cidos

Un cido es como un compuesto que dona un catin hidrgeno (H+) a otro compuesto
(denominado base). Algunos ejemplos comunes son el cido actico (en el vinagre), el cido
clorhdrico (en el y los jugos gstricos), el cido acetilsaliclico (en la aspirina), o el cido
sulfrico (usado en bateras de automvil).

Base
Una base es cualquier sustancia que en disolucin acuosa aporta iones OH al medio.

Para medir la basicidad de un medio acuoso se utiliza el concepto de pOH, que se complementa
con el de pH, de forma tal que pH + pOH = pKw, (Kw es igual a 1014). Por este motivo, est
generalizado el uso de pH tanto para cidos como para bases.

Anlisis volumtrico

El anlisis volumtrico es el que depende de la medida del volumen de una solucin que
tiene una concentracin exactamente conocida.
Se usa un procedimiento llamado titulacin o estandarizacin. En una titulacin una
solucin de concentracin conocida llamada solucin estndar o solucin patrn, se
agrega al volumen medido de una solucin de concentracin desconocida, hasta que la
reaccin sea completa cambiando de color por medio de un indicador.

Puntos de equivalencia

El punto de equivalencia de una reaccin qumica se produce durante una valoracin

qumica cuando la cantidad de sustancia valor ante agregada es estequiomtricamente
equivalente a la cantidad presente del analito o sustancia a analizar en la muestra, es
decir, esta reacciona exactamente con ella. El punto de equivalencia es el punto en el cual
el cido ha reaccionado o neutralizado completamente a la base o viceversa.
El pH en el punto de equivalencia de una reaccin de neutralizacin es diferente segn la
fortaleza del cido y/o la base que se neutraliza.
pH

La concentracin de (H+)(ac) en solucin se puede expresar en trminos de la escala de

pH. El logaritmo comn de un nmero es la potencia a la cual debe elevarse 10 para
obtener el nmero, debido a que las concentraciones de los iones H+ y OH- en
disoluciones acuosas con frecuencia son nmeros muy pequeos, se utiliz el logaritmo.
. El pH es el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidrgeno
Se evaluaron las propiedades cido-bsicas de dos algas marinas recolectadas
del ocano pacifoco de la playa de Sipacate: Macrocystis integrifolia Bory y
Lessonia nigrescens Bory mediante titulacin potenciomtrica. Ambas algas
muestran fuertes propiedades cidas con pKa de 2,13 y 2,67, respectivamente.
La superficie de Macrocystis integrifolia Bory est cargada negativamente a pH
mayores de su pKa en mayor proporcin que Lessonia nigrescens Bory, porque
contienen 2,76 y 2,14 mmol de grupos carboxilo por gramo de alga.