Segunda actividad grupal

En una cafetera se sirve una bebida caliente que se encuentra inicialmente a una
temperatura de 90C, y se enfra hasta 75C mientras se expone a la temperatura ambiente
durante 4 minutos. Si la temperatura ambiente est en 20C, determinar en qu momento la
bebida estar a una temperatura de consumo de 55C.
Segn la Ley de enfriamiento de Newton, la ecuacin viene dada como:

= ( )

Separando variables se tiene: ( ) =

Se aplica la integral a ambos lados de la ecuacin:

=
( )

ln( ) = + , segn propiedades de los logaritmos: ln() = +

Entonces, = , por lo tanto:

() = +

Como = 20
() = + 70

Para = 0 la bebida tiene = 90, entonces:

(0) = (0) + 20 = 90, por lo tanto, = 90 70 = 20

As, la ecuacin de la temperatura ambiente en funcin del tiempo ser:

() = 70 + 20
Para = 4 la bebida tiene = 75, luego:

(4) = 70 (4) + 20 = 75

75 20
(4) =
70

70
(4) =
55
Aplicando logaritmos:
70
ln((4) ) = ln(55)

55
ln(70)
= = 0,0602
4

Como en = 1 la bebida est en = 55

(1 ) = 70 0,06021 + 20 = 55

Por lo tanto,

70
5520 ln( )
0,06021 = y simplificando encontramos que: 35
1 = 0,0602 = 10,696
70

El tiempo aproximado ser de: 1 = 10, 7

Correccin
En una cafetera se sirve una bebida caliente que se encuentra inicialmente a una temperatura
de 90C, y se enfra hasta 75C mientras se expone a la temperatura ambiente durante 4
minutos. Si la temperatura ambiente est en 20C, determinar en qu momento la bebida
estar a una temperatura de consumo de 55C.
Segn la Ley de enfriamiento de Newton, la ecuacin viene dada como:

= ( )

Separando variables se tiene: ( ) =

Se aplica la integral a ambos lados de la ecuacin:

=
( )

ln( ) = + , segn propiedades de los logaritmos: ln() = +

Entonces, = , por lo tanto:

() = . +

Como = 20
() = + 20

Para = 0 la bebida tiene = 90, entonces:

(0) = (0) + 20 = 90, por lo tanto, = 90 20 = 70

As, la ecuacin de la temperatura ambiente en funcin del tiempo ser:

() = 70 + 20
Para = 4 la bebida tiene = 75, luego:

(4) = 70 (4) + 20 = 75
 75 20
(4) =
70

55
(4) =
70
Aplicando logaritmos:
55
ln( (4) ) = ln(70)

55
ln(70)
= = 0,0602
4
Porque
0.24116
= = 0,0602
4

Como en = 1 la bebida est en = 55

(1 ) = 70 0,06021 + 20 = 55

Por lo tanto,

5520
0,06021 = 70

y simplificando encontramos que:

35
ln( )
70
1 = 0,0602 = 11.511

0.693
1 = = 11.511
0,0602

El tiempo aproximado ser de: = ,