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CALORIMETRIA

1. Introduccin

La Capacidad Calorfica de un cuerpo es la razn de la cantidad de calor que se le

cede a dicho cuerpo en una transformacin cualquiera con la correspondiente

variacin de temperatura. La Capacidad Calorfica depende de la masa del cuerpo, de

su composicin qumica, de su estado termodinmico y del tipo de transformacin

durante la cual se le cede el calor.

2. Objetivos

2.1 Determinar experimentalmente el calor especfico de un slido (metal).

2.2 Determinar experimentalmente el equivalente en agua del calormetro.

3. Instrumental y equipo

- Una pieza de metal.

- Un termmetro.

- Una fuente de calor (cocina elctrica)

- Una tetera

- Agua

- Balanza digital

4. Informacin terica

La calorimetra es la parte de la fsica que se encarga de la medicin del calor

que cede o absorbe un cuerpo en un proceso fsico o qumico.


4.1 Calor.

Es la energa trmica que se transfiere de un objeto a otro cuando entran en contacto

mutuo, debido a una diferencia de temperaturas entre ellos.

La direccin de la transferencia de la energa trmica es siempre desde la sustancia

de mayor temperatura hacia la de menor temperatura (o sea desde la ms caliente a

la ms fra).

Cuando fluye calor entre dos objetos o sustancias que se encuentran unidas; se dice

que estn en contacto trmico.

Mientras no hallan otros factores externos (el sistema sea cerrado) el calor

perdido por el cuerpo A es igual al calor ganado en el cuerpo B.

Cuando dos objetos se encuentran en contacto trmico, la temperatura del ms

caliente disminuye y la del ms fro aumenta, hasta llegar ambos a la misma

temperatura, es decir, quedan en equilibrio trmico.

Al disminuir la temperatura de un cuerpo, la energa de sus molculas tambin

disminuye, y viceversa, si la temperatura aumenta, su Energa Interna tambin.

El calor por lo tanto, antes de ser emitido es Energa Interna y despus al ser

transferido vuelve a ser Energa Interna.

- Expresado en forma de ecuacin, queda:

Q = calor transferido

E = cambio de energa interna


Como todo cambio E es igual a la diferencia entre un estado final (E2) y uno

inicial (E1), quedando:

4.2 Principio de conservacin del calor (Q)

El calor cedido por los cuerpos que se enfran es absorbido por los cuerpos que

se calientan.

. = . =
Ecuacin en el caso en que no
hay cambio de fase

4.3 Principios generales de la calorimetra.

4.3.1 Siempre que entre varios cuerpos haya un intercambio de energa trmica, la

cantidad de calor perdido por unos cuerpos es igual a la cantidad de calor

ganada por los otros.

4.3.2 La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente

proporcional a su variacin de temperatura. As, para elevar la temperatura de

un cuerpo de 20C se requiere el doble de cantidad de energa trmica que para

elevarla a 10C.

4.3.3 La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente

proporcional a su masa.

4.3.4 Cuando varios cuerpos a temperaturas diferentes se ponen en contacto, la

energa trmica se desplaza hacia los cuerpos cuya temperatura es ms baja. El

equilibrio trmico ocurre cuando todos los cuerpos quedan a la misma

temperatura.
4.4 Calora (c).

Es la cantidad de calor que se requiere para elevar la temperatura de 1 gramo de

agua en 1C. La relacin entre calora y joule es de:

1 = 4.18

4.5 Calor especfico.

Cada sustancia tiene su propio valor de calor especfico, por lo que cada uno

requerir distintas cantidades de calor para hacer que una misma cantidad de masa

eleve su temperatura en 1C.

FRMULA DEL CALOR ESPECFICO.

La cantidad de calor (Q) que es necesario darle a una masa m de una sustancia

para elevar su temperatura de T1 a T2 esta dada por la frmula:

= (2 1 )

De donde "c" representa la constante de calor especfico de la sustancia. Este

valor es propio de cada material y se mide en: cal/ (g*C).


Tabla de calores especficos:

4.6 Propagacin del calor.

La transmisin del calor de una regin a otra se puede efectuar slo por alguna de

estas tres formas:

4.6.1 Conduccin.

Transferencia de calor a travs de un cuerpo o entre dos cuerpos en contacto,

sin que se desplacen las molculas de los mismos. Ocurre slo en los

materiales slidos. Como cuando una barra de metal cuyo extremo se lo acerca

a una llama, permite que fluya calor hasta su extremo opuesto.

El desplazamiento de calor se realiza segn la facilidad con lo que permita el

material, de lo cual surge el concepto de Conductividad Trmica.


4.6.2 Conveccin.

Transferencia de calor entre dos partes de un cuerpo a causa del

desplazamiento de sus molculas. Ocurre slo en los fluidos (lquidos y gases).

El movimiento de las molculas se origina por la diferencia de densidades que

hay dentro de la sustancia, generando corrientes de conveccin desde las partes

ms calientes hacia las ms fras en la masa del fluido.

Ejemplo: Cuando se calienta un recipiente con agua, las molculas del lquido

que estn en contacto con la zona caliente (llama) se mueven hacia la superficie

donde se encuentran con el resto de molculas ms fras, haciendo que a su vez

estas molculas fras se desplacen hasta la zona de calor y comiencen el ciclo

nuevamente. Este proceso dentro del lquido hace que el agua adquiera calor

repetidamente, hasta alcanzar la temperatura suficiente de ebullicin.

CORRIENTES DE
CONVECCION DE UN
LQUIDO

4.6.3 Radiacin.
Transferencia de calor y energa de un cuerpo llamado foco a otro cuerpo

distante, a travs del vaco, es decir, sin la presencia de algn agente material o

sustancia intermedia.

5. Procedimiento

5.1 Etapa I.

- Hallara E (equivalente agua del calormetro).

Tabla 1: Datos
Agua fra Agua caliente Mezcla

Masa 102 g 90 g 192 g

Temperatura 22 C 95 C 53C

Ce 1cal/g C 1cal /g C ------

Masa de agua fra: ma T agua fra: Ta T de mezcla: T


Masa de agua caliente: ma T agua caliente: Ta

Entonces: = ( )

( ) = ( ) + ( )

( ) ( )
=
( )
( )
=
( )

- Reemplazando datos:

1
(90)( )(95 53) 1
= (102)( )
53 22


= 19.93

5.2 Etapa II.

- Hallamos el calor especfico del slido (Cs).

Tabla 2: Datos
Agua fra Solido Mezcla

Masa 103 g 45 g 148

Temperatura 24 C 95 C 36C

Ce 1cal/g C -----

Masa de agua fra: ma T agua fra: Ta T de mezcla: T


Masa del solido: ms T solido caliente: Ts

Entonces:

( ) = ( ) + ( )

( + )( )
=
( )

Reemplazando datos:
1 19.93
[(103) ( ) + ( )] (36 24)
=
(45)(95 36)


= 0.55

RESULTADOS Y DISCUSINES

Tabla3. Resumen del clculo en cada etapa.

Etapas I y II

Equivalente agua del calormetro Calor especifico del solido (cal/gC)

(cal/C)

19.93 0.55

Los resultados obtenidos en la tabla 3. El calor especifico del solido es de 0.55 cal/gC,
dando como concluyente sin caso no hubiera margen de error en los aparatos utilizados
en la prctica. Si comparamos con la tabla de teora de calor especifico que tenemos en
la literatura, no se puede hallar ya que los slidos tienen valores muy bajos comparados
con nuestro resultado en prctica, ya que ms se acerca al calor especfico de vapor de
agua segn la tabla.

Los clculos que podramos obtenido al aplicar la formula y datos de nuestra muestras
desconocida, se hall el valor de calor especifico que no estuvieron aproximados dentro
de nuestra tabla para indicar que solido podra ser, lo cual esto podra ser que la
realizacin experimental no fue del todo bien.
Por otro lado el equivalente en agua del calormetro que se obtuvo fue de 19.93 cal/C lo
que es un resultado menor a la temperatura dentro del calormetro previamente a la
mezcla. Dicho resultado compensa las prdidas del calormetro por no ser perfectamente
aislante, tenindose en cuenta una masa ficticia que habra que aadir a un sistema
termodinmico ideal adiabtico para que tuviera la misma influencia que las prdidas de
calor.

CONCLUSIONES

Se determin el calor especfico de una pieza slida de metal que fue utilizada en la
prctica de laboratorio con el mtodo de mezclas para la transferencia de calor de una
materia a otra.
Se determin experimentalmente el equivalente agua del calormetro.

REFERENCIA BIBLIOGRFICA

Gua de laboratorio de Fisica B. Fisica Universitaria- Sears Zemansky.

Koshkin, Manual de Fsica Elemental. Ed. Mir 1975. pg. 36, 74-75, 85-86

Tena, Ballester (2002): Guin de prcticas, Tcnicas experimentales en Fsica

General

Tipler-Mosca, 5 Ed 2005.; Revert; pg. 520 y Apndice

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