trascendente), enfoque de la calidad basado en el
usuario y basado en el valor.
Enfoque de la calidad basado en el proceso fabricacin o servicio.
Enfoque de la calidad basado en el producto o en el servicio.
Gestin de la Calidad
La Gestin de la Calidad, se puede describir como la filosofa de direccin que busca
continuamente mejorar la calidad de actuacin en todos los procesos, productos y/o servicios en
una organizacin.
La gestin de la calidad ofrece los medios por los que las organizaciones pueden proporcionar
una participacin de sus empleados, satisfaccin a los clientes e, igual de importante,
competitividad en la organizacin. Enfatiza la comprensin de la variacin, la importancia de la
medicin y el diagnstico, el rol del cliente y el compromiso de los empleados a todos los niveles
de la organizacin en la bsqueda de mejoras continuas.
La alta direccin debe estar comprometida con los objetivos de la calidad. Actualmente, factores
tales como la satisfaccin del cliente, la optimizacin de procesos, la minimizacin de errores o
la imagen que de la organizacin tengan los diferentes agentes sociales, son determinantes
para alcanzar el xito organizacional. Esta es la razn por la que la competitividad y, en
definitiva, la supervivencia de cualquier organizacin en los mercados en los que acta pasa
necesariamente por la gestin de la calidad.
En general a la Gestin de la Calidad se la puede definir como el aspecto de la gestin general
de la organizacin que determina y aplica la poltica de la calidad con el objetivo de orientar las
actividades de la organizacin para obtener y mantener el nivel de calidad del producto o el
servicio, de acuerdo con las necesidades del cliente.
La gestin de la calidad exige:
Valores visibles de la organizacin, principios y normas que deben ser aceptadas por
todos.
Una orientacin organizacional con una estrategia clara, misin, poltica de calidad y
objetivos, con procedimientos y prcticas eficaces.
Requisitos cliente/proveedor (interno y externo), claramente desarrollados.
Demostracin de la propiedad de todos los procesos y sus problemas relativos.
Sistema de Gestin
Las organizaciones, independientemente de su tamao, enfrentan demandas respecto a
rentabilidad, calidad, tecnologa y desarrollo sostenible. Un Sistema de Gestin eficiente,
diseado a la medida de sus procesos comerciales, puede ayudar a enfrentar los desafos del
cambiante mercado global de hoy.
Para convertir las presiones de la competencia en ventajas comparativas, las organizaciones
deben aumentar el rendimiento operativo en forma sistemtica. Un sistema de gestin puede
ayudar a centrar, organizar y sistematizar los procesos para la gestin y mejora. Los principios
fundamentales de este sistema de gestin son los siguientes:
Consecucin de la plena satisfaccin de las necesidades y expectativas del cliente
(interno y externo).
Desarrollo de un proceso de mejora continua en todos los procesos llevados a
cabo en la organizacin (implantar la mejora continua tiene un principio pero no un
fin).
Total compromiso de la Direccin de la organizacin y un liderazgo activo de todo el
equipo directivo.
Participacin de todos los miembros de la organizacin y fomento del trabajo en
equipo hacia una Gestin de Calidad Total.
Involucracin del proveedor en el Sistema de la Calidad de la organizacin, dado el
fundamental papel de ste en la consecucin de la Calidad.
Identificacin y Gestin de los Procesos Claves de la organizacin, superando las
barreras departamentales y estructurales que esconden dichos procesos.
Toma de decisiones de gestin basada en datos y hechos objetivos. Dominio del
manejo de la informacin.
Beneficios Internos
Los beneficios internos que la organizacin obtendr al implementar un sistema de gestin
son:
Mejora de la eficiencia.
La mejora de los documentos.
El incremento de la conciencia sobre acciones correctivas y preventivas.
La mayor concientizacin por la calidad.
El reforzamiento de la comunicacin interna.
Beneficios Externos
Los beneficios externos que la organizacin obtendr al implementar un sistema de gestin son:
El mantenimiento en el mercado.
El incremento de la satisfaccin de los clientes y su fidelizacin.
La captacin de nuevos clientes.
Reduccin de auditoras realizadas por los clientes.
La mejora de la imagen de la organizacin.
Mayor calidad percibida y ventaja competitiva.
Reduccin de quejas.
Mejores relaciones con los proveedores.
Ventajas
Los Sistemas de Gestin de la Calidad son herramientas de gestin que implementados en las
organizaciones:
Aseguran la calidad de los productos y servicios.
Garantizan las caractersticas de los productos antes y durante el proceso de fabricacin,
as como la mejora continua.
Demuestran la capacidad para suministrar de forma coherente productos y servicios que
satisfagan los requisitos del cliente y los reglamentarios.
Aumentan la satisfaccin del cliente.
Realizan la prevencin de los problemas antes de su deteccin.
Correccin de no conformidades mediante una gestin basada en la planificacin de las
actividades.
Disminuyen el tradicional control de Calidad, donde el producto final es inspeccionado
para comprobar su adecuacin a las especificacin
Correcta gestin de los recursos, con el objetivo de conseguir siempre la Calidad desde
el inicio de todo proceso.
Promueven la adopcin de un enfoque basado en procesos cuando se desarrolla,
implementa y mejora un Sistema de Gestin de la Calidad.
Los certificados ISO son un elemento diferenciador frente a la competencia, al transmitir
imagen de liderazgo, distincin, prestigio, garanta y excelencia.
Reduccin de costes derivados de productos o servicios no conformes, o de procesos y
actividades que no agregan valor aadido.
Apertura de nuevas oportunidades de mercado.
Optimizacin de procesos al convertirlos en ms eficientes.
Fluidez en las tareas debido a la documentacin de los procedimientos.
Simplificacin en la resolucin de los problemas.
Mejora de la planificacin general.
Riesgos
La implantacin de Sistemas de Gestin de la Calidad tambin tiene sus riesgos si no se
asume como una oportunidad de mejorar a una situacin dada.
El desarrollo de estos sistemas proporciona elementos de deteccin de actividades
generadoras de no calidad, pero si no se utilizan y desarrollan teniendo en cuenta todas
las circunstancias de la actividad, pueden ser generadores de burocracia intil y complicaciones
innecesarias para las actividades.
Se puede generar el riesgo de no obtener el compromiso y colaboracin de todos los afectados
en tanto que entre todos debe existir la obligacin de comunicar objetivos y responsabilidades,
una mala comunicacin puede llevar a generar importantes barreras en el desarrollo del anlisis
e implantacin de medidas por temores infundados.
Exigencia a proveedores
Hoy en da es muy comn que los clientes esperen que sus proveedores estn certificados en
dicha norma. Los clientes exigen como condicin que las compaas se certifiquen en las normas
ISO 9001 antes de hacerles una orden de compra. Las normas ISO 9001 exigen que el
proveedor se asegure de que los materiales que adquiere de los subcontratistas cumplan con
los requisitos sealados. Como consecuencia de esto y a pesar de que las normas ISO 9001 no
estipulan de manera especfica la certificacin del s istema de calidad de los subcontratistas,
cada vez son ms las compaas que solicitan a stos que lo hagan.
Mejora Interna
Aunque la presin externa del mercado ha estimulado a muchas compaas para certificarse en
las normas ISO 9001, otras organizaciones han adoptado dichas normas con el fin de obtener
beneficios internos. Con frecuencia, las compaas que han implantado las normas descubren
que mejoras internas alcanzadas en el trabajo y en la calidad de sus productos o servicios.
Mejora Continua
La mejora continua va ligada al Sistema de Gestin de la Calidad, ya que la Mejora Continua es
el grado de satisfaccin del cliente, y expresa el nivel de calidad de la organizacin y la calidad
de esta no es ms que el resultado de los procesos organizacionales.
El Mejoramiento Continuo es un proceso que describe muy bien lo que es la esencia de la
calidad y refleja lo que las organizaciones deben realizar si quieren ser competitivas a largo
plazo.
Desventajas
Cuando la mejora se concentra en un rea especfica de la organizacin, se pierde la
perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la
organizacin.
Requiere de un cambio en toda la organizacin ya que para obtener el xito es
necesario la participacin de todos los integrantes de la organizacin a todo nivel.
En vista de que los gerentes en las pequeas y medianas organizaciones son
conservadores, el mejoramiento continuo se hace un proceso muy largo.
Se realizan inversiones importantes.