En una cafetera se sirve una bebida caliente que se encuentra inicialmente a una temperatura

de 90C, y se enfra hasta 75C mientras se expone a la temperatura ambiente durante 4

minutos. Si la temperatura ambiente est en 20C, determinar en qu momento la bebida estar
a una temperatura de consumo de 55C.

SOLUCION PROPUESTA:

Segn la Ley de enfriamiento de Newton, la ecuacin viene dada como:

= ( )

Separando variables se tiene: =
( )

Se aplica la integral a ambos lados de la ecuacin:

=
( )

ln( ) = + , segn propiedades de los logaritmos: ln() =

+

Entonces, = , por lo tanto:

() = +

Como = 20

() = + 70

Para = 0 la bebida tiene = 90, entonces:

(0) = (0) + 20 = 90, por lo tanto, = 90 70 = 20

As, la ecuacin de la temperatura ambiente en funcin del tiempo ser:

 () = 70 + 20

Para = 4 la bebida tiene = 75, luego:

(4) = 70 (4) + 20 = 75

75 20
(4) =
70

70
(4) =
55
Aplicando logaritmos:
70
ln((4) ) = ln(55)

55
ln(70)
= = 0,0602
4

Como en = 1 la bebida est en = 55

(1 ) = 70 0,06021 + 20 = 55

Por lo tanto,

70
5520 ln( )
0,06021
= y simplificando encontramos que: 35
1 = 0,0602 =
70
10,696

El tiempo aproximado ser de: 1 = 10, 7

Correccion:

= ( )

Identificamos las variables
T= temperatura del cuerpo
Ta= la temperatura del medio que lo rodea

= a la rapidez con que cambia la temperatura del cuerpo.

k= a la constante de proporcionalidad.

Segn el Enunciado:
Ta = 20
t= 0

= ( 20) (0) = 90

Ahora identificamos que es una ecuacin de variables separables

=
20
Procedemos a integrar

=
20
Integramos por mtodo de sustitucin y tenemos que:

= ln| 20| +
20
Integral de una contaste:

() = +

ln| 20| + = +
Procedemos a realizar la solucin implcita:
Aplicamos Euler a ambos lados de la igualdad.

eln|20| = +

por la propiedad de los logaritmos tenemos:

eln|20| = 20
Por ley de exponentes con misma base:

+ = = +
Tenemos:

20 = +
Despejamos T

() = + +
Procedemos a remplazar los datos que conocemos: T (0) = 90 por lo tanto

= () + +
= +
Conocemos que C es igual a 90 por lo tanto:
() = +
Al pasar 4 minutos la temperatura deciente hasta 75 es decir: T (4) = 75
= +

=

Elevamos la igualdad a logaritmo natural

( ) = ( )

Aplicando la propiedad de los logaritmos ln(a x ) = x ln(a) tenemos:

( ) = ()


= ( ) = .

Ahora tenemos:
() = . +
Remplazamos el valor T(t)= 55

= . +

= .

Aplicamos logartimo en ambos lados de la igualdad

( ) = (. )

( ) = .

Y despejamos t

( ) =
.

= .